eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
22.2هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
1.3هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
طبع و مزاج غذاها
روغن مالی عضو بلغمی: △←گرم شدن یک عضو بلغمی سرد باعث میشود خون در آن جریان بیشتری پیدا کند و وقتی
تدابیر نفسانی افراد فربه طبعی و مزاجی: ✿← پیاده روی روزانه متناسب با وضعیت بدن از 30 دقیقه تا یک ساعت به طوریکه عرق کنید. ✿← پیاده روی در سطحِ مُسطح در هوای آزاد حیاط یا پارک داشته باشید. ✿← نرمش روزانه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
چطوری می تونیم طبع این نان را به #گرم_و_معتدل تغییر بدیم؟ #چالش اینجا بگین👇💐 @FadayeHossein
سلام و نور احسنت به همراهان عزیزمون💐 فقط دقت کنید، دارچین گرم و خشک هست و گرمی و خشکی نان را بالا می بره 🌸اگر یکی از گرم و خشک ها رو حذف کنیم( کنجد یا سیاهدانه را) و شکر قهوه‌ای رو هم جایگزین شکر سفید کنیم... 🌸یا حذف یک گرم و خشک رو داشته باشیم و استفاده از روغن حیوانی برای سرخ کردن به جای روغن صنعتی... 🌸یا یکی از خشکی‌ها رو حذف کنیم و استفاده از شیر گاو تازه به جای شیر نارگیل که گرم و خشک هست رو داشته باشیم... طبعش می شه.🌱 🌸اگر سه تا از اینکارها ( یه دونه حذف گرم و خشک و دو تا از جایگزین‌های بالا) رو هم با هم انجام بدیم طبعش می شه. 🌸برای سرخ کردن از روغن کمتری استفاده کنید و خیلی سرخ نکنید، حتی با روغن سالم. 🌸خیلی لذت‌بخشه بتونیم چیزی رو که برای خودمون و عزیزانمون طبخ می کنیم، تعیین طبع کنیم و موادش را در حد اعتدال تغییر بدیم. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاچی زعفرونی 💛😍 💛مواد لازم: دو لیوان آب یک لیوان گلاب سه عدد هل نبات یک لیوان سه قاشق زعفران دم کرده سه چهارم لیوان آرد کره ۷۰ گرم طبع: 💚 به به!😋 یه کاچی گرم و لطیف.❣ مناسب طبع و مزاج سودا به شرط نداشتن غلبه دم.❤️‍🔥 رطوبتش برای طبع صفراوی خوبه، به شرطی که گرمیش اذیتش نکنه🤒 گرمای کاچی برای طبع بلغمی خوبه، به شرط اینکه رطوبتش اذیتش نکنه.🍃 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای کرک عربی🫖☕ 🤎مواد لازم: شکر🥡 چای شیر🥛 زنجبیل هل آب💧 طبع: جالب نیست؟! طبیعت چایی سرد و خشکه. بیشتر مناسب طبایع و امزاج دم، به شرط نداشتن غلبه سودا. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سوال:❓ طبق روایات مصرف زیاد ماهی باعث می شود... ۱)‌بدن آب شود. ۲)بلغم را زیاد می کند. ۳) خون را غلیظ می کند. ۴) هر سه مورد اینجا پاسخ بدین👇💐 https://EitaaBot.ir/poll/a730m به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خوراک لوبیا مواد لازم:🍱 لوبیا قرمز گوشت چرخ‌کرده‌ گوسفندی🥓 نمک🧂 زردچوبه سرکه روغن زرد گاوی سبزیجات: ریحان🌱 کاسنی🍃 نعنا🌿 روش طبخ:👩‍🍳 ابتدا پیاز رو نگینی خرد و آب‌پز می‌کنیم، وقتی کاملا ترم شدند، زردچوبه و روغن زرد گاوی را اضافه می‌کنیم. گوشت چرخ‌کرده رو اضافه کرده و همه رو با هم مخلوط می‌کنیم. لوبیا رو که از چند ساعت قبل خیس کرده‌ و آبش رو چند بار عوض کرده ایم اضافه می کنیم. آب می‌ریزیم و در ظرف را می‌گذاریم و اجازه می دهیم کاملا بپزد. وقتی لوبیا پخته شد، نمک و موقع سرو سرکه را اضافه می کنیم. خیلی خوشمزه و لذیذه🥰 طبع: طبع سبزیجات: طبع کلی: 💚 سعی کردم تمام نکات را رعایت کنم، سرخ‌کردنی نداشتم، از گوجه و رب استفاده نکردم، نفخ لوبیا گرفته شده بود، و جایگزین داشتم تا نظر خانواده جلب بشه.👌 برای نفخ گیری حبوبات اگر فرصت کافی ندارید، کافیه حبوبات رو با آب روی شعله بگذارید، همین که به جوش آمد، خاموشش کنید و نیم ساعت به حال خودش بگذاریدش، بعد آب‌کشش کنید و بگذارید بپزه، هم راحت و یک ساعته می‌پزه و هم نفخش گرفته می‌شه😊 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
تدابیر نفسانی افراد فربه طبعی و مزاجی: ✿← پیاده روی روزانه متناسب با وضعیت بدن از 30 دقیقه تا یک
برخی مواد غذایی که در لاغری فرد تأثیر گذار است: 🔹۱. نان جو و یا نان خشکه جو و یا سویق جو بیشترمناسب طبایع سرد می باشد مصرف به صورت روزانه می شود جایگزین ناهار از سویق جو استفاده کرد البته به شرطی که غلبه و فساد مزاجی گرم نداشته باشند. طبایع گرم سه روز در هفته 🔹۲. زیتون سبز مملوح (زیتون سبز نمکی) زیتون سبزنمکی که با نمک سود درست شود فایده ای ندارد. بعد از هر وعده ناهار و شام سه تا پنج عدد 🔹۳. ماهی نمکی برای طبایع گرم 🔹۴. سیر و پیاز برای طبایع سرد و بلغمی 🔹٥. تره فرنگی خام و یا پخته 🔹٦. تره تیزک (شاهی) در شب خورده نشود 🔹٧. ماهی شور کهنه 🔹٨. لیمو نمکی برای طبایع گرم 🔹٩. گوشت خشک کرده 🔹۱٠.خوردن یک قاشق مرباخوری زیره سیاه(پودر شده) صبح ها ناشتا تا چهل روز مناسب برای طبایع سرد. 🔹۱۱.خوردن یک قاشق مرباخوری پودر زنیان به صورت ناشتا 🔹۱۲.اشامیدن سرکه انگور ناشتا یک ق غ البته مناسب برای افرادی که مشکلات معده مانند سوزش معده، درد معده، و... دارند نیست 🔹۱۳. مخلوط تخم کرفس، مرزنجوش، شکر سرخ، لاغر کننده است. مناسب برای طبایع سرد به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوست سیر🧄 رو دور نریز☺️ به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیمرو🍳 آب‌پز دیده بودین؟😊 مواد لازم:🍱 تخم‌مرغ🥚 آب💧 نمک🧂 سماق فلفل قرمز🌶 طبع: 💚 🍳روش خاصی رو بکار بردن، ولی اگر قرار باشه رژیمی باشه، ادویه زیاد کار رو خراب می‌کنه، با حذف یکی از ادویه‌‌ها، طبعش می‌شه🍃 🍳البته تخم‌مرغ، روغن زیتون و پیاز یک صبحانه کامل هست که اثر درمانی نیز دارد.( قوت قوای جنسی) به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
کاچی زعفرونی 💛😍 💛مواد لازم: دو لیوان آب یک لیوان گلاب سه عدد هل نبات یک لیوان سه قاشق زعفران دم
سلام علیکم ببخشید چطوری بفهمیم اذیت میشیم؟؟ این شرطهایی که گذاشتین تشخیص رو سخت کرده!! الان این کاچی خوشمزه😋برای سودا صفرا با غلبه بلغم خوبه یانه؟ پاسخ: سلام علیکم برای فرد سوداوی بدون غلبه گرمی و تری عالیه چون کاچی رطوبت داره، می تونه غلبه بلغم رو بیشتر کنه یه خرده خشکی رو می‌تونید بیشتر کنید مثلا دارچین هم بزنید یا هل یا زعفرونش رو بیشتر کنید البته دقت داشته باشید در طبع سوداصفراوی دو تا خشکی داریم، و بالا بردن ماهیت خشکی در غذاها رو تا وقتی غلبه بلغم برطرف می‌شه ادامه بدین. بعد از آن هر چه خشک‌ها کمتر مصرف بشه برای طبع سودا صفرا بهتر هست.👌 البته همه طبع‌ها در شرایط مزاجی متعادل تمام غذاها با تمام طبیعت‌ها رو در حد تعادل می تونن مصرف کنند.😊 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
سوال:❓ طبق روایات مصرف زیاد ماهی باعث می شود... ۱)‌بدن آب شود. ۲)بلغم را زیاد می کند. ۳) خون را
🔸امام علی علیه السلام می فرمایند: ماهی کم بخورید که بدن را آب میکند، بلغم را زیاد و خون را غلیظ می نماید. 📚 الکافی ج ۶ ص۳۲۳ ح ۵ ◣@Javaher_Alhayat ◢ ࿐❁☘❒◌🍓◌❒☘❁࿐