طبع و مزاج غذاها
تغذیه سالخوردگان تغذیه مناسب در سنین پیری به عنوان یکی از ارکان بهداشت و سلامت مسنان بسیار حائز اهم
توصیههای تغذیه برای سالخوردگان:
🍎کاهش حجم غذا:
تنظیم حجم غذا به گونهای که باعث بار ناگهانی بر معده نشود، از اهمیت بسزایی برخوردار است. غذاهای سنگین و سخت هضم باعث ایجاد مشکلات گوارشی میشوند.
🍎افزایش دفعات غذا:
به جای مصرف وعدههای بزرگ و سنتی، تقسیم غذا به وعدههای کوچکتر و بیشتر در طول روز توصیه میشود. این روش کمک میکند تا غذاها بهتر هضم شده و مواد مغذی بهتری جذب شوند.
🍎 اجتناب از غذاهای سودازا و بلغم زا:
مصرف مواد غذایی که میتوانند به راحتی سبب بلغمزایی یا سودازایی شوند، مانند غذاهای چرب، خیلی شور و یا پر از قند، توصیه نمیشود.
این پست ادامه دارد...
#فوت_و_فن
#تغذیه_سالخوردگان
#توصیهها
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
🌄 خونخواه
✍🏻 عینصاد
❞حسين، هم ثارالله است و هم ثار من است؛ يعنى خونى است كه هم من به خونخواهىاش برخواهم خاست و هم خدا.
#عین_صاد
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚫️ #موشن_تبیان | نذریهای محرم، از نان و خرما تا خورشت قیمه!
▪️تاریخچه نذری دادن برمیگرده به سالهای خیلی دور و مردمانی در شهر مدینه. از اونجا که مخالفان اهل بیت علیهالسلام بهخاطر شادمانی از شهادت امام حسین علیهالسلام و یارانشون تو روز عاشورا روزه میگرفتن؛ برای همین عاشقان اهل بیت علیهالسلام روز عاشورا با تهیه غذا و توزیع اون با این جریان مقابله میکردن.
#نذری_محرم
#تاریخچه
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏴🕊
ای باغبان دگر بنشین در عزای گل
فصل خزان رسیده و پروانه میرود؛
بنگر به اکبرم که چه تعجیل میکند
عباس را ببین که چه مردانه میرود
#السلامعلیاصحابالحسین😭
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا دوهزارتا دیزی کنارهم دیده بودید؟
ماشاالله
محرم تنها ماهی هست که مطمئنی هیچ فقیری گرسنه سر به بالین نمیگذاره
السلام علیک یا اباعبدالله
#نذری_محرم
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
السلام علیک یا اباعبدالله
اللهم ارزقنا کربلا...
آه ای حرم 💔
#اللهم_ارزقنا_کربلا_به_حق_الحسین_ع
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صد بار اگر علقمه را فتح کند
هر بار دوباره تشنه بر می گردد
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای سه آرد مجلسی
مواد شربت حلوا:🍱
آب. ۲ پیمانه💧
گلاب. نصف پیمانه
شکر. ۲ پیمانه🍚
زعفران دم کرده. ۲ تا ۳ ق غ
عرق هل یا پودر هل. ۱ ق چ
تمام مواد رو مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم همینکه شکر حل شد کافیه نیاز نیست بجوشه.
مواد لازم:🍱
آرد سفید. ۱ پیمانه🥡
آرد برنج. ۱ پیمانه🥡
آرد نخودچی. ۱ پیمانه🥡
کره. ۵۰ گرم🧈
روغن مایع. ۳/۴ پیمانه تا یک پیمانه( کم کم اضافه بشه
هر ۳ آرد قبل و بعد از تفت دادن الک بشن
اول آرد سفید رو داخل تابه میریزیم و ۲۰ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم ، بعد آرد برنج رو اضافه کرده و مجدد ۲۰ دقیقه دیگه تفت میدیم بعد آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه دیگه تفت بدیم کافیه
حالا کره و روغن مایع رو کم کم اضافه میکنیم تا به غلظت داخل ویدئو برسه و مجدد روی حرارت هم میزنیم تا به رنگ دلخواه برسه بعد شربت رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا جمع بشه و از تابه جدا بشه در آخر حلوا رو گهواره میکنیم.
نذرتون قبول🌸
طبع:
#گرم_و_معتدل
#نذری
#حلوا
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
4_5810007122649289913.mp3
6.43M
تا مشکتو تو آب زدی....
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
توصیههای تغذیه برای سالخوردگان: 🍎کاهش حجم غذا: تنظیم حجم غذا به گونهای که باعث بار ناگهانی بر م
غذاهای توصیه شده برای سالخوردگان:👨🦳
آبگوشت و شوربا:🥘
شورباها با کمترین میزان چربی و نمک، منابع خوبی از پروتئین و مواد مغذی هستند.
حلیم گندم: 🍲
از غلات با ارزش غذایی بالا که دارای پروتئین و فیبر هستند.
شیر و عسل: 🍯🥛
این مواد دارای خواص غذایی غنی و آنتیاکسیدانی هستند.
تخممرغ نیمهپخت: 🥚
منبع خوبی از پروتئین و ویتامینها که به عنوان یک وعدهی سرشار از مواد مغذی واقعی محسوب میشود.
نان خوب: 🥯
انتخاب نانهای کامل و با کمترین میزان قند افزوده شده که حاوی فیبر هستند، توصیه میشود.
نتیجهگیری:
بر اساس این شرح، متوجه میشویم که تغذیه مناسب سالخوردگان نیازمند تنظیم حجم و نوع غذا، افزایش دفعات مصرف غذا و انتخاب مواد غذایی با کیفیت بالا است. این رویکردها بر اساس دیدگاههای علمی و تجربیات تغذیهای معتبر توصیه میشوند و میتوانند به بهبود سلامت و کیفیت زندگی سالخوردگان کمک کنند.
#فوت_و_فن
#تغذیه_سالخوردگان
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ
السَّلامُ عَلَيْكَ يَا أَبَا الْفَضْلِ الْعَبَّاسَ ابْنَ أَمِيرِ الْمُؤْمِنِينَ، السَّلامُ عَلَيْكَ يَا ابْنَ سَيِّدِ الْوَصِيِّينَ، السَّلامُ عَلَيْكَ يَا ابْنَ أَوَّلَ الْقَوْمِ إِسْلاماً، وَأَقْدَمِهِمْ إِيماناً، وَ أَقْوَمِهِمْ بِدِينِ اللّٰهِ، وَأَحْوَطِهِمْ عَلَى الْإِسْلامِ . أَشْهَدُ لَقَدْ نَصَحْتَ لِلّٰهِ وَ لِرَسُولِهِ وَلِأَخِيكَ فَنِعْمَ الْأَخُ الْمُواسِي، فَلَعَنَ اللّٰهُ أُمَّةً قَتَلَتْكَ، وَلَعَنَ اللّٰهُ أُمَّةً ظَلَمَتْكَ، وَلَعَنَ اللّٰهُ أُمَّةً اسْتَحَلَّتْ مِنْكَ الْمَحارِمَ، وَانْتَهَكَتْ حُرْمَةَ الْإِسْلامِ، فَنِعْمَ الصَّابِرُ الْمُجاهِدُ الْمُحَامِي النَّاصِرُ وَالْأَخُ الدَّافِعُ عَنْ أَخِيهِ الْمُجِيبُ إِلىٰ طاعَةِ رَبِّهِ، الرَّاغِبُ فِيما زَهِدَ فِيهِ غَيْرُهُ مِنَ الثَّوابِ الْجَزِيلِ، وَالثَّنَاءِ الْجَمِيلِ، وَأَلْحَقَكَ اللّٰهُ بِدَرَجَةِ آبائِكَ فِي جَنَّاتِ النَّعِيمِ؛ اللّٰهُمَّ إِنِّي تَعَرَّضْتُ لِزِيارَةِ أَوْلِيائِكَ رَغْبَةً فِي ثَوابِكَ، وَرَجاءً لِمَغْفِرَتِكَ وَجَزِيلِ إِحْسانِكَ، فَأَسْأَلُكَ أَنْ تُصَلِّيَ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطَّاهِرِينَ، وَأَنْ تَجْعَلَ رِزْقِي بِهِمْ دارّاً، وَعَيْشِي بِهِمْ قارّاً، وَزِيارَتِي بِهِمْ مَقْبُولَةً، وَحَيَاتِي بِهِمْ طَيِّبَةً، وَأَدْرِجْنِي إِدْراجَ الْمُكْرَمِينَ، وَاجْعَلْنِي مِمَّنْ يَنْقَلِبُ مِنْ زِيارَةِ مَشاهِدِ أَحِبَّائِكَ مُفْلِحاً مُنْجِحاً قَدِ اسْتَوْجَبَ غُفْرانَ الذُّنُوبِ، وَسَتْرَ الْعُيُوبِ، وَكَشْفَ الْكُرُوبِ، إِنَّكَ أَهْلُ التَّقْوىٰ وَأَهْلُ الْمَغْفِرَةِ
السلام علیک یا اباالفضل العباس💔
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
⚫️ #ورق_بزنید | شهرهای مختلف ایران در محرم چه نذریهایی دارند؟
▪️ در این پست شما را با رسم و آیینهای نذری دادن در برخی شهرهای مختلف کشورمان آشنا کردیم
#نذری
#آیین_نذری_دادن
#محرم
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj