13.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥟 کلمپه کرمانی؛ رسپی اصلی کلمپه که هم خوشمزه اس هم مقوی هم خوشگل و شیک واسه عید 🥰🍃
🥧مواد لازم خمیر کلمپه:
🥯آرد ۲۵۰ گرم
🥯روغن نیمه جامد ۱۱۰ گرم
🥯شیر بسته به آردتون ۱ لیوان سرخالی
🥯زعفران دم شده غلیظ چند قطره
🌰مواد مغزی:
🍬خرما ۱۰۰ گرم
🍬گردو ۳۰ گرم
🍬پودر هل و دارچین ۱ قاشق چایخوری
🍬پودر میخک نوک قاشق چایخوری
🍬روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
🍬کنجد برای کف سینی
نکات مهم:
🍮اگر خواستید طرح مهر بیشتر مشخص بشه بعد از قرار دادن خرما و گلوله کردن ۱۵دقیقه در محیط استراحت بدید بعد مهر بزنید
🍶این خمیر ماست و بکینگ پودر نداره
🥛شیر جایگزین نداره
🧈روغن و شیر اصلا گرم نباشن فقط هم دمای محیط باشن کافیه
🥪خمیر نیم ساعت در دمای محیط استراحت کنه
🥞چونه های کلمپه معمولا ۳۰ یا ۵۰ گرمی هستن و اندازه مغزی نصف چونه خمیره اگر چونه ۳۰میگیرید مغزی ۱۵ باشه
♨️دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه پخته بشه بیشتر نذارید که خشک میشن
#کلمپه #شیرینی_خرمایی #شیرینی
#کلوچه #شیرینی_عید
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸
🍋 ترفند برق انداختن ظروف کدر و جرم گرفته 😇
✨سرکه باعث درخشندگی بلوریجات میشه
و جوش شیرین سخت ترین لکه ها رو از روی ظروف پاک میکنه🧴🧼
#تمیزکاری #ترفند_خانه_داری
#خونه_تکونی
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍄🍄🍄
🍲 خوراک عدسی با قارچ؛ یه غذای ساده و راحت و خوشمزه 😍♨️
🌶مواد لازم:
🥕عدس ۲ پیمانه
🥕پیاز بزرگ ۱ عدد
🥕سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
🥕قارچ مقدار دلخواه
🥕رب ۱ قاشق غذاخوری
🥕سیر رنده شده ۲ حبه
🥕نمک/فلفل/آویشن
🥕آبجوش ۳ لیوان (تا روی مواد)
#عدسی #خوراک_عدسی #سوپ #غذای_راحت #گیاهی #خوراک
🍄🍄🍄
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
13.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌾🌾🌾
🥨 نان روغنی گردویی؛ این نون خوشمزه بافتش نرم و پنبه ایه و مناسب سفره افطار ماه رمضان هست😍🌙
🥜مواد لازم:
🍞پنج عدد تخم مرغ
🍞پنج لیوان آرد
🍞دو لیوان شیر ولرم
🍞یک لیوان روغن مایع یا روغن کنجد
🍞۱/۵ قاشق غذاخوری خمیر مایه
🍞۳ قاشق غذاخوری زنجبیل
🍞یک قاشق مرباخوری نمک
🥙تو ویدئو ۳ تا تخم مرغ استفاده شده و بقیه مواد هم به همون نسبت کمتر استفاده میشه
#نان_گردویی #نان_روغنی #نان
#نان_فانتزی #صبحانه #ماه_رمضان
🌾🌾🌾
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓🍓🍓
تمیزکاری آشپزخونه 💫🧼
تمیز کردن این آشپزخونه فقط کار یک خانوم کدبانو و با حوصله س😅😍
#تمیزکاری #ترفند_خانه_داری
#خونه_تکونی
🍓🍓🍓
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
13.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🍊قیمه نثار قزوین؛ یه غذای مجلسی و خوشرنگ و لعاب 😍🌿
☘️مواد لازم این غذا :
🥩یک کیلو گوشت گوسفندی
🥩سه عدد پیاز
🥩دو قاشق غذاخوری رب گوجه
🥩ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه ،چوب دارچین و سه عدد هل
🥩ادویه دوم : ادویه گوشت ، زیره سه عدد غنچه گل محمدی یا پودر گل سرخ ، گلاب یک قاشق غذاخوری و کمی زعفران
🌸برای نثار:
خلال بادام درختی ، خلال پسته ، پوست نارنج یا پرتقال خرد شده ، زرشک ، کمی کره و دو قاشق شکر
🥘این غذا برای ۸ نفر کافی است
#قیمه_نثار #قیمه #خورش_قیمه
#خورش #گوشت #مجلسی
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی ✨
و بگو: همه ستایش ها ویژه خداست که نه فرزندی گرفته و نه در فرمانروایی شریکی دارد و نه او را به سبب ناتوانی و ذلت یار و یاوری است. و او را بسیار بزرگ شمار.
(سوره اسراء، ۱۱۱)
___________________♡♡__________________
سلام صبح جمعه تون بخیر و برکت🪴💐🕊
@khoshmazehaye_asoon
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🥕ترشی لبو و بادمجان؛ یکی از خوشمزه ترین ترشی های زمستونی 🥰🌱
🍆مواد لازم:
🌶یک کیلو لبو
🌶دو کیلو بادمجان (تا دو نیم کیلو هم جا داره)
🌶دو تا هویج
🌶سه بوته بزرگ سیر
🌶چند تا فلفل تند
🫑لبو رو گذاشتید بپزه اگر دوست داشتید اواخر پخت سه چهار قاشق شکر اضافه کنید
🍋نصف تا یک لیوان آب لبو رو نگه دارید بعد از مخلوط کردن مواد با سرکه و نمک اضافه کنید
#ترشی_لبو #ترشی_مخلوط #ترشی
#ترشی_بادمجان
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍒🍒🍒
🧽 تمیز کردن هواپز (ایرفرایر)
🪥موقع تمیز کردن المنت ها مراقب باشید دستگاه آسیب نبینه
🧼بعد از تمیزکاری با شوینده، مجدد آب خالی بریزید و ۲۰۰ درجه به مدت ده دقیقه بذارید
🧴بعد یه دور با دستمال تمیز کنید تا اثری از شوینده و اسپری چربی زدا نمونه.
#هواپز #ایرفرایر #تمیزکاری
#ترفند_خانه_داری #خونه_تکونی
🍒🍒🍒
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥮 کیک شربتی بادامی؛ فوقالعاده خوشمزه با بافت پنبهای و مناسب مهمانی و پذیرایی😍🌸
🍩مواد لازم:
🍭تخم مرغ ۳ عدد
🍭پودر قند یک پیمانه
🍭کره یا روغن جامد یک پیمانه
🍭آرد سفید یک پیمانه
🍭پودر نارگیل یک پیمانه
🍭خلال بادام یک پیمانه
🍭پودر هل یک قاشق مرباخوری
🍭بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
🍯شربت:
🥛آب و گلاب یک چهارم پیمانه
🥛شکر یک سوم پیمانه
🥛زعفران
1⃣تخم مرغ، پودر قند و هل رو خوب میزنیم تا کرمی رنگ و حجیم بشه
2⃣کره رو اضافه میکنیم، نارگیل و بادوم رو هم اضافه میکنیم.
3⃣آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و با لیسک هم میزنیم.
4⃣کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم
5⃣کیک رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه میپزیم
♨️شربت رو در حدی حرارت میدیم تا شکر حل بشه.
🍰 بعد از خنک شدنِ کامل کیک و شربت در دمای محیط، شربت رو روی کیک میریزیم و با احتیاط برش میزنیم
#کیک_باقلوا #کیک_شربتی #کیک
#کیک_بادام #باقلوا #دسر #ماه_رمضان
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon