#سالاد_پاستا_صورتی 🍝 شیک و خوشگل و‌ خوشمزه نصف بسته پاستا ۱/۴ کلم برگ متوسط ۱/۲ سینه مرغ هویج دو‌عدد خیارشور ۳عدد متوسط ذرت تازه ۱/۲ یا کنسرو ذرت سس مایونز نصف شیشه کوچک نمک‌ فلفل سیر و‌ پیاز و برگ بو آب لیمو ترش تازه ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قروتی_کال_جوش_یا_کله_جوش!🍲 ◀️۱ دونه پیاز 🧅 ◀️۱ دونه بادمجان🍆🍆 ◀️۲ عدد گوجه🍅🍅 ◀️روغن حیوانی یا گیاهی ◀️۱/۲ ق.چ زردچوبه ◀️۱ ق.غ سبزی خشک(نعناع،مرزه،ترخون) ◀️۱ مشت گردو ◀️۲ مشت کشک یا ۳۰۰ کرم کشک مایع ◀️۱ لیتر اب ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#باقلوا بدون فر و همزن مواد لازم خمیر: تخم مرغ: ۱ عدد ماست: ۲ قاشق غذاخوری پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری روغن جامد: ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۵ قاشق غذا خوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری آرد: ۲ لیوان ( شاید کمی بیشتر یا کمتر بستگی به جنس آرد داره) مواد میانی: مغزیجات به دلخواه: ۱ لیوان پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین: ۱/۲ قاشق چایخوری گلاب: ۱ قاشق غذا خوری پارت 1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #باقلوا بدون فر و همزن مواد لازم شربت: شکر: نصف لیوان آب: نصف لیوان گلاب: ۱/۴ لیوان زعفران دمکرده: به میزان لازم پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوشگلترین #ژله_سورپرایز😍 اگه دوست داری یه ژله شیک و راحت درست کنی حتما این پست رو تا آخر ببین😍❤️ ژله سورپرایز ژله توتفرنگی ۱ بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله طالبی ۲ بسته ( برای کاور نهایی) آبجوش برای هر بسته ژله ۱/۵ پیمانه استفاده کنید 🌸مواد لازم پاناکوتا: شیر ۲/۵ پیمانه خامه صبحانه ۱ بسته شکر نصف پیمانه پودر ژلاتین ۳ ق.غ وانیل کمی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دمی_عدس اگه اهل انوع پلو قاطی ها هستین باور کن عاشق این دمی عدس میشی با ماست یا ترشی و سالاد شیرازی معرکه اس🤌🏼 مواد لازم برای ۴ نفر👇🏼 عدس یک پیمانه برنج ۴ پیمانه گوجه دو عدد بزرگ سیب زمینی یک عدد سیر دو‌حبه رب یک‌قاشق غذا خوری ادویه(دارچین/نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/پودرسیر/پودر‌پیاز/پودر گوجه)اگر از عصاره مرغ استفاده میکنین نمک کمتر بریزین اب گوشت یا مرغ اختیاری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#خورشت_داوود_پاشا خورشت داوود پاشا یکی از خوشمزه ترین خورشت های سه سوته اس بفرست واسه کسایی که وقت واسه آشپزی ندارن 😊 مواد لازم: گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده دو عدد یکی واسه خورشت یکی واسه گوشت نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و زردچوبه و پودر زیره به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری رب انار ملس دو قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم آب سه لیوان حتما گوشتو استراحت بدید تا مزه ها به خورد هم برن با حرارت ملایم بپزید تا جا بیوفته و روغن بندازه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #موس_کیک_شکلاتی😋😊👇👇👇 یکی از خوشمزه ترین کیک های کافی شاپی

: #موس_کیک_شکلاتی مواد کیک شکلاتی👇🏼 پودر کاکائو. ۱۵گرم(یک و نیم ق غ) شیر. ۵۰گرم(۱/۴ پ) بیکینگ پودر. ۳گرم(۳/۴ ق چ) شکر دانه ریز. ۱۱۰گرم(نصف پیمانه + ۱ ق غ) تخم مرغ. ۳ عدد آرد. ۱۴۰گرم(۱ پ) وانیل. مقداری سایز قالب : ۲۰ سانت مدت زمان پخت :۳۵ تا ۴۵ دقیقه دمای فر برقی ۱۷۰ درجه فر گازی ۱۸۰ درجه مواد موس👇🏼 شکلات سکه ای یا تخته ای تلخ. ۱۳۰ گرم پودر ژلاتین. ۱۲ گرم(۱ ق غ + ۱ ق چ ) خامه قنادی. ۲۵۰ گرم آب خنک. ۴۰ گرم( از ۱/۴ پیمانه یک ق غ کم کنید) شیر. ۱۰۰ گرم(۱/۲ پ) ژلاتین با آب خنک مخلوط میشه ، میزاریم کنار تا اسفنجی بشه ، شکلات رو بنماری میکنیم وقتی روون شد شیر و ژلاتین اسفنجی شده رو اضافه کرده مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد از صافی رد میکنیم و وقتی خنک شد به خامه فرم گرفته اضافه میکنیم و با همزن خوب میزنیم تا یکدست بشه ‎برای گاناش شکلاتی ، ۷۰ گرم خامه صبحانه رو روی بخار کتری بن ماری میکنیم روون که شد ، ۵۰ گرم شکلات سکه ای یا تخته ای رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه به همراه نصف قاشق روغن مایع ، بعد از روی حرارت برمیداریم تا کاملا از دما بیفته بعد روی لایه قبلی که نیم بند شده میریزیم 🌸میزان روغن مایع ۶۰ گرم(۱/۴ پ + نصف ق غ ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی_گوجه_سبز مواد لازم: آلوچه سرکه نعناتازه یا خشک نمک ۲ ق غ شکر ۱ ق غ همه ی موادرو بریز داخل شیشه بعد سرکه رو بهش اضافه کن و درش رو ببند بذار تو یخچال ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

فوری ترین و خوشمزه ترین مرغ همینه 🔸مواد لازم: سینه و ران ۴تکه سیب زمینی کوچک ۴عدد پیاز یک عدد فلفل دلمه یک عدد هویج ۲عدد گوجه ۴عدد 🔸سس: شیر یک لیوان سس کچاپ ۳ قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ حبه عصاره مرغ یک عدد ادویه ها:کاری،نمک،پولبیبر،پودر گشنیز،زردچوبه 📌دمای فر۲۰۰ درجه یک ساعت ده دقیقه آخر فویل یا درب ظرف رو بردارید و گریل بالا روشن کنید‌ میتونید داخل تابه و بدون فر هم درست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکوی_نخود😋 مواد لازم: نخود پخته یک ونیم لیوان تخم مرغ دوعدد نمک وادویه به میزان لازم پیازرنده وآب گرفته شده یک عدد سبزی خشک معطر یک قاشق غذاخوری آردسفید ۲قاشق غذاخوری آردسوخاری ۴قاشق غذاخوری سیررنده شده دوحبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شکلاتی راحت تر از این دسر نداریم که سه سوته هم اماده میشه🥰🍫 خامه پاکتی نصف پنیر خامه ای یک ق غ پودر کاکائو یک ق غ شیر یک چهارم پیمانه شکلات صبحانه یک ق غ شیر عسلی یک ق غ کیک شکلاتی هم به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #سالونه_مرغ 😍😋 کافیه یک بار امتحانش کنید طرفدارش می‌شید 🌹♥️ مواد لازم: فیله مرغ گردو و بادام خرد شده رب انار یا تمرهندی رب گوجه فرنگی نمک زردچوبه ،فلفل سیاه ،ادویه کاری، زعفران آب پیاز کل زمان پخت ۲ساعت اندازه ها دست خودتونه گردو و بادام زیاد نباید باشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سیب_زمینی_سوخاری مواد لازم: سیب‌زمینی🥔 ۳-۴ عدد آرد 🥡۲ ق غ ادویه نمک🧂، فلفل سیاه🌶، آویشن🍃، پودر سیر🧄، پاپریکا نشاسته ذرت🌽 تخم‌مرغ🥚 ۲ عدد پودر سوخاری طلایی 🍘( پودر پانکو ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

برای این مدل گل ؛ میتونید هم ژله درست کنید و هم با پاناکوتا👌 ✅اگه خواستید با ژله درست کنید : نصف بسته ژله رو با ۱/۳ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید، بعد بهش ۳ق غ شیر اضافه کنید و از صافی رد کنید… توی مولد چرب شده بریزید و بذارید یخچال تا ببنده، برای جدا کردن گل؛ دور ژله رو از مولد آزاد کنید و انگشتتون رو وسط مولد بذارید و فشار بدید تا گل جدا بشه😊 ✅اگه خواستید گل رو با پاناکوتا درست کنید: ۱لیوان پاناکوتا آماده کنید و ۱ق غ پودر ژلاتین رو با ۱/۴ لیوان آب ولرم مخلوط و بنماری کنید.. ژلاتین رو به پاناکوتا اضافه کنید ، رنگ دلخواهتون رو بهش اضافه کنید و توی مولد چرب شده بریزید👌 ✅برای درست کردن ۱لیوان پاناکوتا مقدار مواد نوشته شده رو تقسیم بر ۴کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دنیش_توت_فرنگی مگه داریم از این ساده تر ،خوشمزه تر و قشنگتر😉😍 🔸مواد لازم: یه بسته خمیر هزارلا آماده چندتا دونه توت و یه کم پودر قند برای روی دنیش ها یه زرده تخم مرغ با یک ق غ شیر برای رومال 🔸حالا مواد پنیریش: پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر دو ق غ وانیل ۱ ق چ خمیر هزار لا را از شب قبل از فریزر تو یخچال بذارین مواد پنیری را داخل کاسه بریزین و با همزن دستی حسابی هم بزنین تا حسابی مخلوط و یک دست بشه حالا خمیر را با کاتر گرد یا هر شکلی که دوست دارین برش بزنین اگر کاتر ندارین میتونین با چاقو مربع یا میتطیل برش بزنین با یه کاتر کوچیکتر برای شیرینیتون خط ایجاد کنید اکر با چاقو برش زدین ،میتونین با همون چاقو برش لبه ها هم ایجاد کنید حالا وسط شیرینی ها از مواد پنیری بریزین و کناره ها را با مخلوط زرده و یه کم شیر رومال بزنین بذارین تو فر گرم ۱۸۰ درجه برای مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزه تا خوب طلایی بشه😍 بعد از خارج کردن از فر روی شیرینیها پودر قند الک کنید و نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

باز هم بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━