فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کتلت مرغ و هویج خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#کتلت_مرغ_هویج
#مرغ #هویج
#ناهار
#غذای_نونی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#شیرینی زبان راحت و فوق العاده خوشمزه😋😋
#آشپزی
#شیرینی_زبان
#شیرینی_خونگی
#زبان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#رولت دارچین بدون فر و همزن خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#رولت_دارچین
#دارچین
#شیرینی_خونگی
#شیرینی_بدون_فر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کتلت گیاهی بدون گوشت خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#کتلت_گیاهی
#کتلت_بدون_گوشت
#ناهار
#غذای_ایرانی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#نوشیدنی شیک بیسکوییت🍱🍫🍭
مواد لازم برای دو نفر🔽
موز یک عدد 🍌
بیسکوییت دلخواهتون یک بسته🍪🍩 (هرچی بیشتر بشه غلظتش بیشتر میشه)
شیر دو لیوان🥛
بستنی وانیلی یا شکلاتی یک بسته 🍫🍧🍨
طعمش خیلی نزدیک به شیرموزه فقط خامه ای تره و مزه 🍫شکلاتم میده😋
همه رو باهم میکس کنید و نوش جان🌺🍓
#آشپزی
#شیک_بیسکوییت
#بیسکوییت
#کافیشاپی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_ترکی
#سالاد_گاورداغی
مواد لازم:
۱ عدد پیاز قرمز درشت🧅
۴ عدد گوجه فرنگی درشت🍅
۲ عدد فلفل سبز متوسط
۱ عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه قرمز🫑
۲ عدد خیار متوسط🥒
۱۰۰ گرم مغز گردو
۱ عدد انار
جعفری ۳۰۰ گرم
۶ قاشق روغن زیتون🍾 فرابکر
۴ قاشق غذاخوری سس انار(برای درست کردن سس انار از مقداری رب انار،نمک🧂 و فلفل و کمی آب برای رقیق کردنش استفاده کنین،اگر سس شیرین دوست دارین به جای نمک از شکر استفاده کنین و سس انار شیرین درست کنین)
۱ قاشق چایخوری نمک🧂
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
[ッ🌽]
#آشپزی 👩🏻🍳
#ذرت_توفر
☑️ طرز تهیه ذرت در فر 😋🌽
🔅مواد لازم :
ذرت 4 عدد
نمک فلفل
کره( نکته های کوچک برای هر ذرت)
میتوانید سیر را به چاشنی ها اضافه کنید
چند برگ شوید اگر دوست ندارید میتوانید آویشن را جایگزین کنید.
🔅طرز تهیه :
سبزی فلفل نمک را مخلوط کنید
و به ذرت بمالید
روی فویل گذاشته روی آن یک تکه کره بمالید
روی آن را با فویل بپوشانید و به مدت 30 الی 40 دقیقه با حرارت 180 در فر قرار دهید
نوش جان.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
[ッ☕🧋🥤]
#آشپزی 👩🏻🍳
☑️ آیس لاته خنک و خوشمزه 😋🧋
🔅طرز تهیه :
تو قالب یخ، قهوه سرد شده بریزید،
و بذارید تو فریزر یخ بزنه ،
سپس بریزید تو لیوان مورد نظر ،
دو سوم لیوان شیر به ترکیب اضافه کنید،
سپس قهوه اسپرسو رو به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید،اگر دوس داشتید شیرین باشه،
سس کارامل اضافه کنید.نوش جان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
[ッ🥞]
#آشپزی 👩🏻🍳
#پنکیک_نوتلا
☑️ پنکیک مغزدار نوتلا 😋🥞
🔅طرز تهیه :
اول از همه دیسکهای نوتلا را آماده کنید.روی یک سینی بزرگ کاغذ روغنی بکشید. ۲ قاشق از نوتلا را روی کاغذ روغنی بریزید و با پشت قاشق به صورت دایرهای پخش کنید. این کار را تکرار کنید تا ۷ دیسک داشته باشید. سینی را به مدت ۱ ساعت و نیم در فریزر قرار دهید تا دیسکهای نوتلا سفت شوند. سپس آنها را از کاغذ روغنی جدا کنید و تا زمان مصرف در فریزر نگه دارید.برای تهیه پنکیک، مواد خشک یعنی آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را در کاسهای با هم مخلوط کنید. در وسط مواد خشک حفرهای ایجاد کنید. حال مواد تر یعنی شیر، تخم مرغ و وانیل را داخل حفره بریزید و مواد را مخلوط کنید. بهقدری هم بزنید که مواد یکدست شوند و گلولهای در کار نباشد. اما بیش از حد هم نزنید.۱/۲ قاشق چایخوری کره را در یک تابه نچسب داغ کنید تا آب شود. سپس کره اضافی را با دستمال حولهای از روی تابه پاک کنید.۱/۴ پیمانه از مایه پنکیک را کف تابه بریزید، یک دیسک نوتلا وسط آن قرار دهید و سپس سریع روی شکلات را با مقداری خمیر دیگر بپوشانید. خمیر را روی شکلات پخش کنید. این کار را باید سریع انجام دهید وگرنه شکلات آب میشود و به کف تابه رسوخ میکند.وقتی دور پنکیک حباب ظاهر شد (حدود دو دقیقه) آن را برگردانید و طرف دیگرش را سرخ کنید تا مثل طرف قبلی طلایی رنگ شود. بعد از ۲–۳ پنکیک دوباره به کف تابه کره اضافه کنید و بقیه پنکیک را بپزید.نوش جان.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مارشمالو(پف پفي)
𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕𖥕
مواد لازم:
پودر ژله ١ بسته طعم دلخواه🍓🍒
پودر ژلاتين ١ قاشق چايخوري
شكر ١ قاشق غذاخوري🍚
آب جوش ٣/٤ (سه چهارم) ليوان💧🔥
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز
پنبه ای تزین کیک موزی 🍌که تا حالا خوردی ایشون هستند
✅این کیک بافت بسیار مرطوب و پنبه ای دارد حتی تا دو روز هم به صورت پوشیده در محیط می ماند می توانیم از این کیک به عنوان پایه های تولد خامه استفاده کنیم و شیرینی ملایمی دارد
مواد لازم ؛
موز ۳ عدد
شیر یک لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل کمی
شکر ۱ ل + ۲ ق غ
روغن سه چهارم لیوان
آرد دو ل پر+۲ ق غ
معادل ۳۲۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق س
آموزش این کیک با جزئیات بیشتر در پیج پست شده
❌طرز تهیه ؛
1⃣ابتدا موز ها رو با شیر در مخلوط کن بزنید نداشتید آن را با چنگال له کنید و با شیر خوب ترکیب کنید
2⃣تخم مرغ ها، وانیل و شکر را با همزن ۳ تا ۴ دقیقه بزنید
3⃣بعد به آن شیر موز و روغن مایع را اضافه کنید و در حد یکدست شدن هم بزنید
4⃣ و در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده با مفتول سیمی دورانی آرام هم بزنید تا خمیر کیک یکدست شود
5⃣ این خمیر را داخل قالب گرد ۲۵ سانت خرطومی بریزید در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۳۰ دقیقه بپزید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_جگر🌮🌯🥙
با صدا ببینید🔈
جگر گوسفندی
نان تافتون
آرد
پیاز
گوجه
جعفری
رب گوجه
روغن
نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،نمک
یادتون باشه مدت زمان پخت جگر کوتاهه نهایت ۲ دقه بیشتر روی گاز بمونه جگر سفت میشه و طعم خوشمزشو از دست میده جگر باید یخورده آبدار باشه تا کاملا لذتشو حس کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_معجون 😍😋
اگر بچتون بی اشتها وکموزنه این کیک خوشمزه و مقوی یه گزینه ی عالیه💪حتما حتما امتحانش کنید عاشق طعم و بافت و مزش میشید😘😋
برای بزرگترها هم که دیگه نگم😅یه طعم جدید و خوشمزه
✅مواد لازم برای معجون:
شیر یک لیوان
موز یک عدد
کنجد دو قاشق غذاخوری
پودر نارگیل دو قاشق غذاخوری
پسته و یا گردو دو قاشق غذاخوری
خرما هفت هشت تا دونه هسته گرفته
مواد معجون و کم و زیادش سلیقه ایه ولی هر جی پرو پیمون تر باشه مقوی تره کیکتون👌🤤
✅تمام مواد رو میکس کنید معجونتون آماده ست که بره توی مواد کیک✋
✅مواد لازم برای کیک
تخم مرغ چهار عدد
معجون یک لیوان
روغن یک لیوان سر خالی
آرد دو پیمانه و نصف الی سه پیمانه(کم کم اضافه کنید غلظتش مثل ماست بشه خوبه)
شکر یک لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
✅همه ی مراحل روتوی کلیپ توضیح دادم
✅مدت زمان پخت حدود چهل دقیقه درجه ۱۷۵
✅کف قالبتون رو کاملا چرب کنید و آرد پاشی کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک #کتلت_کدو پنیری
۳ عدد کدو سبز متوسط( برای من خیلی کوچک بود ، من تعداد بیشتری رو اضافه کردم)
۲ عدد هویج
۲ فلفل سبز ریز خورد شده
۱ الی ۲ عدد تخم مرغ
۶ق غ آرد سفید
پنیر چدار
فلفل قرمز ۱ عدد
فلفل و نمک
کدو سبز و هویج خام رو رنده میکنیم و فلفل قرمز و سبز و تخم مرغ و نمکو فلفل سیاه وقرمز اضافه وآرد و میریزیم و داخل روغن سرخ میکنیم و پنیر چدار گذاشته و روش رو میپوشونیم و از دو ور سرخ کرده و روی دستمال کاغذی میذاریم تا روغن جذب دستمال شه😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
پیترا پاکتی🍕
تست شکم پر🥪
مواد لازم:
8 تا 10 عدد نان تست(نان حتما تازه باشه)
1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
چند ورق ژامبون گوشت یا مرغ
2 تا 3 عدد تخم مرغ
1 تا 2 لیوان آرد سوخاری
پونه کوهی خشک به میزان دلخواه(اورگانو)
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا دور تا دور نان تست ها را با چاقو جدا کنید ،و آنها را با وردنه روی سطح کار صاف و نازک کنید،سپس مانند تصویر یک قاشق پنیر،یک قاشق ژامبون خرد شده و مقداری پونه کوهی وسط ان بگذارید و یک نان تست نازک شده دیگر روی ان گذاشته و لبه ها رو با چنگال فشار دهید تا کامل به هم بچسبند و موقع سرخ کردن باز نشود،میتوانید مقداری آب و یا شیر به لبه های نان بزنید(ترجمه آشپزی_خلاق) تخم مرغ ها را در کاسه گذاشته و با چنگال بزنید تا از حالت لختگی در بیاد نمک و فلفل هم بزنید، سپس تست ها را ابتدا در مخلوط تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری بغلتانید و در ماهیتابه با روغن داغ سرخ کنید، یا در فر بگذارید که باید حتما روی تست ها را با فرچه روغن بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد برای حدود 15 دقیقه یا تا زمانی که روی آنها طلایی شود بگذارید،سپس با انواع سس سرو کنید،نوش جان🧡
🍔↝•|@ashpazi_day_gah