eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی🇮🇷🏴
5.8هزار دنبال‌کننده
20.8هزار عکس
5.3هزار ویدیو
216 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی دستورات آشپزی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
#کشک👇 دوغ محلی رو میگذاریم رو شعله ملایم تا میپزه بعد وقتی جوش اومد میگذاریم دو سه دقیقه جوش بزنه بعد برمیداریمش میگذاریمش یه جایی تا سرد بشه بعد میکنیمش داخل یه کیسه تا آبش بره وقتی آبش رفت میگذاریمش زیر یه چیز سنگینی که یه قطره آبم داخلش نمونه یکی دو روز وقت میبره بعد از تو کیسه درش میاری شل نباشه باید سفت باشه یکم که گرد بشه بعد بهش نمک میزنی و چنگش میزنی تا درست بشه بعدش گردش میکنی و میگذاریش جلو آفتاب تا خشک بشه😍 آبشم میشه قره قروت درست کنی☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ @sofrebanovanbeheshti
🍲 در خانه🏡 #1 👈 جوشیده ، آب چشمه و چاه یا آب باران #2 👈 سنجد ، گندم و جو به عنوان مکمل های غذایی #3 👈 سرد رطب و کبکاب برای فصول گرم و خرماهای گرم خاصویی ، زاهدی و..برای فصول سرد  پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند . #4 👈 دریا  مفید برای مصرف خوراکی ، تسکین دردها ، استریل کردن و غیره . #5 👈 طبیعی.  باعث فقر زدایی و غذای پیامبران بوده است . #6 👈 روغن .  برای مصرف خوراکی همراه با سرکه ، غذای پیامبران بوده ، غذایی مقدس و مبارک .  برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور میکند . #7 👈 نی شکر .  خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار ، درمان بیماریهاست . #8 👈 روغن گاو ، هم غذای سالم هم درمان است . #9 👈 و «یا بلغور گندم»  قوت بشر در نان وحلیم و شله و آش است . 👈  بسیار مفید و پرخاصیت برای استفاده در غذاها و نان . 👈 گوسفند ، بلدرچین ، بوقلمون ، کبوتر ، خروس 👈 و «خصوصا مویز هسته دار قرمز»  قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است . 👈 برای مصارف خوراکی ، دارویی و ضماد زخم 👈 روزانه ۲۱ عدد با یک قاشق عسل میل شود... 👈  قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین . 👈 حداقل سه نوع برای درست کردن آش و غیره . 👈 انواع خشک ، مانند برگ چغندر ، خرفه ، تره و ریحان کوهی برای مصرف در غذاها و کاسنی/بنفشه/آویشن/بادرنجبویه/زنجبیل/بابونه/دارچین/پونه به عنوان دمنوش که تنوعا باید استفاده شود 👈بعضی خشک مانند آلو ، سیب ، سنجد . 👈 بعضی مانند رب به ، رب انار ، رب توت ، رب آلو ، رب سیب و غیره 👈 شربت سرکه با عسل یا شکر سرخ 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#کشک👇 7کیلوماست چکیده روبا2لیتردوغ محلی مخلوط کردم. گذاشتم روی شعله باحرارت کم. وقتی که کنارجوش زدبه اصطلاح حباب زد کمی بیان وفلفل قرمزورازیانه و5قاشق غذاخوری نمک اضافه کردم،ریختمش توی پارچه ای که توی سبدهاگذاشتم بعد2ساعت باچاقوبرش زدم . توی آفتاب بود غروبش تکه هاروبرعکس کردم. 4روزطول کشیدتاهردوطرفش خشک شد. @sofrebanovanbeheshti
(۴ ) #ایده_های_ساده_تزئین_شیرینی #گراتن_پاستا #نکات_شیرینی_برنجی #تزئین_شلغم #نکات_شیرینی_های_خانگی #نکته_مهم_خمیرگیری #شیرینی_اشکی #شامی_پوک_با_مرغ #شیرینی_نعلی #شیرینی_نعلی_بدون_فر #کیک_ساده_سه_تخم_مرغی #حلوا_شیره_انگور #کروسان #نکات_تکمیلی_کروسان #نان_محلی_استان_خراسان #کیک_شکلاتی #کبه_لبنانی #کیک_شکلاتی_خیس_قابلمه_ای #نان_تنوری_خانگی #شیرینی_رزت #نکات_روغن_شیرینی_پزی #نکات_تعداد_شیرینی_و_اندازه_مواد #نکات_شیرینی_های_متنوع_برای_افراد_مبتدی #شیرینی_برنجی #خورش_ترش_واش #ویژه_تازه_عروس_ها #ترشی_مخلوط #کیک_دورنگ_عصرانه #توپک_خرما #ایده_های_ساده_پیچیدن_خمیر #کیک_دورنگ #زبرا_کیک #حلوا_سویق_و_شیره_انگور #نون_قابلمه_ای #لوه_نون #نون_قابلمه_ای_سنتی_مازندران #کیک_شکلاتی #ماست_خیار_قالبی #نحوه_طرح_انداختن_روی_شیرینیهای_نخودچی_آب_دندون_باب_دندون #شیرینی_بهشتی #خمیر_پیراشکی #شیرینی_قارچی 🆔 @sofrebanovanbeheshti
👇 ماست و بااب و نمک قاطی کردم دوغ درست کردم بعد ریختم تو قابلمه گذاشتم ۱۰ دقیقه جوشید زیرشو خاموش کردم خنک که شد ریختم تو پارچه تمیز گذاشتم سبد تا ابش رفت بعد ریختم تو طرف و ورز دادم تا لطیف شه و خودشو بگیره با دست گوله کردم گذاشتم نزدیک بخاری تا خشک شد اگه ماستتون محلیه و پر چرب دوغ که درست کردین اونقدر بزنید تا کره ش دربیاد میتونید بریزید تو میکسر کره ش میاد رو دوغ جدا کنید نوش جان 😋 @sofrebanovanbeheshti
و از ماستی که برامون اورده بودن. ماست رو دوغ کردم و زدم تا کره شد بعدم دوغ رو جوشوندم تا کشک شد😋 به این صورت😉👇 ماست را گذاشتم جای گرم تا حسابی ترش بشه آب ولرم اضافه کردم وچون دوغزن نداشتم با همزن برقی زدم وکره اش روگرفتم بعدم دوغ رو گذاشتم رو اجاق وتا زمانی که مثل ماست سفت بشه صبر کردم وگذاشتم سرد شد وکشکم اماده شد. میشه کشک را بریزی توی کیسه آبش بره وآبش را بجوشونی تا قارا(قره قروت) بشه. @sofrebanovanbeheshti
چالش بیست و هشتم (فصل بهار) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان گلم 😁✋حلول ماه رمضان رو خدمت شما بانوان بهشتی تبریک عرض میکنم ان شاءالله که بتونیم این ماه رمضان رو خوب درک کنیم🤲 و ان شاءالله سال ظهور آقامون باشه🌷 همان طور که در جریان هستید مقام معظم رهبری امسال رو سال نامیدند و تاکید فرمودند که ان شاءالله امسال در تولیدات جهش داشته باشید✌️ پس ما هم به فرمان ایشان عمل میکنیم و یه راه میاندازیم تا از قبل پویاتر و فعالتر عمل کنیم 💪💪 خب حالا چالش ما به چه صورت هست؟؟؟😉😉 هرکسی سعی کند مایحتاج منزل خود را تا جایی که ممکن هست خودش تولید کند مثل پنیر ، ماست ، کره ، کشک ، دوغ ، انواع نان ، کالباس و سوسیس خانگی، سبزیجات تازه و خشک شده و..... اگه سبزی یا محصولی توی گلدون در بالکن یا باغچه ی حیاط کاشتید حتما عکسش رو بفرستید البته دوستان هم قول میدن که توی گروه در مورد نحوه ی کاشت سبزی سئوال نپرسن⛔️⛔️⛔️ 😉 البته میدونم که خیلی از شما الحمدالله این کارها رو از قبل انجام می دادید ولی الان برید سراغ اون کاری که انجام نمیدادید مثلا اگر همه اینها رو انجام می دادید برید درست کردن نشاسته سیب زمینی یا گندم و...... رو هم یاد بگیرید و.‌‌‌‌‌..... من اینها رو به عنوان مثال خدمتتون عرض کردم وگرنه حتما شما بهتر می تونید تولیدات داشته باشید 👌 📣راستی ها حتما در این چالش شرکت کنن نگن جا نداریم و حال نداریم و وقت نداریم و...😁😁😁 خلاصه ببینیم در این چالش چه میکنید😍😍😍 حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید 👍 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 عکس کارهای زیبا تون رو بگیرید و👌 در گروه قرار بدید 👍 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 خب بسم الله✋ 😉 از📌 امروز شنبه ۶ اردیبهشت ۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۸ اردیبهشت ۹۹ 🔖 برای نمونه چند تا دستور که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید و.......... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش سی و پنجم (فصل تابستان) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان گلم 😁✋ خداقوت ایام پر برکت ماه ذیحجه و همینطور اعیاد پیش رو پیشاپیش بر همگی مباااااارک🎊🎊🎉🎉 🌸🍃 بِسمِ اللهِ الرَّحمنِ الرَّحیم الحَمدُاللهِ رَبِّ العالَمین وَ الحَمدُاللهِ الَّذی جَعَلَنا مِنَ المُتِمَسِکین بِوِلایه اَمیرالمُومِنینَ عَلی بن اَبی طالب وَ الائِمَه الطاهِرین (علیه السلام ) 🌸🍃 همان طور که در جریان هستید مقام معظم رهبری امسال رو سال نامیدند و تاکید فرمودند که ان شاءالله امسال در تولیدات جهش داشته باشید✌️ پس ما هم به فرمان ایشان عمل میکنیم و یه راه میاندازیم تا از قبل پویاتر و فعالتر عمل کنیم 💪💪 قرار شد در هر فصل با توجه به محصولاتی که اون فصل به دستمون می رسه جهش داشته باشیم و الان چالش خودکفایی در فصل رو داریم 😉🌷☀️🔥 خب حالا چالش ما به چه صورت هست؟؟؟😉😉 هرکسی سعی کند مایحتاج منزل خود را تا جایی که ممکن هست خودش تولید کند مثل پنیر ، ماست ، کره ، کشک ، دوغ ، انواع نان ، کالباس و سوسیس خانگی، سبزیجات تازه و خشک شده و..... اگه سبزی یا محصولی توی گلدون در بالکن یا باغچه ی حیاط کاشتید حتما عکسش رو بفرستید البته دوستان هم قول میدن که توی گروه در مورد نحوه ی کاشت سبزی سئوال نپرسن⛔️⛔️⛔️ 😉 البته میدونم که خیلی از شما الحمدالله این کارها رو از قبل انجام می دادید ولی الان برید سراغ اون کاری که انجام نمیدادید مثلا اگر همه اینها رو انجام می دادید برید درست کردن نشاسته سیب زمینی یا گندم و...... رو هم یاد بگیرید و.‌‌‌‌‌..... من اینها رو به عنوان مثال خدمتتون عرض کردم وگرنه حتما شما بهتر می تونید تولیدات داشته باشید 👌 📣راستی ها حتما در این چالش شرکت کنن نگن جا نداریم و حال نداریم و وقت نداریم و...😁😁😁 خلاصه ببینیم در این چالش چه میکنید😍😍😍 حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جزم کنید و شروع کنید 👍 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 عکس کارهای زیبا تون رو بگیرید و👌 در گروه قرار بدید 👍 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 خب بسم الله✋ 😉 از📌 امروز شنبه ۱۱مرداد ۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۲۳ مرداد ۹۹ 🔖 برای نمونه چند تا دستور که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید و.......... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش چهل و سوم (فصل پائیز ) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان گلم 😁✋ خداقوت همان طور که در جریان هستید مقام معظم رهبری امسال رو سال نامیدند و تاکید فرمودند که ان شاءالله امسال در تولیدات جهش داشته باشید✌️ پس ما هم به فرمان ایشان عمل میکنیم و فصل پاییز رو راه میاندازیم تا از قبل پویاتر و فعالتر عمل کنیم 💪💪 قرار شد در هر فصل با توجه به محصولاتی که اون فصل به دستمون می رسه جهش داشته باشیم و الان چالش خودکفایی در فصل رو داریم 😉🌷☀️🔥 خب حالا چالش ما به چه صورت هست؟؟؟😉😉 هرکسی سعی کند مایحتاج منزل خود را تا جایی که ممکن هست خودش تولید کند مثل پنیر ، ماست ، کره ، کشک ، دوغ ، انواع نان ، کالباس و سوسیس خانگی، سبزیجات تازه ، خشک شده ، ترشی و شور، و..... اگه سبزی یا محصولی توی گلدون در بالکن یا باغچه ی حیاط کاشتید حتما عکسش رو بفرستید البته دوستان هم قول میدن که توی گروه در مورد نحوه ی کاشت سبزی سئوال نپرسن⛔️⛔️⛔️ 😉 البته میدونم که خیلی از شما الحمدالله این کارها رو از قبل انجام می دادید ولی الان برید سراغ اون کاری که انجام نمیدادید مثلا اگر همه اینها رو انجام می دادید برید درست کردن نشاسته سیب زمینی یا گندم و...... رو هم یاد بگیرید و.‌‌‌‌‌..... من اینها رو به عنوان مثال خدمتتون عرض کردم وگرنه حتما شما بهتر می تونید تولیدات داشته باشید 👌 📣راستی ها حتما در این چالش شرکت کنن نگن جا نداریم و حال نداریم و وقت نداریم و...😁😁😁 خلاصه ببینیم در این چالش چه میکنید😍😍😍 حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جزم کنید و شروع کنید 👍 به این چالش مثل یه نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 عکس کارهای زیبا تون رو بگیرید و👌 در گروه قرار بدید 👍 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 خب بسم الله✋ 😉 از📌 امروز شنبه اول آذر ۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۳ آذر ۱۳۹۹ 🔖 برای نمونه چند تا دستور که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید و.......... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون @sofrebanovanbeheshti
👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 طریقه درست کردن 👇 ابتدا ماست یا دوغ را روی شعله ی گاز میگذاریم و یه کمی نمک اضافه میکنیم و حدود یه ربع هم می‌زنیم بعد هرچند دقیقه یه بار هم می‌زنیم تا به قل قل افتاد و یه کمی سفت شدن از روی گاز برمی‌داریم وقتی سرد شد توی کیسه میریزیم فشار می‌دیم بعد گره می‌زنیم چند ساعتی آویزون میکنیم یه ظرف زیرش ...آبی که جمع میشه را میجوشونیم تلف میشه ....بعد که کیسه را باز کردیم کشک را گلوله گلوله میکنیم مقابل نور خورشید قرار می‌دیم که سفت بشن ....حالا دیگه کشک خوشمزتون آماده است نوش جون😋 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti