eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.4هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15.1هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت چرخ شده ۴۰۰گرم پیاز ۲عدد نمک وادویه به میزان لازم (فلفل سیاه،سماق،پودرسیر) زعفران یک قاشق غذاخوری کره آب شده ۲۵گرم آب پیاز برنج ۳پیمانه میتونیدبجاکباب تابه ایی قلقلی های ریزدرست کنیدوباسماق پلو نوش جان کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی عیدتو خودت بپز خانوم خونه کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
25.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به سبک خانم جان 😍 دست حلوا یکی از خوشمزه ترین حلواهای رامسریه که تو مراسم های خاص مثل عید نوروز درستش می‌کنند 🔴مواد لازم: ۲ کیلو آرد شیرینی پزی ۸۰۰ گرم روغن جامد ۵۰۰ گرم پودر قند پودر پسته برای تزئین به میزان لازم نکته:آرد مخصوص شیرینی پزی را آروم آروم تفت بدی تا رنگش طلایی بشه. روغن جامد به همراه پودر قند باید آنقدر هم بزنی که رنگش کرمی بشه و بعد آردت را کم کم بهش اضافه کنی 🌱 تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 نوش جون ☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیزکیک های تکنفره الان خیلی ترند شده و به نظر من خوشگلترین چیزکیک هم متعلق به همین چیزکیک ژله ای هست😍❤️🌹 بریم که با هم درستش کنیم🌹 ای: ژله توتفرنگی  نصف بسته ژله بلوبری  نصف بسته ژله طالبی  نصف بسته ژله پرتقالی  نصف بسته ژله آلوورا  ۱ بسته بیسکوییت پتی بور  ۱ بسته کره  ۸۰ گرم پنیرخامه ای  ۲۰۰ گرم خامه قنادی  ۳۰۰ گرم پودر قند  ۳ ق.غ شیر  نصف پیمانه پودر ژلاتین ۱ ق.غ سرپر ۴ رنگ ژله رو که هر کدوم نصف بسته هست رو با ۳/۴ پیمانه آبجوش مخلوط کنید وقتی ژلاتین حل شد بذارید تو یخچال تا ببنده بعد که کاملا بست به صورت مکعبی برش بزنید بعد بیسکوییت رو با کره ذوب شده مخلوط کنید و تو قالب ها بریزید و فشرده کنید بذارید تو یخچال بعد هم پنیر خامه ای، خامه قنادی ،پودرقند و شیر رو با هم مخلوط کنید و ژلاتین بنماری شده هم بهش اضافه کنید و و کاملا با هم مخلوط کنید و ژله های مکعبی رو به مواد پنیری اضافه کنید و تو قالبها بریزید بذارید تو یخچال تا ببنده بعد ۱ بسته ژله آلوورا رو با ۱/۵ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بذارید کنار تا خنک بشه و گلهای آماده رو روی چیزکیک بذارید ‌(❌ آموزش گلها تو چند تا پست قبل هست حتما ببینید) و ژله آلوورا رو بریزید روش و دوباره بذارید تو یخچال  به مدت ۸ ساعت تا کاملا ببنده بعد سلفون و طلق رو از رینگ جدا کنید و چیزکیک رو خارج کنید😍❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه طوری سیب زمینی رو به شکل گل رز درست کنیم😍 ۱۵ دقیقه ورقه‌های سیب‌زمینی را داخل آب نمک بزارین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
25.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم بیسکوییت لوتوس ۲ بسته کرم لوتوس ۲ ق غ برای تزئین شیر ۱/۳ پیمانه خامه قنادی ۴۵۰ گرم برای فیلینگ و دیزاین رولت یخچالی بدون فر😍👌🏻 محشره! این یکی از خوشمزه ترین رولت هاس مخصوصا واسه عاشقان لوتوس 😋 بیسکوییت رو‌پودر کنین و شیر رو اضافه کنین و ترکیب کنین تا خمیری شکل بشه بین دوتا کیسه فریزر با وردنه بازش کنین و از خامه فرم گرفته روش بزنید و صافش کنین ‼️از یک‌طرفش خیلی اروم‌رولش کنین و داخل کیسه خودش بپیچین و‌بزارین ۱ ساعت تو یخچال استراحت کنه! 🌟بعد هم کرم لوتوس رو چند ثانیه بزارین داخل ماکرو تا رقیق شه و با قاشق بریزید روی رولت در انتها هم با خامه قنادی و توت فرنگی و بیسکوییت لوتوس تزئین کنین☺️😍 همون اول دوتا از بیسکوییت هارو بردارین واسه دیزاین نهایی کنار بزارین😁😍 نوش جونتون ♥️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی شکم‌پُر اصیل شمالی 🌱🌱 مواد لازم برای ماهی شکم پر🐟 ماهی دوعدد 🐟 گردو:۵قاشق غذا خوری سبزی معطر :جعفری ،گشنیز ،چوچاق ،نعنا،برگ سیر یا تره از هر کدوم یه بسته متوسط رب انار :به مقدار دلخواه رب الوچه:به مقدار دلخواه پیاز سرخ شده :یه قاشق غذا خوری سیر رنده شده :به میزان دلخواه زعفران:به میزان دلخواه ادویه ماهی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باز هم بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
15.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از شیرینی های معروف تبریزِ که خیلی خوشمزه اس😋👌 موادلازم ۳عدد سفیده تخم مرغ یک لیوان مغز گردوی خرد شده یک لیوان ونصفی شکر یک قاشق غذاخوری آبلیمو سه قاشق غذاخوری آرد برنج نوک قاشق چایخوری وانیل خلال پسته وبادام برای روی شیرینی بمقدار لازم ✅نکته :برای اینکه موقع خردکردن گردو روغن نندازه وخوب خرد بشه بهش ۳قاشق شکر اضافه کنید و خرد کنید👌  ✅نکته:حتماً یکساعت به مواد زمان بدید تا کاملاً سرد بشه. ✅نکته:دمای فر ۱۸۰درجه بمدت ۱۵دقیقه آماده میشه . ✅نکته:بعداز پخت حتماً روش پارچه بکشیدو بزارید تو ظرف در دار که خشک نشه👌 اگر دیدید خشک شد بزارید تو مشما یک شب بمونه نرم میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی با ۱۰۰ هزار تومان🍫 واقعا مزه بهشت میده😋 مواد لازم : شیر ۳ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شکلات تلخ ۵۰ گرم پتی بور ۳-۲ بسته شکر ½ لیوان کره ۵۰ گرم آرد ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کی مث من عاشق دسرای یخچالیه؟😍 ✅مواد لازم: خامه قنادی              ۵۰۰ گرم پنیر خامه ای            ۱۵۰ گرم شکلات یا ترافل        ۱۰۰ گرم ویفر شکلاتی            ۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور    ۲۰۰ گرم شیر                         ۱پ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍🌷سلام 😊✋ 🌺صبح زیباتون بخیر ☕ 🌼روزی بی نظیر 🌷صبحی دلنشین 🌺لبخندی از ته دل 🌼یک خداے همیشه همراه 🌷باهزار آرزوے زیبا 🌺و موفقیت را 🌼براتون آرزومندم🙏 شروع هفته تون پُر برکت🌷🍃 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکی با طعم زیتون 🫒 یک چهارم فنجان روغن زیتون یک قاشق چای خوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری حریره سیر هر چند تا زیتون دوست دارید اضافه کنید یک قاشق چایخوری سماق ، نعناع و فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری زیره 1 پیمانه گردوی خرد شده نصف فنجان کوچک رب انار چند پر جعفری بپاشید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
13.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تافی آبنبات خونگی 🍊 🔸️مقداری پوست پرتقال رنده شده🍊 🔸️۲۴۰ میلی لیتر معادل تقریبا یک لیوان آب پرتقال🧃 🔸️شکر ۱۶ قاشق غذاخوری🍚 🔸️نشاسته ذرت ۱۷ قاشق غذاخوری 🔸️مقدار کمی نمک و تکه کوچیک کره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
دمپخت عدس و کلم شیرازی 🥮 ۳ پیمانه برنج ( خیس خورده) ۱ پیمانه عدس ( خیس خورده ) ۲ و نیم پیمانه‌کلم برگ ( نصف کلم کوچیک) ۱ عدد پیاز بزرگ _ ۲ حبه سیر ۱ عددهویچ بزرگ سبزی های معطر ( شوید یک پیمانه ، ۱/۳ پیمانه ریحان ، ۲ قاشق غذا خوری ترخون خشک) ادویه ها ( زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک ، ادویه پلویی ) ۱ قاشق غذا خوری ابغور یا اب لیمو ترش برای گرفتن بوی کلم آب گوشت به اندازه پخت برنج روغن به میزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش زولبیا 🧇 مخصوص مواد لازم:👇 آب ولرم ۱/۲ پ شکر ۱ ق چ خمیر مایه فوری ۱ ق چ نشاسته گل ۱/۲ پ ماست ۵ ق غ پر چرب روغن جامد نصف ق غ آرد قنادی ۱/۲ پ شربت بار👇 گلاب ۲ ق غ زعفرون دم شده ۲-۳ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
20.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون فری ها کجان بیاید بالا که کولاک کردم براتون😅یه شیرینی برات آوردم معرکه👌خوشمزه و ترد و راحت تازه اونم بدون فر😎 کره ای بدون فر آرد ۲۵۰ گرم تخم مرغ یک عدد روغن جامد دو قاشق غذاخوری کره صد گرم پودر قند ۱۱۰ گرم وانیل چند قطره خلال بادام و یا پرک بادام و یا هر مغز دیگه ای دوست دارید برای تزیین کاملا سلیقه ایه و یا حتی از کنجد میتونید استفاده کنید شکلات به دلخواه صد گرم بن ماری شده(روی حرارت بخار آب ذوب کنید) 🌻من از خرد کن برای مخلوط کردن خمیر استفاده کردم شما میتونید از همزن برقی یا دستی هم استفاده کنید با همزن دستی یه کم بیشتر باید روغن و پودر قند رو هم بزنید 🌻میتونید به جای کره از روغن جامد هم استفاده کنید 🌻تو یخچال خمیرو یه رب استراحت بدین کمی خنک بشه هم تردتر میشه شیرینیتون و هم راحتتر قالب میخوره 🌻ضخامت شیرینی سه تا پنج میلیمتر خوبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز نریختن اگه میخواید کباب کوبیدتون نریزه این ۵ تا کار را انجام بده🍢🥩 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤩آموزش 🤩 تخم مرغ ۵ عدد، وانیل ۱/۲ ق ج، شکر ۲۲۵ گرم ( ۱ پیمانه سر پر)، شیر ۳۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پیمانه)، روغن مایع۱۰۰ گرم ( ۱/۲پیمانه)، آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پیمانه)، پودر نارگیل تفت داده شده ۷۵ گرم ( ۱ پیمانه)، شکلات تلخ رنده شده ۱۰۰ گرم، بکینگ پودر ۱ ق چ، نشاسته ذرت ۲۰ گرم ( ۲ ق س سرپر) 🍀 پودر نارگیل چرب را روی حرارت تفت داده تا طلایی شود 🍀 من از شکلات تلخ سوربن استفاده کردم 🍀 سایز قالب داخل فیلم نوشته شده گاناش👈خامه صبحانه ۷۰ گرم ( ۳ ق س)، کره ۳۰ گرم، شکلات ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣️میدونی ASMR چیه؟!! 🤷 اولین کانال اسمر خواب و آرامش در ایتا https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 💋🧘🪐🎯👑🪐🧘💋 https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 مبارزه با استرس 😌 👌 مسکن خواب 🎯 عضو شو و آرامش رو تجربه کن 🙏
مواد لازم : نشاسته گل 1 لیوان آب 1 لیوان شکر 2 لیوان گلاب 2/3 لیوان جوهر لیمو 1/2 ق چ زعفران دم شده 1/2 ق چ روغن 1/4 لیوان گلوکز 1 ق غ سرپر خلال بادام نصف لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━