عرق بیدمشک😋 🔸بیدمشک هم گیاهی خوش‌عطر و زیباست که گاهی برای تزیین خصوصا تزیین سفره هفت‌سین استفاده می‌شود. شیرازی‌ها که بیدمشک فراوان دارند، عرق خوش‌عطری از آن تهیه می‌کنند. #عرق_بیدمشک #فارس #شیراز 🍔@khordaniaha

میوه های خوشمزه😍 🔸سیستان و بلوچستان به عنوان مهد میوه‌های گرمسیری کشور شناخته می‌شود. در اینجا میوه‌هایی را می‌بینید که در شهرهای دیگر پیدا نمی‌شوند و از میان آنها می‌توان به گواوا، چیکو، کنار، پاپایا، فالسا، سیتاپل و جمبو اشاره کرد. به جز این میوه‌های عجیب استوایی، اگر طرفدار میوه‌های انبه و موز هستید حتما در سفر به سیستان و بلوچستان آنها را تهیه کنید چرا که این دو از میوه‌های مرغوب این منطقه به شمار می‌روند. #میوه‌های_خوشمزه #سیستان_و_بلوچستان #زاهدان 🍔@khordaniaha

گلیم‌بافی😍 🔸گلیم‌بافی از هنرهای اصیل ایرانی است که در بسیاری از روستاهای استان به یادگار مانده است و گلیم بافته شده در هر منطقه از کشور، خصوصیات ویژه‌ای دارد؛ یا در روش بافت متفاوت هستند یا در نقشه‌ها و طرح‌ها یا در مواد اولیه. در استان سمنان، برخلاف روش رایج در بافت گلیم که در آن از نخ پنبه‌ای به‌عنوان تار و از نخ پشمی به‌عنوان پود استفاده می‌شود، از نخ پشمی هم به‌عنوان تار و هم به‌عنوان پود استفاده می‌کنند. #گلیم‌بافی #سمنان 🍔@khordaniaha

💘دلبرانه ای برای تو 💕 💝کانالی مخصوص عاشقان و شاعران💝 🌿https://eitaa.com/joinchat/1220018528C979b40fb7e

نمد بافی😍 🔸شاید ندانید که صنایع دستی متفاوت دیگر زنجان، نمد بافی آن است. در روستاهای استان زنجان با استفاده از پشم بهاره گوسفندان نمد بافی را انجام می‌دهند. نمد را با استفاده از پشم مرطوب و حرارت دیده و تحت فشار قرار گرفته، آماده و تهیه می‌کنند. جالب است بدانید که در تهیه نمد هیچ‌گونه بافتی انجام نشده و از هیچ سوزنی استفاده نمی‌شود. با نمد وسایلی مانند پالتو نمدی، کلاه نمدی، کیف نمدی، زیرانداز و عروسک‌های نمدی تهیه می‌کنند. #نمد_بافی #زنجان 🍔@khordaniaha

مرکبات😋 🔸بیش از 12 نوع مرکبات در دزفول به ثمر می‌رسد که پرتغال بومی، مشهورترین آن‌ است و فصل برداشت و خریدش از آذر تا اواسط اسفند ماه است. #مرکبات #خوزستان #اهواز 🍔@khordaniaha

آلو بخارای شوقان😋 🔸برند سازی محصولات یکی از اصول تجارت است که به طور معمول هزینه‌های هنگفتی را متوجه صاحبان صنایع می‌کند. اما گاهی پیش می‌آید که این برند سازی نه با هزینه‌های زیاد که در سایه کیفیت بالای یک محصول خود به خود ایجاد می‌شود. 🔸آلوی بخارای شوقان و روستای دوبرجه از توابع شهرستان جاجرم که در فاصله ۷۰ کیلومتری مرکز خراسان شمالی قرار دارد، یکی از این نمونه‌ها است. 🔸تولیدکنندگان آلو بخارا در استان وقتی می‌خواهند کیفیت بالای آلو بخارای خود را نشان دهند سر خود را بالا می‌گیرند و به مشتری می‌گویند: این آلو بخارای شوقان است، ملس و خوشمزه؛ به صورت سنتی هم خشک شده است. 🔸 کمالی از تولیدکنندگان آلوی بخارا ساکن روستای شوقان است. #آلو_بخارای_شوقان #خراسان_شمالی #بجنورد 🍔@khordaniaha

تابلوهای نفیس😍 🔸هنر همیشه طرفداران خاص خود را دارد. اگر بخواهید یک سوغاتی اصیل و سرشار از ظرافت و هنر بخرید، می‌توانید روی تابلو‌های نفیس مشهد حساب کنید. #تابلوهای_نفیس #خراسان_رضوی #مشهد 🍔@khordaniaha

قالی بافی😍 🔸فرش دستبافت خراسان جنوبی، که به قالی مود مشهور است، سهم عمده‌ای در تولید فرش دستبافت کشور دارد و شهرت جهانی آن باعث شده تا زینت‌بخش موزه‌های سراسر دنیا باشد. اگرچه قالی‌بافی در بسیاری از شهرها و روستاهای استان رواج دارد ولی خاستگاه آن شهر مود از توابع شهرستان سربیشه است که قدمت بافت قالی در آن به قبل از دوره‌ی صفویه برمی‌گردد. قالی مود به همان شیوه‌ی قالی‌های مشهد بافته می‌شود ولی از نظر کیفی، نسبت به بافته‌های مشهد، کاملا برتری دارد. این فرش‌های دستبافت، معمولا با خامه‌های پشمی و به روش گره‌ فارسی جفتی و چهارتار بافته می‌شود. از طرح‌های مشهور قالی مود که هنوز هم رواج دارد می‌توان به ریزه‌ماهی، خشتی، کله‌اسبی، ربعی‌ سعدی و افشار هفت رنگ اشاره کرد. البته طرح ریزه‌ماهی بیشترین بافت را دارد. #قالی_بافی #خراسان_جنوبی #بیرجند 🍔@khordaniaha

طرز تهیه پاستای رژیمی #آشپزی 🍔@khordaniaha

کشک و قره قوروت😋 🔸احتمالا می‌دانید بسیاری از عشایر در استان چهار محال و بختیاری زندگی می‌کنند. باتوجه به حرفه دامپروری عشایر عزیز، این منطقه محصولات لبنی مرغوب و با کیفیتی دارد. قارا یا قره قوروت یکی از سوغاتی‌های شهرکرد بوده که طرفداران زیادی دارد. 🔸قره قوروت از جمله فرآورده‌های لبنی محسوب می‌شود که آن را از شیر و ماست تهیه می‌کنند. قره قورت دیگری هم که از آب پنیر تهیه می‌شود وجود دارد. این نوع دارای طعم شیرین‌تری است. کشک را می‌توان معروف‌ترین محصول لبنی این شهر به عنوان سوغات شهرکرد دانست که سرشار از کلسیم است. 🔸از جمله عواملی که بر روی کیفیت محصولات این منطقه تاثیر دارد نوع چراگاه دام می‌باشد. پس کیفیت بالای این محصولات به خاطر مراتع و چراگاه‌های شهرکرد می‌باشد. اگر گذرتان به شهرکرد افتاد به عنوان سوغاتی شهرکرد پرطرفدارترین خوراکی‌های آن جا که قارا و کشک است را خریداری کنید. #کشک_و_قره_قوروت #چهارمحال_بختیاری #شهرکرد 🍔@khordaniaha