فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ ریحون و بادمجون
برای سس:👇
ریحون: ۱ لیوان (اگه از ریحون ایتالیایی استفاده کنید خیلی بهتره)
گردو: ۴ عدد
سیر: ۱ حبه
پودر پنیر پارمسان: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفلسیاه
روغن زیتون۳ قغ
آب نصف لیمو داخل هاون خوب اونو لِه کنید.
یک عدد بادمجون، یک عدد گوجه رو ورقه کنید، روغن زیتون و نمک و فلفلسیاه بزنید و ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه بزارید.
نون رو تُست کنید و مثل من ساندویچ رو درست کنید.
و در آخر از پنیر ورقهای،روغن زیتون و پنیر پارمسان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_خونگی
🔸مواد لازم:
شکر: ۱ لیوان
ارده: نیم لیوان
زعفرون: مقداری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نارگیلی 😍🥥🥧
کیا عاشق عطر و طعم نارگیل هستن؟😉
این کیک بافت و عطر بی نظیری داره ، حتما امتحانش کنین😍
مواد لازم :
آرد ۲ پ
عسل ۱ ق مرباخوری
بیکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۴ق چ
پودرنارگیل ۱ پ
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پ
روغن مایع ۳/۴ پ
شیر ۱ پ
⏸مدت زمان پخت ۴۵_۴۰ دقیقه
☢دمای فر ۱۷۰ درجه
🔅تمام مواد هم دمای محیط باشن
🔅استفاده از عسل اختیاریه ، ولی باعث میشه کیک خوشرنگتر بشه
🔅مخلوط آرد و بیکینگ پودر حتما ۳ بار الک بشه
مراحل پخت کیک در فیلم مشخص هست🌹
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_شیرمال
🥯🥯🥯🥯🥯
مواد لازم:
ارد: ۴۰۰ گرم
شیر ۱۹۲گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
نمک: ۳گرم
شکر: ۵۰ گرم
کره ۳۵ گرم
خمیر مایه ۶ گرم
مواد کرم:
شیر: ۱۲۰ گرم
شکر: ۵۰ گرم
نشاسته ذرت: ۱۵ گرم
تخم مرغ: یک عدد
وانیل: ی پنس
گلاب: ۵ ق.غ
دمای فر ۱۸۵
#نان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش تازه نگه داشتن باقالی تا یک سال
#ترفند_آشپزی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مُشته_بادمجون_شیراز
🔸مواد لازم:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ عدد پیاز
نمک،فلفل سیاه وزردچوبه
۱ ق.غ ارد نخودچی
۱ ق.چ نعناع خشک
۱ق.غ پُر رب گوجه
۱ لیوان اب
۳ عدد گوجه
۴ تادونه بادمجون قلمی
۱ ق.غ ابغوره یا غوره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_شکلاتی
🥧🥧🥧
مواد لازم:
تخممرغ: دوتا
شکر: یک لیوان
وانیل: نوک ق م
روغن؛ نصف لیوان
شیر ولرم: نصف لیوان
پودر کاکائو: سه ق ع
آرد: یک و نیم لیوان
بکینگ پودر: یک ق م
شکلات چیپسی برای داخل کاپکیک دلخواه
شکلات نسوز برای روی کاپکیک
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
#کاپ_کیک_شکلاتی
🥧🥧🥧
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_توت_فرنگی
🔸مواد لازم برای ۴ بستنی:
توت فرنگی: ۵۰۰ گرم
موز: ۲ عدد
عسل: ۱ الی ۲ ق،غ
خامه: ۲ق غ
شکلات سکهایی: ۱۵۰ گرم
گردو یا فندق خرد شده
#بستنی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت_هلو
🔸مواد لازم :
۴ عدد هلو رسیده
۲ قاشق غذاخوری سرپر شکر
آب جوشیده ولرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری 😋😍
نیم ساعته فقط با ۲ قلم خوشمزه ترین غذا رو درست کن😍🤤
یه شام فوری و کم هزینه🤌🏻
حتما ذخیرش کن واسه تغذیه مدارس بهترین گزینست🤤
🔸مواد لازم👇
سیب زمینی آبپز: ۴ عدد متوسط
نشاسته ذرت: ۴ ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرسیر و سبزی معطر به میزان لازم
✅سیب زمینی آبپز رو له کن وقتی که خنک شد نشاسته ذرت و ادویه ها رو اضافه کن و خوب مخلوط کن، به اندازه ی دلخواه داخل روغن داغ سرخ کنید بعدش روی دستمال بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه ،نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_شکلاتی_کافیشاپی
از اینکیک جذاب تر دیدی ؟ خدایی خیلی لطیف و خوشمزه هست 😋
نکته مهم ❌
✅این کیک بعد از پخت ممکنه کمی پفش بخوابه و طبیعی هست .
✅ هنگام اضافه کردن سفیده تخم مرغ مواد رو به آرومی روی هم تا بزنید که پف مواد نخوابه
🌸نصف مواد برای قالب ۲۰ تا ۲۲ سانت مناسبه
🔸موس کیک شکلاتی:
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
تخم مرغ درشت ۴ عدد
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲۰ گرم
سایز قالب من ۲۵ سانت که دیواره ها حتما بلند باشه .
فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه
فر برقی با دمای ۱۷۰ درجه
🔸مواد لازم موس شکلاتی ؛
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
آب ۱/۴ لیوان
خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم
برای کاور کیک که دلخواه هست ومیتونید کاور نکنید
حدود ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم خامه قنادی میخواد که بهش کمی پودر کاکایو بزنید
🔸برای گاناش تزیین ؛
۷۰ گرم شکلات
۱۱۰ گرم خامه صبحانه
بزارید رو حرارت فقط ذوب ویکدست بشه اما نجوشه وقتی خنک شد استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کاستلا
🔸مواد لازم:
۱۰۰ گرم آرد
۱۰۰ گرم کره
۱۰۰ گرم شیر
۱۰۰ گرم شکر
۶ عدد تخم مرغ
وانیل نوک ق.چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_خانگی
مواد لازم:
ترکیب ران و سینه: ۶۰۰ گرم
تخممرغ: ۲ عدد
نشاسته ذرت: ۴ قاشق غ خ
سیر: ۵ حبه
یخ: ۴ تکه
روغن: ۲ قاشق غ خ
ادویهها: پودر پیاز، پودر آویشن، جوز هندی، پودر زیره، پودر آویشن، پودر تخم گشنیز، پودر زنجبیل، فلفل سیاه، پاپریکا، نمک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━