🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #خوراک_کرفس_ومرغ 🍜طرز تهیه مرغو به قطعات کوچک هر مدلی خواستید تقسیم کنید و با اب و کمی رب و پی
🔝
#پیشنهاد یکی از اعضای عزیز کانالمون راجبه این غذا👆👆ممنونم که به کانال خودتون توجه دارین😊
این #غذا با ظاهری بسیار زیبا و قطعا خییییلی خوشمزه یه ایراد نهفته ای داره ک از دید تیزبین خیلی از هموطنان عزیزم مخفی مانده..
#تغذیه روی سلامت جسم و روح تاثیر مستقیم میزاره..
اونم اینه ک مواد غذایی دارای دو طبع سرد و گرم هستن! و هر کدام مناسب فصل خودشون.
مثلا مرغ باطبع بسیار سرد و هورمونی در کنار کرفس ک سرده در کنار برنج و زرشک که فوق العاده سرده و روغن هم اگر بازاری باشه و با مضرات اون آشناییم در کنار سالاد خیار و گوجه ی سرد😉 این ضرر و سردی حتی با زغفران هم گرم نمیشه و در بدن تولید بیماری میکنه درد مفاصل ، کم خونی ، خواب آلودگی ، کسلی ، کم بنیه شدن و همیشه ضعف داشتن گوشه ای از ارمغان غذاهای سرده مخصوصا درین فصل.
میشه به جای مرغ از گوشت #بوقلمون استفاده کرد #فلفل دلمه ای هم وارد این غذا کرد به برنج #زیره یا #رشته های_پلویی اضافه کرد و به جای سالاد شیرازی سالاد مخصوص فصل استفاده کرد.
آموزش #سالاد_مخصوص_فصل در پست بعدی👇👇👇👇
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #کیک_ساندویچی #تغذیه مدرسه ی بچه ها به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
🔝
#کیک_ساندویچی شکلاتی با کرم پنیری شکلاتی
📝مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 لیوان
شکر 3/4 لیوان
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
پودرهل و وانیل یا عصاره وانیل مقداری
پودر کاکائو مرغوب 1 قاشق غذاخوری
ماست 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1/4 پیمانه
♨️طرز تهیه
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل و هل با همزن برقی هم میزنیم تا کاملا حجمش دو برابر شود حدود 5 دقیقه سپس ماست و روغن را اضافه کرده هم میزنیم در آخر ارد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
در هنگام آماده کردن مواد کیک دستگاه ساندویچ میکر را گرم میکنیم هر دو تابه دستگاه را کمی چرب کرده از مایه کیک در هر قسمت مثلثی 1 قاشق غذاخوری میریزیم و در دستگاه را میبندیم بسته به قدرت دستگاه بین 5 تا 10 دقیقه طول میکشد تا کیک ساندویچی ما آماده شود.
این کیک های آماده شده را به همین صورت میتوان میل کرد. من امروز برای بین دو عدد از این کیک ها کرم پنیری آماده کردم.
#کرم_پنیری_شکلاتی
پنیر ماسکارپونه 1/2 بسته
کره به دمای محیط رسیده 50 گرم
پودر قند 3 تا 4 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
♨️ تمام مواد را با هم مخلوط کرده با همزن برقی هم میزنیم تا مخلوط شود و فرم بگیرد بعد داخل قیف ماسوره قراره داده و کرم را به کمک قیف و ماسوره یا حتی با قاشق روی سطح یکی از کیک های مثلثی گذاشته و یک کیک مثلثی رویش میگذاریم و روی کیک ساندویچی ها را با شکلات سفید ذوب شده تزیین میکنیم.
👈من این کیک ساندویچی های ساده رو برای #تغذیه #مدرسه دخترم درست کردم و چند تاش رو با کرم پنیری آماده کردم.
👈با این دستور 16 عدد کیک ساندویچی مثلثی خواهیم داشت.
👈برای تهیه مایه این کیک ها از 1 لیوان آرد دستور 1 قاشق کم کردم و 1 قاشق کاکائو اضافه کردم.
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
#تغذیه
🔸تربچه برای کبد و معده بسیار مفید است.
🔹سم زدای بسیار خوبی است و خون را تصفیه می کند.
🔸فیبر بالایی که دارد احساس سیری ایجاد می‌کند.
برای افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند مناسب است.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii