🌻🌻🌻 🍲 آش رشته مجلسی با تمام نکات 🥙این پست رو نگه دار برای وقتی که خواستی آش رشته مجلسی درست کنی ازش استفاده کن 😋👍 🧄مواد لازم براى ١٠ نفر: 🍀نخود يك پيمانه 🍀لوبيا قرمز ١/٢ پيمانه 🍀لوبيا چيتي ١/٢ پيمانه 🍀عدس ١/٢ پيمانه 🍀سبزى ٥٠٠ گرم كه شامل: ٢٠٠ گرم اسفناج يا اگر موجود نبود برگ چغندر، ١٠٠ گرم تره، ١٠٠ گرم جعفرى، ١٠٠ گرم گشنيز 🍀نعناع خشك سه قاشق غذاخوری براى داخل آش و براى روی آش به مقدار لازم 🍀پياز ٤ عدد بزرگ 🍀سیر به مقدار لازم 🍀نمك، زردچوبه فراوان، فلفل سياه 🍀كشك به مقدار لازم 🍀رشته آش ١/٣ جعبه ى استاندارد 🍀تو رسپى اصل آش عصاره ى قلم هست که سلیقه ایه 🥦نکات: 🧂نمك خيلي نريزيد چون هم كشك هم رشته شوره 🌿سبزي آش دقيق و اندازه باشه كه ظاهرش بد نشه 🫕سبزي وقتي كه اضافه شد در قابلمه اصلا گذاشته نشه چون بسيار بد رنگ ميشه آش 🧄براى اضافه كردن نعناع داغ و سير، حتما روغن داغ باشه بعد به محض اضافه كردن سير رنده شده و نعناع خشك در حد ٣٠ ثانيه بعد از رو حرارت برداريد سير اصلا نبايد براي داخل آش سرخ بشه 🍚بعد از اضافه كردن رشته خيلي هم نزنيد زير شعله کم بشه و خيلی آروم هم بزنيد و بزاريد جا بيوفته #آش_رشته #آش #سوپ #مجلسی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

💫💫💫 این ترکیب جادویی رو درست کن و سرویس بهداشتی و حمام رو باهاش برق بنداز 🧼🧴 واسه خونه تکونی عید حتما لازمت میشه👌 #ترفند_خانه_داری #تمیزکاری 💫💫💫 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍯شیره خرمالو (اَربِه دوشاب) 🥧نحوه درست کردن شیره خرمالو خونگی که خیلی پر زحمت و سخته ولی نتیجه اش عالیه😍🪴 🍭طرز تهیه: 1⃣ ابتدا باید مقداری خرمالوی وحشی یا همان خرمالوی عادی رو که ترجیحا پخته شده را با کمی خاکستر هیزم که الک شده مخلوط میکنیم و چنگ میزنیم تا به خوبی خاکستر و خرمالو ها به خورد هم روند(این عمل جلوی گس شدن طعم شیره خرمالو را میگیرد) 2⃣بعد از این کار به خرمالو به مدت یک شب استراحت میدهیم تا حالت تردی پیدا کند و دانه ها از بافت خود خرمالو جدا شوند 3⃣ سپس روی آبکش قرار میدیم و هر یک ساعت یکبار روی آن آب میپاشیم تا شیره میوه به همراه آب خارج گردد این کار را ده بار باید انجام داد تا زمانی که خرمالو ها سیاه شوند . 4⃣ سپس یک مرحله دیگر هم آن شیره را با پارچه نخی صافی میزنیم تا همه ناخالصی هایش گرفته شود . 5⃣سپس روی شعله قرار میدهیم تا بجوش بیاید و کف روی آن که در واقع همان خاکستر هیزمی است که در ابتدا به آن اضافه کردیم را از سطح شیره برمیداریم و به این شکل تلخی و گسی این شیره خرمالو گرفته می شود 6⃣در انتها اگر کف ها رو به خوبی برداریم یک شیره بسیار شفاف و خوش رنگ خواهیم داشت 7⃣زمانی که جوش های ریز و‌ نارنجی رنگ زد یعنی شیره ما آماده است ♨️کمی رقیق تر بردارید چون به مرور غلیظ می شود ✅پخت این شیره حداقل ۶ ساعت زمان می برد 🥯موارد مصرف این شیره مثل شیره انگور و خرما می باشد #دوشاب #اربه_دوشاب #شیره_خرمالو #شیره #صبحانه #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🫕 حریره بادام 🥜بهترین انتخاب برای وقتی که بدن خسته و ضعیف میشه هم برای بچه ها و هم تمامی سنین مقوی و عالیه 😋👌 🥛مواد لازم: 🌰 بادام درختی 🌰 آب ۲ لیوان بزرگ 🌰 آرد برنج ۲ قاشق 🌰 گلاب 🌰 هل آسیاب شده 🌰 عسل یا شیره انگور به دلخواه میتونین اضافه کنین 🌰 زعفران به دلخواه #حریره_بادام #فرنی #دسر #صبحانه #انرژی_زا #رژیمی 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌰 دیدن این ویدئو رو از دست ندین خیلی حس خوبی داره 😍 پخت شیرینی خونگی با فندق هایی که تازه از درخت چیده شده👌🍪☕️

#شروع_نورانی✨ آیا ندانسته اند که چگونه خدا مخلوقات را می آفریند سپس آنان را [پس از مرگشان] باز خواهد گرداند، یقیناً این [کار] بر خدا آسان است. (سوره عنکبوت، ۱۹) _________________♡♡_________________ سلام روزتون به خیر🌸 🌻 @khoshmazehaye_asoon

🌿🌿🌿 🥙 ترشی مخلوط 🥦 یه ترشی راحت و خوشمزه که مواد زیادی هم لازم نداره، میتونی سریع درستش کنی😍👍 🍋مواد لازم: 🥕گل کلم متوسط یک عدد 🥕سیر چند حبه 🥕فلفل سبز تند دو عدد 🥕هویج دو عدد بزرگ 🥕سیاه دانه یک قاشق مرباخوری 🥕نمک دو قاشق غذاخوری 🥕زردچوبه یک قاشق چایخوری 🥕سرکه سفید ۵۰۰گرم 🥬چون سرکه داغه اگه کلم داخلش بمونه له میشه پس سرکه و مواد کلم رو جدا کنید تا سرد بشه و دوباره با هم ترکیب کنید #ترشی_مخلوط #ترشی #شوری #ترشی_گل_کلم 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍲 آش سنگِ سیرِ کُردی 🫕 این آش خوشمزه و متفاوت رو حتما درست کن☺️👌 🧅مواد لازم برای ۴ نفر: 🍀عدس خام یک فنجان 🍀برنج خام یک فنجان (هر فنجان معادل ۱۲۵ - ۱۳۰ گرم حدودا) 🍀پیاز ۲ تا بزرگ (یکی برای داخل آش یکیش برای گوشت قلقلی) 🍀سیر ۴-۵ حبه بزرگ 🍀کشک یک پیاله که با آب جوش مخلوط کنید (حدودا یک کاسه بشه) 🍀زردچوبه و نمک و فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری 🍀گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم 🍀 یک پیاز رنده شده و آب گرفته 🍀آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری 🍀زردچوبه و فلفل سیاه 🍀پودرسیر ۱ قاشق چایخوری 🍀نمک ۱ قاشق مرباخوری 🥩نکات مهم: 🥦برنج و عدس ریز رو بزارید اونقدر بپزه که برنج بشکفه و لعاب خیلی زیادی بده 🌽حتما از عدس ریز استفاده کنید خوشمزه تره 🫖موقع پخت برنج و عدس اگر آبش کم بود آبجوش اضافه کنید و در آخر میتونید آب گوشت یا قلم هم به دلخواه اضافه کنید 🧂حتما بعد از ریختن کشک و چند قل زدن و جا افتادن نمکش رو تست کنید قبلش نمک زیاد نزنید چون کشک نمک داره ❄️میتونید گوشت قلقلی هاتون رو بعد از آماده کردن اگر منسجم نیست یک ربع تو فریزر بزارید و بعد با پیاز حتما سرخ کنید 🌿نعناع و پونه و آویشن رو فقط ۳۰ ثانیه تفت بدید که تلخ نشه #آش_سنگ_سیر #آش_کُردی #آش #سوپ 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🥥🥥🥥 🧁شیرینی نارگیلی 🍪☕️ این شیرینی خوشمزه نیازی به همزن نداره، موادش راحت و در دسترسه و اصلا بعد از پخت خشک نمیشه 👍😋 🍒مواد لازم : 🍬پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم 🍬سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم (معادل ۲ عدد سفیده تخم مرغ متوسط) 🍬پودر قند ۱۷۰ گرم 🍬روغن مایع ۷۰ گرم 🍬آبلیمو یک قاشق غذاخوری 🍶سینی فر حتما کاغذ بزارید 🍫بعد از پخت بزارید خنک شه بعد از سینی جدا کنید ♨️دمای هر فر متغیره،پس حواستون باشه اطراف شیرینی که طلایی شد خاموش کنید 《زمان پخت حدودا بیست دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه 》 #شیرینی_نارگیلی #شیرینی #کوکی #دسر 🥥🥥🥥 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🧁کاپ‌ کیک کدوحلوایی 🎃 یه کاپ کیک پائیزی خوشمزه و خوش عطر، بافتش نرم و عالیه😍👍 🥛مواد لازم: 🍪آرد سفید ۲۴۰ گرم یا دو پیمانه 🍪شکر ۱۰۰ گرم (نصف سفید نصف قهوه ای) 🍪پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم یا یک پیمانه 🍪تخم‌مرغ ۳ عدد (حدوداً ۱۵۰ گرم) 🍪روغن مایع ۶۰ گرم‌ 🍪کره آب شده ۶۰ گرم 🍪شیر ۱۲۵ میلی‌لیتر (حدوداً ۱۲۵ گرم) 🍪بیکینگ پودر ۱۰ گرم 🍪دارچین ۵ گرم 🍪زنجبیل پودر شده (اختیاری) ۲.۵ گرم 🍪جوز هندی (اختیاری) ۱ گرم 🍪وانیل ۱ قاشق غذاخوری 🍪نمک ۱ پینچ 🍨برای تزئین: 🍭پنیر خامه ای یا ماسکارپونه‌‌ ۲۰۰ گرم 🍭پوره کدو ۱۰۰ گرم 🍭دارچین ۱ قاشق چایخوری 🍭خامه قنادی ۱۰۰ میلی لیتر ‎ 《قالب را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر بگذارید تا کیک کاملاً بپزه》 🍯نکته: اگه خامه قنادی تون شیرین بود پودر قند رو حذف کنین #کیک_کدوحلوایی #کیک #کاپ_کیک #مافین #کدوحلوایی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon‌

🌻🌻🌻 🥗 سالاد ‌مرغ رژیمی 🍗 این سالاد خوشمزه و رژیمی، هم پروتئین داره هم سبزیجات و هم کربوهیدرات خیلی هم خوشمزست😍 سس این سالاد رو برای انواع ساندویچ و سالاد میتونی درست کنی👍 🫕مواد لازم برای سس: 🍀ماست یونانی یا ایسلندی دو قاشق غذا خوری 🍀نمک و فلفل سیاه 🍀یک حبه سیر 🍀ریحون دو مشت 🍀گردو دو عدد 🍀روغن زیتون یک قاشق غذاخوری 🍀اگه خوب میکس نشد دو سه قاشق آب بریزید. 🧂مواد لازم برای مرینیت مرغ: 🥦نمک (کم نزنید این مدل مرغ باید یکم خوش نمک باشه) 🥦فلفل سیاه 🥦روغن زیتون یا کنجد یک قاشق 🥦سبزی ایتالیایی یک قاشق چایخوری (اگه سبزی ندارین پودر سیر و رزماری بزنین یا حذفش کنین) 🍞 نان های جو رو با یک قاشق روغن زیتون یا کنجد و پودر سیر ترکیب کنید داخل فر ۱۸۰‌ درجه ده دقیقه بمونه، یا داخل هواپز یا داخل تابه #سالاد_مرغ #سالاد_رژیمی #سالاد #مرغ #رژیمی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍓🍓🍓 🍩 کیک رویایی (دریم کیک) 🍫این کیک یکی از کیک های معروف و پرطرفداره که خیلی خوشمزست، و ۵ تا لایه شکلاتی داره 🥛مواد لازم کیک(لایه اول): 🍪تخم مرغ یک عدد 🍪وانیل نصف قاشق چایخوری 🍪شکر ۱۵۰ گرم 🍪روغن مایع ۲۵ گرم 🍪آرد ۹۰ گرم 🍪پودر کاکائو ۳۵ گرم 🍪بیکینگ پودر ۴ گرم 🍪جوش شیرین ۲ گرم 🍪شیر داغ ۱۰۰ گرم 《فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ حدودا ۴۰ دقیقه》 📏قالب داخل ویدئو ۲۰ سانت هست که با این مقدار مواد ۴ تا کیک تک نفره (هرکدوم ۴۶۰ سی سی) میتونین درست کنین 🫕مواد لازم کاسترد شکلاتی(لایه دوم): 🍭شیر ۲۵۰ گرم 🍭زرده تخم مرغ ۲ عدد 🍭شکر ۷۰ گرم 🍭وانیل نصف قاشق چایخوری 🍭نشاسته ذرت ۲۰ گرم 🍭شکلات تلخ ۵۰ گرم 🍫گاناش(لایه سوم): 🍦خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🍦شکلات تلخ ۱۰۰ گرم روی بخار کتری مواد رو ترکیب و بنماری میکنیم 🍮 لایه چهارم: شکلات ذوب شده 🍬 لایه پنجم: پودر کاکائو #دریم_کیک #کیک_رویایی #کیک_شکلاتی #کیک #دسر 🍓🍓🍓 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 تمیز کردن سینک آشپزخونه 😍🧼🧽 #جدید #درخواستی #تمیزکاری 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🧋معجون رژیمی 🥜یه نوشیدنی خوشمزه و انرژی زا و سیر کننده مناسب برای بعد از تمرین و ورزش🏃⏱❤️‍🔥 🌰مواد لازم 🍫موز یک عدد متوسط 🍫جو دوسر پرک ۳۰ گرم 🍫خرما سه عدد 🍫کره بادام زمینی ۱۶ گرم 🍫دانه چیا یک قاشق مرباخوری یا ۱۰ گرم 🍫شیر یک لیوان 🍯مقدار مواد رو میتونین کم و زیاد کنین سلیقه ایه #معجون_رژیمی #معجون #نوشیدنی #رژیمی 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌿🌿🌿 🥘 مرغ شکم پر بدون فر 🥙 با این روش یه مرغ مجلسی و خوشرنگ میتونی درست کنی که کنارش هم کلی سبزیجات خوشمزه داره 😍🐥 🥦مواد لازم برای داخل شکم مرغ (سلیقه ای): 🧅پیاز+ سبزی معطر شمالی چوچاق + خالواش + جعفری + سیر + گردو + رب انار ملس + آلو + نمک و فلفل 🍗برای مزه دار کردن مرغ: 🍋پیاز + زعفران + نمک + فلفل میتونین آبلیمو، فلفل دلمه، سیر هم بزنین 🫕برای مواد سس: 🥕پیاز + سیب زمینی + هویج + نخود فرنگی + نمک + فلفل + زردچوبه + زعفران + رب گوجه + فلفل دلمه به دلخواه 🌶نکات: 🐤مرغ هرچی کوچیک تر باشه بهتره مثلا ۱ کیلویی عالیه ولی حداکثرش ۱/۵۰۰ باشه ♨️اگه خواستین میتونین توی فر هم بزارین با ۱۶۰ درجه با فویل روی ظرف تایمش بستگی به سایز مرغ داره نیم ساعت آخر هم فویلشو بردارین تا روشم رنگ بگیره 🫑بعد از سرخ کردن مرغ روغنشو کم کنین بعد بقیه مواد رو بهش اضافه کنین 🥪روغنش رو اول بیشتر بریزین که یكدست سرخ بشه و قشنگ طلایی بشه ، این طلایی شدنش خیلی مهمه تا بعد از پخت شبیه مرغ تنوری بشه ظاهرش #مرغ_شکم_پر #مرغ #خورش #مجلسی 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ ...و نماز را برپا دار، یقیناً نماز از کارهای زشت، و کارهای ناپسند باز می دارد؛ و همانا ذکر خدا بزرگ تر است، و خدا آنچه را انجام می دهید، می داند. (سوره عنکبوت، ۴۵) __________________♡♡__________________ سلام به همه🌸 روزتون خوش 🌻 @khoshmazehaye_asoon

🍒🍒🍒 🍩 کوکی با تکه های شکلات ☕️ یه کوکی خوشمزه و نرم مخصوص عصرهای پاییز کنار چای یا قهوه👌 🍭مواد لازم: 🍪 کره ۱۰۰ گرم 🍪 شکر سفید ۶۵ گرم ۱/۴ پیمانه 🍪 شکر قهوه‌ای ۶۵ گرم ۱/۴ پیمانه 🍪 تخم مرغ یدونه 🍪 وانیل کمی 🍪 آرد ۱۸۰ گرم (هر پیمانه ۱۲۵ گرم آرد هست) 🍪 بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری قنادی 🍪 پودر قهوه فوری یا پودر کاکائو ۱/۴ قاشق چایخوری قنادی 🍪 شکلات تخته‌ای ۱۳۰ گرم (یا شکلات تخته‌ای تلخ یا معمولی) 《زمان پخت ۱۲ تا ۱۴ دقیقه دمای فر گازی ۱۷۰، فر برقی ۱۶۰، سولاردوم رو حالت کانوکشن ۱۵۵، توستر۱۵۰》 نکات مهم: ● کره رو بریزید توی ماهیتابه و بزارید روی حرارت ملایم و هم بزنید،اصلا حرارتو زیاد نکنید. ● بعد از چند دقیقه دوغش جدا میشه (یعنی یه چیزای سفید روش جمع میشه) شما به هم زدن ادامه بدید بعد از چند دقیقه دوباره یکدست میشه و کف میکنه شما همچنان هم بزنید ● حدودا ده دقیقه هم بزنید تا یه ذرات قهوه‌ای رنگ ازش جدا بشه و بشینه کف ماهیتابه،رنگ مایه هم باید تیره تر بشه (رنگ کاراملی) ● حالا باید خاموشش کنید و بذارید کاملا خنک شه، بعد بقیه مراحل که توی ویدئو دیدید رو انجام بدید ● مایعش رو برای کوکی نیاز داریم،اون ذرات قهوه‌ای هم بریزید دور 🧁اگه میخواید کوکی نرمی داشته باشید نباید بذارید زیاد توی فر بمونه 🍬موقعی که حس کردید پخته با خلال دندون تست کنید اگه نچسبید کافیه 🥯بعدم باید سریع از فر درش بیارید و یه پارچه نخی بندازید روش و بزارید کامل خنک شه و بعد توی ظرفی که درش محکم بسته بشه نگهداری کنید. #کوکی_شکلاتی #کوکی #شیرینی #کیک #دسر 🍒🍒🍒 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🧴محلول سفید کننده ظروف با این ترکیب جادویی میتونی‌ کتری ها و ظرفهای که سوخته یا چربی گرفته رو به راحتی برق بندازید که مثل روز اول بشه🍋🧼💫 #ترفند_خانه_داری #تمیزکاری 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🥦🥦🥦 🥙 چیکن استراگانُف 🥓 این غذا رو هم با گوشت و هم‌ با مرغ میشه درست کرد و در هر دو صورت خیلی خوشمزست😋👍 🍅مواد لازم: 🫑سینه مرغ یک عدد 🫑پیاز بزرگ یک عدد خلالی برش داده شده 🫑قارچ ۶-۷ عدد 🫑کره دو قاشق غذاخوری 🫑خامه ۱۰۰ گرم 🫑شیر یک لیوان 🫑سیب زمینی دو عدد 🫑آرد گندم ۱ قاشق 🫑سیر دو حبه 🥕این غذا همون موقع باید سرو بشه ،چون سفت میشه 🥛اگه یکم‌سفت شد یک مقدار شیر بریزید که رقیق بشه 🥄مقدار خامه بیشتر باشه خوشمزه تر میشه 🧂فیله های مرغ رو با نمک و فلفل و سس خردل مزه دار کنید #چیکن_استراگانف #مرغ #خوراک #غذای_راحت 🥦🥦🥦 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍓دسر توت فرنگی راحت 🍰 یه دسر یلداییِ راحت و خوشمزه، اگه میخوای تو زمان کم یه دسر خوشگل درست کنی حتما اینو امتحان کن😋♨️ 🍭مواد لازم: 🍬کیک شکلاتی 🍬دنت توت فرنگی 🍬پودر ژله توت فرنگی 1⃣ابتدا کیکها رو پودر کرده و درون ظرفهای تک نفره دسر میریزیم 2⃣دنت رو روی کیکها ریخته و چند ساعت میزاریم یخچال 3⃣درنهایت ژله رو با یک لیوان آب جوش ترکیب کرده و میزاریم کاملا خنک بشه و روی دنت میریزیم #دسر_توت_فرنگی #دسر_راحت #دسر #دسر_بیسکوئیتی 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🍛 کلم پلوی شیرازی 🥬از هر دو مدل کلم میشه واسه این کلم پلوی خوشمزه استفاده کرد، خیلی خوشمزه و جذابه 😋😍 🥩مواد لازم: 🥦گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم 🥦کلم قمری ۲ عدد متوسط (کلم برگ نصف یک کلم متوسط) 🥦برنج ۲ پیمانه 🥦آبغوره نصف استکان (میتونید آبلیمو هم بزنید) 🥦زردچوبه،نمک،فلفل 🥦دارچین (فقط مقداری برای گرفتن بوی کلم میزنیم) 🥦آرد نخودچی 🥦سبزی خشک (مقدارها به یک اندازه ست فقط ریحون مقداری بیشتر هست در کل ۱۰۰ گرم سبزی خشک) شامل: تره/ترخون /شوید/ریحون 🥦سبزی تازه(۲۵۰ گرم) 🥦زعفران(اختیاری) 🥦کاهو برای ته دیگ #کلم_پلو #پلو_مخلوط #غذای_راحت #گوشت #مجلسی 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 پر کردن و مرتب کردن کشوی ادویه ها😍👌🍱 #جدید #درخواستی #چیدمان 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🥙 سالاد ماکارونی صورتی 💕 یه سالاد خوشمزه و خوشرنگ مناسب مهمونی و شب یلدا، به جای ژامبون میتونین از مرغ هم استفاده کنین🌼😍 🍋مواد لازم: 🥕لبو سه عدد 🥕 ذرت یک پیاله کوچک 🥕 نخود فرنگی یک پیاله کوچک 🥕ژامبون ۲۰۰ گرم 🥕سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری 🥕ماست ۳ قاشق غذاخوری 🥕لیمو یک عدد 🥕نمک و فلفل سیاه 🥕پاستا فرمی مته ای 1⃣ ابتدا لبوها رو‌ پوست بگیرید درشت خرد کنید داخل آب بریزید تا دو ساعت بپزه 2⃣ بعد لبوها رو از قابلمه بیرون بیارید داخل قابلمه پاستا رو ریخته یه قاشق چایخوری نمک و بزارید ۱۵ دقیقه بپزه در حین پخت هم دو سه بار هم بزنید تا پاستاها بهم نچسبه بعد آبکش کنید آبسرد روش بگیرید 3⃣ داخل یه ظرف پاستا و نخود فرنگی و ذرت و ژامبون خرد شده رو بریزید 4⃣ برای سس هم ماست و مایونز و نمک و فلفل سیاه و مقدار کمی از آب لبو که پختید و کنار گذاشتید و آبلیمو رو هم بزنید تا صاف و یکدست بشه بعد روی سالاد بریزید و مخلوط کنین #سالاد_ماکارونی #سالاد #ماکارونی #یلدا 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥮 کیک خرمالو 🧁یه کیک خوشمزه و خوش بافت که مناسب عصرونه ست، اگه خرمالو هم دوست نداری حتما امتحانش کن چون زیاد طعم خرمالو نمیده😍👍 🍪مواد لازم: 🍫تخم مرغ ۴ عدد 🍫شکر یک پیمانه 🍫روغن مایع یک پیمانه 🍫خرمالو پوره شده یک پیمانه 🍫آرد ۲/۵ پیمانه 🍫بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری 🍫دارچین ۱ قاشق چایخوری 🍫وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری 《دمای فر گازی ۱۷۰ درجه، فر برقی ۱۶۰ درجه، توستر ۱۴۰درجه، به مدت ۵۰ تا یک ساعت》 🍯این کیک مایعات نداره به خاطر همین به هیچ وجه خمیر نمیشه ♨️فقط تایم پخت طولانی و درجه حرارت فر پایین باشه #کیک_خرمالو #کیک #دسر #کیک_عصرانه 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍢 کباب یونانی 🥩حتما این کباب خوشمزه رو با همین نسبت مواد، درست کن و لذت ببر😋 🌶مواد لازم: 🌱 راسته گوساله یا سردست ۳۰۰ گرم 🌱 قلوه گاه گوسفندی ۲۰۰ گرم 🌱 پیاز رنده شده آب گرفته ۱۲۰ گرم 🌱 نمک ۵ گرم 🌱 فلفل سیاه یک سوم قاشق چایخوری 🌱 پرده دور شکم گوسفندی (پرده پی) 🍋نکات مهم: 🍖با ترکیب بالا میتونید کباب کوبیده هم بزنید فقط برای پوک شدن میتونید ۱ الی ۲ گرم جوش شیرین به گوشت بزنید 🍡برای درست کردن مواد کوبیده ابتدا راسته گوساله و قلوه گاه گوسفندی رو‌ با سری نخودی چرخ گوشت چرخ کنید دوبار 🧅بعد از اون پیاز رنده شده آب گرفته اضافه کنید به همراه فلفل و نمک بعدش دوباره با سری کبریتی چرخ کنید تا کاملا یکدست بشه و چسبندگیش بیشتر بشه 🥣و بعد از اون کمی مواد رو با دست ورز بدید 🍶حالا اگر میخوایید بین چربی بپیچید میتونید انجام بدید و همون لحظه بپزین اما اگر میخوایید کوبیده بزنید داخل یخچال یه ساعت استراحت بدید و بعد سیخ بگیرید 🌽برای کوبیده زدن کنار دستتون مقداری آب گرم بذارید تا بتونید به راحتی کوبیده رو سیخ بگیرید ❄️برای رول یونانی هم بهتره برای اینکه برش های یکدست تر داشته باشین، رول رو داخل فریز بذارید تا کمی سفت بشه و راحت برش بدید 🔥بعدشم سیخ بگیرید و روی ذغال که کاملا آماده شده بپزین 🥕برای پخت کوبیده باید زود به زود کبابو برگردونین #کباب_یونانی #کباب #گوشت 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon