پاند کیک گردو و شکلات مواد لازم: کره هم دمای محیط🧈 ۱۷۰ گرم آرد 🥡۲ پیمانه تخم مرغ🥚 ۴ عدد شکر 🍚یک پیمانه بیکینگ پودر🥄 یک ق چاییخوری شیر🥛 ۱/۴ پیمانه وانیل🌸 نصف ق چاییخوری نمک🧂 یک پنس گردو و شکلات چیپسی🍫 از هر کدوم ۱/۴ پیمانه ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و کره رو با همزن بزنید تا مخلوط بشن بعد مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر و نمک رو الک کنید داخلش مخلوط کنید تا بافتش شبیه داخل فیلم بشه و در آخر گردو و شکلات چیپسی رو‌بهش اضافه کنید فر رو از قبل روشن کنید با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۷۰ درجه برقی به مدت یک ساعت بپزه قالب من ۱۰*۲۰ بوده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فلافل_خونگی #درخواستی❤️ مواد لازم:آموزش تمام فوت و فن فلافل درجه یک خونگی 😍 🔸مواد لازم: ۱کیلو نخود پیاز ۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد جعفری یک دسته سیر یک بوته ادویه ها:نمک ۱.۵ ق غ،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر انبه،فلفل قرمز،پودر زیره،پودر تخم گشنیز از هرکدوم ۱ ق چ آرد نخود چی ۲ ق غ سر پر(میتونید حذف کنید) بکینگ پودر ۱ ق غ 🔸برای سس انبه: پودر انبه ۲ ق غ آب ۱ پ سرکه سفید نصف پ نشاسته ذرت ۱ ق غ (اگر خواستین سس انبه اتون غلظت بیشتری داشته باشه) نمک و فلفل قرمز نصف ق چ نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_شکلاتی این نان خوشمزه و شکلاتی خوردن داره 🍩🍪 مواد لازم برای خمیر: آب ولرم💧 یک لیوان تخم مرغ🥚 یک عدد خمیر مایه🥄 یک قاشق غذا خوری شکر🍚 یک قاشق غذا خوری وانیل🌸 نصف قاشق مربا خوری نمک🧂 نصف قاشق مربا خوری روغن🥃 سه الی چهار قاشق غذا خوری آردنول(آرد قنادی) 🥡دو و نیم لیوان تا سه لیوان( ممکنه ارد کمتر یا بیشتری استفاده بشه) ⭕️آب ولرم رو به همراه شکر، خمیر مایه هم بزنید. بعد نمک تخم مرغ‌ وانیل و روغن رو توفر۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه چک کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_در_طبیعت🌿🦋 #لَوَنگی_بادمجان لونگی بادمجان يكي از غذاهاي محلي ما ميباشد😋 مواد لازم 👇 بادمجان 🍆 گردو 🟤 پياز 🧅 رب آلو 🟤 نمك 🧂 فلفل 🟤 گوجه 🍅 #گیلان #آستارا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_توت_فرنگی دسر مخملی توت فرنگی شیک و مجلسی 🍓😍🤌⁣ مواد لازم : پتی بور ۱۰ عدد⁣ شیر عسلی ۳/۴ پیمانه⁣ ژله توت فرنگی ۲ بسته⁣ پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم⁣ خامه صبحانه ۱ بسته⁣ رنگ خوراکی قرمز شیر ۱ پیمانه⁣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_کیم_خانگی مواد لازم برای ۴ عدد بستنی: شیر: ۱ و ۱/۳ پیمانه شکر: ۱/۳ پیمانه نشاسته ذرت: ۶ ق چ خامه صبحانه: ۲ ق غ وانیل: ۱/۴ ق چ شکلات: ۱۰۰ گرم روغن مایع: یک و نیم ق غ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #بستنی_کیم_خانگی پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 میجان خانم جان غذای مخصوص شمال کشورمون بابلی های عزیز را درست کردن ☺️ #شامی_بابلی ترکیبی از سبزی های معطر سیب زمینی و گوشت و نخود هست 🍃 شامی بابلی بخاطر مواد مغذی که دارد انرژی زیادی را در بدن ایجاد میکنه و شما را سیر نگه میداره 😍 یکبار هم شده حتما این ترکیب خوشمزه را امتحان کنید 🌹😉 مواد لازم 👇 نخود سبزی های معطر پیاز فراوان سیب زمینی تخم مرغ ادویه فلفل،نمک،زردچوبه به میزان لازم نوش جون ☺️ #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‎ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه #شیرینی راحت و خوشمزه😋🤌 مواد لازم: یک بسته خمیر باقلوا یا خمیر هزارلا ۴۰۰ گرم خامه قنادی کره پسته ۲ قاشق عسل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#گل_ماهیچه فوق لذیذ🍖🧅🍋 مواد لازم👇 گل ماهیچه گوساله: ۳تا متوسط پیاز: ۵عدد سیر: ۲بوته کامل روغن مایع: نصف لیوان کره: ۳۰گرم مخلوط آبو زعفرون یک لیوان چوب دارچین: یه دونه برگ بو ۳تا نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا و زردچوبه حتما با حرارت کم ۵تا۶ساعت بپزه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_بروونی 🔸مواد لازم: کره‌ی نرم: 120 گرم شکر: نصف لیوان باضافه دو قاشق تخم مرغ: ۱ عدد بیکینگ پودر: ۱ ق چ وانیل جوش شیرین: نوک ق چ آرد: یک لیوان باضافه دو ق غ نشاسته گندم یا ذرت: یک ق غ 40 گرم کاکائو(نصف لیوان) نوک قاشق نمک 🔸طرز تهیه: مواد خشک به جز شکر را داخل کاسه‌ای مخلوط می‌کنیم. در کاسه‌ی دیگری تخم مرغ و شکر و کره را مخلوط می‌کنیم. مواد خشک را هم مخلوط می‌کنیم تا خمیر نسبتا سفتی که به دست نمی‌چسبد تهیه شود. خمیر را به 12 قسمت تقسیم می‌کنیم در صورت تمایل داخل خمیر تکه‌های شکلات شیری می‌گذاریم و در سینی فری که کاغذ روغنی انداخته‌ایم می‌چینیم. در فری که روی 175 درجه گرم شده 10_12 دقیقه با کنترل می‌پزیم. بعد از خنک شدن با شکلات سفید بنماری شده تزئین می‌کنم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_طبیعت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #خورشت_گوجه_سبز 😋😍 _خورشت گوجه سبز خوشمزه ترین وجذاب ترین خورشت بهاری که از خوردنش سیر نمیشی😋بفرست برای طرفداراش😍 🌀مواد لازم: 📌سینه مرغ:۱عدد 📌گوجه سبز:ربع کیلو 📌سبزی(نعنا وجعفری):۳۰۰گرم 📌رب گوجه فرنگی:نصف ق غ(به دلخواه) 📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر یا گرانول سیریا سیر تازه):به میزان لازم 📌پیاز:۱عدد 📌نعنا خشک:۱ق غ 📌آبغوره یا آب نارنج :۱/۲لیوان 💚نکات طلایی: 💚از گوشت گوسفند یاگوساله به جای گوشت مرغ میتونید استفاده کنید 💚سبزی نعنا جعفری رو زیاد سرخ نکنید چون نعنا زود تلخ میشه 💚از نعنا وجعفری خشکم میتونید استفاده کنید 💚راز خوشمزگی بیشترش استفاده از ۲ق غ سبزی قرمه سرخ شده هست 💚برای ترشی بیشتر از آبغوره و آبلیموی تازه یا آب نارنج یا رب انارم میتونید استفاده کنید 💚اگر ملس دوست دارین بااضافه کردن شیره خرما یا شکر طعمش رو متعادل وملس کنید 💚گوجه سبزهارو اخر کاراضافه کنید و ۲۰دقیقه بعد خورشت امادست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شیره 🥮🥮🥮 مواد لازم: دوپیمانه آرد دوقاشق چ خ بکینگ پودر یک پیمانه شیره سه چهارم پیمانه ماست حتما همدمای محیط باشه نصف پیمانه روغن مایع مقداری گردو چهارعدد تخم مرغ اگه کوچیک بودن پنج عدد حتما همدمای محیط باشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_قهوه دسر سه سوته برای عاشقان قهوه و‌کارامل😋 موادلازم: شیر یک لیوان خامه نصف پاکت قهوه فوری یک ق چ کرم کارامل یک بسته نوع بیسکوییت دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

روش تهیه#آبغوره_خانگی ✅ اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت✅ ✅غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن ✅وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین ✅من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم ✅به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید ✅تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد ✅سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_میوه‌ای 🍦🍦🍦 #بستنی_خونگی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شکلاتی #کرم_شکلاتی_دو_رنگ برای عاشقای طعم شکلات و نسکافه🤌😋 از دسرهای بدون ژلاتین و خیلی راحته حتما درستش کنید👌 مواد لازم: 🔸برای کرم شکلاتی🍫 زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر ۴۰گرم نشاسته ذرت ۲ ق غ شیر ۱ لیوان کره ۱۰گرم شکلات سکه ای ۶۰گرم 🔸برای لایه نسکافه ای: نسکافه گلد ۱ ق غ شکر ۶۰گرم آب یخ یک پنجم لیوان ✅طرز تهیه: داخل یه قابلمه زرده ، شکر ، نشاسته ذرت رو میریزیم و هم میزنیم، بعد شیر رو اضافه و مواد رو روی حرارت خیلی کم میذاریم و مدام هم میزنیم تا مواد غلیظ و مثل یه کرم سفت بشه… ✅دقت کنید باید مدام حدود نیم ساعت هم بزنید و اصلا ازش غافل نشید چون مواد نشاسته داره زود ته میگیره👌 بعد از اینکه مواد به غلظت رسید کره و شکلات رو اضافه و دوباره هم میزنیم ،،، وقتی کره و شکلات آب شد از روی حرارت برمیداریم… بعد از خنک شدن داخل قیف میریزیم و توی شات پایپ میکنیم… کرم شکلاتی رو توی یخچال میذاریم، 🔸برای لایه نسکافه ای: نسکافه ، شکر و آب یخ رو توی ظرف میریزیم و با همزن انقد هم میزنیم تا مواد فرم بگیره و حالت فومی بشه… حالا فوم نسکافه رو روی کرم شکلاتی پایپ میکنیم و تمام✌️ روی دسر میتونید شکلات رنده کنید برای تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کراکت_سیب_زمینی😍😋 یه #شام راحت و فوری که در عین حال خوشمزه ترینه👌 🔸موادلازم: سیب زمینی آب پز رنده شده۴ عدد ژامبون یا کالباس رنده شده ۱ لیوان جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای ۳ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا تخم مرغ ۲ عدد آرد سفید پودر سوخاری پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری آویشن یک قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━