❤️نوروز هم به پایان رسید... 💛سیزده بدر هم تمام شد... 💚امیدوارم شروع زیبایی در فروردین داشته باشید... 💙امیدوارم عشقی واقعی را در اردیبهشت پیدا کنید... 💜امیدوارم از خرداد تا تیر، زندگی پر از هیجان و لذت بخشی داشته باشید... ❤️امیدوارم از مرداد تا شهریور هرگز مشکلات به سراغت نیایند... 💛امیدوارم مهر و آبان و آذر خبرهای خوبی برایتان داشته باشند... 💚امیدوارم دی و بهمن خاطرات لذت بخشی برایتان به جا بگذارند... 💙و در آخر امیدوارم در اسفند ماه به یک سال گذشته تان نگاه کنید و بگید"چه سال شگفت انگیز و خوبی داشتم." آمین😘 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

و تو چه میدانی ١٤فروردين چیست؟😢 زمانی که 7 صبح ساعت ها به صدا درمی آیند😴😱 و آنچه در آسمانها و آنچه در زمین است از وحشت در هم میپیچند 😭😭 و گروه گروه به سمت ادارات رانده میشوید😫😖 و زیانکاران از ما میخواهند که آنان را به ٢٩اسفند برگردانیم تا اندکی بخوابند😩😩 در آن زمان نگهبانان به آنان گویند آیا به شما نگفته بودیم که تعطيلات عيد فانیست؟ و عذابی دردناک در انتظار شماست؟😏😒 همانا که بازگشت همه بسوی اداره و مهد کودک و مدرسه و دانشگاه و مغازه و... است😅😂👌 🔻با هر معیاری حساب کنید فردای سیزده بدر عزای عمومیه😂😐 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

☘کیک شکلاتی اسفنجی کپی بدون ذکر منبع📛 مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد آب نصف لیوان روغن مایع یک سوم لیوان شکر نصف لیوان کمی بیشتر آرد ۱ لیوان سر پر آرد نشاسته ذرت ۲ ق غ کاکائو ۲ ق س پکینگ پودر ۱ ق م 🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳 فر را روشن میکنیم تا گرم شود سفیده و زرده را جدا میکنیم آرد و بکینگ پودر و کاکائو را مخلوط و ۳ بار الک میکنیم سفیده را با همزن برقی می‌زنیم .سپس نصف شکر را اضافه کرده و آنقدر می‌زنیم تا شکل بگیرد و کنار میگذاریم زرده و باقی شکر را آنقدر می‌زنیم تا روشن و کشدار شود حالا آب و روغن را اضافه کرده و باز می‌زنیم تا مخلوط شود آرد و بکینگ پودر و‌کاکائو را اضافه کرده و با قاشق دورانی هم میزنیم.سفیده راهم اضافه کرده و دورانی هم می‌زنیم تا یک دست شود ته قالب کاغذ روغنی انداخته و دیواره ها را چرب میکنیم.مایه کیک را ریخته و روی صفحه آرام میکوبیم . داخل فر گرم با درجه حرارت ۱۸۰ طبقه وسط می‌پزیم .حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه .با خلال دندان امتحان کنید .اگر مایه کیک نچسبیده یعنی پخته.دو دقیقه هم گریل کنید بهتر است بعد از پخت کیک رادو لیوان شربت کیک مرطوب کردم وقتی خوب خنک شد سس کارامل روی کیک ریختم و باز زمان دادم تا سس کارامل ببنده خامه قنادی رو با کمی نسکافه مخلوط کردم و روی کیک فرم دادم.از شکلات چیپسی هم استفاده کردم .طعمش معرکه شد 🍀❌سس کارامل:یک استکان شکر رو روی حرارت ملایم گذاشتم تا آب شد و کاراملی شد ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کردم و باز تند تند هم زدم تا حل شد.سس خوشمزه مون آماده شد #کیک #سس_کارامل 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

پیراشکی با مغز محلبی کپی بدون ذکر منبع ⛔️ ابتدا خمیر آرد 3 لیوان مایه خمیر 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر یا آب گرم1 لیوان روغن 6 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 4 قاشق چایخوری مایه خمیر وشکر را داخل شیر یا آب بریزید تا 10 دقیقه بماند.حالا نمک و روغن و تخم مرغ را بیفزایید و خوب مخلوط کنید.حالا آرد را الک کنید و کم کم به مایه اضافه کنید.در آخر کمی با دست ورز دهید.وسط کاسه جمع کنید.درب آن را سلفون بکشید و در جای گرم قرار دهید تا حجمش دو برابر شود ❌محلبی:آرد2/5ق غ+نشاسته ذرت2/5ق غ+شکر نصف لیوان+2 لیوان شیر کم کم اضافه شود روی حرارت ملایم مرتب هم بزنیدتا غلیظ بشه 1 ق روغن و 1 ق گلاب هم بریزید و مخلوط میکنیم دستمان وقالب پیراشکی را خوب چرب کرده از خمیرگلوله کوچک برداشته روی قالب گذاشته وباز میکنیم لای آنرا محلبی پر میکنیم و دو لا نموده و میبندیم تا با فشار بسته شود جدا کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم آخر سر هم میتونید با محلبی و سس شکلات تزیین کنید ❌سس شکلات:۵۰ گرم شکلات شیرین و ۵۰ گرم خامه صبحانه رو داخل کاسه ای ریخته و روی بخار کتری بگذارید تا ذوب شوند .خوب مخلوط کنید .وقتی خنک شد قابل استفاده است #شیرینی #پیراشکی #محلبی #سس_شکلات 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خورش سیر قلیه خورش گیلانی خوشمزه برای 4 نفر برگ سیر تازه خردشده نیم کیلو.لازم نیست خیلی ریز شود سینه مرغ خرد شده نصفه زردچوبه 1 ق غ نمک 1ق م فلفل نصف ق چ لپه نصف پیمانه روغن محلی 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد آبلیمو 3 ق س ابتدا لپه را با مقداری آب و نمک بپزید داخل یک تابه بزرگ برگهای سیر را با نصف روغن خوب سرخ کنید.زرچوبه هم اضافه کنید وتفت دهید. مرغ و تخم مرغها و لپه و 4 لیوان آب را به ترتیب اضافه کرده و خوب مخلوط کنید .فلفل و نمک را اندازه کنید و بگذارید با شعله ملایم خورش خوب بپزد و جابیفتد.اگر خورش آبدار تری دوست دارید دوباره آب جوش اضافه کتید.آبلیمو هم اضافه کرده و خاموش کنید.خورش را داخل ظرف مناسب کشیده.نصف روغن باقیمانده را داغ کرده و روی خورش بدهید. با پلو یا کته نوش جان ما که خیلی پسندیدیم...خیلی...... 😄😄 میتوانید از ران مرغ هم استفاده کنید.آنها را سرخ کرده و بگذارید با لپه بپزد وبه بقیه اضافه کنید. #خورش_گیلانی #گیلان #خورش 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🔴دوست داشتنی بودن و دوست داشته شدن، مثل آماده شدنِ قورمه سبزیه!! مادربزرگم همیشه وقتی می‌خواست قرمه‌سبزی درست کند از روز قبل شروع می‌کرد. سبزی‌ها را آرام آرام پاک می‌کرد. لابلای پاک کردن سبزی‌ها و بعد از شستن و سرخ کردنشان زیر لب شعری می‌خواند، ترانه‌ای، گاه قصه‌ای را بلند تعریف می‌کرد تا هم ما بشنویم هم سبزی‌هایش انگار. هیچ عجله‌ای نداشت. چنین روزهایی تا فردا ناهار، آرام‌ترین روزهای زندگی‌اش بود. قرمه‌سبزی را وقتی درست می‌کرد که اگر همه دور هم بودیم. گاهی هم خودش زنگ می‌زد و می‌گفت پاشید بیاید می‌خواهم قرمه سبزی درست کنم. ما که کوچکتر بودیم بعدها فهمیدیم قرمه سبزی بهانه بود برای دور هم جمع شدن بهانه‌های دیگر را وقتی خیلی بزرگتر شدیم فهمیدیم...وقتی برای اولین بار عاشق شدیم. وقتی بعد دلمان شکست.وقتی صبور نبودیم...وقتی تنها شدیم. کار شستن و سرخ کردن و تفت دادن سبزی و گوشت‌ها که تمام می‌شد، همه آنچه که باید را روی چراغ گردسوزی می‌گذاشت تا قرمه سبزی آرام آرام آرام از شب تا فردا برای خودش جا بیفتد.حتما وقتی می‌خوابیدم از شب تا سحر که برای نماز بیدار می‌شدو دیگر نمی‌خوابید چند باری هم سر می‌زد به آن قابلمه بزرگ که مخصوص درست کردن قرمه سبزی بود ولاغیر. چه طعم و مزه‌ای داشت آن قرمه سبزی و چه لذتی داشت خوردنش که بعد از رفتن دایی کوچیکه به جبهه و برنگشتنش از اروند دیگر باز نشد آن سفره‌ای که همه دورش نشسته باشیم. سفره را که جمع می‌کردیم دیگر حالی برای بلند شدن و شلوغ کردن نبود تا مادربزرگ بیاید بعد با خیال راحت از لذتی که با آن غذا یکبار دیگر خاطره‌ساز شده بود بنشیند کنارمان و بگوید: دوست داشتنی بودن و دوست داشته شدن مثل آماده شدن قرمه‌سبزی است. می‌گفت: باید آرام آرام آماده شود. مادربزرگم همیشه می‌گفت برای محبوب شدن برای دوست داشتنی شدن نباید عجله کرد. می‌گفت آنهایی که خیلی زود جا باز می‌کنند زود هم فراموش می‌شوند. توی دوستی‌ها هم همینطور است، دوستی‌های الکی هیچکدامشان ماندنی نیست. 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

دسر کاراملی دو رنگ کپی بدون ذکر منبع⛔️ اوناییکه مثل من عاشق طعم کاراملن حتما درست کنن😉 یه دسر منحصر به فرد بسیار خوش طعم و خاص😋😋😋 کپی بدون ذکر منبع حرام است⛔️ مواد لازم بیسکوییت ساقه طلایی مینو 1 بسته شکر نصف لیوان شیر داغ 2 لیوان خامه 1 بسته کوچک نسکافه 1 ق غ کاکائو 1 ق س پودر ژلاتین 1 ق س ابتدا شکر را در یک تابه کوچک بریزید و روی شعله بگذارید تا شکر آب شود و رنگ آن کاراملی شود.در حین کار مرتب هم بزنید تا کناره ها نسوزد ژلاتین را هم در یک استکان روی 4 ق س آب سرد بپاشید و بگذارید روی کتری تا حل شود و شفاف شود نسکافه و شیر و خامه و بیسکوئیت را در مخلوط کن بریزید تا یک دست شود.کارامل داغ(سرد نشده باشد) و ژلاتین را هم به بقیه مواد بیفزایید و دوباره مخلوط کن را روشن کنید.وقتی مایه ی دسر یکدست شد نصف أنرا داخل قالب سیلیکونی که کمی با برس چربش کردید بریزید و بگذارید فریزر تا زود سفت شود.حالا به بقیه مایه کاکائو اضافه کرده و مخلوط کنید و آرام روی لایه قبل بریزید .لااقل 5 ساعت داخل یخچال بماند سپس داخل ظرف مناسب برگردانید #کارامل #دسر 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خورش خلال بادام غذای مجلسی کرمانشاه کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم برای 4 نفر 1.گوشت ماهیچه گوسفندی 400 گرم 2.خلال بادام 200 گرم 3.رب 2 ق غ 4.پیاز دو عدد متوسط خلالی 5.زعفران دم کرده نصف استکان 6.زرشک یک پیمانه 7.نمک وزرچوبه. وفلفل.وگلاب به میزان دلخواه 8.روغن حیوانی نصف فنجان 9.لیمو عمانی 2 عدد ابتدا پیاز رو تو روغن حیوانی تفت دادم.بعد گوشت رو اضافه کردم.زرد چوبه و رب هم به ترتیب اضافه کردم و تفت دادم.اب جوش ریختم وگذاشتم نیم پزبشه خلال بادام و لیمو عمانی هم ریختم تو خورش. بعد از جا افتادن خورش نمک زعفران وفلفل وگلاب ریختم.زرشکم تفت دادم واضافه کردم.15 دقیقه دیگه مهلت دادم تا خوب جا افتاد. #کرمانشاه #خورش 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

ریاضیات شاید به ما یاد ندهد چگونه خوشبختی ها را جمع کنیم وغم هایمان را تفریق کنیم... اما یک مطلب مهم را به ما می آموزد: " اینکه هر مشکلی حداقل یک راه حل دارد. #روزی_روزگاری #عکس_یادگاری 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

عدس پلوی دزفولی کپی بدون ذکر منبع⛔️ این نوع عدس پلو معمولا با فسنجان و یا مرغ خورده میشه داخل قابلمه مناسبی عدس (یک سوم برنج) را بپزید ولی نه پخت کامل توی همون قابلمه برنج و نمک و زردچوبه بریزید تا آماده آبکش کردن بشه.بعد از آبکش کردن ته دیگ روغن و نان بگذارید. وسط لایه های برنج دارچین بپاشید و پلو را دم کنید کشمش فراوان شسته و در روغن سرخ کتید تا پف کنند. موقع کشیدن داخل دیس یک لایه پلو و یک مقدار کشمش بپاشید حتما امتحان کنید #پلو_مخلوط #دزفول 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🔴ساکنین هتل خانه! 🏠 سی سال پیش، خواهر بزرگتر من صبح ها زود بیدار میشد تا قبل از مدرسه رفتن همه جای خانه را رفت و روب کرده باشد و بعد ما راهی مدرسه میشدیم. حالا با نسلی مواجهیم که صبح که بیدار میشود از هتل خانه شان خارج میشود چون که والدینش به عنوان مستخدمین "هتل خانه "همه جا را رفت و روب خواهند کرد. نسلی که در برابر اتاقی که در آن میخوابد، خانه ای که در آن زندگی میکند و ظرفی که در آن غذا میخورد احساس مسئولیت ندارد، آیا در برابر سرزمینی که از آب وخاک آن بهره مند است حس مسئولیت خواهد داشت؟ برای این نسل "سرزمین" هم چون هتلی است که میتوان خورد و خوابید و ریخت و پاشید. از مواهب طبیعی آن بهره مند شد و بعد اگر باب میل نبود آن را ترک کرد . "سرزمین" هم مثل "خانه" برای این نسل "هتل" است با این فرق که متاسفانه مستخدم سرجهاز ندارد و همه فقط برای خوردن و خوابیدن و بردن آمده اند. این نسل را چه کسی وچه کسانی چنین تربیت کردند؟ کی بود؟ کی بود؟ اتفاقا این دفعه من بودم، تو بودی، ما بودیم، همه بودند!! کمی به خود بیاییم و تکانی به خودمان و این "نسل هتل نشین" بدهیم. نه به خاطر خودمان! به خاطر خودشان و آینده کشورشان. 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

برشتوک شکلاتی👌 بسیار عالی و به صرفه کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️ مواد لازم آرد نخودچی 2 فنجان روغن حیوانی 5 ق غ یا کره 50 گرمی پودر قند 2/3فنجان دارچین نصف ق چ شکلات تخته ای 50 گرم پودر کاکائو 1 ق غ ابتدا آرد نخودچی را با حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آن برود ولی رنگش عوض نشود.روغن را اضافه نموده و کمی تفت دهید.حالا از روی شعله بردارید و پودر قند و دارچین و شکلات تخته ای و کاکائو را اضافه نموده و تند تند هم بزنید تا خمیری ترم و لطیف بدست آید.حالا با قاشق چایخوری قالب سیلیکونی را پر کرده و بفشارید.قالب را داخل فریزر نیم ساعت بگذارید تا سفت شود بعد به راحتی خارج کنید.برشتوکها را داخل یخچال نگه دارید #شیرینی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

بالشتک پیتزایی : 👇👇👇😋😋😋😋 32 الی 40 عدد بالشتک با این مواد میتونیم تهیه کنیم  نمک و فلفل سياه وزرچوبه به مقدار لازم  ادويه به ميزان لازم بکين پودر نصف قاشق چ  روغن1/2 ليوان  ماست1 ليوان آرد  سفید1.5 ليوان تخم مرغ4 عدد پياز متوسط1 عدد گوشت چرخی 200گرم یا نصف سینه مرغ پخته ریش شده ویا ریز شده خام قارچ ورقه شده 200گرم فلفل دلمه ای دو عدد نگینی شده آویشن 1ق چ رب 1ق غ پنیر پیتزا 100گرم ذرت پخته 1فنجان تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنيد تا يکدست و حباب دار شود. ماست و روغن و نمک و فلفل را اضافه کرده و با همزن مجددا می زنيم تا يکدست شود. بکين پودر را با آرد مخلوط کرده و به مایه می افزاییم  داخل یک تابه پیاز و گوشت را تفت میدهیم.نمک و ادویه ها را اضافه میکنیم.قارچ هم افزوده و تفت میدهیم.رب هم همینطور و در آخر فلفل دلمه ای وذرت را و شعله را خاموش میکنیم حالا مایه گوشتی را به مایه خمیری اضافه میکنیم.در آخر هم پنیر پیتزا و مخلوط میکنیم ابتدا بگذارید ساندویچ ساز داغ بشه با قاشق داخل حفره های ساندویچ ساز را پر میکنیم.و درب آنرا بسته و 4دقیقه دیگر صبر میکنیم. با سس کچاپ میل کنید نوش جان #فست_فود 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

دو پیازه غذای نونی و ساده کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی پخته و پوست گرفته و رنده شده 6 عدد پیاز دو عدد بزرگ خلالی شده نازک زردچوبه و نمک 1ق م فلفل قرمز نصف ق چ روغن حیوانی یا کره 50 گرم شیر نصف لیوان کنجد 2 ق س بعد از اینکه پیاز ها را با روغن و شعله ملایم خوب طلایی کردیم زردچوبه و فلفل و نمک و کنجد را افزوده و کمی تفت میدهیم سیب زمینی و شیر را افزوده و خوب مخلوط میکنیم.شعله را خیلی ملایم کرده و 10 دقیقه دم میکنیم. خوراک را داخل قالب ریختم و خوب فشرده نمودم و داخل دیس برگرداندم. این غذا با نان گرم سبوسدار و خیارشور عالی ست #غذای_بدون_گوشت #شام_ساده 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

طرز تهیه حلیم_خانگی شما حلیم رو با نمک می‌خورید یا شکر؟! خودم:با نمک😄 مواد لازم برای 4 نفر گندم پوست کنده 1 لیوان گوشت گوسفندی ترجیحا قلوه گاه 300 گرم نمک 1 ق چ(حتی اگر با شکر می‌خورید) کنجدخام1 ق غ پودر نارگیل 1 ق غ شیر4لیوان آب 6 لیوان بهتره گندم از شب قبل خیس بشه.گندم رو آبشو خالی کرده وبه همراه نمک واب وگوشت توی یه قابلمه بزرگ بذارین جوش بیاد بعد زیرشو ملایم کرده و اصلا هم نزنید.تا آروم لااقل 6 ساعت بپزه.بعد گوشت رو در آورده وبا گوشت کوب دستی بکوبید تا ریش ریش بشه کناربذارین. حالا گندم رو با شیر داخل مخلوط کن ریخته یا با گوشت کوب برقی میکس کنید تا یه دست بشه. گندم روبه همراه گوشت به قابلمه برگردانده .کنجدرو ریخته واز این به بعد مرتب با شعله بالا هم بزنید. موقع سروبا دارچین و پودر نارگیل وروغن تزئین کنید. نوش جان. #صبحانه #افطاری #رمضان 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

کیک شکلاتی خیس با پودینگ قهوه اگر درست کنید محاله پشیمون بشید ‍ ‍ کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم کیک تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان شیر ۱/۴ لیوان شکر ۱ لیوان بکین پودر نصف ق چ کاکائو 1/4لیوان قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید فر را روی ۱۸۰ درجه گرم شود آرد وکاکائو را الک کرده کنار بگذارید تخم مرغها را داخل ظرفی بشکنیدشکر را اضافه کرده 2دقیقه با همزن برقی بزنید تا حجم آن زیاد شود روغن و شیر را اضافه کرده ۳۰ ثانیه بزنید حالا آرد الک شده و بکین پودر را قاشق قاشق به مواد اضافه کرده به صورت دورانی مخلوط کنید زیاد همزدن مواد باعث کاهش پف کیک میشود مواد را داخل قالب بزرگ ریخته برای مدت ۴۰ دقیقه طبقه وسط قرار دهید مواد خیس کردن کیک شیر 2 لیوان قهوه 2 ق غ شکر 2 ق غ قهوه و شکر را در قابلمه مخلوط کرده و شیر را آرام آرام اضافه کرده و بگذارید بجوشدسپس کنار بگذارید.وقتی کیک پخت با چنگال سوراخ کنید و روی کیک داغ بریزید مواد لازم برای پودینگ نسکافه ای شیر 3 لیوان نشاسته ذرت 1/2 لیوان شکر 1/2 لیوان نسکافه 1 و نیم ق غ کره یا روغن 1 ق غ همه مواد بجز کره را باهم مخلوط کرده و روی شعله ملایم با همزن دستی به غلظت میرسانیم و در آخر کره را اضافه میکنیم.حالا پودینگ را روی کیک ریخته و صاف کنید بگذارید یخچال گاناش خامه 100 گ شکلات تخته ای 100 گ روی بخار کتری خامه را داغ میکنیم و شکلات را افزوده و آنقدر هم میزنیم تا یکدست شود.وقتی کیک سرد شد گاناش را روی پودینگ ریخته و دوباره بگذارید یخچال تا خوب سرد شود.برش بزنید #کیک #دسر 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

ددی لقمه خوراک ترکیه ای مواد برای 4 نفر نان سنگک یا تافتون سنتی به اندازه دلخواه (جعفری ساطوری 100گرم وپیاز ساطوری یا نگینی دو عدد متوسط مخلوط شده) ریحان پاک شده 100گرم گوجه 4 عدد نصف شده گوشت پرچرب مخلوط گوساله و گوسفند 600گرم نمک 1ق چ پودر نان 2 ق غ سیر 4 حبه پیاز 1عدد متوسط پیاز و سیر را رنده کرده وبا نمک وگوشت و ارد نان ورز میدهیم.سپس مایه را 12 قسمت کرده و هر قسمت را با دست فرم داده و کف تابه میچینیم.درب تابه را گذاشته تا با شعله متوسط روغن انداخته و یک طرفشان سرخ شود.لقمه ها را بر گردانده و روی آنها گوجه میچینیم.مجددا درب تابه را گذاشته تا هم لقمه ها سرخ شوند و هم گوجه ها بپزد و کمی آب بیندازد. داخل ظرف سرو یا روی نان تازه وگرم سه عدد لقمه ,گوجه ,مخلوط پیاز جعفری و ریحان قرار میدهیم و نوش جان میکنیم یه غذای ترکیه ای بسیار بسیار عالی و خوش عطر وطعم #غذای_ترکیه #ترکیه ⭕️کانال خانه سبزآبی در ایتا https://eitaa.com/joinchat/1615659368C171e8f1d71

شامی تن ماهی کپی ⛔️ برای 4 نفر کنسرو تن ماهی 1 عدد 180 گرمی سیب زمینی متوسط 4 عدد پخته شده و رنده شده گشنیز و شنبلیله ساطوری شده 300گرم آرد 2 ق س تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل و زنجبیل و ادویه کاری و زردچوبه هر کدام 1 ق چ سیر 4 حبه رنده شده پیاز 1 عدد کوچک رنده و آب گرفته شده روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن 🔹🔹🔹🔹 ابتدا روغن اضافی تن ماهی را به کمک صافی خوب بگیرید(هنگام سرخ کردن شامی ها این روغن قابل استفاده است) بقیه مواد را اضافه نموده و خوب ورز دهید . روغن را داخل تابه داغ کنید از مایه شامی برداشته به کمک کف دست های مرطوب شده فرم دهید وداخل تابه سرخ کنید نوش جان 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

عزیزان گرامی سلام طاعات و عبادات تون قبول درگاه حق تعالی برای تهیه این پستها زحمت زیادی کشیده شده لطفا در ارسال و نشر پستها با ما همکاری کنید تا بیشتر بتونیم در خدمتتون باشیم موفق و پیروز باشید

نان شیرمال مایه خمیر 1 ق غ+شکر 1 ق غ+آب گرم کمی کمتر از نصف لیوان مخلوط کرده و درشو میزاریم تا یک ربعه عمل بیاد تخم مرغ درشت 1 عدد+ 5 ق س شکر+1 لیوان شیر ولرم را مخلوط میکنیم حالا سه لیوان آرد الک شده را اضافه کرده.مایه خمیر عمل اومده هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. 3 ق س روغن نباتی اضافه و کاملا ورز میدیم. درشو میزاریم و یه پارچه کلفت روش می‌کشیم.45 دقیقه استراحت میدیم. فر رو هم روشن کنید دو تا ظرف پیرکس پیتزا خوری رو چرب و آرد پاشی میکنیم نصف خمیر را توی هر کدوم با قاشق می‌ریزیم. 6 ق شیر و زعفران آبکرده و یک زرده تخم مرغ قاطی کرده و با کف دست روی خمیر ها میمالیم. با یه چیزی مثل قالب هم روش طرح بدید کنجد پاشیده.وداخل فر طبقه وسط دمای 200 بیست دقیقه می پزیم.دو دقیقه هم گریل تا طلایی بشه. در آخر یه کوچولو هم واسه براق شدن کره میمالیم. عالیه ..مخصوصا برای صبحانه با عسل و کره 😉😋 #نان #صبحانه #عصرانه #افطاری #رمضان 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

شیر برنج دزفولی کپی بدون ذکر منبع⛔️ معروفترین و لذیذ ترین و شگفت آفرین ترین صبحانه ی شهر دزفول شیر برنج های جادوییشه که با شیر و سرشیر گاومیش تهیه میشه و طعم معرکه و متفاوتی داره که هر روز صبح و بعدازظهر در مغازه های شیر برنج فروشی به صورت کیلویی فروخته میشه . تقریبا محاله توی خونه اونطوری بشه شیربرنج پخت ولی خب ما سعی مونو میکنیم ...😁 شما شیر برنج رو چطوری میخورید ؟ گرم یا سرد؟ با شکر یا مربا یا با عسل ؟ با نمک چطور؟ ما سرد میخوریم .واسه صبحانه و با مربای سیب یا هویج. شاید به خاطر اینکه وقتی برای بار اول خوردمش و خوشم اومد اینطوری بوده..به هر حال......بریم سراغ دستور ویژه ی این خوشمزه جان مواد لازم برنج عطری خوزستان 1 پیمانه شیر پر چرب 4 لیوان خامه 150گرم ابتدا برنج را شسته و با آب خیس کنید.دو ساعت بعد آبش را خالی کرده و شیر بیفزایید.روی شعله ملایم بگذارید تا آرام بجوشد و کم کم بپزد و برنج نرم و شکفته شود.هرزگاهی مخلوط کنید تا ته نگیرد. وقتی خوب پخت و شیر به خورد برنج رفت و غلیظ شد.شعله را خاموش نموده و خامه را بیفزایید .وقتی خنک شد درب آنرا گذاشته و داخل یخچال بگذارید تا سرد شود. نوش جان #صبحانه #دزفول 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

دسر عربی کپی بدون ذکر منبع📛 یه دسر بسیار عالی و خوشمزه برای مشکل پسند ای گروه😋 مواد لازم پودر کرم کارامل 1 بسته کاکائو 1 ق غ نسکافه 2 ق غ شیر داغ 2 لیوان پودر ژلاتین 1 ق غ داخل 4 ق س آب ریخته و روی بخار کتری بذارید تا زلال بشه بیسکوییت پتی بور کاکائویی 1 بسته خامه 1 یا نصف قوطی کوچک (بستگی به خودتون داره) به همین راحتی و بی دنگ و فنگ.....👇 همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید وقتی یه دست شد داخل قالب سیلیکونی بریزید.لااقل 5 ساعت تو یخچال بمونه آمادس نوووووش جان پ ن:میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید و به جای بیسکوییت کاکائویی از ساده استفاده کنید که طعم نسکافه غالب میشه که اونم عالیه #دسر 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

پاستا پنیری😋😋😋 کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 5 نفر ماکارونی فرمی 500گرمی گوشت چرخی 250 گرم پیاز دو عدد متوسط خلالی شده سیر یک بوته نگینی شده نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و ادویه به مقدار لازم رب 2 ق س قارچ 250 گرم ورق شده فلفل دلمه ای ریز شده 1 عدد شیر 3لیوان روغن دو ق س آرد 3 ق س پنیر پیتزا 200گرم سیب زمینی بزرگ ورق شده واسه کف قالب فر را روشن کنید ماکارونی را مثل همیشه توی آب و نمک و زردچوبه 10 دقیقه بجوشونید و آبکش کنید پیاز را سرخ کرده و نمک و ادویه بزنید.سیر و گوشت هم افزوده و تفت دهید قارچ و رب هم به نوبت بزنید و در آخر فلفل دلمه ای تا سس آماده بشه شیر را کم کم به آرد و کمی نمک وفلفل افزوده و روی شعله ملایم مرتب بزنید تا مثل فرنی بشه.در آخر هم 1 ق روغن بهش اضافه کنید کف قالب را چرب کرده و ورقهای سیب زمینی را بچینید.یک لایه پاستا یک لایه مایه گوشتی و کمی پنیر و سس سفید بریزید تا پاستا و مایه گوشتی تمام شود در آخر سس سفید را روی مواد پخش کنید و پنیر را بپاشید و کمی هم آب اسپری کنید.طبقه وسط دما 200حدودا 45 دقیقه ای پخته و برشته میشه نوش جونتون #پاستا 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

کاپوچینو کافی شاپی کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم برای هر فنجان 2/3فنجان شیر داغ نسکافه1 ق چ شکر1 ق غ آب یا شیر سرد 1 ق غ در یک لیوان نسکافه و شکر و آب سرد را بریزید.با همزن برقی 2 دقیقه بزنید تا کاملا تبدیل به کف خالص شود.حالا این کف را روی شیر داغ بریزید نوش جانتون 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

💄لوازم آرایشی خوردنی و خوشمزه!!🧐 ⁉️میدونی مواد تشکیل دهنده لوازم آرایشی که استفاده میکنی از طریق پوستت وارد خونت میشه و غذای سلول‌های بدنت میشه؟!😳 اینم میدونی که عامل خیلی از سقط جنین‌ها، سرطان‌ها، چاقی، پوکی استخوان، پیری زودرس، ایجاد لکه های پوستی، بدخلقی‌ها و ... استفاده از لوازم آرایشی شیمیایی هست؟!!😱😲 ✅ ما اینجا با استفاده از مواد اولیه گیاهی ممتاز، سنتی و خالص‌مون یه خوراک فــــوووق‌العاده برای زیباییت میسازیم که واااقعا میتونی بخوریش!😋♥️😃 ❌❌🎉تــــــااازه یه تخفیف استثنایی ۳۰ درصدی هم به مناسبت شروع فعالیتمون توی ایتا و روبیکا به اعضای جدید کانالمون میدیم🎉 💟 پوستت حتما ازت تشکر میکنه اگــــــه لینک زیر رو لمس کنی 😊 و عضو فروشگاه اختصاصی ماه‌سنا بشی👌🌸😍 👇👇👇👇 💕@maahsanaabeauty💕