✨ 🌸دوباره صبح شد 🍃یک شروع تازه 🌸زمانی برای با هم بودن 🍃مهرورزی را دوره کردن 🌸از زندگی لذت بردن 🍃گل خنده به 🌸یکدیگر هدیه دادن 🌸ســـلام صبح زیبای 🍃صبحتون بخیر روزتون پر از خبرهای خوب🌸 ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‎‏@nyiazcom

🥓 #کباب تابه ای مرغ مواد لازم: ۷۰۰ گرم مغز رون بدون استخان ۱ عدد پیاز بزرگ ۴ ق غ خ آرد سوخاری ۱ ق غ خ جعفری خشک زعفران دم شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا،زردچوبه، پودر سیر، پودر پیازچه(به دلخواه) ✍طرز تهیه اول گوشت و پیاز رو توی غذاساز میریزیم سپس ادویه ها و آرد سوخاری و جعفری رو اضافه میکنیم و یکدست که شد میذاریم کنار تا ۱ ساعت بهش اجازه میدیم تا خوب مزه دار بشه. حالا اونو کف تابه رژیمی پخش میکنیم طبق ویدیو سعی کنین طوری پخش کنین که همه جاش یکسان و یک اندازه باشه.اونو به کمک کفگیر به شکل کباب درمیاریم روشو خط میندازیم اینجوری هم خوشگل میشه هم قشنگ میپزه.روی شعله متوسط که گذاشتین روی سطحش ۲ الی ۳ ق غ روغن بریزیم و یکم که شروع به پختن کرد زعفران دم شده رو اضافه کنید و وقتی دیدن یه طرفش خودشو گرفته و نیم پخت شده میتونین به کمک دوتا کفگیر به راحتی برش گردونین و بذاریم هر ۴ طرف کبابا سرخ بشه همچنان با حرارت متوسط. (اینجوری هم کباباتون خوشگل درمیاد هم خوب پخته میشه).در کنار یه پلوی خوشمزه محشر میشه🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #کیک_کافیشاپی #کیک موکا با سس مخصوص🍰🍰 ✍️ مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد وانیل یک سوم ق چ شکر ۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه) شیر داغ ۱۲۰ گرم (کمی از نصف پیمانه بیشتر) پودر نسکافه دو ق م یا یک ق غ روغن ۱۲۰ گرم ( کمی از نصف پیمانه بیشتر) آرد ۱۹۰ گرم (یک و نیم پیمانه) بیکینگ پودر یک و نیم ق چ پودر کاکائو ۱۵ گرم (یک و نیم ق غ) ✍️ مواد لازم: برای سس آرد یک ق غ پودر کاکائو یک ق غ پودر نسکافه دو ق م پودر قهوه فوری یک ق چ شکر نصف پیمانه شیر یک پیمانه خامه ۵۰ گرم (دو ق غ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سه مدل #شربت کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_یخچالی این رولت از بقیه ی رولتایی که تاحالا خوردی خوشمزه تره، چون وسطش موز و گردو داره، محشره محشر🤤 مواد لازم :👇🏻 🍰قهوه ی فوری : یک ق غ آب جوش: یک سوم لیوان 🍰بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته موز : دو عدد 🍰گردو :چند عدد خامه ی قنادی : 500گرم گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به 🍰دلخواه ✅بیسکوییت هارو فقط دوثانیه توی قهوه بزنین چون زودی نرم میشه، ✅چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دسر کارامل و شیر عسل😋 🔸لایه اول: کیک تی تاپ یا هر کیکی ۴تا۵عدد 🔸لایه دوم: پودر کارامل۱عدد شیرعسل نصف قوطی شیر ۱لیوان خامه صبحانه خامه صبحانه 🔸لایه سوم: پنیر خامه ای ۶۰گرم خامه صبحانه۱۵۰گرم شیر عسل یک قاشق نوتلا یک ونیم ق غ #دسر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مرجی پته یا فسنجون عدسی؟؟؟؟ مواد لازم: عدسی ۱۰ قاشق غذاخوری آب ۵ لیوان (مقداری که در ابتدا به عدسی اضافه میشود) آب ۱/۲ لیوان ( مقداری که بعد از پوره کردن به ترکیب اضافه مشود) پیاز ۱ عدد متوسط مغز گردو ۸۰ گرم آب انار یا آبغوره ۲ قاشق غذاخوری کره ۳۰ گرم نمک #مرجی #مرجیپته #غذای_ایرانی🍚 عدس به زبان ترکی:مَرجی #گیلان #آستارا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند یه روش اقتصادی واسه هدر نرفتن برنج 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_مجلسی موادلازم:👇 مرغ تکه شده: ۱ عدد لیمو تازه سیب زمینی تکه شده پیاز خلالی فلفل دلمه خوردشده ادویه‌ها:👇 پولبیبر فلفل سیاه ادویه مخلوط زردچوبه نمک 🔺نکات مهم: یک ساعت در فر با دمای ۱۸۰ درجه، چون حرارت فرها متفاوته بعد از ۴۰ دقیقه چک کنید، وقتی پخت فویل رو بردارید و ۱۰ دقیقه بزارید گریل بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_ماست مواد لازم: ماست یک پیمانه ترجیحا پرچرب و شیرین شیر عسلی نصف قوطی خامه صبحانه نصف بسته زعفران یک قاشق حل شده دم کرده وانیل چند قطره یا نوک چاقو هل (اختیاری)یک چهارم قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #پلو_مخلوط_رنگارنگ 😋😍 یه پلومخلوط رنگارنگ و یه کوکوی خوشمزه تبریزی ایده ی این پلومخلوط وقتی اومد تو ذهنم که یه بار کوکو لوبیا سبز تبریزی رو با برنج خوردم دیدم چقدر خوشمزه شده 😍 همون شد که دیگه با این مواد همیشه دوتا غذای مجزا درست میکنم یه کوکو لوبیا سبز تبریزی یه پلومخلوط خودم😊 این کوکو تو اکثر مراسمات تبریزی ها سرو میشه و با زرشک و خلال بادوم و پیاز داغ تزیین میشه✨ چیزایی که میخواییم ایناست؛ سیب زمینی ۳ تا متوسط نگینی ریز ریز خرد شده هویج ۲تا متوسط نگینی ریز خرد شده لوبیا سبز تازه نیم کیلو ریز خرد شده پیاز ۲ تا متوسط ریز شده گوشت چرخکرده ۲۵۰-۳۰۰ گرم سیر ۲ حبه ادویه ها؛ دارچین، پاپریکا، فلفل سیاه، زردچوبه، نمک و زعفران زرشک ۵ ق.غ اگر خواستید یک سوم از مواد رو کوکو درست کنید ۳ تا تخم مرغ کوچک✅ برنج رو یه کم زنده تر آبکش کنید✅ اگر شیرینی هویج رو دوست ندارید حتما زرشک تفت خورده برای تعدیل شیرینی هویج روش بریزید✅ مزه ی این پلو با لوبیا پلو متفاوت هست هم این کوکو هم پلو رو یه بار امتحان کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_معجون🍦🍨🍧 موادلازم:👇 موز: ۳ عدد خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور: نصف بسته شکلات تخته ای یا سکه ای: ۱۰۰ گرم نکته: اگه موادتون شیرین نبود میتونید بهش شکر یا عسل اضافه کنید👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سبز_شامی گیلان یکی از خوشمزه ترین شامی‌هاییه که میتونین امتحانش کنین😍 ترکیب طعم شامی و سبزی و سس جذاب کنارش دلتونو میبره😋 مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر: گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه سبزی: وارنبو: ۲۰۰ گرم / گشنیز و جعفری: ۲۰۰ گرم / چوچاق: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد آب انار: یک استکان رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی و گوجه فرنگی سرخ کرده به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_گوشت 🍕🍕 مواد لازم: آرد: دولیوان خمیر مایع: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری ماست: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری شیر ولرم: نصف پیمانه 💎 نکات: ۱_ بجای روغن زیتون میتونید روغن مایع استفاده کنید. ۲_بعد از اینکه خمیر پیتزا آماده شد حتما یک ساعت بذارید در جای گرم استراحت کنه. ۳_ کف سینی فر یا تابه رو حتما چرب کنید. ۴_مواد داخل پیتزا کاملا سلیقه ای هست. ۵_دمای180 درجه فر از قبل گرم شده به مدت 25الی35دقیقه.دمای فرها با هم فرق داره. ۶_ بعد از پخت اجازه بدید کمی از دما بیوفته بعدش برش بزنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_چرخشی⁣ ژله آلوورا : ۲ بسته⁣ آبجوش : یک ونیم لیوان⁣ شیر : یک ونیم لیوان⁣ ژله پرتقالی : نصف بسته⁣ ژله طالبی : نصف بسته⁣ ژله بلوبری : نصف بسته⁣ ژله توتفرنگی : نصف بسته⁣ ⁣ ابتدا ۲ بسته ژله آلوورا رو با یک ونیم لیوان آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میذاریم کنار تا کاملا خنک و هم دمای محیط بشه🌺⁣ ⁣ وقتی که ژله خنک شد شیر را کم کم و در طی چند مرحله به ژله آلووورا اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم (در طی چند مرحله شیر رو اضافه کنید تا شیر نبره)⁣ ⁣ و قالب ژله رو با روغن کمی چرب میکنیم بعد ژله رو میریزیم تو قالب و به مدت حداقل ۳ ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده ⁣ بعد وقتی که ژله بست ژله رو به ۸ قسمت تقسیم میکنیم و ۴ قسمت رو بیرون میاریم و میریزیم تو کاسه تا برای بعدا دوباره استفاده کنیم⁣ ⁣ بعد ژله های رنگی رو با نصف پیمانه آبجوش به روش بن ماری حل میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و میزاریم کنار تا کاملا خنک بشه⁣ ⁣ بعد تو قسمتهای خالی شده میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده ⁣ وبعد اون قسمتهای که خالی کرده بودیم و تو کاسه ریخته بودیم رو روی بخار کتری دوباره ذوب میکنیم و روی ژله میریزیم ومیزاریم تو یخچال تا کاملا ببنده ⁣ ودرنهایت دور قالب رو با چاقو آزاد میکنیم و به مدت چند دقیقه میزاریم تو آب داغ و بعد در ظرف سرو بر میگردونیم ⁣ نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #ترشی_بامیه 😋😍 ترشی بامیه یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست خصوصا اگر با پوره گوجه درست بشه😋 ✅️مواد لازم: یک کیلو بامیه حدودا ۸۰۰ گرم گوجه ۵.۶ حبه سیر دو عدد فلفل تند دو قاشق نعناع خشک یک قاشق سیاه دانه سرکه سفید به میزان لازم شیشه تمیز خشک و استریل ✅️اگر سبزیجات خشک باشن ماندگاری ترشی بالا میره ✅️یکی یکی بامیه هارو چک کنید اگر یدونه از بامیه ها خراب باشن ترشی لزج میشه ✅️نمک یا نزنید یا کم بزنید ✅️حتما در یخچال نگهداری بشه نوش جونتون 🤩 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مندى_گوشت 😋 مندي غذاي عربي هست يا هرمزگاني؟؟؟ 🔸مواد لازم: گوشت قرمز ٥٠٠گرم برگ بو دو عدد فلفل سياه يك ق غ چوب دارچين ٤تيكه ادويه برياني يك ق چ ادويه خورشي يك ق چ نمك يك ق چ هل ٤عدد آب پياز يك عدد هويج يك عدد برنج روغن به مقدار لازم زعفرون به مقدار لازم 🔺نکته: مندي اصلش توي تنور بايد درست بشه ولي تنور نداري تو خونه به اين روش مندي رو دودى كن با يه تيكه زغال داخل و روغن كه توي كليپ نشون دادم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این از اون نوشیدنی های خنک قهوه اس که میتونی تو این گرما بزنی و انرژی بگیری کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━