eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خوراکی مقوی، بهترین گزینه برای رژیمی ها و ورزشکار هاست.🍫🌰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۱۲/۲۲ سلام صبح بخیر💐 22 اسفندماه از راه رسید ودیگه چیزی به عید نمونده امروزتون سرشار از لحظه های ناب زندگیتون بدون دلواپسی سلامی سرشار از آرامش روز خوبی داشته باشید🌹 ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
دعای روز اول ماه رمضان برای عاشقان این ماه عزیز 🌹 ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور قلبی مخصوص عید😍 💥نکات مهم : ✔ همه میوه هارو بعد از پوره کردن از صافی رد کن ✔ وقتی قابلمتو گذاشتی رو حرارت تا جوش اومد فقط ۱ دقیقه بذار بمونه ، سریع برش دار وگرنه سفت میشه و نمیتونی بریزیش تو قالبا . ✔ تا داغه باید بریزی تو قالب ، اگه سرد شد نمیشه . 💞این شیرینیا بافت خیلی نرمی دارن و اصلا مثل کشی و سفت نیستن ، توی ظرف دربسته داخل یخچال تا ۱۰ روز تازه میمونن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کشمشی ویژه افطار 🥯🥯🥯 مواد لازم: تخم‌مرغ: دو عدد خمیرمایه: ۳ گرم شکر: ۲۰ گرم آب گرم: ۲۰۰ میلی گرم آرد قنادی: ۳۰۰‌ گرم سیاه دانه و کشمش مواد رو طبق ویدئو ترکیب کنید، حدود یک ساعت به خمیر استراحت بدین و در فر دست ساز یا فر خانگی قرار بدین تا نان خوشمزه آماده بشه. 🌙 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤎🥰 شیر ۲ پیمانه خرما ۱۰-۱۲ عدد گردو ۳ عدد نشاسته ذرت ۲ ق س پودرِ نارگیل ۲ ق س پودرِ هل ۱/۲ ق چ پودرِ دارچین ۱/۲ ق چ عرقِ بهار نارنج یا گلاب ۱ ق س ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهیچه همایونی😍 مواد لازم : برگ بو ۲ عدد پیاز درشت ۵ عدد سیر حبه‌ای ۱۰ حبه گوشت ماهیچه ۱ کیلو چوب دارچین ۱ عدد روغن مایع ۱ لیوان نمک، فلفل سیاه آب ½ لیوان زردچوبه زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش کپک نزدن رب با این روش دیگه نگران کپک زدن و سمی شدن رب نباشید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینیای عید امسال و با من درست کن که همش بدون فرو راحت و بدون قلق هستن با خیال راحت استفاده کنید 🥰👌 چی لازم داری: آرد سفید قنادی ۲ لیوان پودر قند نصف لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل نوک قاشق چایخوری کره به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم شکلات نکته: ✅اگر قالب نداشتی میتونی با دست گرد کنی ✅اگر بخوای تو فر درست کنی با دمای۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ✅توی تابه به مدت ۱۰ دقیقه الی یک ربعه آماده اس بدون اینکه در بزاری یا کاغذ روغنی بندازی این شیرینی به خاطر داشتن کره خیلی بافت نرم و خوشمزه ای داره😘 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر هر روز این جنوبی بُخورم سير نميشُوم ازش🥰 پياز رنده شده🧅🧅 گوشت گوسفندي ٥٠٠ گرم (تركيب راسته ،گردن،چربي) ادويه مرحله اول(پودر ليمو عماني،فلفل سياه،ادويه مخلوط ،فلفل قرمز)مو از هر كُدومش نصف ق غ خوري ریختم🥰 ولي ادويه مخلوط يه قاشق سبزي پخته شده نگين دو بسته لوبياي پخته شده ١/٥ ليوان فرانسوي ليمو عماني دو عدد آب ليمو چهار ق غ خ ادويه مرحله دوم (پودر سير،فلفل سياه،نمك) آب جوش سه ليوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 شیرینی بدون فر و سه سوته چی لازم داریم❓ آرد گندم ۱۵۰ گرم آرد نخودچی ۷۵ گرم کره ۵۰ گرم روغن جامد ۵۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم پودر زنجبیل ۱ قاشق چ خ شکلات تخته ای تلخ ۸۰ گرم آب شده این مقدار مواد حدود۲۵ تا شیرینی با این سایز بهمون میده. ❗️آرد گندم الک شده ۱۰ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم باد بهش آرد نخودچی الک‌شده رو اضافه میکنیم و ده دقیقه تفت میدیم. بعد از روی حرارت برمیداریم و بهش کره و‌روغن اضافه میکنیم. بعد هم پودر زنجبیل و پودر قند و شکلات آبشده اضافه میکنیم و مواد تا داغه میریزیم داخل قالب و نیزاریم نیم ساعت یکساعت داخل یخچال بمونه و بعد هم با شکلات ابشده سفید و پودر پسته تزیین میکنیم. ❗️اگه قالب ندارید مواد بریزید داخل ظرف پلاستیکی و بعد سفت شدن برش های مربع شکل بزنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد لازم: ۳ عدد پیاز درشت ۲ پیمانه برنج ۱ پیمانه باقالی زرد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه - خیلی جاها مرسوم هست که با تخم مرغ میخورن‌ولی اصل این غذا فقط با پیاز داغ هست که‌ نگم برات😎😎 البته با تخم مرغ هم خوب میشه . - شما میتونین‌مرغ یا گوشت هم‌جداگونه بپزین و کنارش سرو‌کنید - این‌غذاهرچی بیشتر دم بکشه تهدیک لذیذتر و‌خوشرنگ‌تر و باقالا نرم تری داره. هرچی باقلا له بشه بهتره. کلا پلو نرمی باید باشه - با ماست یا ترشی یا سالاد شیرازی محشر میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مخصوص افطار 🥣 پیشنهاد سوپ پرطرفدار و لذیذ برای افطار 😍👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#چهار_طعم_فرنی_برای_افطاری مواد لازم: فرنی نارگیلی🥥 شیر سرد دو لیوان نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری گلاب سه قاشق پودر نارگیل چهار قاشق هل و دارچین شکر چهار قاشق فرنی بستنی🍦 شیر سرد دو لیوان آرد برنج دو قاشق وانیل کمی بستنی وانیلی یک لیوان خامه به دلخواه سه قاشق شکر دو قاشق فرنی کره ای🧈 کره صد گرم آرد گندم نصف لیوان شیر چهار لیوان وانیل کمی گلاب دو قاشق زعفران شکر نصف لیوان فرنی شیره سنتی🍇 شیر سرد دو ایوان ارد برنج یک قاشق نشاسته ذرت یک قاشق وانیل کمی گلاب دو قاشق کره بیست گرم شیره یا مربای گل محمدی یا عسل موقع سرو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم : کنجد 🌾: 1 پیمانه عسل🍯: 1 تا 2 ق غ شیره خرما : 4 ق غ شکلات تلخ🍫 : 100 گرم گردو : به مقدار لازم ابتدا شکلات تلخ را به روش بنماری ذوب کنید ودر قالب سیلیکونی بریزید و بذارین یخچال یا فریزر تا کاملا ببنده و سفت بشه ابعد کنجد را کمی تفت بدین بعد عسل و شیره خرما را اضافه کنید و سریع کردو را اضافه کنید و از روی حرارت بردارین و بذارین خنک بشه و قالب را از یخچال خارج کنید و مواد کنجدی را بریزین روی کاکائوها و با یک قاشق چرب کاملا فشرده کنید و مجدد بذارین تو فریز تا ببنده حدود یک ساعت و بعد هم به راحتی از قالب خارج کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 چیزی هم داریم که بهش کره و سماق بزنیم خوشمزه نشه؟ مواد لازم:مرغ کامل۱ عدد،پیاز درشت ۴ عدد،سیر ۳ حبه،کره ۵۰ گرم،سماق قرمز ۴-۵قاشق واسه مرحله آخر که مرغ میره توی فر از بالای فر فقط ۱ ربع بهش حرارت بده تا برشته بشه🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━