🔰شوید پلو ❇️مواد لازم 💠برنج... دو الی سه پیمانه 💠مرغ... دو تکه 💠زعفران دم کرده... مقداری 💠نمک فلفل... مقداری 💠آب نارنج... به میزان لازم 💠سیب زمینی... ۲ عدد 💠شوید خرد شده... ۱ لیوان ❇️روش تهیه 1⃣اینجوری که درست کنین هر دو طرف مرغ سرخ شدست و یه طرفش حالت آب پز نمی گیره به خودش و اصلا هم بوی ضحم نمیده برای این مدل غذا بهتره برنج رو یکم زنده تر ابکش کنید و برای دم گذاشتن ۱ ساعت نیازه با شعله کم البته بستگی به مقدار موادم دارم زمانش 🧑‍🍳نوش جان👩‍🍳 #تجربه_آشپزی #آشپزی_گیل_بانو #پلومخلوط #شویدپلو #غذای_آسان #غذای_برنجی #غذای_خوشمزه #نهار #شام #غذا #پلو 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

🔰هندونه رو اینطوری قاچ بزن😍 به به😋 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

#استوری #تدبردرقران #مجموعه‌ی‌توحیدیِ 👈 #اوست ... "اوست که زندگی می‌بخشد و آنرا بازپس می‌گیرد! در پسِ هر مُردنی، تولدی است! درخت مرده در زمستان، بهار را با زندگیِ نو آغاز می‌کند .... از آنچه هستی؛ بمیــــر! از همه‌ی سیاهی‌ها و بیماری‌های درختِ درون! بهارِ روح تو، پشت همین مُردن‌هاست که جوانه می‌زند!

#ویژه_استوری #سلام_بانو السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ رَسُولِ اللَّه السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ فَاطِمَةَ وَ خَدِیجَة السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِین السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ الْحَسَنِ وَ الْحُسَیْن السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ وَلِیِّ اللَّه السَّلامُ عَلَیْکِ یَا أُخْتَ وَلِیِّ اللَّه السَّلامُ عَلَیْکِ یَا عَمَّةَ وَلِیِّ اللَّه السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ مُوسَى بْنِ جَعْفَر يَا فَاطِمَةُ اشْفَعِي لِي فِي الْجَنَّةِ 🔸السلام علیک یافاطمه المعصومه🔸 ◀️هر روز صبح با سلام به حضرت فاطمه معصومه سلام‌الله علیها روز خود را آغاز میکنیم

‌🔰ساندویچ سرد مرغ و سبزیجات ‌ ‌ ‌ یه غذای سالم همراه با انواع ویتامین‌های مفید شما می‌تونید این ساندویچ را از شب قبل آماده کرده و در یخچال نگهدارید این مقدار مواد برای یک ساندویچ کافیه و در مدت 30 دقیقه تهیه میشه ‌ ‌ ‌❇️مواد لازم ‌💠سینه مرغ ... 120 گرم 💠مایونز ...2 قاشق غذاخوری 💠سس خردل ... 1 قاشق غذاخوری 💠سرکه سفید ...1/2 قاشق غذاخوری 💠فلفل سیاه ... به میزان لازم 💠اسفناج ... 1 پیمانه (30 گرم) 💠هویج رنده شده ... 1 عدد 💠نان ترتیلا یا نان لواش ... 1 عدد ‌ ‌ ❇️طرز تهیه 1⃣سینه مرغ را به صورت کبابی سرخ می‌کنیم سپس آن‌را خرد می‌کنیم. 2⃣مرغ را داخل یک کاسه متوسط می‌ریزیم و سس مایونز، خردل و سرکه را روی آن ریخته و آن‌ها را مخلوط می‌کنیم. سپس آن‌ها را با کمی فلفل مزه‌دار می‌کنیم. 3⃣ اسفناج را کمی تفت داده و بخار پز می‌کنیم. 4⃣اسفناج و هویج را وسط نان ترتیلا و یا لواش قرار می‌دهیم. سپس مخلوط مرغ را روی آن‌ها می‌ریزیم. سپس نان را رول می‌کنیم و آن‌را داخل ورق کاهی می‌پیچیم. سپس آن‌را با چاقو از وسط برش می‌دهیم و برای مدت 1 شب داخل یخچال گذاشته و سپس سرو می‌کنیم. 🧑‍🍳نوش جان👩‍🍳 #تجربه_آشپزی #آشپزی_گیل_بانو #ساندویچ_سرد #ساندویچ #فست_فود #شام #نهار #عصرونه #میان_وعده 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

🔰دمنوش 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

🔰دمنوش 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

🔰گوجه خِرِش ❇️مواد لازم 💠بادمجان... 5 عدد 💠گوجه فرنگی خرد شده... 10عدد 💠پیاز درشت... 1 عدد 💠گوشت چرخکرده... کمی دلخواه 💠روغن،نمک،فلفل،زردچوبه... به میزان لازم 💠رب گوجه فرنگی... 1 ق غ ❇️روش تهیه 1⃣اول بادمجان ها رو پوست گرفته وبرش میزنیم.در آبکش ریخته و مقداری نمک رویشان می پاشیم و نیم ساعت اجازه می دهیم تا تلخابشان گرفته شود.(موقع سرخ کردن هم روغن کمتری مصرف میشه) بعد بادمجانها را آبکش کرده و می گذاریم آبشان کاملا بچکد و بعد سرخشون می کنیم 2⃣در تابه پیاز نگینی خرد شده را کمی تفت میدهیم و بعد اگر خواستیم‌ گوشت چرخکرده هم اضافه می کنیم و تفت میدهیم تا سرخ شود و بعد رب گوجه و نمک و ادویه ها را به گوشت اضافه می کنیم و تفت میدهیم بعد گوجه های خرد شده را اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت میدهیم بعد یک لیوان آب اضافه میکنیم ،جوش که آمد در تابه را گذاشته تا خوب بپزند.(حدود 1 ربع کافیه) 3⃣گوجه ها که پختند اگر خرد کرده هستن با پشت قاشق لهشان کنید تا یکدست شوند و در آخر بادمجانهارا اضافه می کنیم می‌توانید بعد اضافه کردن بادمجانها و مخلوط کردنشان،شعله را خاموش کنید یا اجازه بدید بادنجانها خوب نرم یا اینکه له بشن ،کمی با پشت قاشق هم فشار دادم،خوراک که خوب جا افتاد شعله را خاموش کنید. این خوراک آبکی نیست، با برنج یا نان سرو میشه 🧑‍🍳نوش جان👩‍🍳 #تجربه_آشپزی #آشپزی_گیل_بانو #غذای_شمالی #غذای_محلی #غذای_سنتی #غذای_اصیل #غذای_خوشمزه #غذای_برنجی #غذای_آسان #غذای_نونی #شام #نهار 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

🔰زیتون پرورده😍 #ضیافت_سفره_گیلانی ❇️مواد لازم ‌ 💠زیتون ... یک کیلو 💠گردو ... سیصد گرم 💠سیر ... سه حبه 💠چوچاق گشنیز نعنا ... دوقاشق غ 💠رب انار ... یک قاشق غ 💠اب انار ... نصف لیوان 💠گلپر ... یک قاشق چ 💠نمک وفلفل ... مقداری ‌ ❇️روش تهیه 1⃣هسته زیتون را گرفته ابکشی می کنیم گردو را در آسیاب با سبزی وسیر می سابیم تا کاملا نرم شود 2⃣بعد به زیتون اضافه کرده رب انار وآب انار وفلفل وگلپر را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم ترشی ونمک رابا ذایقه خود تنظیم می کنیم زیتون پرورده ما آمادست ‌ ‌❇️نکته ⏺در گیلان چون ذائقه ترش و پرسبزی را می پسندند میزانش بیشتره ولی شما هر طور که دوست دارید درست کنید می تونید به جای اب انار ترش از شیرین استفاده کنید ⏺اگه به سبزی های محلی دسترسی ندارین میتونین از سبزیجات معطر یا خشک استفاده کنین 👩‍🍳نوش جانتان👩‍🍳 #تجربه_آشپزی #آشپزی_گیل_بانو #ضیافت_سفره_گیلانی #رشت_شهرخلاق_خوراک #زیتون_پرورده #کنار_غذایی #چاشنی 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

🔰مرغ طالشی ❇️مواد لازم 💠مرغ 💠پیاز 💠زیتون پرورده 💠رب انار 💠نمک و فلفل و زردچوبه 💠ناردون ❇️روش تهیه 1⃣پیاز و خلال کنین و با زردچوبه سرخ کنین 2⃣مرغ و با نمک حسابی سرخ کنین. 3⃣زیتون پرورده و رب انار و اضافه کنین و تفت بدین 4⃣آب جوش اضافه کنین و بزارین تا بپزه باور کنيبن عاشق میشین ناردون رو روی غذا برای تزئین و سرو بریزید 🔰زیتون پرورده ❇️مواد لازم ‌ 💠زیتون ... یک کیلو 💠گردو ... سیصد گرم 💠سیر ... سه حبه 💠چوچاق گشنیز نعنا ... دوقاشق غ 💠رب انار ... یک قاشق غ 💠اب انار ... نصف لیوان 💠گلپر ... یک قاشق چ 💠نمک وفلفل ... مقداری ‌ ❇️روش تهیه 1⃣هسته زیتون را گرفته ابکشی می کنیم گردو را در آسیاب با سبزی وسیر می سابیم تا کاملا نرم شود 2⃣بعد به زیتون اضافه کرده رب انار وآب انار وفلفل وگلپر را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم ترشی ونمک رابا ذایقه خود تنظیم می کنیم زیتون پرورده ما آمادست ‌ ‌❇️نکته ⏺در گیلان چون ذائقه ترش و پرسبزی را می پسندند میزانش بیشتره ولی شما هر طور که دوست دارید درست کنید می تونید به جای اب انار ترش از شیرین استفاده کنید ⏺اگه به سبزی های محلی دسترسی ندارین میتونین از سبزیجات معطر یا خشک استفاده کنین 👩‍🍳نوش جان👩‍🍳 #تجربه_آشپزی #آشپزی_گیل_بانو #ضیافت_سفره_گیلانی #رشت_شهرخلاق_خوراک #زیتون_پرورده #کنار_غذایی #چاشنی #مرغ_طالشی #غذای_شمالی #غذای_ازیادرفته #غذای_سنتی #غذای_محلی 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

🔰حلوای شیر عسل ❇️مواد لازم 💠آرد شیرینی... ۴۰۰ گرم 💠شیر... ۲ لیوان 💠روغن مایع... ۲/۵ لیوان 💠عسل... ۱/۴لیوان یا 💠شیر عسلی... ۱۰۰گرم 💠آب... ۲/۵ لیوان 💠شکر... ۲/۵لیوان 💠گلاب... الیوان 💠زعفران دم کرده... ۱/۴ لیوان 💠هل... ۵ عدد ❇️روش تهیه 1⃣آرد، شیر و روغن باهم مخلوط کنید روی گاز بزارید به مدت ۱ساعت مدام هم بزنید تا رنگ عوض کنه 2⃣بعد شکر زعفران گلاب آب و هل با هم مخلوط کنید روی گاز بزارید تا شکر حل بشه 3⃣ بعد ۱ساعت که آرد روغن انداخت و رنگ عوض کرد تو سه مرحله شهد اضافه کنید خوب هم بزنید 4⃣زیر شعله خاموش کنید شیر عسلی اضافه کنید و هم بزنید 👩‍🍳نوش جان🧑‍🍳 #تجربه_آشپزی #آشپزی_گیل_بانو #حلوا #حواشیرعسلی #پنجشنبه #افطار #سحر #دسر 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟

🔰شامی رشتی این شامی تو ماه رمضون تو سفره اکثر شمالیها دیده میشه بخصوص تو مهمونی هاشون ❇️مواد لازم 💠گوشت...۲۰۰ گرم 💠لپه... ۱۵۰ گرم 💠سیب زمینی متوسط... ۱ عدد 💠پیاز...۲ عدد 💠نمک ...مقداری 💠فلفل سیاه... مقداری 💠چوب دارچین ... یک عدد 💠تخم مرغ... ۱ یا ۲ عدد ❇️روش تهیه 1⃣همه مواد بالا بجز تخم مرغ و یک عدد پیاز رو بزارین با هم بپزن تا آب گوشت تموم شه .. 2⃣گوشت رو جدا ریش ریش ،کنید بقیه مواد رو هم با گوشتکوب برقی کامل با هم میکس کنید 3⃣حالا مواد میکس شده، گوشت ریش ریش شده پیاز رنده شده نمک فلفل زردچوبه و یک یا دو تا تخم مرغ رو با هم ترکیب کنید و بزارید یکی دو ساعت تو یخچال بمونه و بعدش تو روغن با شعله ملایم سرخ کنید 🧑‍🍳 نوش جان👩‍🍳 #تجربه_آشپزی #آشپزی_گیل_بانو #ضیافت_سفره_گیلانی #رشت_شهر_خلاق_خوراک #شامی #شامی_رشتی #غذای_محلی #غذای_سنتی #غذای_اصیل #غذای_خوشمزه 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟 🍕🥗 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡 🍟