🔸اگر سرما خورده هستید و یا دچار آنفولانزا شده اید ، خوردن کدو تنبل را فراموش نکنید ! ✔️اين ماده غذايي به دليل داشتم ويتامين C و E برای كساني كه به سرما خوردگی دچارند بسيار مفيد است 👌 @shirini71

✨°┄❁┄°✨°┄❁°°❁┄°✨°┄❁┄°✨ 💟#بدانیم ✴️•⇦ از #کرونا نترسیم؛ اما خود را سرما ندهیم‼️ 🔸 برای پیشگیری از هر گونه سرماخوردگی بهتر است؛ ✨↫ با پوشش مناسب و عدم مصرف غذاهای سرد و یخچالی مانند: نوشابه، #بستنی و ماست، در این فصل مانع از سرد شدن بدن و از دست رفتن #حرارت آن شویم تا جریان حیات در ما دچار اختلال نشود. ✨↫ با تمیز کردن مرتب بینی با یک تیر، دو نشان بزنیم؛ اولاً، هوا و اکسیژن بیشتری را به بدن رسانده تا باعث تجدید حیات ‌شود و در ثانی، با #استنشاق و قرقره آب گرم، کلیه‌ی آلودگی‌ها اعم از انواع قارچ، میکروب، باکتری و ویروس را از اندام فوقانی تنفسی اخراج کرده و مانع از نفوذ آن به داخل بدن شویم. ✨↫ در صورت بروز بیماری به دلیل آن که انواع بیماری‌ها رطوبت صالحه‌ی بدن را که موجب حیات است، #خشک می‌کند، بهتر است؛ ✨↫ از انواع #آش و سوپ #کدو، پیاز، هویج و ... به عنوان غذا استفاده کنیم. ✨↫ مصرف زیاد #سیب و آب سیب در کاهش تب نیز موثر است. ✨↫ #آب_جوشیده_ولرم شده، شیر گرم با عسل، آب هویج، شربت تخم شربتی البته با آب ولرم غیر یخچالی مصرف کنیم. ✨↫ از مصرف غذاهای خشک، #چرب و سرخ کردنی پرهیز کنیم! 🔸↫ در آخر؛ ✨↫ #ترس و نگرانی از مهمترین عوامل تضعیف سیستم ایمنی بدن است. پس با خاموش کردن تلفن همراه، رادیو و تلویزیون، با آرامش کامل چند روزی را #استراحت کنیم. ✨↫ استنشاق و قرقره با آب #نمک طبیعی را فراموش نکنیم! @shirini71

#پتاژ_دال_عدس صبحانه مقوی😍😍 دال عدس:۱/۲پیمانه،روغن : ۲ قاشق غذاخوری،سیب زمینی متوسط:۱عدد خرد شده،هویج :۱ عدد سیر له شده:۱حبه،فلفل سیاه و زردچوبه :کمی،عصاره ی گوشت :۱/۲قرص،خامه:۲ ق غ آبلیموی تازه: در حد نیاز،زنجفیل تازه رنده شده:۱/۴قاشق،چایخوری(در صورت تمایل) سیر له شده و زنجفیل رو با روغن تفت بدید بعد سیب زمینی و هویج خرد شده و ادویه ها رو اضافه کنید،در نهایت دال عدس رو به مواد آب اضافه کنید تا جایی که روی مواد رو بگیره.اجازه بدید خوب بپزه . بعد از پخت محتویات سوپ رو میکس کنید و خامه رو اضافه کنیدحدود ۲ دقیقه هم بزنید. سوپتون آماده ست.سوپتون رو با آب لیموی تازه میل کنید و از خوردنش لذت ببرید. @shirini71

#کوفته😍😍😍😍 نهار خشمزه برای کدبانوهای کانال😊 یک دوم پیمانه برنج خیس شده رو بجوشونین و آبکش کنین ( زیاد نجوشونین تا له نشه . به اصطلاح دون باشه ) و کنار بزارین . حالا به سیصد گرم گوشت چرخ کرده ، نمک اضافه کرده و خوب ورز بدین تا چسبندگی پیدا کنه . سپس یک دوم قاشق چایخوری ادویه کاری و فلفل هم بهش اضافه کنین و کمی دوباره ورز بدین . حالایک عدد پیاز رنده شده آب گرفته و پنجاه گرم ارد نخودچی و یک عدد تخم مرغ و پنجاه گرم سبزیجات معطر (ریحان . پیازچه . تره . خرد شده ) و زرچوبه و برنج رو بهش اضافه کنین و مخلوط کنین .‌کف دستتون رو با روغن مایع خیلی کم چرب کنین و از مایه به اندازه نارنگی برداشته و تو دستتون کاملا گرد کنین و آماده بزارین . حالا برای درست کردن آب کوفته ، داخل قابلمه موردنظر دوقاشق سوپخوری آرد گندم رو تفت بدین تا بوی خامیش گرفته بشه .بعد کمی پیاز داغ و استاک گوشت ( آب گوشت ) و زعفران و زرچوبه و کمی از سبزیجات معطر رو بهش اضاف کنین و روی حرارت بزارین تا جوش بیاد .جداگونه دوقاشق سوپخوری شکر و پنجاه میلی لیتر سرکه سفید رو با هم مخلوط کنین و داخل آب کوفته بریزین . چند قل که زد ،حالا کوفته های آماده شده رو داخل آب بچینین . آب کوفته باید مقداری باشه تا روی کوفته هارو بگیره تا کوفته ها مغز پخت بشن . حالا بزارین تا کامل بپزه و جا بیفته . نوش جان   @shirini71

#شنیسل_مرغ😋😋 سینه مرغ رو به اندازه کف دست با ضخامت دو سانت برش بزنید لایه نایلون با‌چند ضربه بکوبید تا یکم پهن بشن. با آب پیاز و آبلیمو، زعفرون ، نمک مزه‌دار کنید و یک ساعت استراحت بدید. آرد سوخاری پاکو ، چیپس کچاپ خرد شده و نمک ،پودر سیر، پولبیبر، و پودرکاری رو با هم مخلوط کنید.دو عدد تخم مرغ رو جداگانه داخل ظرفی بزنید . برش های مرغ رو اول در آرد سوخاری بعد تخم مرغ و دوباره تو آردسوخاری بغلطونید داخل روغن با حرارت ملایم هر دو طرفش رو سرخ کنید. @shirini71