eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
#بستنی_موزی 🍨🍨 هرچی بستنی یاد گرفتی بذار کنار این راحترین ،سالم‌ترین و خوشمزترین بستنی که میتونی با هر میوه ای درست کنی بستنی میوه ای در 10طعم مختلف بستنی توت فرنگی بستنی موزی بستنی گردویی بستنی نسکافه بستنی طالبی همه اینا رو با این دستور میتونی درست کنی تو هر کدوم اگه میخوای بدون ثعلب باشه باید موز هم بزنی 📌نکته: بعد از میکس کردن نذارین زیاد تو فریزر بمونه که مثل مال زیاد سفت نباشه راحتر اسکوپ بزنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای هویــج به سبک شکوفه بانو☺️ مــــواد لازم : دو لیــــوان آرد ۵۰۰ گرم‌ هویــــج یک لیوان و نیم شــکر یک‌ لیوان و نیــــم آب صد گرم کــره سه چهارم لیوان روغــــن مایع یک استکان زعــفران دم‌کرده نصف اســــتکان گلاب یک قاشــق چای خوری پودر هل ⁣⁣ ‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دختر لوس اصیل گیلانی😉 میگن در زمانهای قدیم، دخترکی😭 مهمون سفره ی گیلانیا میشه و از اونجایی که خیلی ناز داشته قیافه‌ش رو کج و کوله میکنه🥺 که اه چرا همه‌ی غذاهای گیلانی توشون تخم مرغ داره!😭 صاحبخونه هم واسه اینکه دل مهمونش رو به دست بیاره، میره پای گاز و یه غذای جدیدی خلق میکنه که توش تخم مرغ نداشته باشه و از اونجایی که واسه مهمونِ لوس و ادا اطواریش درستش کرده بوده اسمش رو میذاره دختر لوس 🩷 بادمجان : ۵ عدد🍆 گوجه فرنگی: سه عدد😨 سیر : حدوداً شش حبه🤔 کره : بیست گرم گردو: صد گرم رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری سبزی معطر: خالواش، چوچاق، گشنیز، پونه و نعنا خرد شده دو قاشق غذاخوری آب انار نصف استکان نمک و فلفل سیاه و گلپر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه مرغ تنبلی 😅🍗 واسه وقتایی که تایم کمی داری مواد لازم : ران یا سینه مرغ ۴۰۰ گرمی پیاز خلالی ۸۰ گرم سیر ۳ گرم پودر هل ۰.۰۱ گرم زردچوبه ۰.۲ گرم فلفل سیاه ۰.۳ گرم پودر دارچین۰.۴گرم نمک ۲.۲ گرم آبغوره ۴ سی سی روغن مایع ۳۰ سی سی زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 🔸مواد کرم شیری: 7 گرم پودرژلاتین(یک ق غ) 7گرم پودر ژله آلوئه ورا(یک ق غ) 100 گرم شکر (نصف لیوان) 1 قاشق چایخوری وانیل 800 میلی لیتر شیر(4لیوان) 🔸مواد کرم صورتی: 5 گرم پودرژلاتین(یک ق غ سرخالی) 5 گرم پودر ژله الوئه ورا(یک ق غ سرخالی) 100 گرم شکر (نصف لیوان) 500 میلی لیتر آب(2/5لیوان) 1 قطره رنگ صورتی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😊 🔸مواد لازم: بادمجان کبابی متوسط ۵ عدد گردو سابیده یا رنده شده ۳۰۰ گرم انار ترش سابیده ۳ قاشق پر (یا رب انار به اندازه دلخواه) اب انار ۴ قاشق سیر پوره شده ۲تا ۳ حبه گلپر ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه نصف قاشق سبزی معطر شمالی: چوچاق و جعفری و کوتکوتو ۴ قاشق ( اگه نداشتید نعناع و جعفری) ✅طرز تهیه؛ بادمجونا رو کبابی و ساطوری کنید بریزید داخل ظرف مورد نظر گردو چرخ شده سبزی اب انار انار سابیده نمک و‌فلفل و گلپر و سیر همه رو با هم خوب مخلوط کنید بزارید یخچال ۳ تا ۴ ساعت استراحت کنه مواد خوب به خورد هم برند وبعد نوش جان کنید برای تزیین روش میتونید از دونه انار استفاده کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش😋😍 مواد لازم: تخم مرغ ٤عدد شكر يك پيمانه آرد ١و ١/٤پيمانه آب ١/٤پيمانه روغن ١/٤پيمانه پودر كاكائو١/٤پيمانه بكينگ پودر ١ق چ وانيل يك ق چ ✅فيلينگ: خامه فرم گرفته٣٥٠گرم شكلات ذوب شده و خنك شده ٦٠ گرم پودر كاكائو ١٠گرم پنير خامه اي ١٠٠گرم ✅گاناش: ١٠٠گرم خامه صبحانه ١٠٠گرم شكلات بنماري شده كه هر دو گرم باشه باهم مخلوط كنيد و روي كيك بديد حتما كيك سرد بشه بعد برش دهيد و فيلينگ كنيد تخم مرغ و شكر بايد ده دقيقه كامل هم بخوره و روشن بشه شكلات ذوب شده داغ نباشد كه به خامه اضافه ميكنيد قالب استفاده شده ٢٠سانت دماي فر ١٧٠درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز یه نوشیدنی کاملا طبیعی و مقوی رو می بینین، 👌😋حتما درست کنین و از فایده هاش بهره ببرین. در ضمن بفرستین واسه هر کس که فکر می کنین مشکل ضعف جسمی داره، مطمئن باشین هر کس بخوره نتیجه میگیره😍 پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕🍕 مینی پیتزا 🍕🍕 آموزش امروز خیلی کاربردیه ، هم میتونه یه وعده غذایی باشه هم میتونه تغذیه برای مدرسه باشه ، هم میتونین به عنوان فینگرفود تو مهمونیا درست کنین🥰🥰🥰 🔸مواد خمیر: آب ولرم ۱۸۰ گرم ( ۱ پ سرخالی) مایه خمیر ۷ گرم ( ۱ ق چ + ۱/۲ ق چ) شکر ۱۰ گرم ( ۱ ق س) آرد ۳۰۰ گرم ( ۲پ+ ۴ ق س) نمک ۱ ق چ پودر سیر و پاپریکا از هرکدام ۱/۴ ق چ روغن مایع ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) 🔴 رومال: ۱ عدد زرده+ ۱ ق چ ماست + کمی زعفران ✅ من از آرد نان فانتزی استفاده کردم ✅ حتما نیمی از آب را نگه دارین و در آخر کم کم بریزین چون ممکنه همه آب مصرف نشه ✅ وزن هر چونه بین ۵۰ تا ۶۰ گرم باید باشه ، اگر بخواین به عنوان فینگرفود داخل سینی بچینین وزن چونه هارو کمتر بگیرین 🔴 این خمیرو با دست هم میتونین ورز بدین 🔸مواد پیتزا: پنیر پیتزا مطهر ( چون کش خیلی خوبی داره) سوسیس ۴ عدد ریز قارچ ۵ عدد فلفل دلمه رنگی ۲ ق س ذرت ۱ ق س 🔴 این مواد اندازه دقیق نداره منم حدودی نوشتم ، میتونین کم و زیادش کنین یا هر مواد دیگه ای رو جایگزین کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیربرنج خامه ای خوشمزه🍚😎 مواد لازم: _برنج نیم دانه ۲ پیمانه _آب ۸ پیمانه _شیر ۱۰ پیمانه _شکر ۴ پیمانه _خامه صبحانه ۲۰۰ گرم _کره ۱۰۰ گرم _گلاب نصف پیمانه تا یک پیمانه _عرق هل یا هل دم کرده یک سوم پیمانه _وانیل نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه: برنج را چند سری آبکشی کنید و چند ساعت خیس بدید سپس برنج آبکش شده را به همراه ۸ پیمانه آب روی حرارت کم بزارید تا بپزد و برنج شکفته شود سپس شیر را طی دو مرحله اضافه کنید در مرحله اول نیمی از شیر را اضافه کرده هم بزنید و یک ربع بعد مابقی را اضافه کرده و و اجازه دهید تا جا بیفتد، بعد از حدوداً ۴۵ دقیقه شکر، گلاب، عرق هل، خامه صبحانه و کره را هم اضافه کنیدو حدوداً نیم ساعت بعد شیر برنج شما جا افتاده و آماده است، اگر دوست داشتید با گوشت‌کوب برقی چند پالس هم بزنید. بعد از اینکه از حرارت برداشتید وانیل را اضافه کرده هم بزنید و در ظرف جا کنید😋♥️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
52.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: موز ۱ عدد بستنی ۳/۴پیمانه(اگر بیشتر باشه بهتره) قهوه فوری ۱ قاشق چای خوری شیر ۱/۳پیمانه یخ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
30.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شیرینی مخصوص شهر آمله 🫀🌝 مواد لازم : تخم مرغ یک عدد شکر کمتر از نصف لیوان گلاب سه قاشق غذاخوری گردونیمکوب شده سه قاشق هل یک قاشق چایخوری ماست نصف لیوان وانیل نصف قاشق مرباخوری آرد یک لیوان بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋🍲 ما تبریزیا تو‌مهمونی هر غذایی که درست میکنیم کنارش این سوپ هم باید باشه😍 جو یک پیمانه یا یک لیوان هویج نگینی ۲ عدد سیب زمینی نگینی ۱ عدد آب یا آب مرغ برای پخت جو ۵ لیوان آب مرغ یه کاسه بزرگ در اواسط پخت رب ۳ ق غ رشته ۲ ق سوپ خوری (در صورت تمایل ) زعفران دم‌ کرده غلیظ به میزان لازم نمک و آبلیمو به میزان لازم جعفری و زرشک برای تزئین نکته ۱:حرارت گاز در طول پخت باید ملایم باشه نکته ۲:از هیچ سبزی داخل سوپ استفاده نمیشه فقط جعفری برای تزئین نکته ۳:آبلیمو رو بعد اینکه شعله رو‌خاموش کردین اضافه کنید 🍋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌯 🔸مواد لازم: خیار شور فلفل دلمه ژامبون ذرت نان باگت پنیر خامه ای نمک و فلفل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنج مدل کره طعم دار🧈🍏🍎 مناسب میز مزه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاگینه ماست خاگینه قاشقی مواد لازم: تخم مرغ: دو عدد ماست شیرین ست: ۲ ق غ س نمک: ۱ پینچ آرد قنادی: ۳ ق غ بکینگ پودر: ۲ ق چ زعفران: کمی 🔸مواد لازم برای تهیه شربت شکر: یک پیمانه آب: یک پیمانه سرخالی زعفران: مقداری گلاب: کمی ✅طرز تهیه شربت: ابتدا شکر، آب را درون ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر در آب حل شده و به جوش آید. محلول زعفران و گلاب را به آن اضافه میکنیم، چند جوش که زد و از رقیقی درآمد زیر حرارت را خاموش می کنیم. شهد نبایستی خیلی غلیظ باشد چون در آن صورت خاگینه آن را زیاد جذب نخواهد کرد. اکنون اجازه می دهیم شهد کاملا خنک شود. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️💫روزتــــون عـــالـــی 🌸💫امــروزتـون پـراز بـهـتـریـنـهـا ❤️💫زنـدگـیـتـون پـراز بـاران بـرکـت 🌸💫دلـتـون پــراز نـغـمــه‌هــای ❤️💫خــــوش زنـــدگـــی 🌸💫وجــاده زنــدگــيـتــون ❤️💫پــراز شـکــوفــه‌هــای 🌸💫ســلامـتـی و تـنـدرسـتـی ❤️💫نـــگــــاه خـــــدا 🌸💫هـمــراه لـحـظـه‌هـاتون سلااااااااااام🙋‍♀ ☀️صبحتون بخیر وشادمانی امروزتون پر از اتفاقهای شگفت‌انگیز ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: 1 فنجان (195 گرم) آرد دو قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری مخمر یک قاشق چایخوری نمک یک چهارم فنجان (295 میلی لیتر) شیر 1 عدد تخم مرغ بزرگ (70 گرم) یک قاشق غذاخوری کره یا روغن کمی وانیل یا عصاره وانیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قلیه ی جوجه با اختلاف از قلیه های دیگه جلوتره🥺🐔 آرد ۱ ق غ گشنیز ۸۰۰ گرم فلفل عنابی ۳ عدد شنبلیله تازه ۲۰۰ گرم شنبلیله خشک نصف ق غ آب جوش ۶۰۰ میلی لیتر نمک، زردچوبه و کاری تمبر هندی ۱۵۰ گرم جوجه ۹۰۰ گرمی برنج ۳ پیمانه سیر یک بته پیاز ۱ عدد ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تجربه ی گرفتن عرق نعناع یا گلاب رو تو خونه داری؟! 🥰امیدوارم شمام درست کنید و لذت ببرید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: آرد قنادی: ۱ پ + ۱/۲ پ بیکینگ پودر: ۱/۲ ق چ کره نرم: ۱۰۰ گرم نمک: ۱ گرم ۱/۴ ق چ پودر قند یا پودر شکر: ۱/۴ پ + ۱ ق غ تخم‌مرغ: ۱ عدد بزرگ وانیل: ۱/۴ ق چ 🔺نکات مهم: این خمیر خیلی لطیفه اصلا آرد اضافی به خورد خمیر ندید. حتما خمیر رو داخل یخچال یک ساعت استراحت بدید. ۲/۳ خمیر برای کف قالب و ۱/۳ خمیر (داخل یخچال بزارید)روی مواد میانی 🔸مواد میانی: سیب: ۲ تا ۳ عدد گردوی خرد شده: ۲ تا ۳ ق غ کره: نصف ق غ شکر: ۲۵ ۲ ق غ نشاسته ذرت: نصف ق غ (قابل حذف) پودر دارچین: ۲ ق چ آب: ۱/۴ پ 🔺نکات مهم: مواد میانی حتما سرد باشه بعد روی خمیر بزارید. قبل از اینکه قالب رو داخل فر بزارید حتما ده دقیقه داخل فریزر بزارید و بعد داخل فر دااااغ قرار بدید. مدت زمان پخت: ۳۰ تا ۳۵ دقیقه دمای فر برقی: ۱۷۵ درجه دمای فر گازی: ۱۸۵ درجه پ دمای توستر: ۱۶۵ درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه میوه 🍏🥕🍎 یه مربای لذیذ با طعمی متفاوت 🍯🍯🍯🍯 مواد لازم به متوسط: ۱ عدد سیب متوسط: ۱ عدد هویج: به مقدار لازم (برای اینکه وزن میوه‌ها با هم ۱ کیلو شود) شکر: ۱ کیلو زعفران غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری هل: به مقدار دلخواه آب لیمو ترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔺این ترکیب اشتهای فیل رو هم کم میکنه 🔺 خسته نشدی ازاینکه که همیشه دنبال لبـــــاسای سایزبزرگ هــــــــستی؟ و نمیتونی به خاطر اضافه وزنت لباسای مورد علاقت رو بپوشی😢 طبیب عطار باشی یه روش بدون عوارض واست داره که خیلی راحته 👌 نسخه ی عجیب و جدید لاغری که این طبیب اورده رو اینجا واست گذاشتم بیا ببین 👇👇 https://eitaa.com/attarbashi_co/1123 با این فرمول از همه زودتر لاغرشو👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین فینگرفود با اسفناج همین بورکه یعنی عاشقش میشید😋😍 اسفناج ۳ دسته کوچیک پیاز سرخ شده ۲ ق غ (آخرای سرخ شدن پیاز ۳ حبه سیر هم باهاش تفت بدید) پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم گردم نگینی دلخواه نمک فلفل و ادویه هایی که دوست دارید رومال داخل ورق یوفکا تخم مرغ ۱ عدد روغن ۲ ق غ شیر ۲ ق غ رومال بورک ماست و زعفرون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━