#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان روز چهل و یکم 🍋ناشتا : 1 عدد کیوی 🍋صبحانه : 2 عدد گردو +یک کف دست نان+یه قوطی کبریت پنیر+چای دارچین 🍋ساعت ده صبح: 1 لیوان آب کرفس 🍋پیش از ناهار: دو لیوان آب+یک عدد سیب 🍋ناهار : سالاد شیرازی( خیار و گوجه و پیاز)+یک کف دست نان+یک تکه سینه مرغ کبابی 🍋عصرانه :1 عدد میوه+5 عدد پسته 🍋شام : یک کاسه سالاد بدون سس+خوراک لوبیا با قارچ 🍋بعد از شام 1 فنجان ماست کم چربی 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋نیم ساعت پیاده روی انجام شود. چند حرکت شکم و پهلو انجام شود. @shirini71❤️

#اسنک مرغ 🍕🍕 👩‍🍳 مواد لازم نصف سینه مرغ آب پز شده و ریش ریش شده گوجه یک عدد فلفل دلمه ای کوچک یک عدد کالباس خشک 100 گرم قارچ 100 گرم پنیر پیتزا به اندازه لازم سس کچاپ به دلخواه ادویه مخصوص پیتزا و اسنک نون تست یک بسته #طرز_تهیه همه مواد رو خورد کرده و ابتدا روی نون تست کمی کچاپ میریزیم و بعد به مواد خورد شده رو روی نون تست میریزیم و در آخر پنیر پیتزا و سس کچاپ و ادویه و لایه بعدی نون تست رو روش قرار میدیم و میزاریم توی اسنک ساز البته میتوان داخل تستر گذاشت و به عنوان مینی پیتزا تهیه کرد. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71❤️

#قطاب_فوری روش تهیه قطاب فوری، از خمیر نانوایی استفاده کنید 4 تا چونه خمیر نانوایی رو با دو عدد زرده تخم مرغ 100 گرم ماست و 100 گرم روغن جامد و دو قاشق غذا خوری پودر قند خوب ورز دادن و بدون اینکه استراحت کنه شروع به درست کردنش کردم، اندازه یک گردو خمیر ور میداریم و با کف دست صافش میکنیم و مخلوط گردو خورد شده و کمی پودر حل و دارچین و کمی هم گل محمدی آسیاب شده داخلش ریخته که معرکست و بعد گردش کرده داخل ظرف گودی که روغن فراوون ریخته سرخش کرده و در انتها داخل پودر قند غلطوندم 💥نکته :این خمیر با اضافه کردن روغن و ماست و تخم مرغ شل میشه پس نیاز به آرد داره تا بتونیم سفت ترش بشه @shirini71❤️

#خورشت #کدو #سبز 👩‍🍳مواد لازم کدو سبز :5 عدد درشت پیاز :دو عدد متوسط گردو خورد شده :یک پیمانه ادویه:فلفل سیاه،دارچین،زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه:1 ق غ رب انار:ترجیحا شیرین یا ملس 1 ق غ نعناع مقداری #طرز_تهیه ابتدا داخل ماهیتابه به مقدار خیلی کمی روغن میریزیم و پیاز نگینی خورد شده رو کمی تفت میدیم تا مقداری نرم بشه و بعد کدو سبز رو که به صورت حلقه های خیلی نازک خورد کردیم بهش اضافه میکنیم و در خوراک رو میبندیم تا خوب آب بندازه و کدوها له بشه و هر چند دقیقه یبار هم میزنیم تا ته نگیره و بعد اینکه به صورت پوره در اومد گردوی خورد شده رو بهش اضافه میکنیم و در آخر رب گوجه و رب انار( اگه رب انارتون خیلی ترش بود مقداری شکر بهش اضافه کنید)و ادویه و نمک هم بهش اضافه میکنیم و میزاریم تا 5 دقیقه ادویه و گردو به خورد خوراک بره و به اصطلاح جا بیفته کیی خورشت آمدست. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71❤️

#پیتزا_لقمه_ای #مافین_سوسیس_و_سبزیجات #لقمه #مافین #مناسب_تولدوپذیرایی 🍕🍕🍕🍕🍕🍕 تعداد ۳۰ عدد مواد لازم: ماست : ۶۰۰ گرم روغن آفتابگردان : ۱۵۰ میلی لیتر (۱۵۰ گرم) تخم_مرغ : ۳ عدد جوش_شیرین : ۱/۲ قاشق چایخوری (۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر) نمک : ۱ قاشق مرباخوری (می توانید کمتر یا بیشتر بریزید) آرد : ۳۵۰ گرم سوسیس : ۱۵۰-۱۰۰ گرم پنیر (موزارلا یا گودا): ۱۰۰ گرم قارچ تازه: ۲ عدد شوید تازه: ۶-۵ شاخه پیازچه : کمی طرز تهیه : ابتدا جوش شیرین را با ماست مخلوط کنید، و طبق ویدئو مواد را به نوبت اضافه کنید. اول روغن، تخم مرغ و نمک را خوب مخلوط کنید و آرد را کم کم بریزید (نباید مایه سفت باشد تقریباً به غلظت ماست) و مابقی مواد را بریزید و هم بزنید و در قالب مافین که کمی چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه تا مافین ها پخته شوند. دمای فرها با هم متفاوت هست بعد ۳۰ دقیقه با خلال چوبی تست کنید. در صورت تمیز بودن خلال پیتزا آماده است. نوش جان @shirini71❤️

‍ #کیک_تابه_ایی #کیک_دورنگ_تابه_ایی تخم مرغ: دوعدد شکر:دوسوم لیوان آرد :یک لیوان و دوقاشق غذاخوری سه بار الک شده بکینگ پودر: یک قاشق غذا خوری سه بار الک شده روغن: یک سوم لیوان شیر یا آب ولرم منظور دمای محیط خونه رسیده باشه: یک سوم لیوان پودر کاکائو یک: قاشق غذا خوری وانیل :شش قطره یا یک قاشق چای خوری طرز تهیه اول شعله ‌پخش کن رو روی گاز بزارید با شعله ملایم همونی که برا دم کردن برنج میزارید یکم بیشتر بعد برید سراغ مواد دوعدد تخم مرغ رو به همراه شکر هم میزنیم با همزن دستی با شه که بهتر نشد باچنگال انقدر هم بزنید که رنگش کرم رنگ و کش دار بشه بعد وانیل اضافه کنید و بعد شیریا آب و بعد روغن باز هم بزنید و آرد و بکینگ پودر رو به موادتون کم کم اضافه کنید و هم بزنید و بعد مواد رو به دوتا ظرف تقسیم کنید به یکی پودر کاکائو و اون یکی یا رنگ خوراکی یا سفید بزارید بمونه بعد داخل تابه یکم چرب کنید خیلی کم داخل تابه تون رو یه ملاقه موادسفید بریزید و بعد وسطش یه ملاقه کاکائویی دوبار سفید وسطش بعد کاکائو تا کل مواد تموم بشه یک در میان رنگ بندی عجله نکنید بعد اتمام کار با یک خلال موج از سمت بالا به پایین و یک در میان برعکس خط میندازیم میتونین از وسط هم اینکارو کنید که شبیه گل بشه بعد در تابه تون رو ببندید و روی گاز بزارید تا چهل دقیقه باز نکنید با همون شعله بعدش باز کنید با خلال تست کنید اگه موادی چسبید بازم زمان بدید و در اخر برش بدید بزارید سرد بشه جداش کنید داخل ظرف مورد نظرتون سرو کنید نکته: اگه از تابه دوطرفه استفاده میکنید نیاز به دم کنی نیست فقط واشرش در بیارید تابه های در دار نیاز به دم کنی داره برای پنج تا شش نفر کافیه کیک نوش جان تون 📚آموزشگاه رایگان مجازی 📁💻👇 @shirini71❤️

‍ #پیش_غذا #راتا_مرغ👌 #فینگرفود #لقمه مواد لازم نان تست سینه مرغ پخته شده خیار شور جعفری خرد شده ذرت سیب زمینی آبپز شده سس مایونز نمک، فلفل سیاه و آویشن سینه مرغ پخته شده رو به صورت ریز خرد میکنیم سیب زمینی رو رنده میکنیم و خیار شور و جعفری و ذرت و نمک، فلفل، آویشن و سس رو بهش اضافه و همه رو مخلوط میکنیم و یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم نون های تست رو با کاتر های دلخواه برش میدیم و کاتر رو روی نون برش داده شده گذاشته و از مواد مرغی برداشته و روی نون تست میریزیم و با پشت قاشق کاملا صاف و منسجم میکنیم برای خارج کردن هم کمی کاتر رو بلند کنید و با کمک قاشق از کناره ها به سمت پایین فشار بدین تا خیلی راحت خارج بشه و بعد تزیین کنین این فینگر فود خیلی راحت و بی دردسر و مناسب برای مهمونی ها و تولد هاست میتونید موادش رو هم بنا به ذائقتون تغییر بدین مثلا به جای جعفری از پیازچه استفاده کنید یا از تن ماهی و کالباس و انواع سبزیجات دلخواه(قارچ، فلفل دلمه ای و ...) میتونید خیار شور رو حذف کنید و به مواد گردو و یا پسته اضافه کنید که در اون صورت راتای مرغ و گردو و یا راتای مرغ و پسته خواهید داشت از انواع کاتر ها با شکل های مختلف هم میتونید استفاده کنید برای دیدن مراحل تهیه عکس ها رو ورق بزنید برای تزیین از سس فرانسوی و کالباس استفاده کردم @shirini71❤️

راتا 👆یه فینگرفود مجلسی هست که جدیدا" خیلی رایج شده که میشه تو طعم ومزه های زیادی درست کرد ,انواع راتا تو پیج هست سرچ کنید و ببینید