eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.3هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.2هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنبه‌ای با کرم مخصوص😋😍 مواد لازم:👇 تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۲۰۰ گرم ماست: ۵۰ گرم وانیل: ۱/۴ ق چ روغن مایع: ۵۰ گرم آرد: ۲۰۰ گرم بکینگ‌پودر: ۱/۵ ق چ مواد لازم کرم مخصوص:👇 شیر: ۱۲۵ گرم شکر: ۳۵ گرم نشاسته ذرت: ۱۲ گرم زرده تخم مرغ: ۱ عدد اسانس موز: چند قطره پودر ژلاتین: ۳ گرم آب: ۲۰ گرم برای ژلاتین خامه فرم گرفته: ۱۰۰ گرم 🔺نکته: دمای فر: ۱۸۰ درجه سایز قالب: ۲۴ ارتفاع ۷ سانت حتما کرم رو چند ساعت استراحت بدین تا به غلظت برسه روی حرارت کم هم بزنین تا نشاسته کامل بپزه وخوشمزه بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
22.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تولد 🥳🥳🥳🥳🥳 شیر ولرم یک پیمانه نصف پیمانه شکر وانیل نوک قاشق چایخوری روغن چهار قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری آرد یک پیمانه و نیم پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رسپی اصلی باونتی اینجاست 😍 ترکیب کیک لطیف شکلاتی با کرم نارگیلی بی نظیرش اونقدر جذابه که عاشقش میشید 🥰🍰🍫 برای کیک👇🏻 4 عدد تخم مرغ متوسط وانیل نصف ق چ آرد 140 گرم شکر 160 گرم آب جوش 100 میلی لیتر روغن 100 میلی لیتر پودر کاکائو 50 گرم نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر قالب مستطیل ۱۵* ۲۰ در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30-35 دقیقه ! برای لایه نارگیلی 👇🏻 یک قوطی شیر عسلی 1 پاکت خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی 1 لیوان شیر نارگیل ( برند عالیس و کاله دارند بسیار پر مصرف هست و در همه سوپر مارکت ها موجوده ) 100 گرم پودر نارگیل چرب همه مواد را با هم مخلوط کرده روی حرارت در حد گرم شدنِ خامه و یکدست شدنِ مواد هم میزنیم . برای گاناش 👇🏻 ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۵۰ گرم شکلات سکه ای روی حرارت گرم کنید تا شکلات باز و باهم ترکیب بشن بعد برای روی کیک ازش استفاده کنید 🍫 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
26.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸مواد لازم: آرد سفید قنادی: ۱۱۰ گرم پودر کاکائو: ۲۰ گرم بکینگ پودر: یک دوم ق چ تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱۲۰ گرم 🔸مایع سس شکلاتی برای کیک شکلات: ۱۱۰ گرم شیر: ۱۰۰ گرم کره: ۱۲۰ گرم 🔸سس شکلاتی برای روی کیک: شکلات تخته‌ای: ۱۸۰ گرم خامه صبحانه: ۹۰ گرم کره: ۳۰ گرم پودر ژلاتین: ۲ ق غ آب: ۵ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه خوشمزه؛ بدون فر و همزن 😍👇🏻 ✅ مواد لازم : - تخم مرغ ۱ عدد - شکر ۱/۴ پیمانه - شیر ۳ قاشق غذاخوری - آرد نصف پیمانه - روغن ۱/۴ پیمانه - سیب کوچک ۲ عدد - کشمش ۳ قاشق غداخوری - کره ۱ قاشق غداخوری - شکر ۳ قاشق غداخوری - وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری - بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری ✅ طرز تهیه : - تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید بعد شیر و روغن بریزید و در حد مخلوط شدن ؛ هم بزنید ؛ آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و مخلوط کنید ؛ سیب رو پوست بگیرید و ۴ قاچ کنید و برش بدید ؛ داخل تابه ۳ قاشق شکر رو ذوب کنید و ۱ قاشق کره بزنید و سیب هارو بچینید بعد وسطش کشمش بریزید - بعد مایع کیک رو بریزید و روش کره و درش رو دمکنی بزارید و ۲۰ دقیقه اجازه بدید با حرارت ملایم پزه و با سیخ چوبی چک کنید اگه نچسبید یعنی حاضره. تا داغه داخل ظرف سرو برگردونید 😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
21.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت ترین واسه مدرسه بچه ها🤗 بدون فر سریع و سه سوته همین هست که با سیب هم میتونید درست کنید بهتون میگم چیکار کنید که با فر دست ساز روی کیک هم طلایی و خوشرنگ بشه 😋👌🥧 مواد لازم برای پای گلابی شش عدد : آرد ۱۴۵ گرم یک لیوان و یک قاشق غ‌خ‌پر شکر ۸۰ گرم یک دوم لیوان پودر نارگیل سه قاشق غ خ تخم مرغ دو عدد شیر ۴۵ گرم از یک سوم لیوان کمی کمتر روغن مایع ۸۵ گرم یک سوم لیوان بیکنیک پودر یک قاشق مربا خوری وانیل نوک قاشق چ خ دارچین و یک قاشق رو مخلوط کنید (برای گلابی یا سیب ) گلابی دو عدد اسلایس کنید (قسمت های که قطر دایره بزرگ هست استفاده کنید ) سیب هم میتونید استفاده کنید با ماسوره فلزی قسمت وسط سیب رو جدا کنید _________ دمای فر ۱۷۰ درجه بمدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه فر گازی ۱۸۰ توستر ۱۶۰ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
خرما و شیر 💞 انقدر این کیک خوشمزه است حد نداره من واقعاً عاشقش شدم و مطمئنم شما هم با درست کردنش خیلی خوشتون میاد خیلی خیلی راحته تخم مرغ و شکرم نداره همزنم نمی‌خواد و خیلی راحت و آسونه یه جورایی مثل بروونیه😍 مواد لازم خرما دویست گرم(بیست و پنج عدد)ض شیر داغ یک و نیم پیمانه روغن کنجد یا مایع نصف پیمانه آرد یک پیمانه بکینگ پودر یک ق چ جوش شیرین یک ق م پودر هل و دارچین یک ق چ هسته‌های خرما را جدا کنید شیر داغو اضافه کنید یه چند دقیقه‌ای بمونه تا نرم‌تر بشه بعد با دستگاه کاملا میکس کنید حالا روغن مایع اضافه و با همزن دستی مخلوط ضکنید بعد آرد بکینگ پودر جوش شیرین و روی مواد الک کنید هل و دارچین اضافه و هم زده تا یکدست بشه حالا هم میتونید توی این قالب ها بریزید هم کپسول های کاغذی روش یه گردو بزارید وتو فر ١٧۵ درجه بزارید بین بیست دقیقه تا نیم ساعت نهایت طول میکشه بعد بیست دقیقه با خلال چک کنید نوش جان ❤ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
6.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک تخم‌مرغی با بافتی لطیف 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۱ عدد شکر: ۱ لیوان شیر: ۱ لیوان آرد: ۱/۵ لیوان روغن: یک چهارم لیوان بکینگ پودر: ۱ ق م وانیل: نوک ق چ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنبه‌ای با کرم مخصوص😋😍 مواد لازم:👇 تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۲۰۰ گرم ماست: ۵۰ گرم وانیل: ۱/۴ ق چ روغن مایع: ۵۰ گرم آرد: ۲۰۰ گرم بکینگ‌پودر: ۱/۵ ق چ مواد لازم کرم مخصوص:👇 شیر: ۱۲۵ گرم شکر: ۳۵ گرم نشاسته ذرت: ۱۲ گرم زرده تخم مرغ: ۱ عدد اسانس موز: چند قطره پودر ژلاتین: ۳ گرم آب: ۲۰ گرم برای ژلاتین خامه فرم گرفته: ۱۰۰ گرم 🔺نکته: دمای فر: ۱۸۰ درجه سایز قالب: ۲۴ ارتفاع ۷ سانت حتما کرم رو چند ساعت استراحت بدین تا به غلظت برسه روی حرارت کم هم بزنین تا نشاسته کامل بپزه وخوشمزه بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
26.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک خوشمزه و خاص که مناسب ها و هاست😍 مواد لازم : ۳ عدد سیب زمینی ۳ عدد هویج نصف سینه مرغ ۱-۲ حبه سیر ۱ عدد پیاز ۴ ق غ ذرت پخته ۳ ق غ ۵ ق غ سس_مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ آبلیمو یا آب لیموترش تازه ۲ ق غ روغن زیتون ۴-۵ عدد خیارشور ۴ق غ نخود فرنگی ۴ق غ ذرت ۲۵۰ گرم ماکارونی_شکل دار قالب یا قابلمه یا ظرف ۲۰ سانتی ادویه ها: نمک، پاپریکا، پودر سیر ، پودر تخم گشنیز ، آویشن ، فلفل سیاه از هر کدام ۱ ق چ ✳️ رو که آبکش کردید حتما روش یک مقدار آب سرد بریز ✳️کف قالب رو حتما قبل از اینکه مواد رو بریزید با آب خیس کنید تا در آخر راحت ازقالب جدا بشه ✳️وقتی که مواد سالاد رو داخل قالب میریزید بعد از هر چند قاشق ، روشون رو کاملا صاف کنید نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
11.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بازاری نخر و فقط خودت در عرض بیست دقیقه این کیک های خوشمزه و خوش عطر خودت برای تغذیه بچه هات درست کن 🥐 🔸مواد لازم : آرد: 1 و1/2 پیمانه شکر : 2/3 پیمانه روغن مایع : 1/2 پیمانه شیر هم‌دمای محیط : 1/2 پیمانه پودر نارگیل : 1/2 پیمانه تخم مرغ : 3 عدد وانیل : 1 ق چ بیکینگ پودر : 1 و 1/2 ق چ در صورت تمایل مقداری شکلات نسوز و پرک بادام 🔺نکات مهم : مواد باید به دمای محیط برسن فر را از یک ربع قبل روشن کنید با دمای 175 برای فرهای برقی و 165 برای توستر و برای فرهای گلزی 185 درجه سانتیگراد زمان مناسب بیست دقیقه می باشد حتما با یک سیخ چوبی امتحان کنید اگر مواد کیک به سیخ نچسبید کیک آماده است من همزمان گریل بالا و پایین روشن کردم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━