🔝 #فرنی_سه_رنگ 📝مواد لازم آرد برنج 5 قاشق غذاخوری شکر 7 قاشق غذاخوری شیر 3 لیوان گلاب 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری زعفران حل شده 2 قاشق غذاخوری ♨️طرز تهیه شیر سرد را در قابلمه ریختم و آرد برنج را اضافه کردم (خوب با همزن دستی هم بزنید تا ارد برنج حل بشه) بعد شکر رو اضافه کردم و روی حرارت گذاشتم مدام هم زدم تا غلظت پیدا کنه و در اخر گلاب و کره را اضافه کردم و از روی حرارت برداشتم. فرنی را به سه قسمت مساوی تقسیم کردم به یکی کاکائو و به یکی زعفرون اضافه کردم و یه قسمتش سفید میمونه بعد لایه به لایه داخل ظرف مورد نظر میریزیم. (باید لایه اول کمی خودشو بگیره بعد لایه ی بعدی را اضافه کنید) به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #خوراک_کرفس_ومرغ 🍜طرز تهیه مرغو به قطعات کوچک هر مدلی خواستید تقسیم کنید و با اب و کمی رب و پیاز و زعفرون و فلفل بپزید تا یک مقدار اب مرغ بمونه و بعد مرغو کمی تفت بدید البته با کره خوشمزه تر میشه. پیاز خلالی شده را تفت داده کرفس های خرد شده را اضافه میکنیم وکمی با پیاز تفت داده یه قاشق رب و کمی فلفل زده و یک لیوان اب بریزید تا کرفس پخته و نرم شود (البته من دو تا هویج هم با کرفس خرد کرده و اضافه کردم). در اخر اب مرغ هم به کرفس اضافه کنید و کمی هم زعفرون و دو قاشق اب لیمو تازه ، البته اگر دوست داشتید خود مرغ هم اضافه کنید من جدا مرغو تو ظرف سرو گذاشتم. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 شاید باورتون نشه ولی #کاکائو از این میوه گرفته میشه. همون طور که میبینین دونه های کاکائو داخل یه غلاف نسبتا ضخیم هستن. این دونه ها رو وقتی خشک و پودر میکنن میشه همون چیزی که ما بهش میگیم #پودر_کاکائو. یه دنیا #اشپزی و #ترفند😍👇 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ایده 🙂 #تزئین_شامی #سالاد به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #پیشنهاد یکی از اعضای عزیز کانالمون راجبه این غذا👆👆ممنونم که به کانال خودتون توجه دارین😊 این #غذا با ظاهری بسیار زیبا و قطعا خییییلی خوشمزه یه ایراد نهفته ای داره ک از دید تیزبین خیلی از هموطنان عزیزم مخفی مانده.. #تغذیه روی سلامت جسم و روح تاثیر مستقیم میزاره.. اونم اینه ک مواد غذایی دارای دو طبع سرد و گرم هستن! و هر کدام مناسب فصل خودشون. مثلا مرغ باطبع بسیار سرد و هورمونی در کنار کرفس ک سرده در کنار برنج و زرشک که فوق العاده سرده و روغن هم اگر بازاری باشه و با مضرات اون آشناییم در کنار سالاد خیار و گوجه ی سرد😉 این ضرر و سردی حتی با زغفران هم گرم نمیشه و در بدن تولید بیماری میکنه درد مفاصل ، کم خونی ، خواب آلودگی ، کسلی ، کم بنیه شدن و همیشه ضعف داشتن گوشه ای از ارمغان غذاهای سرده مخصوصا درین فصل. میشه به جای مرغ از گوشت #بوقلمون استفاده کرد #فلفل دلمه ای هم وارد این غذا کرد به برنج #زیره یا #رشته های_پلویی اضافه کرد و به جای سالاد شیرازی سالاد مخصوص فصل استفاده کرد. آموزش #سالاد_مخصوص_فصل در پست بعدی👇👇👇👇 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #سالاد_مخصوص_فصل ارسالی از اعضای عزیز کانالمون😍👆 📝مواد لازم کاهو سه برگ هویج یک عدد جعفری خرد شده سه ق غ سیب درختی یک عدد کوچک جوانه های گندم یا ماش سه قاشق و یا پودر جوانه یک ق غ پودر بادام یک قاشق غ تکه های کوچک گردو یک قاشق غ پونه خشک شده یک قاشق غ آب لیمو ترش تازه پنج عدد نمک کمی روغن زیتون پنج ق غ یک عدد سیر رنده شده ک دلبخواه است برای طعم دار کردنش. 🔴برای تنوعش میتونیم از انواع کلم های فصل استفاده بکنیم هر بار مواد جدید مثل کلم یا فلفل دلمه ای و ... استفاده کنید کنار غذاتون. این سالاد پر از خاصیته تک تک مواد داخلش پر از فایده است. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کیک_هندوانه_کلاسیک🍉🍉 #ویژه_شب_یلدا #گیف_آموزشی دوستان دقت کنید برای خامه که شل هم نشه مقداری کرمفیل شیری بهش اضافه کنید هم جذب رنگ میکنه و هم خامه سفت میمونه و شل نمیشه. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #لوکوم_نارنگی (دسر ترکیه ای) 📝مواد لازم ۳ لیوان آب نارنگی ۱ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ۱ قاشق غذا خوری کره ♨️طرز تهیه آب نارنگی و شکر و نشاسته رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید و بپزید مدام روی حرارت ملایم هم بزنید تا مواد سفت شود و به غلظت کافی برسد. آخر کره را اضافه کنید و مخلوط کنید و از حرارت بردارید. داخل لیوان به ارتفاع بلند که با آب خیس شده بریزید. در فریزر به مدت ۳ تا ۴ ساعت قرار دهید و یا کمی بیشتر قرار دهید. بعد از فریزر بیرون آورده و داخل پودر نارگیل غلتانده و برش زده و مجدد داخل پودر نارگیل بغلتانید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 این دیگه خییییلی جذابه 😍😍 تزئین #کیک 🍰🎂🍰 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

به اندازه ی تک تک گلبرگ های دنیا شادمانی برایتان آرزو میڪنم و میدانم ڪه این شادی قرینِ سلامتی ست و دلخوشی های بسیار. حالِ خوب نصیبِ دلهای مهربانتان باد. #شبتون_خوش✨✨✨ 💟 @ashpazbashiii

لبخند خدا یعنی همین باز شدن پلک های هر روزت…دوباره امروز متولد شدی پس خجسته باد هر روزت… سلام صبحتون زیبا و بینظیر🌸 💟 @ashpazbashiii

🔝 #چیزکیک 🍰🍰🍰 #ویژه_شب_یلدا به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii