#حلوا_برشی_گیلان😋 • حلوا لوزی هم میگن،یکی از پرطرفدارترین حلواهای سنتی که برای عید درستش میکنن😍 ❤️مواد لازم برای شیره: ۵۰۰گرم شکر(۲و۱/۲پیمانه) آب تا یک بند انگشت روی شکر ۱/۲ ق چ جوهر لیمو ❤️مواد خشک: آرد برنج ۴۵۰گرم(۳و۱/۲پیمانه) آرد گندم ۵۰ گرم(۱/۲پیمانه) کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم ۱ ق چ سرپر زیره ۱ ق چ سرپر زنجبیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#افطاری بچه‌ها این نون خرمایی رو حتما امتحان کن معرکس😍 خمیر نان: آب ۱۷۰ گرم کره ۱۲ گرم خمیرمایه ۵ گرم نمک و شکر ۳ گرم هر کدام آرد ۲۵۰ گرم مواد خشک و ترکیب کنید و آب رو کم کم اضافه کنید و با کره هم دماه محیط کمی ورز بدید و در ظرف روغنی بذارید و ۱ ساعت استراحت دهید نکته:بعد برش دادن دوباره نیم ساعت استراحت بدید🥠 خیلی خوشمزه و مقوی هست بچه ها🤤😍☕️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_لطیف انقدر این دسر لطیف و خوشمزه و آسونه حد نداره نه ژلاتین میخواد نه خامه نه حتی قالب خیلی عالی میشه حتما امتحان کنید 😍 مواد لازم این مقدار بهتون سه تا پیاله تو تصویر میده من دوبرابر کردم هفت تا پیاله پر شد ۲پیمانه شیر ،۳قاشق نشاسته ذرت ،۱/۲پیمانه شکر ،۳قاشق کرم بیسکوییت. کمی هم کرم لوتوس برای تزیین روش اگر خواستید بن ماری کنید رقیق بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

از این به بعد #کباب_لقمه رو تو خونه درست کن 🫔🫔🫔🫔 مواد لازم: سویا: ۱.۵ لیوان گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد سیر: ۳ حبه گشنیز یا جعفری: ۱ بسته پودر سوخاری: ۲ ق‌غ جوز هندی: ۱/۲ ق‌چ پاپریکا: ۱ ق‌چ کاری: ۱/۲ ق‌چ فلفل‌قرمز: ۱/۲ ق‌چ پودر سیر: ۱ ق‌چ آویشن: ۱ ق‌چ نمک نکات مهم: سویا دو ۳۰ دقیقه خیس کنید. آب پیاز رو بگیرید. #آشپزی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با عشق بنویس:الهی به امید تو🤲❤ حال خوب رو انتقال بده😍✋ ✨خدایا شکرت که هستی و هوامونو داری ✨خدایا شکرت برای برکت و آرامش زندگیمون ✨خدایا شکرت که صدامونو میشنوی و ما رو به ✨بهترینها و عالیترینها در پناه خودت میرسونی ‎‏@nyiazcom

#صبحانه_مقوی اگه کم خونی داری تا آخر ببین🥰 مواد لازم:برگه زردآلو ۱لیوان،گردوی خورد شده ۲ قاشق،شیره انگور نصف استکان،کره ۳۰گرم،آب یک لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پلو_شوشتری برنج ۴پیمانه لوبیاچشم بلبلی  یک لیوان سینه مرغ یک عدد پیازیک عدددرشت سیر۲حبه نمک وادویه به میزان لازم شویدخشک یاتازه به میزان دلخواه زعفران به میزان لازم #کلم_پلو ✳️کلم برگ یک عدد ✳️برنج ۴پیمانه ✳️سبزی خردشده دومشت یا۱۵۰گرم(شوید،ترخون،ریحون،تره) ✳️نمک وادویه (زردچوبه،فلفل،گردلیمو،دارچین) ✳️آب لیمو  دوقاشق غذاخوری ✳️گوشت چرخ شده برای قلقلی ۲۰۰گرم ✳️پیازرنده شده یک عدد ✳️نمک وادویه به میزان لازم ✳️آردنخودچی ۲قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. یه #بامیه متفاوت و بدون شهد😍 ✅مواد لازم : آب ۲ پیمانه شکر ۲ ق س مقداری نمک وانیل ½ ق چ نوتلا یا پودر قند آرد ۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_خلاصی_از_رسوب_آهک_کتری #نکات_خانه_داری کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_مدرن #تارت_توت_فرنگی #شیرینی_عید مواد اوليه: ارد سفيد١٥٠ گرم نشاسته ذرت ٣٠ گرم كره سرد ١٠٠ گرم تخم مرغ كامل ١٥  گرم پودر قند ٣٠ گرم من تو فيلم جاش گذاشتم ببخشيد🤭 وانيل ١/٢ ق چ 🥰 مواد كره شكلاتي : شكلات تلخ ٤٠٠ گرم شير عسل و پودر نارگيل به ميزان لازم شكلات سفيد واسه تزيين اخر ابتدا كره سرد با نوك انگشت به خورد ارد بدبد تا شبيه خورده نان دربياد بعد تخم مرغ و وانيل اضافه كنيد مخلوط كنيد و بعد نشاسته ذرت و  پودر قند هم برنيدو خمير رو جمع كنيد نيم ساعت يخچال استراحت بديد وقتي خنك شد كاتر بزنيد روي قالب سيليكوني برعكس بزاريد خمير خوب فرم بديد كه فرم قالب بگيره بره تو فر به مدت ٢٥ دقيقه دماي ١٧٠ 🙏 براي گوي شكلات تلخ بن ماري كردم بعد داخل قالب ها ريختم يك بار كه گرفت دوباره شكلات زدم گذاشتم بست براي داخلش شير عسلي بهش نارگيل زدم داخلشو پر كردم روشو دوباره شكلات ريختم و گذاشتم ببنده بعد راحت درمياد بزاريد داخل تارت ها تون روشو شكلات سفيد تزيين كردم❤️❤️❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 میرزا قاسمی با نون تافتون به سبک #میجان خانم جان 😍 خاستگاه این غذا استان گیلان است (یکی از استان های شمالی ایران) با چند قلم مواد ساده و بدون هیچ نوع گوشتی، میتونید یک غذای فراموش نشدنی درست کنید باید بگم که طعم دودی بادمجون کباب شده و سیر، پایه اصلی این غذاست که من عاشق این طعم هستم 🌱🌱 میرزا قاسمی هم با نون و هم با برنج سِرو میشه که من انتخابم سرو با نون تازه بود نونی هم که درست کردم یکی از نون های سنتی ایرانه که اسمش نونِ تافتون هست درست کردن نون تافتون روی تابه چدنی که بهش ساج میگن واقعا آسون و لذت بخشه 🌼🌼 تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 #حس_آرامش #زندگی_روستای🍃🐓🏡 👇👇👇👇‎ادامه مطلب

مواد لازم برای ۶ نفر: بادمجون ۲ کیلو بادمجان ۱۰ عددگوجه متوسط ۶ عدد حبه سیر ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ۴ عدد تخم مرغ نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار لازم 🌼🌼 مواد لازم برای ۸ عدد نون تافتون: ۸۰۰گرم آرد ۲۰گرم‌ شکر ۱۰ گرم خمیر مایه فوری ۱۰گرم نمک ۴ قاشق غذاخوری ماست ۹ قاشق غذاخوری روغن ۴۰۰ گرم آب ولرم دستور میرزا قاسمی خوشمزه به همراه نون تافتون تازه آتیشی 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوى_الماهو_العمانيه😋 فقط با سه قلم مواد مواد لازم : شیر عسلی ۱ قوطی خامه صبحانه ۱ پاکت کره حدود ۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ته_چین_اسفناج 😋😍 مگه هست کسی که تهچین اسفناج دوست نداشته باشه😍🥰 . موادلازم برای ۳نفر: #تهچین #تهچین_اسفناج برنج ایرانی ۳پیمانه پیاز ۲عدد اسفناج تازه ۳بسته گشنیز نصف بسته برگ سیر تازه چندبرگ سیر ۳حبه دونه انارترش ۴ق غ نمک وفلفل سیاه،دارچین چاشنی آب نارنج ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. چند مدل #شیرینی_نخودچی برای عید🧇 مواد لازم👇 روغن جامد ۲۲۰ گرم/ پودر قند الک شده ۲۳۰ گرم (یک و ۱/۳ پیمانه سرپر) / ارد نخودچی الک شده ۱۳۰ گرم ( یک و ۱/۴ پ سرخالی)/ آرد سه صفر قنادی ۳۸۰ گرم (حدود ۳ پیمانه) / پودر هل ۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای روکش👇 پودر قند نرم و الک شده ۴۰ گرم/ زرده تخم مرغ ۱ عدد سرکه ۱ قاشق غذاخوری وانیل کمی رنگ خوراکی یا زعفران دم شده بمقدار لازم ( میتوانید مقدار را دو برابر کنید) ♨️(دمای فر ۱۵۰ و تایم پخت فقط ۱۰ دقیقه) ❌تا زمانی که شیرینی ها کامل خنک نشده از سینی جدا نکنید چون هنوز نرم هستش. ❌فر حتما از بیست دقیقه قبل گرم شده باشه و تایم فر فقط ۱۰ دقیقه الی ۱۲ دقیقه( زیر شیرینی ها تغییر رنگ نده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_گل •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#حلوا_مجلسی مناسب برای #افطار مواد مورد نیاز : آرد سفید ۲۵۰ گرم ( دو لیوان ) آرد برنج  ۱۳۰ گرم ( یک لیوان سرخالی ) کره ۱۵۰ گرم زعفران غلیظ دم شده ۴ قاشق غذاخوری زرده یک عدد تخم‌مرغ پودر هل یک قاشق مرباخوری عسل یک قاشق غذاخوری مواد لازم برا درست کردن شیره حلوا شکر ۲۰۰ گرم ( یک لیوان ) آب  ۱۵۰ گرم ( دو سوم لیوان ) نکته : سه قاشق غذاخوری گلاب رو بذارین در فریزر یخ بزنه و زعفرانتونو با اون دم کنین برا این حلوا #رمضان #ماه_رمضان🌙 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دیگه برنج تقلبی نخور 🍛🍛🍛🍛 فقط کافیه مقداری برنج بریزی داخل قابلمه حرارت رو شعله متوسط بذاری اگه قهوه ای شد برنجت اصله اگه سوخت و دود بلند شد برنجت تقلبیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━