• شربت آرامبخش بهارنارنج بهار نارنج آرامش بخش ، تسکین دهنده اعصاب ، تسکین دهنده دل درد و معده درد و کلی خواص فراوان داره . یه شربت ساده و راحت که برای رفع این روزهای بهار و مدتی بعد در تابستان فوق العاده است ☺️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #فرنی_خرما؛ معجون عالی و مقوی🥰💛 گزینه عالی برای رمضان هست🌙👌 چیا میخوایم👇👇 ۱۰عدد خرما یک چهارم لیوان شیره خرما یا انگور ۱قاشق غذاخوری آردبرنج ۱قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲لیوان شیر نصف قاشق چایخوری دارچین ۲قاشق غذاخوری گلاب ۱قاشق غذاخوری کره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

فوت کوزه گری ترد شدن #چیپس کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی_سیب_زمینی ۲ تا سیب زمینی نسبتا بزرگ یا ۴ تا سیب زمینی کوچیک آرد یک و نیم لیوان تخم مرغ یک عدد جعفری خرد شده یه دسته بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری نمک یه قاشق چای خوری ( فلفل سیاه  زرد چوبه، پودر سیر، پودر پیاز، پودر پاپریکا) از هر کدوم نصف قاشق چای خوری. پنیر برای وسط پیراشکی نصف لیوان ✅️طرز تهیه👇 سیب زمینی آب پز و له میکنیم ادویه ها تخم مرغ  جعفری بکینگ پودر و نصف آرد اضافه و باهم ترکیب میکنیم بقیه آرد کم کم اضافه میکنیم با دستمون خمیر جمع میکنیم تا یه خمیر نرم و لطیفی درست بشه سطح آرد پاشی میکنیم خمیر نصف میکنیم با رو سطح آرد پاشی و خمیر  به شکل دایره تقریبا به قطر ۲۰ سانت باز میکنین واز وسط برش میزنیم طبق کلیپ یه طرف نیم دایره به دلخواه پنیر پیتزا یا هر چیزی که دوست داشتیم میزاریم طرف دیگه رو برمیگردونیم روشم با چنگال اطرافشو فیکس میکنیم همرو به این شکل درست میکنیم تابه روغن میریزیم داغ که شد توی تابه قرار میدیم یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم تا اونطرفش هم سرخ بشه. به همین راحتی 😍👌 ✅️نکته ها👇 ❤️خیالتون راحت اصلا جذب روغن نداره. ❤️اگه تخم مرغ  یا سیب زمینی هاتون درشت باشه آرد بیشتری میبره. ❤️حرارت ملایم باشه تا خوب پف کنه. ❤️میتونین وسط این پیراشکی هر چیزی که دوست دارین بزارین. ❤️آرد کم کم اضافه کنین تا خمیر نرم و لطیفی درست بشه و پیراشکی نرم و پنبه ای داشته باشین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_مجلسی ✅️خوشمزه تر و راحت تر از این دسر نداریم😍برای مهمونی هاتون حتما درستش کنید👌🏻 ____ مواد لازم: شیر:۵ لیوان رشته شعریه:۱ بسته پودر ژلاتین:۳ق،غ سرپر آب سرد برای مخلوط با ژلاتین:نصف لیوان پودر کاسترد:۲ق،غ(🔸میتونید به جاش از ۲ قاشق آرد برنج استفاده کنید) شیرعسلی:نصف قوطی اگه خواستین شیرین تر بشه بیشتر بزنید(🔸به جاش میتونید از دوسوم لیوان شکر استفاده کنید) هل ،وانیل:۱ق،چ زعفرون خلال پسته کره:۵۰ گرم خامه صبحانه:نصف پاکت ____ نکته: این دسرو بدون قالب هم میتونید درست کنید برای بدون قالبیش پودر ژلاتینو حذف کنید و تو دیس یا ظرف های تک نفره سرو کنید ولی قالبیش قشنگ تره😉 ‌ 🔸خامه رو بذارین به دمای محیط برسه بعد اضافه کنید بهتره 🔸شیرو که به شعریه اضافه کردین بذارین چند دقیقه بجوشه تا شعریه ها داخلش نرم شه بعد خامه ژلاتین و خلال پسته رو اضافه کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سوپ_جو_قرمز گوشت مرغ ۳۰۰گرم (می تونید از کتف و بال یا سینه مرغ استفاده کنید). آب چهار لیوان آب مرغ دو لیوان(دلبخواهی) جو پوست کنده پخته شده دو پیمانه پیمانه هویج نگینی خرد شده دو عدد سیب زمینی نگینی خرد شده یک عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری پر زرشک یک قاشق غذاخوری جعفری چاپ شده (ریز خرد شده)دو قاشق غذاخوری پیاز نگینی خرد شده(یک عدد متوسط) روغن سرخ کردنی دو قاشق غذاخوری نکات: ۱_می تونید‌ جو پوست کنده رو همزمان با گوشت بزارین بپزه که در این صورت مقدار آب و بیشتر بریزید و بعد از یکساعت که از پخت جو و گوشت گذشت هویج و اضافه کنید و بقیه مراحل... ۲_اگر آب مرغ از قبل ندارید مهم نیست می تونید اضافه نکنید ۳_اضافه کردن سیب زمینی سلیقه ای هست می تونید اضافه نکنید. ۴_می تونید نخود فرنگی هم اضافه کنید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رول_ژامبون_سوخاری مواد لازم: خمیر یوفکا🫓 پنیر ورقه ایی گودا یا چدار🧀 ژامبون ورقه ایی🥓 تخم مرغ🥚 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دستور تهیه #اکبر_جوجه_اصل 🐣🍗🧈 اول چندتا نکته در مورد اکبر جوجه بهتون بگم:👇 ۱-حتما از جوجه ۸۰۰ تا ۱ کیلو استفاده کنید‌چون بافتش خیلی نرم تره ۲-روغن و‌کره رو با دست و‌ دل بازی بریزید بزارید تو‌روغن غوطه ور با شعله کم دم بکشه ۳-با همون اب نمک بوی زهم مرغ از بین میره اصلا نگران نباشد! 🐥چیزایی که لازم داریم: ۱ دونه جوجه ۸۰۰ تا ۱ کیلو روغن به مقدار لازم که تو ویدیو دیدین ۲۰۰ گرم کره حیوانی(گیاهی نباشه) ۲ ق.غ نمک ۱ لیتر اب ۱ ق.غ زعفرون غلیظ پارت 1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. ادامه آموزش قبلی👆 دستور تهیه #اکبر_جوجه_اصل 🐣🍗🧈 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پودینگ_خرمایی بسیار خوش طعم و مقوی برای #افطار و روزه داران عزیز🤩 مواد لازم شیر  چهار لیوان نشاسته ذرت یا آرد برنج  چهار قاشق غذاخوری گلاب  نصف لیوان خرما  بیست عدد شیر گرم برای میکس خرما  نصف لیوان پودر گردو  یک قاشق پودر نارگیل  یک قاشق شکر  نصف لیوان کره  بیست گرم وانیل  کمی ابتدا خرما رو با اب جوش خیس کنید تا پوست و هسته جدا بشه بعد با نصف لیوان شیر گرم میکس کنید شیر رو با نشاسته ذرت و شکر و وانیل ترکیب کنید بذارید رو شعله ملایم مدام هم بزنید بعد گلاب و مواد خرمایی رو بهش اضافه کنید و در نهایت وقتی به غلظت رسید گردو و پودر نارگیل و کره رو اضافه کنید و تمام. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

•فطایر تن ماهی🐟• فطایر پایه ثابت سفره ماه رمضانه پس حتما درستش کن😍 موادلازم: خمیر مایه ۱ ق غ شکر۱ ق غ آب ولرم ۱ و‌ ربع پیمانه روغن زیتون ربع پیمانه نمک ۱ ق چ آرد۳ پیمانه #رمضان #ماه_رمضان 🌙 ‎‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ســـ😊ــلام✋ صبحتـون پربار و برکـت امـروز از خـدا میخـواهم هرآنچـه بهتــرین هسـت براتـون رقـم بزنـد روزی فــراوان دلـی خـــوش شــادیهای بــی پایان لبخنـــدهای یهویــی صبحتون بخیر و شادی❣ @nyiazcom

کم هزینه‌ترین و راحت‌ترین دسر😋 مواد لازم : شیر ۲.۵ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ خامه صبحانه ۳ ق غ زعفران ۳-۲ ق غ شکر ¾ لیوان #دسر #ماه_رمضان 🌙 #افطاری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ارده_خونگی درست کردن ارده تو خونه🌷 احتیاج داریم به:کنجد ۱لیوان ،روغن مایع و با کنجد ۲الی۳ قاشق کنجد رو با حرارت کم ۵ دقیقه تفت بدین و از داغی که افتاد داخل خرد کن کمی بزنید و وقتی شبیهه نون خورد شد بهش روغن رو اضافه کنید دوباره چند پالس بزنید به همین راحتی 😍🤌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مانی_پلو مواد لازم برای مانی پلو 👇 برنج: ۵پیمونه لپه: یک ونیم پیمونه رشته پلویی: ۲۰۰گرم گوشت گوسفندی: یک کیلو پیاز: ۲تا نمک.زردچوبه و فلفل سیاه زعفرون هرچی بیشتر بهتر پودر زیره برای لا به لای برنج روغن حیوانی برای روی برنج برای مانی غذامون👇 پیاز داغ کشمش پلویی نصف لیوان زرشک نصف لیوان خلال بادوم و پسته که با دو قاشق گلاب خیس خورده(به دلخواه) میتونیم بگیم این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانیه🤤توضیحات کامل داخل ویدیو هست پس حتما تا انتها با ما همراه باشید😊 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله چطوری بفهمیم #ژله نیم بند شده🍧🍝 تو این فیلم ۳روش برای نیم بند شدن ژله های چند لایه، بهتون آموزش دادم با این روش ها دیگه رنگ های ژله هاتون قاتی نمیشه😊👌🏼 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مهمونی مواد لازم برای کیک: تخم مرغ به دمای محیط رسیده🥚 ۴ عدد شکر 🍚یک لیوان وانیل🌸 نصف قاشق چای خوری پودر هل 🥄یک قاشق چای خوری(قابل حذف) زعفران دم کرده غلیظ 💛دو قاشق غذا خوری گلاب 🌹دو قاشق غذا خوری روغن مایع 🥃نصف لیوان شیر🥛 به دمای محیط رسیده یک لیوان سر خالی آرد سفید قنادی🥡 دو لیوان بکینگ پودر 🥄دو قاشق مربا خوری مواد سس: پنیر خامه ای 🧀دو الی سه قاشق خامه قنادی🧁 ۱۵۰گرم زعفران💛 دو قاشق مواد کیک رو مطابق فیلم اماده کنید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزه. ❇️تمامی دستگاه ها از قبل به خوبی گرم شوند. تایم ثابت، دما👇 ⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن ⭕️تستر دمای ۱۶۵ درجه حرارت از پایین ⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_در_طبیعت🌿🦋 ببینیم و لذت ببریم 🥰 #حال_خوب #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #قطایف_عربی 😋😍 قطایف یه نوع دسر یا شیرینی عربیه که فوق العاده خوشمزه ی پیشنهاد میکنم که حتما امتحانش کن قطایف عربی😍 🌸 خمیر قطایف آب ولرم : ۳ پیمانه آرد : ۲ پیمانه آرد سمولینا : نصف پیمانه خمیر مایه فوری : ۱ ق.چ شکر : ۲ ق.غ بیکینگ‌پودر : ۱ ق.چ نشاسته ذرت : ۱ ق.غ وانیل : کمی نمک : نوک ق.چ 🌸مواد میانی قطایف شیر : ۱ پیمانه شکر : ۲ ق.غ آرد سفید : ۱ ق.غ نشاسته ذرت : ۱ ق.غ پودر نارگیل : ۱ ق.غ خامه صبحانه : ۲ ق.غ گلاب : ۱ ق.غ 🌸شربت بار شکر : ۲ پیمانه آب : ۱/۵ پیمانه هل : ۴ عدد زعفرون : کمی گلاب : ۱ ق.غ تو ویدیو کامل همه چیز رو‌توضیح دادم کامل ببینید متوجه میشید که چجوری درست میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

۵مدل #دسر خوشمزه 🍨🍧 مواد لازم:👇 شیر ۱ لیتر _ آرد قنادی ۴ ق غ پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ شکر ۱ پ سر پر _ خامه ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم _ وانیل ۱ ق چ ژله ۱ بسته _ زعفرون دم شده پودر کاکائو ۲ ق غ + کمی آب جوش ۲ ق چ نسکافه + ۳ ق غ آب جوش برای تزیین: میوه/ کارامل ✅کارامل رو از لوازم قنادی‌ها بگیرید ✅روی دسرتون حتما نایلون بزارید که رویه نبنده ✅ژله رو زودتر درست کنید که خنک باشه که سریع بگیره، و من یک بسته ژله توت فرنگی رو با ۱.۵ لیوان اب جوش ترکیب کردم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. اگه هر کاری میکنی، بازم #کیکت به قالب میچسبه، تنها راهش اینجاست 🤌 با این #ترفند راحت و سه سوته ، قالب کیکت رو نچسب کن😉🥮 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

جوجه #کباب تندوری 😋 ادویه تندوری ۲ ق غ زنجبیل تازه و رنده شده ۲ ق چ ( خیلی تاثیر داره تو طعمش اگه تازه باشه) نمک ۱۲ گرم ۱و نیم ق چ پاپریکا ۱ ق چ فلفل قرمز ۲ ق چ ( میتونید کمش کنید) پودر تخم گشنیز نیم تا ۱ ق چ سیر له شده ۱ ق چ روغن زیتون یا مایع ۲ ق غ سس مایونز یا ماست سفت ۲ ق غ سس خردل دلبخواه ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_باقلوا آرد دو لیوان تخم مرغ ۳عدد شکر نصف لیوان ماست شیرین یک لیوان پودر نارگیل یک لیوان یا ۷۰ گرم روغن مایع نصف لیوان وانیل یک سوم ق چایخوری بکینگ پودر یک ق مرباخوری پودر هل نصف ق چایخوری 🌺مواد شربت آب یک لیوان شکر یک لیوان گلاب یک چهارم لیوان زعفران دمکرده غلیظ دو ق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━