#كوكو_مرغ سينه مرغ پخته شده و ريش شده يك عدد  هويج پخته شده و نگيني شده يك عدد  سيب زميني پخته شده ٣عدد  تخم مرغ ٥عدد  پياز يك عدد  فلفل سبز شيرين ٥ عدد خرد شده  پنير پيتزا ١٠٠ گرم ♨️موادو مخلوط كرده نمكو فلفل و زردچوبه زده☺️ و در ماهيتابه با روغن داغ سرخ ميكنيم😛 در اخر پنير پيتزارو روي كوكو ريخته و ٥ دقيقه ميزاريم تو فر،گريلو روشن ميكنيم تا طلايي شه و در نهايت نوش جان☺️ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#نيمرو_هزارلا🍳 برای این صبحانه ساده👇🏻 خمیرو به هرشکلی دوست دارید باز کنید وسطش تخم مرغ بشکنید نمک و فلفل بزنید دورش انواع فلفل یا سبزیجات دوست داشتنی تونو بریزید و برای 25 دقیقه یا تا زمانیکه خمیرتون کامل بپزه در دمای 200درجه فر داغ قرار بدین. به همین سادگی😊 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

با یه #نوشیدنی گرم و خوشمزه موافقید؟😍 من خودم عاشق هر چی نسکافه و هات چاکلت و کاپوچینو اینام خیلی راحت و سریع خودتون میتوتید توی خونه برای خودتون درست کنید خیلیم خوشمزه میشه فقط حتما باید از نسکافه های دونه درشت مثل همین که براتون گذاشتم بگیرید نسکافه گلد خیلی خوبه و به شخصه بیشتر میپسندم برای کیک و خامه هم از همین استفاده میکنم اصلا از نسکافه های فوری آماده اونایی که با ابجوش درست میکنن رو استفاده نکنید چون فومی نمیشه ♨️برای درست کردنش من پیمانه هر فنجون رو میگم و برای همین راحت هربار میتونید طبق همون درست کنید و مواد زیاد نیاد به ازای هر فنجون یک ق نسکافه غذاخوری یک غ ق شکر یک غ ق اب شیر داغ به مقدار لازم ♨️من این مقداری که دیدید برای دو فنجون درست کردم بهتره که از همزن برقی استفاده کنید تو ظرفی دو ق نسکافه و دو ق شکر و دو ق اب رو مخلوط کردم و با همزن چند دقیقه زدم تا خوب فومی و سفت بشه بعدش یک سوم تا نصف فنجون رو از مواد بریزید توی فنجون و از گوشه فنجون شیر داغ رو اضافه کنید تا پر بشه برای از تزیین روش میتوتید از شکلات یا سس شکلات استفاده کنید من سس شکلات رو دایره وار روش ریختم و با خلال تزیین کردم امیدوارم دوست داشته باشید درست کنید و لذت ببرید😙 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پاچینی_مرغ🍗🍟🍗 ♨️کتف مرغ‌ها رو پوست گرفتم و شستم بعد با زعفران و آبلیمو و پیاز و نمک و فلفل مزه دار کردم چند ساعت داخل ظرف دردار در یخچال گذاشتم. بعداز اینکه مزه دار شدقسمت انتهایی و بالای کتف مرغو برش زدم و با دست گوشتش به طرف پایین کشیدم به طوری که تمام گوشتش درانتهای کتف قرار گرفت. تخم‌مرغو داخل کاسه ای شکستم و با چنگال خوب زدم تا از لختگی دربیاد و صاف و یکدست بشه. در یک ظرف گود روغن ریختم و روی حرارت قرار دادم و اجازه دادم تا داغ بشه. کتف مرغو ابتدا درآرد سفید بعد تخم مرغ زده‌شده زدم وبلافاصله در پودر سوخاری غلتوندم و در روغن داغ فراوون سرخ کردم. روغن باید تمام سطح گوشتو بگیره. بعد از سرخ شدن، داخل دیس مناسبی چیده و تزئین و میل کنید. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

#کوکی_مینا_شکلاتی 📝مواد لازم آرد ۲۵۰گرم نشاسته ذرت ۱۰گرم کره ۲۰۰گرم اسانس شکلات یا وانیل ۱/۴ق چ پودر کاکائو ۲۰گرم زرده تخم مرغ ۱عدد پودر شکر ۱۸۰گرم مواد لازم کرم رویال آیسینگ سفیده تخم‌مرغ ۱عدد پودر قند ۷۰گرم ♨️طرز تهیه پودر قند و کره ،با همزن بزنید تا مواد کرمی و یکدست شود. زرده تخم مرغ و اسانس اضافه کنید و هم‌بزنید. تا مواد کرمی شود.حالا مواد خشک در ۳ نوبت به مواد اضافه کنید و خمیر حاصله را با لیسک جمع کنید. داخل کیسه گذاشته و به مدت ۲ساعت در یخچال استراحت بدهید. روی میز کانتر آرد پاشی کرده و خمیر باز کرده و با کاتر گل مینا قالب برنید. داخل سینی کاغذ انداخته گذاشته داخل فر ۱۷۰درجه به مدت ۱۵تا۱۷ دقیقه بپزید. بعد از پخت و خنک شدن کامل با کرم رویال آیسینگ فراهم شده تزیین کنید. رسپی و اجرا👈مریم کریمی ♨️طرز تهیه کرم رویال آیسینگ سفیده تخم مرغ بزنید تا حجیم‌شود. پودرقند قاشق قاشق به سفیده ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به غلظت دلخواه کرم برسید. رسپی کرم رویال آیسینگ از مجله هنر آشپزی. کاری از کدبانوی باسلیقه 💁‍♀shirini .khoonegi_pani_ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

دیگه زشته با ژله و سالاد شیرازی از مهمونا پذیرایی کنیم 😬 یکم‌ خلاقیت به خرج‌ بده با هزینه کم کلی ایده پذیرایی یاد بگیر 🌸🍃 چاره کارت این کاناله 👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1408172050Cee42ed7a13 #مهمونات_رو_شگفت_زده_کن 😅

🍛 غذاهاتو طوری تزیین کن که شوهرت بهت افتخار کنه😍 و همه فامیل دهنشون وا بمونه😱 👌سفره آرایی خلاقانه 😌 تزیین #ماست #سالاد #برنج #ژله تولـد🎈 عروسـی 🧖🏼‍♀ و سالگـرد ازدواجت نزدیکه بیا اینجا ایده بگیر👇 http://eitaa.com/joinchat/1408172050Cee42ed7a13

#خورش_قيمه_بادمجون_باگوشت_قلقلي ( #خورش_قيمه_بادمجان ) از غذاهاي پرطرفدار ايرانيه. امروز آموزش قيمه بادمجون با گوشت قلقلي (ميتبال) رو ميزارم.اميدوارم ازش لذت ببريد. ♨️طرز تهيه براي چهار نفر گوشت چرخكرده سيصد گرم +يدونه پياز رنده شده كه آب اضافشو گرفتيد+نمك و فلفل و زردچوبه 👈ورز بديد و قلقلي كنيد (اندازه گردو) و در تابه در روغن سرخ كنيد و از تابه بيرون بياريد. داخل همون تابه يدونه پياز ريز خرد شده رو تفت بديد تا كمي طلايي بشه بعد نصف ليوان لپه ي شسته شده رو اضافه و كمي تفت بديد،كمي زردچوبه، فلفل سياه و يك و نيم ق غ رب گوجه فرنگي هم اضافه كنيد و بعد دو سه ليوان آب بريزيد و بزاريد نيمه پز بشه. در اين فاصله چهارتا بادمجون متوسط رو سرخ كنيد. وقتي لپه نيمه پز شد گوشتها رو اضافه كنيد و بيست دقيقه بعد بادمجون و چند تا گوجه فرنگي روي #خورشت بچينيد. یكم پودر دارچين روي خورشت بپاشيد و بزاريد حا بيفته،حدودا نيم ساعت. هرجا احساس كرديد آب خورشت كم شده كمي آب جوش اضافه كنيد. اواخر پخت نمك غذا رو تنظيم كنيد. #چاشني اين خورشت ليمو عماني يا آبغوره ميتونه باشه. ميتونيد بجاي پودر دارچين،همراه گوشت يك تكه چوب دارچين داخل خورشت بندازيد. با #پلو ميل كنيد و از #غذاي_ايراني لذت ببريد. نوش جان🌹 💁‍♀step .by. step .cooking ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#حلوا_دارچيني_گردويي 📝مواد حلوا آرد ٣٦٠ گرم(سه ليوان)منظور ليوان دسته دار فرانسوي پودر قند١٢٠ گرم(نثار)(يك ليوان) روغن جامديا كره١٢٠ گرم(ليوان سر خالي) ⭕️روغن رو با احتياط بريزيد،احتمالا كم بخواد ،زياد باشه حلوا شل ميشه⭕️ دارچين مقداري بر حسن ذائقه گردو خرد شده مقداري كمي هم زنجبيل دلبخواه ♨️طرز تهيه آرد رو به مدت ٤٠ دقيقه تفت بديد تا خاميش گرفته بشه ،وقتي آرد در دهان آب بشه خاميش رفته ولي اگر چسبنده بود نه هنوز...كنار بگذاريد..تا سرد شود..بعد روغن رو داغ كرده روي آرد بريزيد مخلوط كتيد. بعد پودر قند و دارچين رو اضافه كتيد و در آخر گردو رو مخلوط كتيد. مي تونيد در ظرفي پرس كنيد و برش بزنيد و يا با اسكوپ بستني قالب بزنيد،روي حلوا با سليقه خودتان تزيين كنيد☺️ کاری از کدبانوی باسلیقه 💁‍♀ffatemeh .hsn ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

برای تهیه #سوپ_جو کافیه این دو مورد مهم رو مد نظر قرار بدید🍜😋 🔸برای غلیظ شدن سوپ جو می‌توانید 2 قاشق سوپ‌خوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل کرده و به سوپ جو اضافه کنید. 🔸سوپ جو با آب مرغ خوشمزه‌ تر می‌شود؛ چون آب مرغ بی‌ رنگ است برای سوپ جو سفید مناسب‌ تر است. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#املت_پیتزایى ♨️مقداری ژامبون+فلفل دلمه +قارچ و پیاز رو تفت بدید تخم مرغهای هم زده شده روبریزید و نمک و فلفل سیاه و آویشن بزنید تا بپزه. سپس پنیر پیتزا اضافه کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد_اسفناج_با_سس_انار 🌱🌱🌱 سالاد اسفناج ، تنوع زياد داره. مثلا اسفناج با گردو، پنير فتا، با انواع ميوه ها مخصوصا توتفرنگي، پرتقال، گلابي و سيب در كل سالاديه كه ميتونيد بهش تنوع بدين 🌱🌱🌱 براي سالاد : برگهاي كوچيك اسفناج+خيار حلقه اي شده+گوجه گيلاسي+مغز تخمه آفتابگردان يا تخمه دلخواه يا گردو 🌱🌱🌱 براي سس : دو ق غ روغن زيتون+دو ق غ رب انار+يك ق غ سركه بالزاميك+يك ق چايخوري عسل+كمي نمك و فلفل سياه و پودر سير نكته❗️اين سس با سركه بالزاميك تهيه ميشه ولي شما اگر در دسترستون نيست ميتونيد از سركه انگور يا سيب با كمي شكر بجاش استفاده كنيد. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii