سمنو😋
🔸سمنو غذای سنتی مردم خراسان شمالی است و دانش منحصر بفردی که در پخت این غذا به کار برده میشود سبب شده تا ماندگاری این محصول بدون نیاز به نگهداری در یخچال، بالا رود.
🔸پخت سمنو در استان بویژه شهر درق از جایگاه ویژهای برخوردار است وامروزه بعنوان یکی از بهترین و با کیفیتترین نوع سمنو در کشور معرفی میشود. سمنوی درق در میان مسافران نیز کاملا شناخته شده و بعنوان سوغاتی مقوی و لذیذ با استقبال بسیار مسافران روبرو شده است.
🔸سمنو از جوانه گندم با پخت زمان دار درست میشود و پس از جوشیدن و بخار آب آماده میشود و بیشتر در ایام عید نوروز مصرف میشود.
🔸البته این روزها پخت سمنو اختصاص به نوروز ندارد و در تمام ایام سال انجام میشود.
#سمنو
#خراسان_شمالی
#بجنورد
🍔@khordaniaha
سایر زیورآلات زنانه و مردانه😍
🔸یکی دیگر از جذابترین سوغات مشهد، زیورآلات است که هم برای آقایان و هم برای بانوان طراحی شده است.
🔸علاوه بر انگشتر برای آقایان انواع دستبند چرم ساده و با پلاک، انواع زنجیرههای نقره هم سوغاتیهای زیبایی هستند که میتوانید از مشهد بخرید.
🔸زیورآلات زنانه هم به جرات لقب بهترین سوغات مشهد را برای خانمها به خود اختصاص میدهند. در واقع مشهد به نقرههایش معروف است و تمامی زیورآلات نقره مثل گردنبند، دستبند، گوشواره و انگشترهای نقره در مراکز خرید و فروشگاههای مشهد به سادگی پیدا میشوند.
🔸نقرههایی که با سنگهای مختلف مخصوصا فیروزه طراحی میشوند و یک سوغاتی جذاب و شیک برای خانمها هستند.
#زیورآلات_زنانه_و_مردانه
#خراسان_رضوی
#مشهد
🍔@khordaniaha
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه ساندویچ گوشت
#آشپزی
🍔@khordaniaha
نان زردی😋
🔸نان زردی یکی دیگر از نانهای محلی بیرجند است که از طعم و عطر بی نظیری برخوردار است. نام این نان به علت رنگ زردش انتخاب شده است. در تهیه این نان محلی از روغن حیوانی استفاده میکند به همین دلیل این نان عطر و طعم بسیار خوبی دارد. در بعضی نقاط به نان زردی نام روغنی هم میگویند و در تهیه آن از گوشت بدون استخوان، پیاز، نخود و حتی کشمش سرخشده هم استفاده میکنند.
#نان_زردی
#خراسان_جنوبی
#بیرجند
🍔@khordaniaha
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راه حلی برای وقتی که ته کیک میسوزه
#خونه_داری
🍔@khordaniaha
شیرینی آردی😋
🔸شیرینی آردی خرم آباد، شیرینی سنتی این شهر است و طعم بسیار دلنشینی دارد. این شیرینی بهدلیل ماندگاری بالا گزینهی مناسبی برای سوغاتی است. مواد اصلی تهیهی آن شکر، آرد و روغن است. با افزودن طعم دهندههای مختلف انواع دیگری از این شیرینی تهیه میشود که عبارت است از شیرینی آردی گردوئی، شیرینی آردی نخودی و شیرینی آردی نارگیلی.
#شیرینی_آردی
#لرستان
#خرمآباد
🍔@khordaniaha
شیرینی رشته به رشته😋
🔸یکی دیگر از معروفترین سوغاتیهای استان مازندران که قرار است از وجود آن مطلع شوید، یک نوع شیرینی است که ظاهری شبیه به پشمک دارد ولی از لحاظ ضخامت مقداری قطورتر است. شیرینی رشته به رشته بعد از شیرینی آغوزنون از محبوبترین خوراکیها میان مازندرانیها است. اگر قصد درست کردن این شیرینی را در منزل دارید باید بگوییم که میتوانید برای تهیه این شیرینی از گردو، آرد برنج، روغن، پودر قند و هل استفاده کنید. در سفر به شمال کشور به جز بازدید از مناطق گردشگری و چشیدن خوراکیهای جذاب و خوشمزه، از مهمترین مسائل پیدا کردن یک اقامتگاه مناسب است که میتوانید با نصب اپلیکیشن سفرمارکت از بهترین ویلاها و خانههای موجود در این استان مطلع شوید و به همراه آن از تخفیفاتی که همواره در این اپ وجود دارد استفاده کنید.
#شیرینی_رشته_به_رشته
#مازندران
#ساری
🍔@khordaniaha
گلیم جنوب😍
🔸گلیم و فرش ایرانی شهرت جهانی دارد. گلیم بافی یک سنت دیرینه در میان زنان جنوب ایران است. در استان هرمزگان، در بندرعباس و در روستاهای توجان و حاجی آباد و قشم، زنان به تولید فرش، قالیچه و گلیم به عنوان یکی از بهترین سوغات بندرعباس مشغول هستند.
#گلیم_جنوب
#هرمزگان
#بندرعباس
🍔@khordaniaha
معجون همدانی😋
🔸معجون همدانی، سوغات خاص استان همدان است که به معجون صبحانه سنتی همدان نیز شهرت دارد. این خوراکی مقوی، با غلظتی چون حلوا، از ترکیب آرد، کنجد، دارچین، زنجبیل، جوزهندی، کاکائو، عرق نعنا، میخک و روغن تهیه میشود. توصیه میکنند که معجون همدانی را بهعنوان یک گزینه سالم و پر انرژی، برای صبحانه یا میانوعده استفاده کنید.
#معجون
#همدان
🍔@khordaniaha
شمد😍
🔸حال که از گرمای تابستان صحبت کردیم بدون شک باید از شَمَد یزد هم یاد کنیم. یکی دیگر از صنایع دستی یزد، شمد است که برای گرما و مناطق گرمسیر ساخته شده. شمد، نام رواندازی بسیار خنک و بافتهشده از پنبه یا ابریشم ویسکوز است که اگر یک بار در تابستان از آن استفاده کنید، متوجه خلاقیت یزدیها در نساجی خواهید شد.
#شمد
#یزد
🍔@khordaniaha