#کشک_کدو #پیش_غذا #شام_سبک 🍜طرز تهیه شش عدد کدو را سرخ کردم و چهارتا گوجه را پوستشون را جدا و خرد کردم و همراه با دو عدد پیاز سرخ شده و چند دونه سیر و زردچوبه و نعنا خشک تفت داده شده و نمک و فلفل و صدگرم گردوی پودر شده‌..و مقدار کمی آب با حرارت بسیار کم چند ساعت گذاشتم تا به آرامی بپزد و نهایتا صد گرم دیگه گردوی ریز و کمی کشک اضافه کردم..کمی هم بلغور گندم حسابی پخته شده زدم و با پیاز داغ و نعنا داغ سرو کردم. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#کشک_کدو😋😋😋 خیلیا از کدو سبز خوششون نمیاد ولی فقط کافیه یه بار امتحان کنین مواد لازم برای۵ نفر کشک ۱ پیمانه کدو سبز ۷۵۰ گرم پیاز داغ ۲ قاشق غذا خوری سیر داغ و نعنا داغ به مقدار لازم فیله گوجه فرنگی ۴ عدد پودر مغز گردو برای تزیین به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ۱- شش عدد از کدوها را پس از پوست گرفتن، خرد نموده و سرخ کنید. ۲- نیمی از پیاز داغ، سیرداغ و فیله های گوجه فرنگی خرد شده را نیز اضافه نموده و چند بار هم بزنید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن ها اضافه کنید. ۳- سپس حرارت را ملایم نموده و درب ظرف را بگذارید تا کدوها با آب گوجه فرنگی بپزند. ۴- بعد از آن که آب غذا کشیده شد، نیمی از کشک را اضافه نموده و شعله را خاموش کنید. ۵- سپس کدوهای خرد شده و گوجه فرنگی را با گوشت کوب کاملا بکوبید تا نرم شود. ۶- وبا پیاز داغ، سیرداغ، پودر گردو، نعنا داغ و کشک تزیین نمایید.. این غذا برای اونایی که کشک بادمجون دوست دارن ،ولی به بادمجون حساسیت دارن جایگزین خوبیه 🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃@shirini71❤️

‍ #کشک_کدو #پیش_غذا #غذای_نونی شش عدد کدو را سرخ کردم و چهارتا گوجه را پوستشون را جدا و خرد کردم و همراه با دو عدد پیاز سرخ شده و چند دونه سیر و زردچوبه و نعنا خشک تفت داده شده و نمک و فلفل و صدگرم گردوی پودر شده‌..و مقدار کمی آب با حرارت بسیار کم چند ساعت گذاشتم تا به آرامی بپزد و نهایتا صد گرم دیگه گردوی ریز و کمی کشک اضافه کردم..کمی هم بلغور گندم حسابی پخته شده زدم و با پیاز داغ و نعنا داغ سرو کردم... ‌@shirini71

#ديپ_كدو_سبز #کشک_کدو #غذای_ساده #غذای_رژیمی #غذای_نونی #پیشغذا كدو سبز ٤ عدد پياز داغ ٢ تا متوسط گردو نصف پيمانه كشك نصف پيمانه  نعنا داغ ٢ قاشق غذاخوري سير داغ ١ قاشق غذاخوري زعفران(اختياري) قرص گوشت (گاليبلانكا يا آب گوشت)نصف يك عدد طرز تهيه:اول از همه كدوهارو سرخ كنيد يا در فر يا تابه چدني گريل كنيد كه طبعا سالمتره ولي من سرخ كردم ،پياز را هم خرد و سرخ كنيد و همين طور نعنا داغ و سير داغ هم بگيرين بزارين كنار،حالا يه قابلمه تميز بردارين ابتدا كدوهاي سرخ شده بعد پيازها و نعنا و سير داغ را اضافه كنيد و بعد كشك كه با مقداري آب رقيق كردين را اضافه(ميتونيد كشك را با آب زعفران رقيق كنيد) و يه نصفه قرص گوشت و فلفل و يك ليوان آب همه مواد را مخلوط كنيد و بزاريد ريز ريز بجوشه،و بعد از پخت كامل كدوهارو با چنگال ريش ريش كنيد و بهش گردوي پودر شده اضافه كرده و بزاريد باز بپزه وسرخ بشه واقعاا خوشمزست ،امتحان كنيد @shirini71

#ديپ_كدو_سبز #کشک_کدو #غذای_ساده #غذای_رژیمی #غذای_نونی #پیشغذا كدو سبز ٤ عدد پياز داغ ٢ تا متوسط گردو نصف پيمانه كشك نصف پيمانه  نعنا داغ ٢ قاشق غذاخوري سير داغ ١ قاشق غذاخوري زعفران(اختياري) قرص گوشت (گاليبلانكا يا آب گوشت)نصف يك عدد طرز تهيه:اول از همه كدوهارو سرخ كنيد يا در فر يا تابه چدني گريل كنيد كه طبعا سالمتره ولي من سرخ كردم ،پياز را هم خرد و سرخ كنيد و همين طور نعنا داغ و سير داغ هم بگيرين بزارين كنار،حالا يه قابلمه تميز بردارين ابتدا كدوهاي سرخ شده بعد پيازها و نعنا و سير داغ را اضافه كنيد و بعد كشك كه با مقداري آب رقيق كردين را اضافه(ميتونيد كشك را با آب زعفران رقيق كنيد) و يه نصفه قرص گوشت و فلفل و يك ليوان آب همه مواد را مخلوط كنيد و بزاريد ريز ريز بجوشه،و بعد از پخت كامل كدوهارو با چنگال ريش ريش كنيد و بهش گردوي پودر شده اضافه كرده و بزاريد باز بپزه وسرخ بشه واقعاا خوشمزست ،امتحان كنيد @shirini71

#غذای_نونی #کشک_کدو #گیاهخواری #غذای_گیاهی #رژیمی امروز براتون یه کشک کدوی خوشمزه آوردم که توی این هوای سرد فوق العاده میچسبه😋😋👌👌 موادلازم: کدوحلوایی ۱ کیلو لپه ۱/۲پیمانه سینه مرغ ۱تکه خرده برنج ۱پیمانه کشک ۵۰۰گرم نمک.فلفل.زردچوبه به میزان لازم پیاز ۱عدد پیاز داغ برای تزیین سیر داغ برای تزیین ابتدا یک تکه مرغ را به همراه یک پیاز رنده شده و کمی روغن و زردچوبه تفت دهید و سپس تکه های پوست گرفته شده کدو را به آن بیافزایید و با کمی آب بُگذارید بپزد .وقتی که کدو نیم پز شد برنج راشسته و به آن اضافه کنید در ظرف دیگری لپه را بپزید و بعد از پختن به مواد بالا اضافه کنید.بعد از اینکه کاملا پخت نمک وفلفل و کشک را اضافه کنید مقدار کشک به ذائقه شما بستگی دارد میتوان کمتر یا بیشتر شود. سپس با گوشتکوب برقی کاملا میکس کنید .در ظرف دلخواه بکشید و با سیرداغ و پیاز داغ تزیین کنیدو نوش جان بفرمایید.😋😋 ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

#کشک_کدو 🍛 😋 🔸کشک کدو یه گزینه مناسب برای شام بخصوص برای کسانی که دنبال غذاهای کم کالری هستند یک عدد پیاز رو در کمی روغن تفت میدیم و بعد چند حبه سیر را ریز خورد کرده و اضافه میکنیم و با نعنا و زردچوبه و کمی فلفل تفت میدیم و سپس کدوها را خورد کرده و اضافه کرده و تفت میدیم و حرارت رو ملایم میکنیم تا کدوها پخته و نرم بشن در حین پخت چند بار مرتب هم میزنیم تا کدوها سرخ بشن در این مرحله با گوشت کوب کدوها رو میکوبیم و کشک رو به میزان دلخواه اضافه میکنیم  و چند دقیقه اجازه میدیم روی حرارت ملایم بمونه تا جا بیفته سپس از روی حرارت بر میداریم و با کشک و نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کرده و سرو میکنیم میتونید کدوها رو با حرارت ملایم در کمی روغن سرخ کنید و با گوشت کوب له کنید و بعد به بقیه مواد اضافه کنید در هر دو حالت چون روغن کمی مصرف میشه به نسبت کشک بادمجون کم کالری تره @shirini71

#کشک_کدو 🍛 😋 🔸کشک کدو یه گزینه مناسب برای شام بخصوص برای کسانی که دنبال غذاهای کم کالری هستند یک عدد پیاز رو در کمی روغن تفت میدیم و بعد چند حبه سیر را ریز خورد کرده و اضافه میکنیم و با نعنا و زردچوبه و کمی فلفل تفت میدیم و سپس کدوها را خورد کرده و اضافه کرده و تفت میدیم و حرارت رو ملایم میکنیم تا کدوها پخته و نرم بشن در حین پخت چند بار مرتب هم میزنیم تا کدوها سرخ بشن در این مرحله با گوشت کوب کدوها رو میکوبیم و کشک رو به میزان دلخواه اضافه میکنیم  و چند دقیقه اجازه میدیم روی حرارت ملایم بمونه تا جا بیفته سپس از روی حرارت بر میداریم و با کشک و نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کرده و سرو میکنیم میتونید کدوها رو با حرارت ملایم در کمی روغن سرخ کنید و با گوشت کوب له کنید و بعد به بقیه مواد اضافه کنید در هر دو حالت چون روغن کمی مصرف میشه به نسبت کشک بادمجون کم کالری تره @shirini71