#دویماج #غذا #پیشغذا #دویمج_قزوین #نون_پنیر_سبزی #فینگرفود #لقمه دُیْماج یا دوْیمَج یا دگماژ یا چانقال ⁣ ⁣ یه غذای محلی منسوب به استان های قزوین و آذربایجان شرقی که میتونه یه وعده غذایی سبک برای افطار یا عصرانه یا یه پیش غذای ساده و خوشمزه باشه با ترکیب اصلی نان خشک محلی قزوین، پنیر کوزه ای یا کهنه، سبزی خوردن و پیاز داغ بقیه مواد سلیقه ایه مثل خیار و نعنا خشک و گردو، همینطور اندازه مواد تقریبی و سلیقه ایه و میشه متناسب با سلیقه و ذائقه مواد رو کم و زیاد کرد.⁣ ⁣ مواد لازم :⁣ نان لواش خشک: 200 گرم⁣ سبزی خوردن: 125 گرم⁣ پیاز متوسط: 3 عدد⁣ سیر: 2 حبه⁣ خیار متوسط: 1 عدد⁣ پنیر: یک سوم پیمانه⁣ گردو خرد شده: نصف پیمانه⁣ آب ، شیر یا دوغ: به میزان لازم⁣ گلپر، سماق، فلفل⁣ ⁣ نیم ساعتی بهش توی یخچال استراحت بدین و توی هوای گرم کنار هندونه یا انگور سرو میشه و برای خوردنش یا با دست لقمه میکنند یا با استکان کمر باریک (مثل لقمه کردن پشمک یزدیها) . امیدوارم چیزی رو از قلم ننداخته باشم. بهتره بعد از خوردنش خرما مصرف بشه؛ چون کلسیم برای جذب بهتر نیاز به پروتئین و ویتامین D۳ داره که با خوردن چند تا خرما این ویتامین جذب می‌شه.⁣ ⁣ نوش جانتون🌱⁣ ⁣╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71

#خوراک_قفقازی #ساندویچ_سرد #پیشغذا #سالاد_مجلسی ✅مواد لازم و طرز تهیه خوراک قفقازی .... بادمجان ۵عدد هویج ۳عدد لوبیای سبز میزان لازم کدو ۵عدد فلفل دلمه یک عدد نمک وادویه میزان لازم پیاز ۱عددبزرگ سینه مرغ یا گوشت چرخ کرده زعفران دارچین همشون به حالت خلالی و مقداری فلفل دلمه تفت داده شده و نمک ادویه و کدو همشونو جدا جدا به حالت خلال میکنیم بعد سرخشون میکنیم در اخر هم سینه مرغ درست کردم ریش ریش کردم زعفران و مقداری هم دارچین یادتون نره بعد سرخ کردن همشونو با هم مخلوط میکنید و روشو با گردو هویج وسیب زمینی و پیاز چیپسی وماست موسیر تزیین میکنید و نوش جان❤❤❤ f.dastjerdi @mivhe71

#دویماج #غذا #پیشغذا #دویمج_قزوین #نون_پنیر_سبزی #فینگرفود #لقمه دُیْماج یا دوْیمَج یا دگماژ یا چانقال ⁣ ⁣ یه غذای محلی منسوب به استان های قزوین و آذربایجان شرقی که میتونه یه وعده غذایی سبک برای افطار یا عصرانه یا یه پیش غذای ساده و خوشمزه باشه با ترکیب اصلی نان خشک محلی قزوین، پنیر کوزه ای یا کهنه، سبزی خوردن و پیاز داغ بقیه مواد سلیقه ایه مثل خیار و نعنا خشک و گردو، همینطور اندازه مواد تقریبی و سلیقه ایه و میشه متناسب با سلیقه و ذائقه مواد رو کم و زیاد کرد.⁣ ⁣ مواد لازم :⁣ نان لواش خشک: 200 گرم⁣ سبزی خوردن: 125 گرم⁣ پیاز متوسط: 3 عدد⁣ سیر: 2 حبه⁣ خیار متوسط: 1 عدد⁣ پنیر: یک سوم پیمانه⁣ گردو خرد شده: نصف پیمانه⁣ آب ، شیر یا دوغ: به میزان لازم⁣ گلپر، سماق، فلفل⁣ ⁣ نیم ساعتی بهش توی یخچال استراحت بدین و توی هوای گرم کنار هندونه یا انگور سرو میشه و برای خوردنش یا با دست لقمه میکنند یا با استکان کمر باریک (مثل لقمه کردن پشمک یزدیها) . امیدوارم چیزی رو از قلم ننداخته باشم. بهتره بعد از خوردنش خرما مصرف بشه؛ چون کلسیم برای جذب بهتر نیاز به پروتئین و ویتامین D۳ داره که با خوردن چند تا خرما این ویتامین جذب می‌شه.⁣ ⁣ نوش جانتون🌱⁣ ⁣╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71

#سالاد_ترکیبی_کلاسیک_ترکی🥗 #پیشغذا #سالاد_رژیمی توجه 😇: قبل گذاشتن دستور تهیه این خوشمزه باید بگم دوستان عزیز لطفا کامنت و لایک و اشتراک گذاری و تعامل داشته باشیدکه پست ها خودبخود از صفحتون حذف نشه مواد لازم برای ۴ نفر: 3 فنجان سینه مرغ یا بوقلمون پخته خردشده 2 سیب متوسط ​​و ترد 2 فنجان نخود ابپز شده 1/2 فنجان الوچه خشک شده پیازچه ، یا یک پیاز کوچک خردشده 1/2 فنجان برگ جعفری تازه خرد شده 4-6 فنجان اسفناج خرد شده گردو خردشده مواد لازم برای سس: 4 قاشق چایخوری آب لیمو تازه فشرده شده 2 قاشق شربت افرا خالص ، یا عسل 4 روغن زیتون نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده ، ╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮ 🆔 @mivhe71

#سوپ_گوجه_کبابی #پیشغذا به ازا هر ۱نفر ۳تا گوجه متوسط و از وسط نصف کنید روش کمی نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون (نداشتید روغن مایع)بریزید.در حد نصف قاشق بعد برای ۱۵ دقیقه تو فر داغ ۲۰۰درجه یا توستر یا ندارید بهونه نگیرید دیگه رو گاز کبابش کنید😉 بعد ۱پیاز کوچیک و خرد کنید و تفت بدین تا سبک بشه.حالا یه حبه سیر له شده اضافه کنید و همین که بوی سیر بلند شد ،گوجه های کبابی که پوستشونو جدا کردین بریزید تو قابلمه. اگر اب مرغ دارید ۱ونیم لیوان اضافه کنید.اگر ندارید همونقدر اب بریزید با نصف عصاره مرغ. دوست داشتید یه کوچولو آویشنم اضافه کنید. در قابلمه رو ببندیدن و بزارید ۲۰ دقیقه بپزه. بعد با مخلوط کن،میکسر یا هرچی که در دسترسه کل سوپ و پوره کنید. روش خامه ترش ،اگر ندارید پنیر پارمزان ،ندارید اصلا هیچی ولی تو روخدا لا اقل دو برگ ریحون خرد شده بریزید 😄و نوش جان کنید. فوق العاده ساده و سبک و زودهضمه @mivhe71

#سالاد_سیب_زمینی_وکلم_بنفش #پیشغذا به این مدل غذاها مانتی سیب زمینی یا پاتاتس چاناک (کاسه سیب زمینی) هم میگن چون پایه اش سیب زمینی است که با مواد دیگر مخلوط میشود و در رنگ های مختلف میتوان تهیه کرد مثلا سیب زمینی و لبو رنگش سرخابی میشه که با مواد هویجی پر میشه و یا سیب زمینی و جعفری که داخلش مواد گوشت چرخ کرده مثل مایه ماکارانی میریزن و با ماست و سیر تزیین میکنن مواد لازم👇 ۳ عدد سیب زمینی آبپز نصف یک عدد کلم بنفش کوچک ۲ عدد هویج ۲ حبه سیر ۱/۵ ق م سس مایونز ۱ کاسه ماست نمک طرز تهیه👇 ابتدا سیب زمینی ها را پخته و له کنید نصف کلم بنفش را با غذا ساز حسابی ریز خرد کنید داخل ظرفی سیب زمینی له شده و کلم بنفش خرد شده و نمک را هم مخلوط کنید از مواد با دست به بزرگی گردو بردارید و گرد کرده و با انگشت کمی وسطش گودی ایجاد کنید و داخل ظرف سرو بچینید هویج ها را رنده کنید و داخل تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود سپس کنار بگذارید تا خنک شود داخل ظرفی ماست و مایونز و سیر رنده شده و نمک را مخلوط کنید و هویج های خنک شده را هم اضافه کنید و هم بزنید و از این مواد داخل مانتی ها پر کنید و رویشان را به دلخواه تزیین کنید نوش جان😍 ashpazi.ba.shima @mivhe71

#دویماج #غذا #پیشغذا #دویمج_قزوین #نون_پنیر_سبزی #فینگرفود #لقمه دُیْماج یا دوْیمَج یا دگماژ یا چانقال ⁣ ⁣ یه غذای محلی منسوب به استان های قزوین و آذربایجان شرقی که میتونه یه وعده غذایی سبک برای افطار یا عصرانه یا یه پیش غذای ساده و خوشمزه باشه با ترکیب اصلی نان خشک محلی قزوین، پنیر کوزه ای یا کهنه، سبزی خوردن و پیاز داغ بقیه مواد سلیقه ایه مثل خیار و نعنا خشک و گردو، همینطور اندازه مواد تقریبی و سلیقه ایه و میشه متناسب با سلیقه و ذائقه مواد رو کم و زیاد کرد.⁣ ⁣ مواد لازم :⁣ نان لواش خشک: 200 گرم⁣ سبزی خوردن: 125 گرم⁣ پیاز متوسط: 3 عدد⁣ سیر: 2 حبه⁣ خیار متوسط: 1 عدد⁣ پنیر: یک سوم پیمانه⁣ گردو خرد شده: نصف پیمانه⁣ آب ، شیر یا دوغ: به میزان لازم⁣ گلپر، سماق، فلفل⁣ ⁣ نیم ساعتی بهش توی یخچال استراحت بدین و توی هوای گرم کنار هندونه یا انگور سرو میشه و برای خوردنش یا با دست لقمه میکنند یا با استکان کمر باریک (مثل لقمه کردن پشمک یزدیها) . امیدوارم چیزی رو از قلم ننداخته باشم. بهتره بعد از خوردنش خرما مصرف بشه؛ چون کلسیم برای جذب بهتر نیاز به پروتئین و ویتامین D۳ داره که با خوردن چند تا خرما این ویتامین جذب می‌شه.⁣ ⁣ نوش جانتون🌱⁣ ⁣╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71

سالادهایی که تو فصل تابستون می تونن مثل الویه جایگزین خوبی برای وعده های غذایی باشن رژیمی و سالم و مناسب این فصل👆👌 #غذای_سرد #پیشغذا #رژیمی #غذای_رژیمی #سالاد🥚🍖🍗🥦🥬🥑🌽👆

#دویماج #غذا #پیشغذا #دویمج_قزوین #نون_پنیر_سبزی #فینگرفود #لقمه دُیْماج یا دوْیمَج یا دگماژ یا چانقال ⁣ ⁣ یه غذای محلی منسوب به استان های قزوین و آذربایجان شرقی که میتونه یه وعده غذایی سبک برای افطار یا عصرانه یا یه پیش غذای ساده و خوشمزه باشه با ترکیب اصلی نان خشک محلی قزوین، پنیر کوزه ای یا کهنه، سبزی خوردن و پیاز داغ بقیه مواد سلیقه ایه مثل خیار و نعنا خشک و گردو، همینطور اندازه مواد تقریبی و سلیقه ایه و میشه متناسب با سلیقه و ذائقه مواد رو کم و زیاد کرد.⁣ ⁣ مواد لازم :⁣ نان لواش خشک: 200 گرم⁣ سبزی خوردن: 125 گرم⁣ پیاز متوسط: 3 عدد⁣ سیر: 2 حبه⁣ خیار متوسط: 1 عدد⁣ پنیر: یک سوم پیمانه⁣ گردو خرد شده: نصف پیمانه⁣ آب ، شیر یا دوغ: به میزان لازم⁣ گلپر، سماق، فلفل⁣ ⁣ نیم ساعتی بهش توی یخچال استراحت بدین و توی هوای گرم کنار هندونه یا انگور سرو میشه و برای خوردنش یا با دست لقمه میکنند یا با استکان کمر باریک (مثل لقمه کردن پشمک یزدیها) . امیدوارم چیزی رو از قلم ننداخته باشم. بهتره بعد از خوردنش خرما مصرف بشه؛ چون کلسیم برای جذب بهتر نیاز به پروتئین و ویتامین D۳ داره که با خوردن چند تا خرما این ویتامین جذب می‌شه.⁣ ⁣ نوش جانتون🌱⁣ ⁣╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71

#سالاد_ترکیبی_کلاسیک_ترکی🥗 #پیشغذا #سالاد_رژیمی توجه 😇: قبل گذاشتن دستور تهیه این خوشمزه باید بگم دوستان عزیز لطفا کامنت و لایک و اشتراک گذاری و تعامل داشته باشیدکه پست ها خودبخود از صفحتون حذف نشه مواد لازم برای ۴ نفر: 3 فنجان سینه مرغ یا بوقلمون پخته خردشده 2 سیب متوسط ​​و ترد 2 فنجان نخود ابپز شده 1/2 فنجان الوچه خشک شده پیازچه ، یا یک پیاز کوچک خردشده 1/2 فنجان برگ جعفری تازه خرد شده 4-6 فنجان اسفناج خرد شده گردو خردشده مواد لازم برای سس: 4 قاشق چایخوری آب لیمو تازه فشرده شده 2 قاشق شربت افرا خالص ، یا عسل 4 روغن زیتون نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده ، ╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮ 🆔 @mivhe71

#رول_اسفناج #رولت_اسفناج #فینگرفود #پیشغذا #عصرونه مواد لازم ۱ لیوان اسفناج پوره شده ۳ عدد تخم مرغ ۱ لیوان آرد ۱ فنجان آب نمک به مقدار لازم مواد میانی ۴۰۰ گرم پنیر لبنه ۲ قاشق غذاخوری مایونز ۶-۷ عدد کالباس خشک نصف فنجان زیتون حلقه شده شوید مقداری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا زرده و سفیده ی تخم مرغ هارو جدا میکنیم،سفیده رو انقدر هم میزنیم نا سفید و پفکی شه زرده هارو هم انقدر میزنیم تا کرمی و کشداار شه سپس آب،اسفناج و آرد و نمک رو به زرده افزوده و مخلوط میکنیم و سفیده رو به مواد اضافه کرده خیلللی آروم هم میزنیم تا پف سفیده نخوابه مواد رو روی سینی فر و یا ظرفی که روش کاغذ روغنی انداختیم بصورت مساوی پخش میکنیم و در فر۱۷۰ درجه از قبل گرم شده میپزیم برای مواد میانی همه ی مواد رو در ظرفی مخلوط میکنیم خمیر رو از فر درمیاریم اجازه میدیم خنک شه مواد میانی رو بصورت مساوی روی خمیر پخش میکنیم خمیر رو رول کرده بمدت ۲-۳ ساعت در یخچال قرارش میدیم بعد برش داده و سرو میکنیم پ ن۱:خمیر نازکه و زود میپزه،حواستون به فر باشه حتما پ ن۲:مواد میانی رو میتونید به دلخواه تغییر بدید ashpaziii_iraniii ╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮ @mivhe71

#سالاد_گرم #غذای_فوری #پیشغذا #غذای_نونی #ساندویچ سالاد گرم یک غذای بسیار خوشمزه برای مهمونیهای عصرونه ، دورهمی ها ، میزهای تولد ، میز مزه و پیش غذا و وعده شام که واقعا طعم خیلی دلچسبی اداره 😉 پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید . . برای تهیه این سالاد احتیاج دارید به مرغ پخته و خرد شده سیب زمینی نگینی سرخ شده هویج پخته و نگینی خرد شده قارچ سرخ شده پیاز داغ فلفل دلمه ای که به نسبت بقیه مواد مقدارش خیلی باید کم باشه سس مایونز . هر یک از مواد بالا رو که جداگانه آماده شده با پیاز داغ فراوون یک مقدار تفت بدید وقتی مواد گرم شد بهش یک مقدار سس مایونز اضافه کنید و بعد سرو کنید. مقدار سس مایونز خیلی کمتر از سالاد الویه اس جوری که مواد فقط مزه دار بشه. 🥙🥙🥙🥙 ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @movhe71