~🔅~ خواص گلابی ~🔅~
خدمتتون گفتیم که گلابی خواص عجیبی داره. قسمت قبلی در مورد اثرش بر روی مغز گفتیم، یادتون میاد تو کدوم بیماری های مغزی موثر بود؟
دومین جایی که گلابی میتونه اثر گذار باشه سیستم هیجان انگیز قلب و عروق هست
گلابی مقوی قلب و شادی بخش هست، روی تپش قلب موثره، برای بیماری های قلبی عروقی مفیده، اثراتی در کاهش فشار خون و کلسترول هم ازش دیده شده
روی سیستم گوارشی هم موثره
مقوی معده و هاضمه هست، اثر هپاتو پروتکتیو داره، یاری گر خوبی در سم زدایی کبد هست، سبب تحریک حرکات پریستالتیک روده میشه، اثرات ملینی داره.
خب خب تا اینجای کار وقتشه دوستانی که دچار کم خواب یا وسواس یا خلط پشت حلق یبوست یا مشکلات کبدی یا یه سری بیماری های دیگه هستن برن گلابی تهیه کنن
گلابی روی دو سه تا سیستم دیگه هم اثرهای خوبی داره که در قسمت بعد باهاتون به اشتراک میذارم.
من هفته گذشته گلابی های ریز گرفتم که قیمتشون ۱۵ هزار تومن بود😍، گفتم چی از این بهتر
#گلابی #میان_وعده_سالم #دیابت #قند #چربی #بیماری_قلبی_عروقی #آربوتین #آربوتین_طبیعی #هیدروکینون #هیدروکینون_طبیعی #آربوتین_گیاهی #هیدروکینون_گیاهی #پوست #زیبایی #ضد_لک #روشن_کننده_پوست #شفاف_کننده_پوست
🍐 انگار خواص گلابی تمومی نداره
✅ سیستم ادراری: مقوی خوب کلیه هست، اثر خوبی بر عفونت های مثانه داره، در تکرر ادرار و سوزش ادرار موثره، بوی بد ادرار رو کاهش میده. این خاصیت گلابی رو جدی بگیرید و اگر کسی از اطرافیان دچار این مشکل شدن حتما بهش پیشنهاد بدید، در یک دوره دو سه هفته ای روزانه گلابی مصرف کنن.
✳ گلابی از جمله میوه هایی هست که میتونه در سبد غذایی بیماران مبتلا به دیابت و کم خونی و فشار خون و کلسترول و بیماران قلبی عروقی قرار بگیره.
✳ یه خاصیت شگفت انگیز دیگه اون هم افزایش سطح انرژی و بهبود متابولیسم هست و در افرادی که دچار خستگی هستند مناسبه.
✳ در زیبایی پوست هم خاصیت روشن کنندگی داره. گلابی حاوی آربوتین هست که در بدن تبدیل به هیدروکینون میشه و از این طریق اثرش روشن کنندگی پوست رو ظاهر میکنه.
✳ دارای اثر اوریکولیتیک هست و سطح اسید اوریک بدن رو کاهش میده.
✔اگه دنبال اثرات خوب گلابی هستید، گلابی شیرین رسیده رو انتخاب کنید، که طبیعتش معتدل مایل به حرارت و در درجه دوم تری هست.
🚫 زیاده روی در مصرف اون ممنوعه خصوصا به صورت خام، چون میتونه سبب نفخ و دل درد بشه، مصلحش زنجبیل و رازیانه ست، اما گلابی پخته سهل الهضم است.
توروخدا میبینید؟
این همه خواص خوب از یک میوه ؟!
#گلابی #میان_وعده_سالم #دیابت #قند #چربی #بیماری_قلبی_عروقی #آربوتین #آربوتین_طبیعی #هیدروکینون #هیدروکینون_طبیعی #آربوتین_گیاهی #هیدروکینون_گیاهی #پوست #زیبایی #ضد_لک #روشن_کننده_پوست #شفاف_کننده_پوست
~ 🔅~ فیتوکمیکالهای انجیر ~🔅~
✳ ارزش درخت انجیر به قدری بالاست که در سوره قرآن به آن قسم یاد شده است.
✳ وقتی ترکیبات انجیر را بررسی می کنید می بینید دارای ساختارهای مولکولی خاصی است که بر روی بدن اثرات خیلی مهمی دارند.
✓ا Eugenol می تواند سیستم عصبی را تقویت کند.
✓ا Limonene موجب می شود فرد از نظر فکری آرامش داشته باشد.
✓ا caryophyllene , linalool , ترکیبات Pinene آن کلیه را تقویت می کند. انجیر یک تقویت کننده اساسی در حوزه های کلیوی است.
✓ا ساختارهای Coumarin که در انجیر وجود دارد باعث می شود خون به سمت لخته شدن نرود و حالت رقت خوبی داشته باشد.
✓ا Cineole که در انجیر وجود دارد باعث می شود تنفس شما خوب باشد.
✓ا Psoralen انجیر در حوزه پوستی اثر بخشی های خاصی دارد.
✓ا تحقیقات جدید بر روی انجیر نشان می دهد هضم را خوب می کند. اشتها را افزایش می دهد. خاصیت ضد اسهال دارد. در بیماری های متابولیک دارای اثر بخشی است. در بیماران قلبی می تواند موثر باشد. در بیماری های تنفسی خاصیت ضد اسپاسم دارد. خاصیت ضد پلاکت دارد. دارای آنتی اکسیدان است. ملین است.
💐 می بینید انجیری که قسم به آن یاد شده چه خواصی دارد.
🔹 مطالب فوق برگرفته از تدریس ارزشمند استاد کمالی نژاد می باشد که سعی کردم بدون تغییر ارائه بدم.
#استاد_کمالی_نژاد #محمد_کمالی_نژاد #انجیر #تین #دیابت #قند #بیماری_قلبی #سندرم_متابولیک #بیماری_قلبی_عروقی #مقوی_کلیه #مقوی_کبد
@dramirian
~🔅~ کدام میوه برای دیابتی ها مناسب است؟ ~🔅~
برای انتخاب میوه مناسب برای دیابتی ها فقط یک معیار گلایسمیک ایندکس نباید مورد توجه قرار بگیرد. بلکه در کنار آن باید به معیارهای دیگری مثل اثر میوه بر روی اعضایی مانند کلیه، قلب ، کبد و .. هم توجه کنیم چون در دیابت این اعضا تحت تاثیر قرار می گیرند و رفته رفته ضعیف می شوند. در بین میوه های مناسب برای دیابتی ها، قبلا درباره گلابی صحبت کردیم و الان درباره انجیر سخن می گویم😊
○ طبیعت انجیر تازه، گرم و تر است.
○ انجیر هم غذاست و هم دوا و نسبت به سایر میوه ها غذائیت بیشتری دارد. یکی از اساتید حرف قابل تاملی می زدن می گفتن: الان بریم از سازمان غذا و دارو سوال کنیم؛ مثلا فلان میوه غذاست یا دوا جواب مناسبی نمی تونن بهتون بدن.
بُگذریم ... که اینگونه خوش تر است.
○ در پست قبل مواد موثره انجیر را مرور کردیم و دیدیم انجیر به مغز، قلب و عروق، کلیه، ریه، دستگاه گوارش و کبد و ... تمایل عضوی دارد.
○ یکی از میوه هایی که در دوره نقاهت بیماریها توصیه به مصرف آن شده، انجیر است که رنگ و روی بیمار و ضعف ناشی از بیماری را بهبود می بخشد، چون انجیر مقوی حرارت غریزی❤ است.
↩ پس می تواند گزینه مناسبی هم برای ضعف باقیمانده ناشی از کرونا باشد خصوصا اگر با بادام درختی یا پسته مصرف گردد.
○ انجیر همچنین کاهنده قوه غضبی است. به افراد عصبی مزاج نگاه کنید تو دوره ای که انجیر میخورن کمتر عصبانی میشن یا نه البته باید متغیرهای دیگه ای مثل گرمای هوا رو هم در نظر گرفت چون خود گرمای هوا میزان عصبیت رو می تونه افزایش بده.
#انجیر #خواص_انجیر #دیابت #کرونا #میوه_دیابت
@dramirian
✳ انجیر و دیابت ✳
طبق جستجویی که انجام دادم در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی اثرات مثبتی بر متابولیسم قند ازش گزارش شده، در یک مطالعه انسانی هم پیشنهاد شده که میتونه اثرات خوبی در سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 داشته باشه. گفته شده که یکی از اثرات هایپوگلایسمیک انجیر مربوط به لاتکس (شیرابه) موجود در میوه است. صد البته که دیابتی ها نباید در مصرف انجیر زیاده روی کنن. ولی با مصرف متعادل این میوه با مشورت پزشک میتوانند سلامت خوبی را برای خودشان رقم بزنند.
🚫 یادتون باشه هر چیزی که مفید هست دلیل نمیشه بی عارضه باشه، پس کلا زیاده روی در خوردن ممنوع؛
✔اندازه نگه دار که اندازه نکوست
✔هم لایق دشمن است و هم لایق دوست
❎ برخی عوارضی زیاد خوردن انجیر که در برخی افراد دیده می شود: تشدید شپش ، کهیر و خارش و ...
💐 شما تا حالا خاصیت یا عارضه ای از انجیر مشاهده کردید؟
#انجیر #خواص_انجیر #دیابت #کرونا #میوه_دیابت
دکتر طاهره امیریان
پزشک و متخصص طب ایرانی
افتخار میدید که ما رو دنبال میکنید.
دوستانتون رو به کانال دعوت کنید
https://eitaa.com/joinchat/436273430C6e263ce67e
خورشید خانم🌞 چی میگه دوستان؟
💮 تابستون وقتی هوا گرم میشه حرارت غریزی یا نیروی اصلی بدنی که فاعل انجام کار هست از مرکز بدن به محیط و اطراف بدن تمایل پیدا میکنه و در نتیجه تو این فصل نسبت به بقیه فصل های سال حرارت غریزی بیشتر تحلیل میره و ضعیف میشه.
💮 برای همین عضوی مثل معده قدرت کمتری برای هضم غذا داره، پس ما باید میزان غذا رو کاهش بدیم،،،
~ چطوری؟
✓ مواد قلیل الغذا رو تو برنامه غذایی مون هم بگنجونیم.
✓ حجم غذا رو کمی کاهش بدیم.
💢 از طرفی وعده غذای اصلی رو سر ظهر و تو ظل گرما نوش جان نکنیم.
✳ کدو سبز به دلیل اینکه *قلیل الغذا* و سرد هست و رطوبت خوبی هم داره گزینه مناسبی برای این روزها ست.
✳ کدو سبز با رعایت نکات مخصوص میتونه در رژیم غذایی دیابت، هیپرتروفی پروستات، بیماری های ناشی از خشکی به خصوص صفرا و همینطور سودا قرار بگیره.
~ کدو سبب بهبود فعالیت کبد و عروق میشه.
~ استفاده مناسب از این مفرده در رطوبت رسانی به مغز و بدن کاربرد داره.
💥 کدو میتونه در افرا مستعد سبب دل پیچه هم بشه و در این موارد اگه با روغن و گوشت خورده بشه بهتره. افرادی که سوء مزاج بلغم (با تشخیص پزشک متخصص) بارزی دارند باید میزان کمتر و با مصلحات ازش استفاده کنند.
⭐راستی تو فکر بهبود خودتون هستید؟
⭐ نکته رو دیر هنگام گفتم، نه؟
#دکتر_طاهره_امیریان #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_اسلامی (نداریم) #غذای_سالم #ارگانیک #غذای_ارگانیک #کدو_سبز #کدو #رژیم_دیابت #صفرازدا #صفرابر #سودازدا #دیابت #کاهنده_قند #هیپرتروفی_پروستات #بزرگی_پروستات
~🔅~به و بهدانه~🔅~
🔸 "به" شادی بخش و مفرحه و باعث تقویت قلب و مغز میشه.
همچنین سبب تقویت معده و دریچه اون میشه و به همین دلیل در ریفلاکس، اختلال هضم، تهوع، استفراغ، سردردهای مشارکتی معده، سرگیجه، وزوز گوش و... مناسبه.
🔸 یه نکته خیلی خوبش هم اینه که سبب کاهش میزان تندی و بوی عرق میشه. حتی به نظرم روی بوی بد دهان هم موثره.
🔸"به" در کنترل دیابت، چربی خون، فشار خون و اسهال اثرات خیلی خوبی داره.
~ اما ...
به رو به صورت آبپز و بخار پز و یا دم نوش استفاده بفرمایید، بعضیا سلیقه دارن تو خورشتها و غذاها استفاده میکنن
🚫 مصرف زیاد "به" میتونه سبب انسداد روده و تشدید بیماری های عصب و مفاصل بشه.
🚫افراد مبتلا به سرفه ، آسم و بیماریهای تنفسی در خوردن "به" احتیاط کنند و براشون توصیه نمیشه چون "میوه به" میتونه سبب تنگی مجاری ریوی و تشدید آسم بشه. این خاصیت بیشتر مربوط به جرم "به" اون هم به صورت خام هست.
🔸ولی لعاب بهدونه اثر عکس روی ریه داره و مزاجش با خود میوه متفاوته. بهدونه مرطوب کننده خوبیه.
در آسم، سرفه، سرماخوردگی، گلو درد، خشکی دهان، سوختگی، آفتاب سوختگی، ترمیم زخم، خشکی پوست و خارش پوست کمک کننده ست.
〰〰〰〰
پ.ن؛ اندازه نگه دار که اندازه یه خیلی نکوست ...
#به #میوه_به #بهدانه #چربی #دیابت #فشارخون #ریفلاکس
#طب_سنتی_ایرانی #طب_ایرانی #دکتر_طاهره_امیریان #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #من_محمد_را_دوست_دارم
مربای به یکی از مرباهای خوب هست، البته که کم شیرینش بهتره، بعضیها مربای به رو با عسل 🍯 تهیه میکنن ، چون عسل مصلح به هم هست.
💮 وقتی میخوایم "مربای به" تهیه کنیم بعد از شستنش، اولین کاری که می کنیم اینه که اونها رو استشمام کنیم. این کار به تقویت مغز و قلب کم می کنه. سعی کنیم وقتی مربا درست می کنیم فقط مربا درست کنیم.
💮 بهدونه ها رو درمیاریم و در ظرفی نگهداری می کنیم. قسمت پالپی میوه که دور بهدونه هست و کمی سفته رو جدا و تکه تکه کردم و کمی تفت دادم. تا در صورت نیاز به صورت دم نوش استفاده کنم.
💮 برای تهیه "مربای به" سعی کردم میزان شکر کمی کمتر از حد معمول باشه(فکر کنم مدال افتخار لازمم الان😊).
"به" پوست و تخم گرفته شده ... حدود ۸۰۰ گرم
شکر ... حدود ۴۰۰ گرم
آب ... یک و نیم لیوان
آبلیمو ... یک قاشق غذا خوری
هل و گلاب مقدار اندک
میزان آب در خیلی از دستورها نوشته شده، روی "به" رو بگیره. ولی به نظرم هم آبکی میشه هم مدت پختش طول میکشه، برای همین مقدار آب رو کمتر از سطح "به" ریختم.
💮"به" رو خرد کردم و با آب روی حرارت قرار دادم تا نیمپز بشه. در این مدت سرش رو گذاشتم. بعد از به جوش اومدن حدود نیم ساعت همینطور بپزه( مواظب باشید له نشه).
حالا وقتی شکر رو میخوایم بریزیم دانه های میوه رو یه طرف جمع میکنیم و شکر رو کم کم به آب مربا اضافه میکنیم(چون خاطره دارم وقتی یهو روی تکه های میوه ریختم ، تکه های به حالت جمع شدگی و چروکیدگی به خودش گرفت) و سرش رو میزاریم تا به جوش بیاد. بعد شعله رو به حالت ملایم در میاریم.
در مراحل پخت درب مربا باید بسته باشه. و اواخر کار که رنگش مناسب شد دربش رو باز کردم تا بهتر قوام بیاد.
💮 حدود 4_ 5 ساعت طول میکشه تا مربا خوشرنگ بشه و قوام بیاد. البته این مدت بستگی به میزان شعله شما هم داره.
اگر شما میتونید طوری تهیه مربا رو طراحی کنید که زمانش کمتر طول بکشه ، بهتره ، چون طول مدت زمان پخت مواد موثره به رو کمتر میکنه
〰〰〰〰〰
پ،ن؛ مصلح به عسل و انیسون هست. احتمالا شکر هم میتونه این نقش رو داشته باشه براش.
پ،ن؛ به نظرم مزاج مربای به در سردی و گرمی معتدله و همچنین مرطوبه.
#به #میوه_به #بهدانه #چربی #دیابت #فشارخون #ریفلاکس
#طب_سنتی_ایرانی #طب_ایرانی #دکتر_طاهره_امیریان #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #من_محمد_را_دوست_دارم
~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~
گفتیم یکی از غذاهایی که
برای رشد کودکان خوبه
پختن ماش با کدو حلواییه
میتوان غذاهای مختلفی طراحی کرد،
اما موردی که اهمیت دارد
اینکه غذا دارای مزه خوب باشد
که مورد پسند بچه ها هم قرار بگیرد،
ماش پلو به سبکِ
«عدس پلو با گوشت چرخ کرده»
همراه خلالهای کدو حلوایی
میتواند گزینه خوبی باشد...
شما چه فکر میکنید؟
اگر موافق باشید دستور این غذا را در کانال قرار دهیم😊
#ماش #ماش_پلو #غذای_دیابتی #غذای_سالم #افزایش_رشد #رشداطفال #افزایش_قد #افزایش_وزن #کدوحلوایی #دیابت #قند #طب_سنتی #طب_ایرانی
#طب_اسلامی(نداریم)
@dramirian
~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~
امروز در خدمتتون هستیم با طرز تهیه ماش پلو با کدو حلوایی 😊
مواد لازم
برنج ۳ پیمانه
ماش پخته ۱ پیمانه
کدوحلوایی رنده شده ۱ پیمانه
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ تا ۲ عدد
روغن، نمک زردچوبه، زعفران به میزان لازم
( اگر این مقادیر براتون زیاده، همه مواد رو نصف کنید)
طرز تهیه
ابتدا پیازها را خرد کرده و در روغن به همراه زردچوبه نمک تفت میدهیم، سپس گوشت چرخکرده را اضافه میکنیم تا پخته شود (گوشت چرخکرده به صورت قلقلی هم میتواند باشد😊)
ماش پخته شده و کدو حلوایی رنده شده را هم اضافه میکنیم و دو سه دقیقه دیگر آرام تفت میدهیم
حال، سس ما آماده ست.
برای آبکش کردن برنج یک نکته وجود دارد به خاطر اینکه کدو حلوایی آب دار است، برنج باید کمی زندهتر آبکش بشود.
در مرحله انتهایی برنج آبکش شده و ترکیبی که آماده کردیم را به همراه زعفران دم کرده و اندکی پودر دارچین سیلان مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم دم بکشد.
حتما امتحان کنید ببینید بچههاتون دوست دارند یا نه ...
~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿
᯽᯽᯽•°🌼•°᯽᯽᯽
𝓳𝓸𝓲𝓷↝᯽ @dramirian ᯽
᯽᯽᯽•°🌼•°᯽᯽᯽
#ماش #ماش_پلو #غذای_دیابتی #غذای_سالم #افزایش_رشد #رشداطفال #افزایش_قد #افزایش_وزن #کدوحلوایی #دیابت #قند #طب_سنتی #طب_ایرانی
#طب_اسلامی(نداریم)
🍐 گلابی از جمله میوه هایی هست که میتونه در سبد غذایی بیماران مبتلا به دیابت و کم خونی و فشار خون و کلسترول و بیماران قلبی عروقی قرار بگیره.
✳ یه خاصیت دیگه گلابی افزایش سطح انرژی و بهبود متابولیسم هست و در افرادی که دچار خستگی هستند مناسبه.
✳ در زیبایی پوست هم خاصیت روشن کنندگی داره. گلابی حاوی آربوتین هست که در بدن تبدیل به هیدروکینون میشه و احتمالا از این طریق اثرش روشن کنندگی پوست رو ظاهر میکنه.
✳ دارای اثر اوریکولیتیک هست و سطح اسید اوریک بدن رو کاهش میده.
✔اگه دنبال اثرات خوب گلابی هستید، گلابی شیرین رسیده رو انتخاب کنید، که طبیعتش معتدل مایل به حرارت و در درجه دوم تری هست.
🚫 زیاده روی در مصرف اون ممنوعه خصوصا به صورت خام، چون میتونه سبب نفخ و دل درد بشه، مصلحش زنجبیل و رازیانه ست، اما گلابی پخته سهل الهضم است.
@dramirian
~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~ ~✿~
᯽᯽᯽•°🌼•°᯽᯽᯽
𝓳𝓸𝓲𝓷↝᯽ @dramirian ᯽
᯽᯽᯽•°🌼•°᯽᯽᯽
#گلابی #میان_وعده_سالم #دیابت #قند #چربی #بیماری_قلبی_عروقی #آربوتین #آربوتین_طبیعی #هیدروکینون #هیدروکینون_طبیعی #آربوتین_گیاهی #هیدروکینون_گیاهی #پوست #زیبایی #ضد_لک #روشن_کننده_پوست #شفاف_کننده_پوست