🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #خوراک_کرفس_ومرغ 🍜طرز تهیه مرغو به قطعات کوچک هر مدلی خواستید تقسیم کنید و با اب و کمی رب و پی
🔝
#پیشنهاد یکی از اعضای عزیز کانالمون راجبه این غذا👆👆ممنونم که به کانال خودتون توجه دارین😊
این #غذا با ظاهری بسیار زیبا و قطعا خییییلی خوشمزه یه ایراد نهفته ای داره ک از دید تیزبین خیلی از هموطنان عزیزم مخفی مانده..
#تغذیه روی سلامت جسم و روح تاثیر مستقیم میزاره..
اونم اینه ک مواد غذایی دارای دو طبع سرد و گرم هستن! و هر کدام مناسب فصل خودشون.
مثلا مرغ باطبع بسیار سرد و هورمونی در کنار کرفس ک سرده در کنار برنج و زرشک که فوق العاده سرده و روغن هم اگر بازاری باشه و با مضرات اون آشناییم در کنار سالاد خیار و گوجه ی سرد😉 این ضرر و سردی حتی با زغفران هم گرم نمیشه و در بدن تولید بیماری میکنه درد مفاصل ، کم خونی ، خواب آلودگی ، کسلی ، کم بنیه شدن و همیشه ضعف داشتن گوشه ای از ارمغان غذاهای سرده مخصوصا درین فصل.
میشه به جای مرغ از گوشت #بوقلمون استفاده کرد #فلفل دلمه ای هم وارد این غذا کرد به برنج #زیره یا #رشته های_پلویی اضافه کرد و به جای سالاد شیرازی سالاد مخصوص فصل استفاده کرد.
آموزش #سالاد_مخصوص_فصل در پست بعدی👇👇👇👇
🆔 @ashpazbashiii
🔝
#سالاد_مخصوص_فصل
ارسالی از اعضای عزیز کانالمون😍👆
📝مواد لازم
کاهو سه برگ
هویج یک عدد
جعفری خرد شده سه ق غ
سیب درختی یک عدد کوچک
جوانه های گندم یا ماش سه قاشق
و یا پودر جوانه یک ق غ
پودر بادام یک قاشق غ
تکه های کوچک گردو یک قاشق غ
پونه خشک شده یک قاشق غ
آب لیمو ترش تازه پنج عدد
نمک کمی
روغن زیتون پنج ق غ
یک عدد سیر رنده شده ک دلبخواه است برای طعم دار کردنش.
🔴برای تنوعش میتونیم از انواع کلم های فصل استفاده بکنیم هر بار مواد جدید مثل کلم یا فلفل دلمه ای و ... استفاده کنید کنار غذاتون. این سالاد پر از خاصیته تک تک مواد داخلش پر از فایده است.
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii