با عشق بنویس:الهی به امید تو🤲❤ حال خوب رو انتقال بده😍✋ ✨خدایا شکرت که هستی و هوامونو داری ✨خدایا شکرت برای برکت و آرامش زندگیمون ✨خدایا شکرت که صدامونو میشنوی و ما رو به ✨بهترینها و عالیترینها در پناه خودت میرسونی ‎‏@nyiazcom

#صبحانه_مقوی اگه کم خونی داری تا آخر ببین🥰 مواد لازم:برگه زردآلو ۱لیوان،گردوی خورد شده ۲ قاشق،شیره انگور نصف استکان،کره ۳۰گرم،آب یک لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پلو_شوشتری برنج ۴پیمانه لوبیاچشم بلبلی  یک لیوان سینه مرغ یک عدد پیازیک عدددرشت سیر۲حبه نمک وادویه به میزان لازم شویدخشک یاتازه به میزان دلخواه زعفران به میزان لازم #کلم_پلو ✳️کلم برگ یک عدد ✳️برنج ۴پیمانه ✳️سبزی خردشده دومشت یا۱۵۰گرم(شوید،ترخون،ریحون،تره) ✳️نمک وادویه (زردچوبه،فلفل،گردلیمو،دارچین) ✳️آب لیمو  دوقاشق غذاخوری ✳️گوشت چرخ شده برای قلقلی ۲۰۰گرم ✳️پیازرنده شده یک عدد ✳️نمک وادویه به میزان لازم ✳️آردنخودچی ۲قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. یه #بامیه متفاوت و بدون شهد😍 ✅مواد لازم : آب ۲ پیمانه شکر ۲ ق س مقداری نمک وانیل ½ ق چ نوتلا یا پودر قند آرد ۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_خلاصی_از_رسوب_آهک_کتری #نکات_خانه_داری کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_مدرن #تارت_توت_فرنگی #شیرینی_عید مواد اوليه: ارد سفيد١٥٠ گرم نشاسته ذرت ٣٠ گرم كره سرد ١٠٠ گرم تخم مرغ كامل ١٥  گرم پودر قند ٣٠ گرم من تو فيلم جاش گذاشتم ببخشيد🤭 وانيل ١/٢ ق چ 🥰 مواد كره شكلاتي : شكلات تلخ ٤٠٠ گرم شير عسل و پودر نارگيل به ميزان لازم شكلات سفيد واسه تزيين اخر ابتدا كره سرد با نوك انگشت به خورد ارد بدبد تا شبيه خورده نان دربياد بعد تخم مرغ و وانيل اضافه كنيد مخلوط كنيد و بعد نشاسته ذرت و  پودر قند هم برنيدو خمير رو جمع كنيد نيم ساعت يخچال استراحت بديد وقتي خنك شد كاتر بزنيد روي قالب سيليكوني برعكس بزاريد خمير خوب فرم بديد كه فرم قالب بگيره بره تو فر به مدت ٢٥ دقيقه دماي ١٧٠ 🙏 براي گوي شكلات تلخ بن ماري كردم بعد داخل قالب ها ريختم يك بار كه گرفت دوباره شكلات زدم گذاشتم بست براي داخلش شير عسلي بهش نارگيل زدم داخلشو پر كردم روشو دوباره شكلات ريختم و گذاشتم ببنده بعد راحت درمياد بزاريد داخل تارت ها تون روشو شكلات سفيد تزيين كردم❤️❤️❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 میرزا قاسمی با نون تافتون به سبک #میجان خانم جان 😍 خاستگاه این غذا استان گیلان است (یکی از استان های شمالی ایران) با چند قلم مواد ساده و بدون هیچ نوع گوشتی، میتونید یک غذای فراموش نشدنی درست کنید باید بگم که طعم دودی بادمجون کباب شده و سیر، پایه اصلی این غذاست که من عاشق این طعم هستم 🌱🌱 میرزا قاسمی هم با نون و هم با برنج سِرو میشه که من انتخابم سرو با نون تازه بود نونی هم که درست کردم یکی از نون های سنتی ایرانه که اسمش نونِ تافتون هست درست کردن نون تافتون روی تابه چدنی که بهش ساج میگن واقعا آسون و لذت بخشه 🌼🌼 تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 #حس_آرامش #زندگی_روستای🍃🐓🏡 👇👇👇👇‎ادامه مطلب

مواد لازم برای ۶ نفر: بادمجون ۲ کیلو بادمجان ۱۰ عددگوجه متوسط ۶ عدد حبه سیر ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ۴ عدد تخم مرغ نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار لازم 🌼🌼 مواد لازم برای ۸ عدد نون تافتون: ۸۰۰گرم آرد ۲۰گرم‌ شکر ۱۰ گرم خمیر مایه فوری ۱۰گرم نمک ۴ قاشق غذاخوری ماست ۹ قاشق غذاخوری روغن ۴۰۰ گرم آب ولرم دستور میرزا قاسمی خوشمزه به همراه نون تافتون تازه آتیشی 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوى_الماهو_العمانيه😋 فقط با سه قلم مواد مواد لازم : شیر عسلی ۱ قوطی خامه صبحانه ۱ پاکت کره حدود ۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ته_چین_اسفناج 😋😍 مگه هست کسی که تهچین اسفناج دوست نداشته باشه😍🥰 . موادلازم برای ۳نفر: #تهچین #تهچین_اسفناج برنج ایرانی ۳پیمانه پیاز ۲عدد اسفناج تازه ۳بسته گشنیز نصف بسته برگ سیر تازه چندبرگ سیر ۳حبه دونه انارترش ۴ق غ نمک وفلفل سیاه،دارچین چاشنی آب نارنج ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. چند مدل #شیرینی_نخودچی برای عید🧇 مواد لازم👇 روغن جامد ۲۲۰ گرم/ پودر قند الک شده ۲۳۰ گرم (یک و ۱/۳ پیمانه سرپر) / ارد نخودچی الک شده ۱۳۰ گرم ( یک و ۱/۴ پ سرخالی)/ آرد سه صفر قنادی ۳۸۰ گرم (حدود ۳ پیمانه) / پودر هل ۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای روکش👇 پودر قند نرم و الک شده ۴۰ گرم/ زرده تخم مرغ ۱ عدد سرکه ۱ قاشق غذاخوری وانیل کمی رنگ خوراکی یا زعفران دم شده بمقدار لازم ( میتوانید مقدار را دو برابر کنید) ♨️(دمای فر ۱۵۰ و تایم پخت فقط ۱۰ دقیقه) ❌تا زمانی که شیرینی ها کامل خنک نشده از سینی جدا نکنید چون هنوز نرم هستش. ❌فر حتما از بیست دقیقه قبل گرم شده باشه و تایم فر فقط ۱۰ دقیقه الی ۱۲ دقیقه( زیر شیرینی ها تغییر رنگ نده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_گل •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#حلوا_مجلسی مناسب برای #افطار مواد مورد نیاز : آرد سفید ۲۵۰ گرم ( دو لیوان ) آرد برنج  ۱۳۰ گرم ( یک لیوان سرخالی ) کره ۱۵۰ گرم زعفران غلیظ دم شده ۴ قاشق غذاخوری زرده یک عدد تخم‌مرغ پودر هل یک قاشق مرباخوری عسل یک قاشق غذاخوری مواد لازم برا درست کردن شیره حلوا شکر ۲۰۰ گرم ( یک لیوان ) آب  ۱۵۰ گرم ( دو سوم لیوان ) نکته : سه قاشق غذاخوری گلاب رو بذارین در فریزر یخ بزنه و زعفرانتونو با اون دم کنین برا این حلوا #رمضان #ماه_رمضان🌙 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دیگه برنج تقلبی نخور 🍛🍛🍛🍛 فقط کافیه مقداری برنج بریزی داخل قابلمه حرارت رو شعله متوسط بذاری اگه قهوه ای شد برنجت اصله اگه سوخت و دود بلند شد برنجت تقلبیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #مرنگ_سوئیسی 😋😍 موادلازم شکر۵۵گرم سفیده تخم مرغ ۴۵ گرم پودرتارتار ۱پینچ رنگ واسانس بدلخواه طرزتهیه: سفیده تخم مرغ با دور تند همزن کمی بزنید تا کف کندوبعد شکر و پودرتارتاررواضافه کرده وبادورتند بمدت ۵الی ۶دقیقه باهمزن بزنیدتا فرم بگیره وسفت بشه وقابلیت ماسوره زدن روداشته باشه وبعدرنگ واسانس موردنظرتون رواضافه کنید . بعدماسوره زدن بصورت دلخواه بادمای ۷۵ درجه به مدت ۲ساعت درفرقراردهیدتاخشک شود.دمابالاباشدمرنگ ترک میخوردوتغییررنگ میدهد نکته های کلیدی در تهیه شیرینی مرنگ: - تخم مرغ سرد، راحت تر زرده و سفیده اش از هم جدا میشود. پس بلافاصله بعد از خارج کردن تخم مرغ از یخچال این کار را انجام دهید. - برای فرم گرفتن کامل سفیده تخم مرغ لازم است به دمای اتاق رسیده باشد. - اطمینان حاصل کنید که ظرف و سری همزن کاملا تمیز هستند. مراقب باشید ذره ای از زرده در سفیده باقی نمانده باشد. کوچکترین قطره ای از چربی باعث میشود سفیده خوب فرم نگیرد. اگر مقداری از زرده وارد سفیده شد آن را به کمک پوست تخم مرغ از ظرف خارج کنید. - کرم تارتار در تهیه مرنگ معجزه میکند. این ماده اسیدی پف سفیده تخم مرغ را تثبیت میکند. یعنی باعث میشود فرمش را از دست ندهد. پس فراموش نکنید به ازای هر سفیده تخم مرغ ۱/۸ قاشق چایخوری کرم تارتار استفاده کنید. اما در صورتی که دسترسی به کرم تارتار ندارید، به جای آن از نصف قاشق چایخوری آب لیمو استفاده کنید. - شیرینی مرنگ را در ظرف در بسته نگهداری کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بندری بندری تند و اصل جنوب یعنی این 🌯🥫 سوسيس : ۵۰۰ گرم پياز : ۶ عدد رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذاخوری ادويه مخلوط : ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز : نصف قاشق غذاخوری ليموی تازه : ۱ عدد سيب زمينی آبپز : ۳ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دسر خوشمزه و متفاوت مخصوص ماه رمضان #دسر #رمضان #ماه_رمضان🌙 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━