فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🍯 مارمالاد سیب خونگی
🧁درست کردنش خیلی راحته و ازش برای انواع شیرینی میتونین استفاده کنین👌☺️
🍎مواد لازم:
🍭۵۰۰ گرم سیب
🍭آب یک لیوان
🍭۴۰۰ گرم شکر
🍭زعفران به مقدار لازم
🍭آبلیمو یک قاشق چایخوری تا یک قاشق غذاخوری
🍭ژلاتین یک قاشق غذاخوری سرخالی
🍶نکات:
🥝قبل به جوش اومدن بزارید شکر کامل حل بشه با پوره ها (به جوش بیاد و حل نشده باشه شکرک میزنه)
♨️ژلاتین حل شده و زعفران رو که اضافه کردین با در بسته ده دقیقه بزارید بجوشه
🥫بعد حاضر شدن در ظرف شیشه ای ریخته و بزارید یخچال تا یکسال ماندگاری داره.در فریزر هم میتونید منجمد کنید
#مارمالاد_سیب #مارمالاد
#شیرینی #کرم #کوکی
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🍨 فرنی وانیلی
🥧 یه دسر ساده و راحت و خوشمزه، میتونین به دلخواه زعفرون هم داخلش اضافه کنین😋
🍶مواد لازم براى ٤ تا کاسه فرنى :
🍪يك ليتر شير پرچرب
🍪۱۰۰ گرم شكر
🍪۱۵۰ گرم آرد برنج
🍪كمى وانيل
🍪كمی پودر هل
🍪۴ قاشق غذاخورى گلاب
#فرنی #دسر_راحت
#دسر #پودینگ
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍋🍋🍋
🍲 سوپ مرغ راحت
🫕یه سوپ ساده و راحت درست کن بدون رب و روغن، تو این هوای سرد خیلی عالیه😍👌
🫑مواد لازم :
🥕سینه مرغ
🥕هویج
🥕سیب زمینی
🥕پیاز
🥕زرشک
🥕جو پرک خیس خورده
🥕مقداری جعفری
🥕نمک،زردچوبه،فلفل سیاه
#سوپ #آش #غذای_راحت #مرغ
🍋🍋🍋
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🍩 پیراشکی با کرم کاستارد
🧁یه پیراشکی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای و کرم وانیلی لطیف👌😋
🫕مواد لازم برای کرم:
🍬زرده تخم مرغ ۴ عدد
🍬شکر ۱ پیمانه
🍬آرد ۴ قاشق غذاخوری
🍬نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
🍬شیر داغ ۲ پیمانه
🍬وانیل ۲ قاشق چایخوری
🥛برای خمیر:
🍭آرد ۳ پیمانه حدود ۴۲۰ گرم
🍭شکر ۱ قاشق غذاخوری
🍭مخمر ۱۰ گرم یک قاشق چایخوری
🍭نمک ۱ قاشق چایخوری
🍭تخم مرغ یک عدد
🍭روغن ۱/۴ پیمانه
🍭شیر ولرم ۱ پیمانه
🍭شکر برای کارمل
🍨 سلفون روی کرم حتما به سطحش بچسبه که رویه نبنده
🍚 برای بافت بهتر حتما از الک رد کنید
🧉بهتره از وانیل مایع استفاده کنید
🥧 دوتا استراحت خمیر حدود ۴۵ دقیقه کافیه
🍮 پیراشکی ها رو توی روغن با دمای ملایم بپزید
🍯برای درست کردن کارامل،شکرو توی تابه بریزید و با شعله ملایم بهش دست نزنید تا کارامل بشه،مواظب باشید نسوزه
#پیراشکی_کرمدار #پیراشکی
#دونات #دسر
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🍔همبرگر رستورانی
🥩فقط با نیم کیلو گوشت میشه ۵ تا برگر رستورانی با وزن استاندارد درست کرد، حتما امتحانش کن 😍👍
🌽مواد لازم:
🌱برای گوشت برگر:۵۰۰ گرم(٣٠٠ گرم راسته گوساله + ٢٠٠ گرم قلوه گاه گوسفندی )
🌱پياز ٢ عدد متوسط
🌱آب پياز ٥ قاشق غذاخوری
🌱سس خردل ١ قاشق غذاخوری
🌱سس كچاپ ١ الی ٢ قاشق غذاخوری
🌱خامه صبحانه ١ قاشق غذاخوری سر پر
🌱گردوی ريز خردشده ۱۰ عدد
🌱قارچ ۲۵۰ گرم
🌱پنيرپيتزا به مقدار لازم
🌱نمک ١ قاشق چایخوری
🌱فلفل سياه، پاپريكا، پودرسير، پودرپياز، اورگانو، پول بيبر، جوز هندی از همشون نصف قاشق چايخوری
🫕 برای سس:
🥕مايونز و خردل و كچاپ از هركدوم ١ قاشق غذاخوری
🥕روغن زيتون بدون بو ١ قاشق غذاخوری
🥕نمک و فلفل و اورگانو نصف قاشق چايخوری
🥕خيارشور نگينى خردشده ٣ عدد
📐قطر قالبي كه من استفاده كردم ١٣ بود و كاملا استاندارد هست اين اندازه
🧂اورگانو یه نوع ادویه ست که میتونید از عطاریا یا لوازم قنادی فروشی تهیه کنید که برای درس کردن همبرگر و پیتزا خیلی کاربردیه طعمشو عالی میکنه
🥙با ۵۰۰ گرم گوشت میتونید ۵ تا همبرگر با وزن ۱۸۰ الی ۲۰۰ گرمی دربیارید
#همبرگر #برگر
#ساندویچ #گوشت
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌾🌾🌾
🥛شیر نارگیل
🥥 یه نوشیدنی گرم با طعم نارگیل و عطر دارچین 😋
مخصوص هوای سرد و پاییزی⛈
🥜مواد لازم:
🍫یه لیوان شیر
🍫یه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
🍫دو قاشق غذاخوری شکر
🍫یه قاشق غذاخوری پودرنارگیل
🍫نصف قاشق چایخوری پودر دارچین
♨️قبل از اینکه روحرارت بذارید هم بزنید و بعد رو شعله ملایم باشه تا به غلظت برسه
🪴این دستور برای دو فنجانه، میتونید به تعداد افراد بیشتر درست کنید
#شیر_نارگیل #شیرنارگیل
#نوشیدنی_گرم #نوشیدنی
🌾🌾🌾
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿🌿
🥘 مرغ ناردونی
🍒 یکی از غذاهای راحتی که تو این فصل میشه درست کرد و طعمش هم عالیه، همین غذاست😍
نوش جان🙂
🌶مواد لازم:
🥦چند تکه مرغ
🥦دو عدد پیاز متوسط
🥦یک قاشق رب گوجه فرنگی
🥦یک قاشق رب انار ترش یا دو قاشق رب انار ملس
🥦یک لیوان دانه انار(تازه یا فریز شده یا خشک)
🥦ده عدد آلو
🥦یک استکان آب
🥦انار ترش
🥦دو لیوان آب
🥦ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه
🥙مدت زمان پخت یک ساعت
#مرغ_ناردونی #مرغ
#خورش #مجلسی
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
کسانی که به آخرت ایمان ندارند، اعمال (بد) شان را برای آنان زینت میدهیم بطوری که سرگردان میشوند....و آنها در آخرت، زیانکارترین مردمند.
(سوره نمل، ۴ و ۵)
_________________♡♡__________________
سلام روزتون بخیر 🌸🌼
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍀🍀
🥘 کله گنجشکی
🥩یه خوراک خوشمزه و راحت که هم با نون و هم با برنج سرو میشه😍👍
🥦مواد لازم:
🍅گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🍅آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری
🍅پیاز دو عدد
🍅نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
🍅گوجه فرنگی ۳ عدد متوسط
🍅آب جوش یک لیوان
🍅سیب زمینی متوسط سه عدد
🍅در صورت تمایل یه قاشق مرزه خشک
#کله_گنجشکی #گوشت
#خوراک #غذای_راحت
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍋🍋🍋
تمیز کردن یه آشپزخونه ی درحال انفجار🤦♀💣
خانومای خونه واقعا خداقوت😍🌷
#جدید #تمیزکاری #درخواستی
🍋🍋🍋
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍓🍓
🍩 بیسکو کرم شکلاتی
🍪یه دسر راحت و ساده بدون نیاز به همزن😍👍
🍫مواد لازم:
🍭شیر کاکائو ۲/۵ لیوان (دسته دار فرانسوی)
🍭موز ۱ عدد بزرگ
🍭بیسکوییت شکلاتی کرم دار ۵۰ گرم یا ۶ عدد (اگه رنگ بیسکوییت تیره و مرغوب نبود ۲ قاشق غذاخوری هم پودر کاکائو به موادتون اضافه کنید که دسر به خوبی قهوه ای رنگ بشه)
🍭پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری ( با سه قاشق آب جوش حل کنید)
🧁نکته : قبل از یخچال گذاشتن ، بچشید اگه دوست داشتین شیرین تر باشه یکی دو قاشق شکر اضافه کنید ولی بنظر من که نیازی به شکر نداشت
🧁بذارین دو سه ساعت تو یخچال بمونه بعد پودر کاکائو الک کنید و نوش جان کنین
#بیسکو_کرم #دسر_بیسکوئیتی
#دسر_راحت #دسر_شکلاتی
#دسر #بیسکوکرم
🍓🍓🍓
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🥮 کیک نارنگی
🍊این کیک پائیزی خوشمزه و خوش بافت رو حتما یه بار درست کن و نوش جان کن😍😋
🍋مواد لازم:
🍪 آرد سفید قنادی ۲ پیمانه
🍪 روغن مایع ۳/۴ پیمانه
🍪 آب نارنگی ۱ پیمانه
🍪 بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری سرخالی
🍪 نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری (قابل حذف)
🍪ًتخم مرغ ۴ عدد
🍪 شکر ۱ پیمانه
🍪 وانیل نصف قاشق چایخوری
🫕مواد سس:
🍫نصف پیمانه شیر
🍫نشاسته ذرت دو قاشق چایخوری
🍫شکلات سفید ۵۰ گرم
🍫دو قاشق غذاخوری آب نارنگی( میتونید از شکلات پرتقالی استفاده کنید وآب نارنگی نریزید)
🍫خامه یک قاشق غذاخوری
🍮 برای سس: تمام مواد ومخلوط کنید روی حرارت ملایم بزارید تا کمی سفت بشه از دما که افتاد روی کیک بریزید
🍯 آب نارنگی حتما شیرین باشه وطبیعی نیاز نیست صاف کنید پالپ هم داشت موردی نداره
🍚مواد خشکتون و حتما سه بار الک کنید
♨️ فر از یک ربع قبل گرم بشه
《دمای ۱۸۰ فر گازی ۱۶۰ فر برقی مدت ۵۰ دقیقه تا یک ساعت》
⏳حتما چک کنید که نسوزه، زمان تقریبی هست
#کیک_نارنگی #کیک #دسر
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴🪴🪴
🥘 خورش هویج تبریزی
🍲 این غذای سنتی و خوشمزه در اصل تبریزیه و خیلی راحت درست میشه😋👍
🫑مواد لازم:
🥕گوشت ماهیچه ۲۵۰ گرم
🥕هویج ۳ عدد بزرگ
🥕پیاز ۱ عدد
🥕آلو خورشتی
🥕زردچوبه و ادویه کاری نصف قاشق چایخوری
🥕رب ۱ قاشق غذاخوری
🥕زعفران
🥕آبلیمو
🥕آبغوره
#خورش_هویج #خورش
#مجلسی #گوشت
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿🌿
🥙 لازانیا گوشت و قارچ
🍽 لازانیا رو که قطعا همتون بلدید، فقط حتما نکات مهمش رو رعایت کنین😍
🥩مواد لازم برای لازانیا برای ۶ نفر:
🥦 لازانیا یک بسته ۵۰۰ گرمی
🥦 گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
🥦 پیاز دو عدد متوسط
🥦 فلفل دلمه ای ۲ عدد متوسط
🥦 قارچ ۳۵۰ گرم
🥦 فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،پاپریکا و نمک به مقدار لازم
🥦رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سر پر
🥦اورگانو به مقدار لازم
🥦روغن به مقدار لازم
🫕مواد لازم برای سس بشامل:
🥛۲ قاشق غذاخوری آرد
🥛۲ قاشق غذاخوری کره
🥛۲/۵ لیوان شیر
🥛نمک و فلفل به مقدار لازم
⭕️ نکات:
🧅پیاز هارو حتما ریز ریز خرد کنید
🧂توی قابلمه حتما روغن و نمک بزنید که ورقای لازانیا نچسبه و طعم بگیره
🧊وقتی ورقای لازانیارو آبکش میکنید حتما آب سرد روش بگیرید
♨️برای اینکه لازانیا به خوبی برش بخوره و وا نره حتما بذارین از داغی بیوفته بعد برش بزنین
🍚برای سس بشامل حتما اول آرد رو با حرارت کم تفت بدید که بوی خامی آرد گرفته شه و تغییر رنگ نده
🥛شیر رو که اضافه میکنید حتما به دمای محیط رسیده باشه
🥣شیر رو کم کم اضافه کنید که آرد گوله گوله نشه
🥓برای اینکه پنیر پیتزا بهتر کش بیاد یه مقدار آب بهش اسپری کنید
#لازانیا #ماکارونی
#گوشت #غذای_راحت
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🥧 کیک شربتی نارگیلی
☕️ این کیک با عطر گلاب و زعفرون و بافت نرم و پنبه ای، یه انتخاب خوب برای مهمونی و عصرانه ست😋👌
🥚مواد لازم:
🍒آرد دو پیمانه(پیمانه لیوان فرانسویه)
🍒پودر نارگیل نصف پیمانه
🍒تخم مرغ پنج عدد
🍒ماست یک پیمانه
🍒شیر یک سوم پیمانه
🍒روغن یک پیمانه
🍒شکر یک پیمانه
🍒بکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری
🍒وانیل کمی
🍯برای شهد:
🍭آب یک پیمانه
🍭شکر سه چهارم پیمانه
🍭زعفران غلیظ دو قاشق
🍭هل دو عدد
🍭گلاب یک سوم لیوان
⏰ده دقیقه جوشید کافیه؛بذارید خنک بشه
📐اندازه قالب: ۲۵ در ۳۵
《فر از قبل گرم کنید دمای ۱۸۰
مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزه》
#کیک_شربتی #کیک_نارگیلی
#کیک #کیک_باقلوا #دسر
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
پروردگارا، به من الهام کن تا شکر نعمتی را که به من و پدر و مادرم عطا کرده ای به جای آورم، و اینکه کار شایسته ای که آن را بپسندی انجام دهم...
(سوره نمل، ۱۹)
___________________♡♡__________________
سلام صبح زیباتون بخیر 🌱
روز خوبی داشته باشین😍
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩🍩🍩
🥞 پنکیک با مغز شکلات
🍾فقط با یه بطری میتونی این پنکیک های خوشگل و خوشمزه رو درست کنی، بچه ها هم عاشقش میشن😍😋
🍫مواد لازم:
🍭تخم مرغ ۲ عدد
🍭آرد ۱/۵ لیوان
🍭شکر ۱/۳ لیوان
🍭شیر ۱ لیوان
🍭روغن یا کره آب شده ۴ قاشق غذاخوری
🍭عسل ۱ قاشق غذاخوری
🍭بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
🍭وانیل نوک قاشق چایخوری
🍪توی ظرف اگه خواستین درست کنین اول تخم مرغ + شکر + وانیل رو با همزن ۵ دقیقه بزنین و بعد بقیه مواد رو اضافه کنین و با همزن دستی مخلوطشون کنین (آخر از همه آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنین)
🥛شکلات رو حتما نیم ساعت داخل فریزر بزارین که خودشو بگیره
#پنکیک_شکلاتی #پنکیک
#کیک #دسر #صبحانه #مدرسه
🍩🍩🍩
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍒🍒🍒
🧁مافین وانیلی
🥧 این کیکهای نرم و لطیف وانیلی رو حتما درست کن خیلی راحت و آسونه😋👍
🥛مواد لازم:
🍪تخم مرغ ۲ عدد
🍪شکر ۱۰۰ گرم
🍪وانیل ۱ قاشق چایخوری
🍪روغن ۱۰۰ گرم
🍪ماست ۱۰۰ گرم
🍪آرد ۱۵۰ گرم
🍪بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
🍪شکلات چیپسی ۱/۴ پیمانه
🍪نوتلا
1⃣ اول نوتلا رو با قاشق روی کاغذ روغنی بچنید و بزارید توی فریزر تا خودشو کامل بگیره
2⃣ تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی هم بزنید تا کرمی و کش دار بشه
3⃣ حالا بهش روغن و ماست رو اضافه کنید و هم بزنید و در آخر آرد رو توی دو مرحله روی مواد الک کنید و با همزن دستی هم بزنید
4⃣ شکلات چیپسی رو اضافه کنید و هم بزنید
5⃣ حالا یکم از مواد توی قالب مافین بریزید و یه تیکه از نوتلا رو روش بریزید و دوباره از مواد کیک
6⃣ در آخر شکلات چیپسی بریزین و بذارین توی فر از قبل گرم شده
《با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه》
#مافین_وانیلی #مافین
#کیک #کاپ_کیک #کیک_وانیلی
🍒🍒🍒
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥦🥦🥦
🍛 کباب تابه ای فسنجونی
🍢این روشِ درست کردن کباب تابه ای یکم متفاوته، چون با ترکیباتی که داره طعمش شبیه فسنجونه و عالیه😋👌
🥩مواد لازم:
🥕۳۵۰ گرم گوشت
🥕پیاز رنده شده و آب گرفته
🥕یه حبه سیر له شده (اختیاری)
🥕نمک و فلفل سیاه
🥕کره
🥕زعفران دم کرده
🥕پیاز ریز خرد شده برای سس
🥕نمک و زردچوبه و پاپریکا
🥕۴ قاشق غذاخوری پودر گردو
🥕یک قاشق رب گوجه
🥕دو قاشق رب انار
🥕یک لیوان آب
🫕سس رو میذاریم ۵ دقیقه بجوشه بعدم میریزیم روی کباب ها و اجازه میدیم گوشت نیم ساعت تو این سس بپزه
#کباب_تابه_ای #کباب
#گوشت #فسنجون
🥦🥦🥦
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍓🍓
🍰 دسر موکا
🍨دسر موکا خوشمزه ترین دسر شکلاتیه که عطر شکلات و قهوه هم تو خونه میپیچه😋😍
🍫مواد لازم (۸نفر):
🍪شیر ۱ لیوان
🍪سرکه سفید ۱ قاشق چایخوری
🍪روغن مایع نصف لیوان
🍪ا قاشق غذاخوری پودر نسکافه
🍪شکر ۱ لیوان
🍪آرد ۱ لیوان
🍪پودر کاکائو نصف لیوان
🍪بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
🥛برای خیس دادن کیک:
🍫شیر نصف فنجان + نصف قاشق غذاخوری پودر نسکافه
🍦لایه دوم:
🍩خامه صبحانه ۲۰۰ گرم با ۱۰۰ گرم شکلات (بن ماری میکنیم)
🍯لایه سوم:
🧁خامه فرم گرفته + ۱ قاشق غذاخوری شیر عسلی (این لایه قابل حذف هست)
《داخل توستر طبقه پایین (داخل فر طبقه وسط)، تایم پخت ۲۰ دقیقه دما ۱۶۰ الی ۱۷۰》
#دسر_شکلاتی #دسر_موکا
#دسر_قهوه #دسر #کیک
🍓🍓🍓
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🥙 ترشی کلم رستورانی
🥦این ترشی واقعا ترد و خوشمزه است و خیلی زود آماده میشه😋👌
🌶مواد لازم:
🥕کلم بنفش
🥕دو لیوان سرکه سفید
🥕نصف لیوان آب
🥕دو قاشق آبلیمو
🥕یه قاشق شکر
🥕دو قاشق نمک
🥕یه قاشق شکر
🥕پنج حبه سیر و کمی فلفل سبز تند
1⃣برای درست کردنش کافیه یه کلم بنفش رو از وسط نصف کنی، قسمت پایین کلم که سفید هست رو جدا کن و بعد نواری برش بده
2⃣بعد بشور و پهن کن روی یه پارچه تمیز تا کامل خشک بشه و آب نداشته باشه.
3⃣بعد اینکه که خشک شد، بهش یه قاشق نمک و دو قاشق آب لیمو اضافه کن وخوب با دست چنگ بزن و روشو بپوشون و بزار کنار
4⃣حالا یه قابلمه بزار رو گاز ، دولیوان سرکه سفید و نصف لیوان اب
5⃣یه قاشق شکر ، یه قاشق نمک داخلش بریز و صبر کن تا جوش بیاد
وقتی به جوش اومد خاموش کن تا از دما بیفته و ولرم بشه (خیلی کم گرم باشه، سرد سرد نباشه و داغ هم نباشه)
6⃣حالا یه شیشه تمیز و خشک بیار ، کلم ها رو بریز روشون چند حبه سیر و فلفل سبز بزار
7⃣مخلوط سرکه و آبجوش رو بهش اضافه کن در شیشه رو ببند و بزار یه روز کامل یخچال بمونه
8⃣بعد ۲۴ ساعت ترشی ترد و خوشمزه شما آماده ست
#ترشی_کلم #ترشی
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🍊کیک پرتقالی پنبه ای
🧁یه کیک خوش بافت و خوش عطر که برای مدرسه بچه هم عالیه😍
🥛مواد لازم:
🍫تخم مرغ ۳ عدد
🍫زست پرتقال یک قاشق چایخوری
(رنده پوست پرتقال،فقط قسمت نارنجی)
🍫شکر ۱۵۰ گرم
🍫وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
🍫روغن مایع ۱۱۰ گرم
🍫شیر ۵۰ گرم
🍫آب پرتقال طبیعی ۱۰۰ گرم
🍫آرد نول قنادی ۲۱۰ گرم
🍫بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
《فر گازی ۱۸۰ درجه، فر برقی ۱۷۰درجه(المنت از پایین)، توستر ۱۵۰ درجه، سولار ۱۳۰ تا ۱۴۰ درجه، به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه》
🍪برای اینکه روی کیک هاتون ترک بخوره،چاقو را داخل روغن زده و مطابق فیلم روی موادتون خط بکشید
♨️فر رو از ده دقیقه قبل گرم کنین
🍯برای خوشرنگ شدنشون بعد از پخت، روشون شربت بار یا عسلی که با آب رقیق کردید بزنید
🧁در قالب مافین مستطیل یا به شکل کاپ کیک هم می تونید درست کنید
#کیک_پرتقالی #کیک #مدرسه
#مافین #کاپ_کیک
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴🪴🪴
🍮 شیرینی برنج دوشاب گیلانی
🥧 این یکی از شیرینی های سنتی و اصیل گیلانه، با یه طعم عالی😋👍
🍚 مواد لازم و طرز تهیه:
🌼۱_ دو لیوان برنج را از ۱۲ ساعت قبل در آب و کمی نمک خیس بدید
🌼۲_ سپس آب آن را بگیرید و داخل تابه با شعله متوسط رو به بالا تفت دهید، اگر شعله کم باشد برنجتان سفت میشود
🌼۳_ وقتی که برنجتان خوب برشته شد، نصف لیوان اربه دوشاب ( شیره خرما یا انگور ) داخلش بریزید و به دلخواه کمی گردو خرد شده هم داخلش بریزید
🌼۴_ کمی ادویه شامل دارچین ، هل و زیره باهاش مخلوط کنید
🌼۵_ وقتی که مواد به خوبی مخلوط شدن داخل یک ظرف بریزید و با یک قاشق رویش رو صاف کنید
🌼۶_ روش هم به دلخواه مغز گردو ، کنجد و کمی پودر زیره روی آن بریزید
🌼۷_ سپس به شکل دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید
#شیرینی_سنتی #شیرینی
#برنج_دوشاب #رژیمی
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
بگو: «حمد مخصوص خداست؛ و سلام بر بندگان برگزیدهاش!» آیا خداوند بهتر است یا بتهایی که همتای او قرارمیدهند؟!
(سوره نمل، ۵۹)
_________________♡♡__________________
سلام روزتون سرشار از خیر و برکت 🌹🦋
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿🌿
🥘 خوراک نخود
🥙 این غذا خیلی راحت آماده میشه و سالمه و همینطور سرشار از پروتئینه😍👌
🥦موادلازم :
🥕پیاز ۱ عدد
🥕سیر رنده شده ۲ عدد
🥕زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
🥕فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
🥕کاری ۱ قاشق چایخوری
🥕نمک ۱/۵ قاشق چایخوری
🥕آرد جو پرک ۱ قاشق غذاخوری
🥕گردو ۱/۲ پیمانه
🥕نخود ۱ پیمانه
🥕جعفری خورد شده ۲ قاشق غذاخوری
🥕شوید خورد شده ۲ قاشق غذاخوری
🥕لیمو ترش ۱/۲ عدد
🌽نکته:
🫑نخودها را از یک شب قبل خیس کرده و پخته و موقع اضافه کردن بهمراه یک پیمانه از آب نخود پخته شده اضافه میکنیم
#خوراک_نخود #خوراک
#غذای_راحت
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon