تغذیه دوران بلوغ
سیب زمینی شکم پر
🔹طبع غذا: #معتدل_و_مرطوب
🔸مواد لازم:
سیب زمینی متوسط ۴عدد/گوشت چرخکرده ۲۰۰گرم/گل کلم خرد شده ۱ پیمانه/آب ۱ پیمانه/پیازچهی خرد شده ۳عدد/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
با یک چنگال تمام قسمتهای سیب زمینیها را سوراخ کنید. آنها را درون فر بگذارید و با شعلهی متوسط حدود ۲۰ دقیقه بپزید. یک یا دو بار آنها را بچرخانید تا کاملا نرم شوند. سپس گوشت را در یک تابهی بزرگ روی حرارت متوسط قرار داده و حدود ۳ دقیقه هم بزنید و بعد آن را داخل یک کاسهی بزرگ بریزید. گل کلم و آب را به تابه اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید تا نرم شوند.
یک سوم بالایی سیب زمینیهای پخته را برش دهید. داخل سیب زمینیها را با قاشق خالی کنید و در یک ظرف مناسب بریزید. نمک و فلفل اضافه کرده و با چنگال آنها را له کنید. پیازچهها را خرد کنید و با مخلوط سیب زمینی به گل کلم و گوشت اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا ترکیب شوند. سپس مواد ترکیب شده را به صورت یک دست داخل سیب زمینی ها بریزید.
#دوشنبه_بلوغ
#بدون_روغن
#غذاهای_نونی
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه آقایون در مشاغل خاص
#سمبوسه_سیب_زمینی
🔹طبع غذا: #گرم_و_خشک_رو_به_معتدل
🔸مواد لازم:
سیب زمینی ۴عدد/پیاز ۲عدد/اسفناج ۳۰۰گرم/نان لواش ۴عدد/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی را آب پز کرده و با چنگال آنها را له کنید. پیاز را خرد کرده و به مدت ۳ الی ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. اسفناج را خرد و به پیازها اضافه کنید. سیب زمینیها را با جعفری، نمک و فلفل مخلوط کرده و به اسفناج اضافه کنید. یک نان بردارید و روی سطح کار بگذارید. مقداری از مایهی سیب زمینی را با قاشق در گوشهی پایین نان قرار دهید و آن را به شکل سه گوش بپیچید. سمبوسهها را داخل سینی فر قرار دهید. فر را از قبل با دمای ۲۵۰ درجه گرم کنید. سمبوسهها به مدت ۵ دقیقه در فر بپزید.
#سهشنبه_مشاغل
#بدون_روغن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
غذای مادران باردار و شیرده
ماهی قزل آلا
🔹طبع غذا: #سرد_و_تر
🔸مواد لازم:
فیله ماهی قزل آلا ۱۵۰گرم/گشنیز ۱ قاشق چایخوری/زیره سبز ۱ قاشق چایخوری/کلم بروکلی ۲۰۰گرم/لوبیا سبز ۱۵۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید. ادویهها و نمک و فلفل به خوبی مخلوط کرده و در یک ظرف مسطح ریخته و ماهی را از قسمت بدون پوست به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بر روی ادویهها قرار دهید.
لوبیا سبز و کلم بروکلی را به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بخار پز کنید. ماهی را داخل ظرف مناسب گذاشته و به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که فیله ماهی کاملا پخته شود، داخل فر قرار دهید. البته زمان پخت ماهی به ضخامت آن نیز بستگی دارد. سپس ماهی را با سبزیجات بخار پز نوش جان کنید.
#شنبه_باردار_شیرده
#بدون_روغن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
غذای کودک
سوپ جو با گوشت
🔹طبع غذا: #گرم_و_تر
🔸مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۲ قاشق غذاخوری/بلغور جو یا جو پرکشده ۱ قاشق غذاخوری/پیاز کوچک ۱عدد/سیب زمینی ۱عدد/هویج ۱عدد/جعفری خرد شده ۱ قاشق مرباخوری
🔹طرز تهیه:
ابتدا گوشت را با پیاز خرد شده و ۲ لیوان آب بگذارید بپزد. سپس هویج و سیب زمینی را کاملا ریز خرد کرده و همراه بلغور جو یا جو پرک به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید نیم ساعت روی شعله بماند. پس از این که تمام مواد سوپ به خوبی پخته شد، آن را از روی حرارت بردارید.
#یکشنبه_کودک
#بدون_روغن
#سوپ_ها
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه آقایون در مشاغل خاص
ساندویچ مرغ و رزماری
🔹طبع غذا: #گرم_و_خشک
🔸مواد لازم:
سینه مرغ ۲عدد/اسفناج ۱۵۰گرم/پیازچه خرد شده ۲عدد/رزماری خرد شده ۱ قاشق چایخوری/نان تست سبوسدار ۱۰ تکه/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا فیلههای مرغ را کمی بکوبید تا نازک و پهن شود. روغن زیتون، رزماری، نمک و فلفل را به مرغها اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. مرغهای مزهدار شده را در یک ظرف قرار داده و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا به خوبی طعم بگیرد.
تابهای را روی حرارت ملایم گرم کنید و تکههای مرغ را داخل آن قرار دهید. سپس اسفناج را افزوده و کمی تفت دهید. مرغها را روی هر یک از ۵ تکه نان سبوسدار قرار دهید. مقداری از مخلوط اسفناج را اضافه کرده و نانهای باقی مانده را روی آنها بگذارید. نانها را به صورت مورب به دو نیم تقسیم کنید.
#سهشنبه_مشاغل
#بدون_روغن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری دیابت
سوپ کرفس
🔹طبع غذا: #سرد_و_تر_رو_به_خشکی
🔸مواد لازم:
کرفس خرد شده ۳۰۰گرم/سیر پوست کنده ۱ حبه/سیب زمینی خرد شده ۲۰۰گرم/روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری/آب مرغ ۵۰۰ میلیگرم/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
کرفسها، سیر و سیب زمینی را داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید. مقداری آب و کمی نمک به آنها اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه مرتب هم بزنید. آب مرغ را اضافه کنید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه جوش بخورند، تا زمانی که سیب زمینی و کرفسها نرم شوند. سپس میتوانید از مخلوط کن برای پوره کردن سوپ استفاده کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
#سوپ_ها
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════