آموزش #کوکو_بادکوبه_گیلانی 😋😍 جذاب ترین وخوشمزه ترین کوکوی دنیا همین بادکوبه گیلانیه که اگه نخوردیش نصف عمرت برفناست😋🤩 🟢این کوکو در گیلان کنار پلو سرو میشه مخصوصا تو عروسیاشون درکنار زرشک پلو بامرغ به همراه سس مرغ سرو میشه😍به شدت شدیدالوصفی خوشمزست😍 🌀مواد لازم: 📌سینه مرغ:۱عدد 📌تخم مرغ:۵عدد 📌پیازبزرگ:۲عدد 📌سیب زمینی بزرگ:۱عدد 📌ماست:۲ق غ 📌بکینگ پودر:۲ق چ 📌زعفران دم کرده:۴ق غ 📌رب گوجه فرنگی:۲ق سوپخوری 📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،تخم گشنیز):به مقدار لازم 📌آبلیمو:۱ق غ 📌زرشک:به مقدار دلخواه 💚نکات طلایی: 💚بهتره از سینه مرغ استفاده بشه اما اگر نبود مشکلی نداره 💚تخم مرغ و ادویه ها حسابی هم زده بشن که هم پف کنه همبوی زحم نده 💚این کوکو رو داخل فر هم میتونید درست کنید و روغن کمتری مصرف کنید داخل ظرف نچسب روغن بزنید و بعد مایع کوکو رو بریزین و در فر از قبل گرم شده با حرارت۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه بپزید. 💚اگر مثل من روی گلز داخل تابه پختین چه تابه دو طرفه چه تابه معمولی حتما درتابه بسته باشه و زیرحرارت کم باشه چون این کوکو به علت داشتن رب وماست سریع رنگ میگیره و میسوزه پس کم کنید که مغزپخت بشه. 💚اجازه بدین یکم بعد از پخت خنک بشه بعد برش بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

برنج کته رو اینجوری درست کن 🍽🍚 #ترفند_آشپزی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بوبا_ژله_ای_یا_بابل_تی_فوری 🔴مواد لازم توپک ژله : ✅ آب: 2 پیمانه ✅ (بجای آب + پودر قهوه ، می تونید از 2 فنجان قهوه اسپرسو دم کشیده استفاده کنید) ✅ شکر: 30 گرم ✅ پودر قهوه فوری : 3 قاشق چای خوری ✅ اگر از پودر آگارآگار استفاده میکنی : 2 قاشق چای خوری(لوازم قنادی ها دارن) ✅ اگر از پودر ژلاتین استفاده میکنی : 10 گرم یا یک قاشق غذاخوری 🔴برای نوشیدنی: ✅ چای ✅ شکر ✅ آب: 1 و 1/4 پیمانه ✅ شیر: 1 پیمانه ✅ شیرین کننده دلخواه برای چای : شیرعسلی ، شکر ، عسل ، شیره های دلخواه 🔸️طرز تهیه: آب ، شکر ، قهوه فوری رو همراه با پودر آگار آگار (یا پودر ژلاتین) روی حرارت کم حل کن و توی قالب بریز و 2 ، 3 ساعت بذارش یخچال سپس چای ، شکر و آب روباهم روی حرات بذار تا دم بکشه بعدش شیر ، شیرعسلی یا شیرین کننده دلخواه رو بهش اضافه و هم بزن و بعد شعله رو خاموش کن توپک های ژله ای رو توی لیوان بریز چای‌ شیر رو بهش اضافه کن و تمام نوشیدنی خوشمزه و باکلاس ما آمادست‌ ❤️نوش جان❤️ ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_سیب_کارامل 🍎🍏 این خوشمزه رو امتحان کن🤌🤌 پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #کیک_سیب_کارامل 🍎🍏 این خوشمزه رو امتحان کن🤌🤌 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خیار_شور_متفاوت_گیلانی😍😋 خوش طعم و نمکی مواد لازم : سیر ۳ حبه فلفل ۷-۶ عدد سرکه حدود ۱ لیوان شوید برگ و ساقه ۱ دسته خیار قلمی حدود ۱.۵ کیلو آب حدود ۸ لیوان برگ بو ۶ برگ نمک ۴ ق غ گلپر ۱ ق م ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_رژیمی از اون رسپی خوباست که یه بار درست کنید عاشقش میشین👌 مخصوصا ورزشکارا حتما سیوش کنید😉💪🏼 📝چیزایی که لازم داریم ۳ عدد سینه مرغ نمک و فلفل سیاه پودر پاپریکا ۱ دونه پیاز کوچیک ۳ حبه سیر ۵ تا دونه قارچ ۱ مشت اسفناج ۱ ق.غ سویا سس ۱/۵ لیوان شیر ۱ ق.غ روغن زیتون نوش جونتون❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_توت_فرنگی 🍧😋 ‌کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#شام_فوری اگه گوشت نداری و نمیدونی امشب شام چی بپزی تا آخر ببین😍 مواد لازم:یک عدد پیاز خرد شده ،سه عدد گوجه فرنگی،فلفل دلمه خرد شده ،۳۰۰ گرم قارچ خرد شده،کمی لیموترش،کمی نمک و فلفل سیاه،دو عددتخم مرغ،نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری ،یک چهارم پیمانه شیر نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_مرغ_و_قارچ🍕🍕🍕 مواد لازم: یک عدد سینه مرغ قارچ: ۱۰۰گرم پنیر پیتزا سوسیس فلفل دلمه رنگی ذرت پخته شده گوجه فرنگی زیتون سبز ادویه‌ها(نمک و‌فلفل قرمز و سیاه ، آویشن، پودر پیاز و پودر سیر، زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز) مواد لازم خمیر پیتزا: آرد: ۲۰۰گرم آب ولرم: ۱۴۰گرم(داغ نباشه) روغن زیتون: ۲ق غ شکر: یک ق چ نمک: یک ق چ خمیر مایه خشک فوری: یک ق مرباخوری آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید. آرد الک شده و‌ نمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون رو‌هم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سالاد_اندونزی 🥗🥗🥗 سالاد مجلسی و رستورانی👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_چرخشی⁣ ژله آلوورا : ۲ بسته⁣ آبجوش : یک ونیم لیوان⁣ شیر : یک ونیم لیوان⁣ ژله پرتقالی : نصف بسته⁣ ژله طالبی : نصف بسته⁣ ژله بلوبری : نصف بسته⁣ ژله توتفرنگی : نصف بسته⁣ ⁣ ابتدا ۲ بسته ژله آلوورا رو با یک ونیم لیوان آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میذاریم کنار تا کاملا خنک و هم دمای محیط بشه🌺⁣ ⁣ وقتی که ژله خنک شد شیر را کم کم و در طی چند مرحله به ژله آلووورا اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم (در طی چند مرحله شیر رو اضافه کنید تا شیر نبره)⁣ ⁣ و قالب ژله رو با روغن کمی چرب میکنیم بعد ژله رو میریزیم تو قالب و به مدت حداقل ۳ ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده ⁣ بعد وقتی که ژله بست ژله رو به ۸ قسمت تقسیم میکنیم و ۴ قسمت رو بیرون میاریم و میریزیم تو کاسه تا برای بعدا دوباره استفاده کنیم⁣ ⁣ بعد ژله های رنگی رو با نصف پیمانه آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میزاریم کنار تا کاملا خنک بشه⁣ ⁣ بعد تو قسمتهای خالی شده میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده ⁣ وبعد اون قسمتهای که خالی کرده بودیم و تو کاسه ریخته بودیم رو روی بخار کتری دوباره ذوب میکنیم و روی ژله میریزیم ومیزاریم تو یخچال تا کاملا ببنده ⁣ ودرنهایت دور قالب رو با چاقو آزاد میکنیم و به مدت چند دقیقه میزاریم تو آب داغ و بعد در ظرف سرو بر میگردونیم ⁣ نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

باقالی یاباقله؟ شمابه چه روشی باقله پلورودرست میکنید؟اصولا باقله پلوباگوشت گردن ویاماهیچه گوسفندی درست میشه ولی انصافابامرغ زعفرونی هم عالیه😍 #باقله_پلو پیازروخلالی وداخل روغن بانمک وادویه یک تفت میدیم درحدی که فقط عطرادویه هابلندبشه مرغها روهم میزاریم بهش زعفران اضافه کرده درشومیزاریم حدودایک ربع بعدمرغهاروبرمیگردونیم دوباره یکمی بهش زعفران وآب اضافه کرده درشومجددگزاشته تامرغ هاپخته بشن برای باقله پلومن باقله روبه صورت لپه ایی پوست گرفتم که اگه روش پوست گرفتنش روخواستین زیرهمین پست برام کامنت کنیدتاآموزشش روبراتون بزارم برنج روهم داخل آب درحال جوش میریزیم شویدتازه وباقله رو۵دقیقه اخرپخت برنج اضافه کرده وبعدآبکش ودرنهایت دم میزاریم ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌺طراوت و پاڪی ﺻﺒﺢ 🌼ﺩﺭهوای ﺯﻣﯿﻦ پراڪنده ﺍﺳﺖ 🌺خدایا 🌼عزیزانــم را 🌺ﺳﺮﺷـار ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻃﺮﺍﻭﺕ ڪن 🌼و قلبشان را با نـور خـود 🌺روشـن و روزشـان را 🌼سرشـار از شـادی ونشاط گردان 🌺ســـــلام 🌼صبحتون بـخیر و شـادی ‎‏@nyiazcom

#کیک_صبحانه 🥧🥧🥧🥧 مواد لازم: آرد: ۱۱۰گرم تخم مرغ: ۳عدد شکر: ۹۰گرم وانیل: ۱/۴ق چ روغن: ۷۰گرم بیکینگ پودر: ۱ق چ کشمش: ۵۰گرم گردو: میران لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیر_پسته حالا که هوا گرم شده با یه نوشیدنی در عین حال خنک خودمون و تقویت کنیم 😘🫶 شیر پسته یکی از خوبای روزگاره که هیچکس ازش نمیگذره چی لازم داری: شیر نصف لیوان بستنی وانیلی ۳۰۰ گرم ،پسته خام ۱۰۰ گرم ،خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری،موز یخی ۱عدد اگر سفت دوست دارید بعد مخلوط کردن به مدت ۵ دقیقه بزارید تو فریزر و پسته رو از قبل با آب گرم حتما خیس کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تپسی_کباب😍😋 مواد لازم: ۱ کیلو گوشت گوسفندی🍖 ۲۰۰ کرم پنیر موتزارلا🧀 ۱ ق.غ رب گوجه🥫 نمک و‌فلفل سیاه🌶🧂 ۱ ق.چ پول بیبر🌶 ۱ دونه پیاز🧅 ۱ مشت جعفری چاپ شده☘️ ۳ حبه سیر🧄 ♨️دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر مواد لازم: موز ۱ عدد بستنی ۳/۴پیمانه(اگر بیشتر باشه بهتره) قهوه فوری ۱ قاشق چای خوری شیر ۱/۳پیمانه یخ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرصع_پلو مرصع پلوی شاهانه و مجلسی❤️✨ این جواهر پلوی خوش رنگ و لعاب با فیله حلزونی زعفرونی یه غذای بسیار مجلسی و اعیونی ولی در عین حال خیلی ساده اس که اماده کردنش واقعا راحته مواد لازم: مغز فیله به تعداد لازم خلال پسته خلال بادام خلال پوست پرتقال کشمش پلویی زرشک هویج خلالی پلوی دم شده به میزان لازم ادویه ها و طعم دهنده ها شامل:زعفران،نمک،فلفل،پیاز،شکر،اب لیموترش تازه،کره و ... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ بر روی بوم زندگی هر چیز میخواهی بکش زیبا و زشتش پای توست تقدیر را باور نکن تصویر اگر زیبا نبود نقاش خوبی نیستی از نو دوباره رسم کن تصویر را باور نکن خالق تو را شاد آفرید آزاد آزاد آفرید پرواز کن تا آرزو زنجیر را باور نکن🦋 ‎‏@nyiazcom

#کیک_باقلوایی😋 مواد لازم برای شهد کیک: آب: یک لیوان شکر: یک لیوان گلاب: دو ق غ پودر هل: نوک ق چ زعفران دم کرده: سه ق غ مواد لازم برای کیک باقلوایی تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: یک لیوان پودر هل: نصف ق چ وانیل: نوک ق چ روغن مایع؛ یک لیوان شیر: ۳/۴ لیوان بکینگ پودر: یک و نیم ق چ آرد: دو و نیم لیوان زعفران دم کرده: یک ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #ترشی تُرشیِ هَفتِ بیجار به سبک میجان خانم جان 😍 یکی از نوستالژی ترین ترشی‌هایی که تو بچگی‌هامون خیلی باهاش خاطره داریم ترشی هفتِ بیجارِه عطر سبزی‌های معطر محلی به همراه عطر گلپر توی‌ این ترشی رو خیلی دوست دارم. 🔴مواد لازم برای ۸ کیلو ترشی: ۱۰۰ گرم نعنا ۱۰۰ گرم ترخون ۱۰۰ گرم مرزه ۱۰۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم چوچاق ۳۰۰ گرم کرفس ۳ کیلو گل کلم ۵۰۰ گرم سیبزمینی ترشی(یار الماسی) ۳۰۰ گرم هویج ۲۰۰ گرم خیار ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۳ بوته سیر ۶ عدد فلفل تند ۴ لیتر سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری سرپُر گلپر ساییده ۲ قاشق غذاخوری سرپُر زردچوبه ۲ قاشق غذاخوری سرپُر سیاه دانه ۴ تا ۵ قاشق غذا خوری نمک . #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

❌هنوزم توی کانالا و گروهات دنبال استیکر میگردی؟😂😂😂🤣 ❌هنوزم پروفایلت عکس گل و بوته است؟🤣🤣🤣🌳🌺 ❌گیف نداری باهاش چت کنی همش ایموجی میدی؟🤣🤣نگو که تم ایتات هم نارنجیه😨😂😂 بیا از اینجا بردار فقط خزش نکن😌💛😍 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻 معدن #استیکر #گیف #پروفایل #دخترونه #پسرونه ✨😍 بیا اگه خوب نبود لفت بده🤗😋

#ترفند براي شستشوي بهتر سبزيجات و ميوه نمك+ آب ليمو و جوش شيرين از هركدوم ١قاشق داخل آب سرد به مدت ١٥ دقيقه، بعد شستشوي كامل . همينطور محلول هاي آماده كه مخصوص ميوه و سبزيجات هستن هم ميتونيد استفاده كنيد❤️ راستي اگه اتو بخارتون چيزي به صفحه ش چسبيده، روي كاغذ نمك بريزيد و اتوی داغ رو روش بكشيد، كاملا برطرف ميشه🥰 مهربونم اگه برات مفيد بود براي دوستات هم بفرست حتما🙏🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. نوشیدنی جذاب با #تم_دریایی🫐🍹🐠🐡 فقط یه کم خلاقیت و این همه زیبایی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━