فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🥮 کرامبل سیب و دارچین
یه گزینه عالی برای روزای سرد پاییزی کنار چای😋👌
🫐مواد لازم:
🍪3 عدد تخم مرغ
🍪1/4 قاشق چایخوری نمک
🍪120 گرم شکر (2/3 فنجان)
🍪1 قاشق چایخوری عصاره وانیل یا نوک7 قاشق چایخوری وانیل
🍪60 گرم کره ذوب شده
🍪2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
🍪150 گرم آرد (3/4 فنجان)
🍪بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
🍪۲ عدد سیب
🍪دارچین به اندازه لازم
🍪50 گرم آرد
🍪30 گرم شکر
🍪40 گرم کره
《در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۳۵ دقیقه بپزید و ۵ دقیقه گریل رو روشن کنین》
1⃣تخممرغها رو با شکر و وانیل و نمک هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه. کره آب شده و روغن رو اضافه کنید، و بعد آرد و بکینگ پودر.
2⃣مواد رو با قالب منتقل کنید، قالب رو از قبل با کره چرب و آرد پاشی کنین. فر در این مرحله روشن بشه، سیب های پوست گرفته شده رو خرد کنید و روی مواد بچینید و دارچین اضافه کنید.
♨️دارچین رو در صورت تمایل به مواد کیک هم میتونید اضافه کنید.
3⃣حالا کره نرم شده (نه ذوب شده) و آرد و شکر رو با هم ترکیب کنید تا به ترکیب پودری و گوله شده برسید.
4⃣این ترکیب رو روی کیک بریزید و داخل فر بذارید. ۳۵ دقیقه بپزه و ۵ دقیقه گریل بشه.
#کرامبل_سیب #کرامبل_دارچین
#کرامبل #دسر_سیب
#دسر #کیک
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍅🍅🍅
🍝پاستا پروتئینی بدون گوشت
🥕مواد لازم(برای ۳-۴ نفر):
🥦نصف بسته پاستا فرمی
🥦گوجه گیلاسی نصف بسته یا دو تا گوجه فرنگی
🥦پنیر فتا ۱۰۰ گرم
🥦ادویه به دلخواه
اورگانو آویشن پاپریکا و فلفل سیاه و پودر سیر
🥦نیازی به نمک نیست
#پاستا_پروتئینی #پاستا
#ماکارونی #لازانیا
#رژیمی
🍅🍅🍅
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿🌿
🍢 کباب تابه ای دو رنگ
🥙ظاهر جذابی داره و با این روش، کبابتون نرم و پنبه ای میشه👍
🍗مواد کوبیده مرغ:
🥦سینه و رون مرغ ۵۰۰ گرم
🥦پیاز بزرگ ۱ عدد
🥦سیر ۲ حبه
🥦دنبه یا کره ۲۵ گرم
🥦جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
🥦نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر و زعفران
🥩مواد کوبیده گوشت :
🥕گوشت گوساله ۵۰۰ گرم
🥕پیاز بزرگ ۱ عدد
🥕سیر ۲ حبه
🥕فلفل دلمه نصف ۱ عدد
🥕دنبه یا کره ۵۰ گرم
🥕پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری
🥕نمک ، فلفل ، پودر سیر و زعفران
🌶دنبه یا کره رو اصلا حذف نکنید که باعث میشه کباب تون نرم و آبدار بمونه و خشک نشه
🌶 کباب ها رو بعد آماده شدن داخل فریزر بزارین و هر وقت خواستین به راحتی استفاده کنید.
#کباب #کوبیده #گوشت
#مرغ #کباب_تابه_ای
#مجلسی
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂🍂🍂
☕️ دمنوش سیب و پرتقال پاییزی
🍊دلچسب و خوشمزه، مناسب روزای سردِ پاییز👌
🍎مواد لازم
🍋۱ لیتر آب جوش
🍋۲ عدد سیب کوچک
🍋۱ عدد پرتقال ورقه ای شده
🍋۲ عدد چوب دارچین
🍋یک مشت نعنا تازه
🍋۲ عدد چای کیسه ای دلخواه (من چای سیاه استفاده کردم)
🍋کمی عسل
🍯میتونید به جای چای کیسه ای از چای باز یا چای سبز هم استفاده کنید و یا حتی چای را حذف کنید و فقط عطر و طعم سیب و دارچین را حس کنید
🍯همه مواد را داخل قوری بریزین و اجازه بدین ۱۰ دقیقه استراحت کنه تا دم بکشه
#چای_سیب #چای
#قهوه #نوشیدنی
🍂🍂🍂
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
انسان از درخواست خوشی و رفاه خسته نمی شود، واگر آسیبی به او رسد به شدت مأیوس [و] ناامید می شود.
(سوره فصلت، ۴۹)
_______________♡♡_______________
سلام صبح زیباتون بخیر🌸☀️
سلام بر تو و بر روزی که جهان را با آفتاب محمدی روشن خواهی کرد...🌱
#اللّهم_عجّل_لولیک_الفرج
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍀🍀
🍲 سوپ قارچ و پیازچه
🥦یه سوپ خوشمزه باید همینطور لعابدار و پر از سبزیجات باشه😍👍
🍅مواد لازم:
🥕هویج رنده شده ۲ عدد
🥕قارچ اسلایس شده ۱۵۰ گرم
🥕کره ۲ قاشق غذاخوری
🥕عصاره مرغ، نمک، فلفل
🥕پیازچه خرد شده ۱ کاسه
🥕جو دو سر پرک ۱ لیوان سر خالی
🥕شیر ۱ لیوان
🥕خامه ۲ قاشق غذاخوری (قابل حذف)
🥛شیر هم دمای محیط باشه که نبُره داخل سوپ
🥛خامه هم برای این داخل کاسه با کمی سوپ مخلوط میکنیم که داخل سوپ نبره
#سوپ_قارچ #سوپ_شیر
#سوپ #آش #غذای_راحت
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍒🍒🍒
🥮 کیک پراتیک
☕️ یه کیک خوش بافت و خوشمزه مخصوص صبحانه و عصرانه♨️
🥜برای رویه :
🍭گردو نصف پیمانه (میتونید از پرک بادام و یا ترکیب گردو و بادام استفاده کنید )
🍭پودر نارگیل ۱/۴ پیمانه
🍭شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
🍭پودر دارچین یک قاشق مرباخوری
🥧مواد کیک:
🍪تخم مرغ ۳ عدد
🍪کره ۱۰۰ گرم (۱/۲پیمانه )
🍪آرد ۱۸۰ گرم ( ا و ۱/۳ پیمانه )
🍪شکر ۱۸۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه )
🍪شیر ۴۰ گرم
🍪بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
🍪نمک نوک قاشق چایخوری
🍪وانیل نصف قاشق چایخوری
🍪زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری
#کیک_پراتیک #کیک_گردویی
#کیک_وانیلی #کیک #دسر
🍒🍒🍒
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🧋معجون انرژی زا
🌰یه نوشیدنی خوشمزه که هم انرژی بهت میده و هم گرم و مقویه👍😍
🍯مواد لازم:
🍭مغز بادام درختی خام ۲۰ عدد
🍭بادام هندی خام ۲۰ عدد
🍭پسته خام ۲۰ عدد
🍭مویز ۲۰ عدد
🍭خرما ۲عدد
🍭شیر نصف لیوان
🍭موز یک عدد
🍭عسل یک قاشق غذاخوری
🍭بستنی وانیلی یک لیوان
🍪مغزیجات و مویز وخرما را شش ساعت در شیر خیس کنید
🍪موز و بستنی و عسل را باهاش میکس کنین و نوش جان کنین
#معجون #انرژی_زا
#نوشیدنی #آیس_پک
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸
🍰 رولت خامه ای بدون شیر و روغن
🍫درست کردن رولت خیلی راحته فقط باید تمام نکات رو رعایت کنی😋😍
🧈مواد لازم:
🍓تخم مرغ ۴ عدد
🍓وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
🍓آرد ۹۵ گرم
🍓شکر ۹۰ گرم
🍓بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
🍓عسل یا شربت بار ۲ قاشق چایخوری
🍓خامه قنادی ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم
🥑سایز سینی ۳۰ در ۴۰
🥑اگه میخوای رولت چسبنده نشه حتما از شکر دانه ریز استفاده کن
🥑سفیده تخم مرغ رو خیلی فرم ندید چون باعث خشکی رولت و در نهایت ترک موقع رول کردن میشه
🥑اگه بعد پخت دور نان ها خشک بود حتما جدا کنید و برش بزنید که باعث ترک خوردن رولت نشه
🥑داغ رول کردن باعث ترک میشه
مدت زمان پخت نباید زیاد بشه
🥑برای اینکه سطح رویه رولت چسبنده نشه حتما گریل رو بزنید و اجازه بدید رویه کاملا طلایی بشه این مهم ترین نکته هست
🥑حتما قبل شروع کار فر رو داغ کنید
《دمای فر برقی ۲۲۰ درجه همزمان المنت پایین و بالا بدون فن روشن باشه، تو ده دقیقه پخته میشه
دمای فر گازی ۲۳۰ درجه . ۵ دقیقه بپزه بعد شعله بالا رو روشن کنید تا کاملا رنگ بگیره》
#رولت_خامه_ای #رولت_وانیلی
#رولت #کیک #دسر
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌾🌾🌾
🍄چهار مدل شامی با طعم های مختلف
🌮 به همین راحتی موادش رو آماده کن و هروقت خواستی این شامی های خوشمزه رو سرخشون کن👌😋
🥕برای شامی هویج:
🥦پیاز یک عدد کوچک
🥦سیب زمینی یک عدد متوسط
🥦هویج ۲ عدد متوسط
🥦گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
🥦تخم مرغ یک عدد
🥦آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری
🥦نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه، دارچین
🌿برای شامی سبز:
🥩گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
🥩سبزی معطر شامل جعفری و گشنیز ۱/۲ فنجان
🥩تخم مرغ یک عدد
🥩پیاز رنده شده و آب گرفته
🥩نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا و آویشن
🍗برای شامی مرغ:
🫑مرغ چرخکرده ۱۵۰ گرم
🫑پیاز متوسط رنده شده آب گرفته یک عدد
🫑سیب زمینی پخته شده یک عدد
🫑تخم مرغ یک عدد
🫑نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر،زردچوبه
🍚برای شامی نخودچی:
🍀گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
🍀آرد نخودچی ۱/۳ لیوان
🍀پیاز متوسط یک عدد
🍀نمک فلفل سیاه زردچوبه
🥕نکات:
🥣پیاز و سیب زمینی خام حتما با رنده ی ریز رنده شوند
🥣و حتما آب اضافی شون گرفته بشه
🥣مواد شامی رو بعد از اینکه خوب ورز دادید داخل یخچال یک ساعت استراحت بدید هم در شکل دهی و هم در طعمش تاثیر داره
🥣مواد آماده شده رو بمدت یک ماه در فریزر می تونید نگه داری کنید
🥣اگه می خواهید شامی ها را فریز کنید بهتره از گوشت یخ زده استفاده نکنید چون یک بار که گوشت یخ زدایی بشه نباید مجدد فریز بشه چون تمام خواصش رو از دست می ده
🥣با این مقدار مواد از هر کدوم ۷تا ۹ عدد شامی بدست میاد
#شامی_مرغ #شامی_هویج
#شامی #کتلت #کوکو
#گوشت #مرغ
🌾🌾🌾
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🍓دسر پاناکوتا ژله ی سه رنگ
🍮 یه دسر شیک و مجلسی برای مهمونی ها، ظاهرش و طعمش هردو عالیه😍👍
🥛مواد لازم برای پاناکوتا:
🍬یک لیتر شیر
🍬شکر نصف لیوان فرانسوی
🍬پودر ژلاتین دو ساشه
🍬خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
🫐پودر ژله دو بسته (تمشک و طالبی یا طعم مورد نظر)
🫐دانه ی چیا یک قاشق + یک سوم لیوان شیر
🫐پوره ی طالبی یک سوم تا نصف لیوان
1⃣ لایه اول: برای درست کردن پاناکوتا شیر و شکر رو باهم ترکیب کنید بزارید رو شعله ی متوسط گاز، گرم که شد ژلاتین حل شده رو بهش اضافه کنید وقتی یکدست شد یکم خامه صبحانه رو با چند قاشق از مواد شیری ترکیب کنید تا هم دما بشن بعد به ترکیب شیر و شکر اضافه کنید ، این میشه پاناکوتای ساده، فقط نکته مهمش اینه که نباید شیر بجوشه
2⃣ لایه ی دوم هم ترکیب پاناکوتا + ژله ی حل شده با آب جوش (۲ لیوان) + دانه ی چیا خیس خورده با شیر هستش
3⃣ لایه ی آخر هم که دیگه ژله ست
♨️نکات:
🌱حدودا ۴۵ دقیقه داخل یخچال و ۲۵ دقیقه داخل فریزر زمان میبره تا لایه ها نیم بند بشن
🌱نکته ی مهم اینه که وقتی میخواید ژله رو به پاناکوتا اضافه کنید هر دو باید خنک شده باشن و به دمای محیط رسیده باشن وگرنه میبُره و دسرتون حالت دون دون پیدا میکنه
🌱ممکنه تا لایه ها خودشونو میگیرن ژله ای که از قبل با ابجوش حل کردید یکم سفت بشه ، در حد ۱۰ ثانیه داخل ماکروویو یا روی بخار کتری بذارین دوباره روون میشه
#ژله #پاناکوتا #دسر
#مجلسی #دسر_میوه_ای
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌳🌳🌳
🥙ترشی لیته بادمجان کبابی
🍋یه ترشی خوشمزه و همه چی تموم😋👌
🍀مواد لازم
🥕بادمجان سه کیلو
🥕هویچ نیم کیلو
🥕کلم برگ یک عدد کوچک
🥕دو بوته سیر
🥕کمی فلفل دلمه یا کاپی
🥕چندعدد فلفل تند
🥕سبزی ترشی شامل :چوچاق تازه،گشنیز،نعنا،مرزه،ترخون و کمی ریحان خشک یا تازه
🥕ادویه ها شامل پودرتخم گشنیز، گلپر،سیاه دانه،فلفل سیاه،نمک
🥕کمی نبات(برای گرفتن تیزی سرکه و سرکه انگور)
#ترشی_لیته #ترشی_بادمجان
#ترشی #لیته #بادمجان
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🥮 کیک سیب دارچین رژیمی
🍎 یه کیک خوش بافت و خوشمزه بدون کره و روغن و شکر 😍👍
🥝موادلازم
🍫سیب یک عدد
🍫تخم مرغ ۲ عدد
🍫وانیل
🍫شیره انگور یا خرما ½ پیمانه (۱۱۵ گرم)
🍫آردگندم کامل یا آرد جودوسر ۱۰۰ گرم (۱۰ قاشق غذاخوری)
🍫بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
🍫دارچین ۱.۵ قاشق مرباخوری
🍫شیر کم چرب یا گیاهی ۳۰ گرم (حدودا ۵ قاشق غذاخوری)
《دمای فر ۱۸۰ درجه ومدت پخت حدودا ۳۰ دقیقه》
📊كالری كل اين اين كيك ٩٠٠ تاس كه تقسيم بر تعداد برشهاتون ميشه
#کیک_سیب #کیک_دارچین
#کیک #رژیمی #دسر
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴🪴🪴
تمیزکاری حسابی آشپزخونه و گاز😍
چه حس خوبی داره تمیزکاری🪞🧼🪠🧴
#جدید #درخواستی
#چیدمان
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی ✨
...بگو: این کتاب (قرآن) برای کسانی که ایمان آورده اند، سراسر هدایت و درمان است، و کسانی که ایمان نمی آورند در گوششان سنگینی است، و آن [با همه روشنی و آشکاری اش] بر آنان پوشیده و نامفهوم است...
(سوره فصلت، ۴۴)
________________♡♡________________
سلام صبحتون بخیر
و لحظاتتون به شادی🌻🌼🌺
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍓🍓
🍫شکلات صبحانه خونگی
🌰این نوتلا خونگی رو برای بچه ها درست کن هم طعمش خیلی عالیه هم مواد نگهدارنده نداره 😍😋
🍪مواد لازم:
🍬ارده ۱ پیمانه
🍬پودر قند ⅔ پیمانه
🍬پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
🍬وانیل
🍩فقط کافیه ارده ، پودر قند و پودر کاکائو رو باهم ترکیب کنید، فوق العاده اس👌
🍭اگر ارده تون لرد داشته باشه موادتون سفت سفت میشه
🍭میتونید به جای پودر قند از عسل طبیعی هم استفاده کنید
🍭به مدت ۳-۶ ماه میتونید داخل یخچال نگهداری کنید
#شکلات_صبحانه #نوتلا #دسر
#شکلات #صبحانه #مدرسه
🍓🍓🍓
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌾🌾🌾
🥯خاگینه رولی مغزدار
☕️این خاگینه ی ترد و خوشمزه رو حتما امتحان کن چون طعم و بافتش خیلی عالیه😋👌
🍚مواد لازم:
🍪تخم مرغ ۱ عدد
🍪ماست ۱ لیوان
🍪روغن مایع ۱ لیوان
🍪بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری سر صاف
🍪هل و وانیل مقداری
🍪آرد حدود ۴ پیمانه
🍪تزیینات(گردو ،فندق ،دارچین ،پودر پسته ،پودر گل محمدی)
🍯مواد شربت:
🧂آب ۱ لیوان
🧂شکر ۲ لیوان
🧂وانیل کمی
《دما ۱۷۰ درجه زمان پخت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه》
🧁اگه میخواید روش طلایی بشه چند دقیقه ی اخر گریل یا همون حرارت از بالا رو روشن کنید.
🧁از فر خارج کردید تا داغه بلافاصله روش شربتی که تو دمای محیط بوده رو بریزید و بزارید یک ساعت داخل اون شهد بمونه
🍚نکته ی مهم راجب آرد:
🫕مقدار آرد برای درست کردن خمیر در هیچ دستوری اندازه ی دقیق ندارد چون جنس و نوع آرد ها فرق دارد.
🫕اول ۳ و نیم لیوان آرد اضافه کنید اگه خمیرتون بافتش لطیف بود و به دست نمیچسبید دیگه اون نصف لیوان آرد رو نریزید و اگه خمیر شل و چسبنده بود اروم و کم کم آرد اضافه کنید تا خمیرتون لطیف باشه و مواظب باشید زیادی آرد نریزید که خمیر سفت بشه
#خاگینه_مغزدار #خاگینه
#دسر #مجلسی #باقلوا
#شیرینی
🌾🌾🌾
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🥙 کوفته مرغ مجلسی
🍗یه روش جدید برای درست کردن مرغ مجلسی 😋👍
🥕مواد لازم
🥦یک عدد سینه مرغ
🥦یک عدد پیاز درشت
🥦نصف فلفل دلمه
🥦کمی جعفری تازه
🥦دو حبه سیر
🥦دو قاشق پودر سوخاری
🥦دو قاشق رب گوجه
🥦کمی زرشک
🥦زعفران دمکرده
🥦ادویه مرغ،پاپریکا، فلفل ونمک
🥦برای تهدیگ ماستی:۳ قاشق ماست،۳ قاشق روغن مایع و کمی زعفرون دمکرده
#مرغ #مجلسی #خورش
#زرشک_پلو #کوفته_مرغ #کوفته
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍀🍀
🌮 ساندویچ فاهیتای مرغ
🥬یه ساندویچ مرغ متفاوت و خوشمزه با سس مخصوص که طرز تهیه شو آخر کپشن گذاشتم😋👍
🫑مواد لازم
🥕دو عدد سینه مرغ
🥕۲ قاشق غذا خوری آب لیمو ترش
🥕۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
🥕ادویه ها: پاپریکای دودی ، پرک فلفل قرمز ، پودر سیر و پیاز، اورگانو ، زیره ، نمک و فلفل سیاه از هر کدوم یک قاشق چایخوری
🥕فلفل دلمه قرمز ، سبزو زرد از هر کدوم یکی
🥕۱ عدد پیاز متوسط
🥕برای ساندویچ ها: نان تورتیا یا نان پیتا، خامه ترش ، کاهو و گشنیز ، پنیر چدار، آب لیمو ترش
🫕برای سس مخصوص این ساندویچ (گواکومولی) 👇
اگه نداشتین حذفش کنین ، یا سس فلفل یا هرسس دیگه ای رو جایگزین کنین)
🥑۱ عدد اووکادو رسیده
🥑نصف گوجه فرنگی متوسط
🥑۱/۴ پیاز متوسط
🥑کمی گشنیز
🥑آب لیمو ترش
🥑نمک و فلفل سیاه
🥦طرز تهیه سس:
۱_ آووکادو رو بعد از پوست گرفتن با چنگال نرم کنید
۲- گوجه ( قسمت وسط که اب میندازه رو بگیرید )و پیاز رو ریز خرد کنید
۳- همه مواد به اضافه گشنیز ساطوری شده ، آب لیمو ترش و نمک و فلفل سیاه رو باهم مخلوط کنید و آماده سرو هستش
🌽بعد از سرخ شدن مرغها به سرعت برش نزنینشون، ۵ الی ۷ دقیقه بهش زمان بدین ، بعد نواری برش بزنید ، چرا؟ که اب میان بافتی که داخل مرغ ذخیره شده با برش زدن بیرون نریزه و گوشت مرغ ابدارتر باقی بمونه
🌶نباید سبزیجات زیاد نرم بشن باید حالت کرانچی بودنشون رو حفظ کنن
#فاهیتا_مرغ #فاهیتا #مرغ
#ساندویچ #سالاد #غذای_راحت
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍒🍒🍒
🍰کیک دسر شکلاتی
🍫ترکیب کیک شکلاتی و دسر وانیلی محشر میشه، حتما امتحانش کن😍👌
🍭مواد لازم:
🍪۳ عدد تخم مرغ
🍪یک پیمانه شکر
🍪نصف قاشق چایخوری وانیل
🍪روغن مایع ١/٣ پیمانه
🍪شیر ٢/٣ پیمانه
🍪آرد سفید ۱.۵ پیمانه
🍪پودر کاکائو ١/٣ پیمانه
🍪دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
🥛مواد لازم برای پودینگ وانیلی:
🍡تخم مرغ یک عدد
🍡شکر ۶ قاشق غذاخوری سر پر
🍡نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر
🍡آرد گندم ٢ قاشق غذاخوری سر پر
🍡شیر ۳ پیمانه
🍡وانیل ١/٢ قاشق چایخوری
🍡خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
《در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه》
#کیک_دسر_شکلاتی #کیک
#کیک_شکلاتی #دسر_شکلاتی
#دسر #پودینگ #چیزکیک
🍒🍒🍒
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🍩 دونات با کرم شکلاتی
🍭این دونات ها رو خودت تو خونه به راحتی درست کن، هم اقتصادی تره و هم سالم تر😋👌
🥛مواد لازم:
🍪خمیر مایه ۲ قاشق غذاخوری
🍪شکر یک قاشق غذاخوری
🍪آب داغ (در حدی که دست نسوزه)یک لیوان
🍪کره ۵۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری)
🍪شکر ۱/۲ لیوان
🍪تخم مرغ ۲ عدد
🍪شیر داغ (در حدی که دست نسوزه) یک لیوان
🍪وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
🍪آرد گندم ۷ لیوان
🍪نمک یک پنس (نوک قاشق چایخوری)
🍪روغن به مقدار لازم
🧁برای داخل دونات میتونید از ترکیب خامه و مربا، نوتلا و یا انواع کرمفیل استفاده کنین
▪️دستور کرمفیل رو تو این پست گذاشتم براتون👇(بزن رو متن آبی)
*******کرمفیل همه کاره*******
🥧دونات رو با کاغذ روغنی سرخ کن توی روغن خودش جدا میشه
🥧شعله باید ملایم باشه و مرتب دونات هارو برگردون تا ترک نخورن
🥧برای داشتن اون کمربند سفید دور دونات باید از روغن کمتری استفاده کنی
#دونات_شکلاتی #دونات
#پیراشکی #دسر #کرمفیل
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🥘 كوفته ى مجلسى با تمام نکات
🥦با این دستور عالی و رعایت کردن این نکات مهم، یه کوفته خوشمزه بدون وا رفتن میتونی درست کنی با طعم عااالی😍😋
🥕مواد لازم (براي ٩ عدد كوفته ى متوسط)
🌱برنج خام يک پيمانه
🌱لپه ١/٢ پيمانه (همون ليوان سر صاف)
🌱گوشت گوسفندى با چربى ٢٠٪ سيصد گرم
🌱سبزی خشک تركيب مرزه و ترخون ١/٢ پيمانه
🌱تخم مرغ يک عدد بزرگ
🌱پياز داغ نگينى ١/٣ پيمانه
🌱رب در مجموع ٥ قاشق غذاخورى
(يك قاشق براى داخل مواد و ٤ قاشق براى سس)
🌱زرشك و آلو بخارا به مقدار لازم
🌱روغن سه قاشق غذاخوری براى سس
🌱نمك ، زردچوبه، فلفل سياه، پودر پياز
🌱زعفران آب شده ٣ قاشق غذاخوری
♨️نكات مهم:
🌸نسبت برنج و لپه ١/٢ هست هر چقدر برنج ريختى نصفش لپه
🌸گوشت با چربي باشه همون ٢٠٪
🌸پياز حتما اماده باشه و اصلا پياز رنده نميكنيد براى مواد
🌸لپه نيم پخت باشه و حتما داخل غذاساز يا با گوشكوب برقى سه بار بزنيد اصلا نميخواييم خميرى باشه اما كاملا پودرى و تكه هاي لپه مشخص باشه مثل فيلم پس هيچ آبی همراه لپه نره داخل غذاساز
🌸بعد از گرد كردن كوفته و مواد هيچ درزى باز نباشه چون به محض اينكه بره داخل اب ، اب نفوذ ميكنه و متلاشی ميشه
🌸بعد از گرد كردن كوفته حتما يكساعت داخل يخچال باشه و تو اين مدت سس كوفته اماده كنيد
🌸كوفته بعد از اينكه رفت داخل قابلمه اصلا جابهجا نشه و از اب سس به آرامى روی كوفته بريزيد
🌸و در آخر با احتياط بزاريد داخل ظرف سرو و روش میتونین كمى زعفران و مغز پسته بريزين
#کوفته_تبریزی #کوفته
#مجلسی #گوشت
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌦🌦🌦
🫒 زیتون پرورده مخصوص شمالی
🥙عجب ترکیب بی نظیری میشه زیتون تازه با گردو و سبزیجات محلی و رب انار😋😋
🌶مواد لازم(برای ۱۰ نفر):
🌱یک کیلو زیتون
🌱۲۰۰ گرم گردو
🌱۱۰۰ گرم چوچاق
🌱۵۰ گرم نعناع تازه
🌱دو قاشق رب انار ملس
🌱یک قاشق چای خوری گلپر
🌱۵ حبه سیر
🌱یک استکان آب انار ترش
🌱نصف استکان روغن زیتون
🌱اگر زیتون شما بی نمک بود کمی نمک هم اضافه کنید.
🍄در یخچال به مدت یک هفته قابل نگهداریه بهتره تازه میل کنین
#زیتون_پرورده #زیتون
#غذای_راحت
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌦🌦🌦
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴🪴🪴
یه يخچال خوشگل و مرتب که هرچیزی سر جای خودشه😍
به به👌
#جدید #درخواستی
#چیدمان
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
پیمانه را کامل بدهید و از کم فروشان نباشید، و [متاع و کالا را] با ترازوی درست وزن کنید.
و حق مردم را کم نگذارید، و در زمین تلاش برای فساد نکنید.
(سوره شعراء، ۱۸۱ و ۱۸۲ و ۱۸۳)
________________♡♡________________
سلام صبح زیباتون بخیر🌱🌻🌷
@khoshmazehaye_asoon