#آموزش تهیه#فر دست ساز و مرغ تنوری😋😋 کسایی که فر ندارید دیگه غمتون نباشه🤗😍 #آشپزی #مرغ_تنوری #فر_دست_ساز #تنوری #ناهار #غذای_مجلسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزیین مجلسی سالاد😇😍 #آشپزی #تزیین_سالاد #دیزاین_سالاد #سفره_آرایی #دیزاین_غذا #خلاقیت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کتلت بدون گوشت متفاوت وفوق العاده خوشمزه😋😋 #آشپزی #کتلت_بدون_گوشت #گوشت #سویا #کتلت_سویا #ناهار #غذای_نونی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#رشته خشکار شمالی خوشمزه و عالی😋😋 طرز تهیه رشته خشکار نسبتاً ساده است، اما به کمی دقت و مهارت نیاز دارد. برای تهیه این شیرینی ابتدا باید آرد برنج و آرد گندم را با هم مخلوط کرده و آن را الک کنید. سپس به تدریج آب را به آردها اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را حدود ۵ دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود. سپس خمیر را دو بار از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود. برای تهیه مواد میانی، مغز گردو را با شکر و دارچین مخلوط کنید. سپس یک قاشق از مواد میانی را داخل خمیر قرار دهید و آن را به شکل یک مستطیل باز کنید. سپس رشته را به صورت دلخواه تا بزنید. در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. تابه باید کاملاً داغ شود. سپس رشته ها را داخل روغن داغ بریزید و سرخ کنید. رشته ها را باید به محض اینکه بخار کردند و لبه های آنها از هم جدا شد، از روغن خارج کنید. رشته خشکار را می توانید به صورت ساده یا با شربت یا شیره سرو کنید. #آشپزی #رشته_خشکار #کیک_شیرینی #دسر #شمالی #گیلانی #عصرانه #شیرینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#خوراک کدو حلوایی خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #خوراک_کدوحلوایی #کدو_حلوایی #ناهار #شام #نهار #خورشت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کیک هندوانه فوق مجلسی مناسب برای شب یلدا 🍉🍉🍉 موادلازم: 500 گرم سفیده تخم مرغ شکر 250 گرم 1 قاشق غذاخوری ژل فولکس نمک 1 پنس 1 قاشق غذاخوری کره وانیل 100 گرم شیر نارگیل فوری 80 میلی لیتر روغن نباتی 240 گرم آرد قنادی نشاسته ذرت 30 گرم 15 گرم شیرخشک رنگ خوراکی قرمز _سبز کنجد سیاه #کیک_شیرینی #آشپزی #کیک_هندوانه #شب_یلدا #یلدا #دیزاین_شب_یلدا #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#ته_دیگ رشته پلویی😍😋 #آشپزی #تهدیگ #رشته_پلو #پلو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه حلیم گوشت خوشمزه و پرملات 🤤🥩😍😋 گندم پوست کنده : ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی یا گوساله : ۲۰۰ گرم دنبه : ۵۰ تا ۱۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد متوسط آب : ۱ لیتر استاک قلم غلیظ شده : ۱/۲ لیوان نمک و فلفل سیاه. 🍕🌭 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چالش #شنبه های زمستونی 😍 ، روز های آفتاب هفته 🌞 بعد از شرکت در چالش عکس های خودتونو بفرستید تا بقیه هم انرژی بگیرن و شروع به پخت و پز کنن🥰 همینم برای شما خیر بزرگیه دخترا♥️ امروز برناممون چی هست؟😌 🍭برای صبحانه کره گیاهی ، مربای به که به میوه ای با طبع خنثی اس و برای همه خوبه🍯 🍭نهار با اجازتون سبزی پلو با ماهی 🐟 🍭میان وعده رو سبک انتخاب کنیم،تیکه های خشک میوه🥝 🍭میوه رو لیمو شیرین انتخاب میکنیم🍋 🍭نوشیدنی دمنوش سیب و دارچین🍎 🍭شام با اجازه ی شما سوپ جو با شیوید 🍵 🌞روز آفتاب چون روز شروع زندگی از صفره ، پس روز پیامبر و امام علی ع هست 🪴 غذاهای نذری امروز رو به نیت این دو بزرگ عالم میپزیم و خیرشو تقدیمشون میکنیم❤️ رزقمون روز افزون باد☺️👌

برنامه های زمستونی خورد خورد دارن ویرایش میشن دوستان😍👌

به زودی چند تا لیست غذای خفنم براتون میذارم تو گروه ک دیگ درگیر چی درست کنم ها نشید❤️

کباب چنجه🍢 مواد لازم : گوشت فیله یا راسته گوسفندی یا گوساله ۶۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه پیاز ٣ عدد لیمو ترش سماق #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند کاربردی گردو😊 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

برگر مرغ🍔 مواد لازم : کره ۵۰ گرم فیله مرغ ۶۰۰ گرم آرد سوخاری ۳ ق غ پیاز ۲ عدد سیر ۵ حبه جعفری ساطوری ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ ادویه جات: پودر سیر‌ ۱ ق م پاپریکا ½ ق غ تخم گشنیز ۱ ق م دارچین ¼ ق م فلفل سیاه ½ ق م پودر آویشن ½ ق م جوز هندی یک دوم ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ نمک به مقدار لازم سس قارچ پنیری: ۲۵ گرم کره ۲ حبه سیر رنده شده ۱۰تا قارچ ورقه ای ١ لیوان شیر ۱ ق غ آرد سفید نمک فلفل آویشن پنیر پیتزا #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جوجه🍢 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره ۳۰ گرم سس خردل ۲ ق غ آب لیمو ترش ۳ ق غ سینه مرغ ۱ عدد زعفران دم کرده خامه ۱۰۰ گرم ادویه‌ها : فلفل قرمز پودر آویشن نمک، فلفل پودر زیره پودر سیر زردچوبه دارچین زنجبیل پاپریکا #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غذای محلی آذری🍗🧈🍚 این پلوی آذری و برای یکبارم ک شده امتحانش کن و اهل خونواده رو سوپرایز کن آذری ها با گوشت اردک،بلدرچین،ماهیچه گوسفندی و مرغ میپزنش. 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فوت و فن یه کشک و بادمجون خوشمزه 🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کباب_انگشتی 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👉 ‎سیصد گرم گوشت چرخ کرده ‎یک پیاز قرمز ریز و سه حبه سیر ‎یک تخم مرغ ‎سه قاشق پودر سوخاری ‎سه قاشق جعفری خرد شده ‎یک قاشق ماست سفت ‎ادویه: نمک و فلفل قرمز و اویشن و زیره آسیاب شده از هر کدوم نصف قاشق چایخوری . ‎پیاز و سیر را ریز خرد کنین و در کمی‌روغن تفت بدین تا نرم شه. ‎بعد همه مواد را با گوشت مخلوط کنین. ‎بعد کباب ها را مثل مدلی که می بینین فرم بدین و در حرارت بالا سرخ کنین. ‎گوجه و فلفل دلمه هم من کنارش گذاشتم. ‎برای سس هم کمی‌ رب را با زرد چوبه در روغن تفت دادم، بعد ادویه دلخواه بزنین و آب توش بریزین و بگذارین کمی بجوشه. ‎بعد سس را روی #کباب ها بریزین و بزارین ده دقیقه بجوشه که سس در داخل گوشت ها بره. ‎ ‎نکته کباب: ‎اگر حرارت کم باشه، گوشت سفت میشه. ‎نکته سلامتی: ‎تو فیلم ببینین که غذا با حداقل روغن سرخ میشه، طعم خوب غذا را با ادویه و لیمو ایجاد کنین و نه روغن #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah