eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
29هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
1.5هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
غذای کودک آش گوشت و لوبیا 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: گوشت تکه‌ای یا گوشت چرخکرده ۲ قاشق غذاخوری/لوبیا سفید ۱ قاشق مرباخوری/عدس ۱ قاشق مرباخوری/برنج ۱ قاشق غذاخوری/پیاز کوچک ۱عدد/سبزی آش (شوید، جعفری، گشنیز، تره) ۱ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: عدس و لوبیا را بپزید. گوشت را هم با پیاز و آب بپزید. گوشت و حبوبات را مخلوط کنید. سپس برنج را به آن اضافه کنید. سبزی را به آش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. پس از چند دقیقه جوشیدن، آن را از روی حرارت بردارید. حواستان باشد حبوبات آش باید کاملا پخته شوند. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه دوران بلوغ لوبیا و سبزیجات 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: انواع لوبیا (سفید، قرمز، چشم بلبلی) آب پز ۳۰۰ گرم/پیاز ۱ عدد/سیر له شده ۱ حبه/هویج خرد شده ۱ عدد/فلفل سبز خرد شده ۲عدد/روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: پیاز و سیر را داخل تابه ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا بدون روغن طلایی شود. سبزیجات و لوبیاها را اضافه کرده به مدت ۱۰ دقیقه در دمای پایین حرارت دهید. سپس روغن زیتون، نمک و ادویه‌جات دلخواه را اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه بپزد. بعد از آماده شدن غذا، می‌توانید آن را روی برنج ریخته و میل کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
غذای مادران باردار و شیرده گوشت و سبزیجات 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم/آرد سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری/سیر ۲ حبه/پیاز ۱عدد/سیب زمینی خرد شده ۲عدد/هویج خرد شده ۱عدد/ساقه کرفس ۲عدد/آب مرغ ۱/۲ پیمانه/کلم بروکلی ۲۰۰گرم/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: گوشت را به صورت قطعات کوچک خرد کنید. در یک ظرف مناسب آرد، فلفل سیاه، ادویه‌جات و گوشت را به خوبی مخلوط کنید. سپس گوشت را روی حرارت ملایم قرار داده تا کمی پخته شود. پیاز و سیر را به مدت ۳ الی ۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید. سیب زمینی، هویج و کرفس را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. سپس تکه‌های گوشت را به همراه آب مرغ اضافه کرده و اجازه دهید به آرامی بجوشد. درب ظرف را گذاشته و پخت را به مدت ۲ ساعت ادامه دهید. در ۱۵ دقیقه پایانی پخت، کلم بروکلی را اضافه کرده، سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و جعفری تازه را اضافه کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
غذای سالمندان سوپ هویج و زنجبیل 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: هویج خرد شده ۷۰۰ گرم/پیاز ۱عدد/زنجبیل پوست کنده و خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/سیر ۲ حبه/آب مرغ ۷ فنجان/آب لیمو ۲ قاشق چایخوری/جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، زنجبیل و سیر را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که پیازها نرم شوند بپزید. آب مرغ و هویج را اضافه کنید و مواد را به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۴۵ دقیقه پخته شوند. مواد را داخل مخلوط کن ریخته، تا زمانی که خوب نرم شوند مخلوط کنید. مواد مخلوط شده را داخل کاسه ریخته، سپس روی مواد آبلیمو، جعفری و فلفل بریزید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
غذای کودک سوپ ماش 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده ۱ قاشق غذاخوری/ماش ۱ قاشق غذاخوری/پیاز ۱عدد کوچک/سیب‌ زمینی کوچک ۱عدد/هویج ۱عدد/جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا گوشت را با پیاز و آب بپزید. سپس هویج و سیب‌ زمینی خرد شده و ماش را به آن اضافه کنید. بعد از ۱۵ دقیقه، جعفری تازه را به سوپ اضافه کنید. این غذا چون برنج یا رشته‌ فرنگی ندارد، کم‌تر لعاب می‌اندازد. پس هنگام پختن، آب کم‌تری در آن بریزید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
━━━━━✤✤﷽✤✤━━━━ "دوره آموزش طراحی پوستر با موبایل📱 از مبتدی تا حرفه‌ای در مجموعه تخصصی جواهرالحیاة" بصورت تعاملی و همراه با پرسش و پاسخ و رفع اشکال😎😍 🧕 ویژه به همراه آموزش رایگان استیکرسازی🤩(برای واتس‌اپ، ایتا، تلگرام و...) 💯آموزش‌ها بر پایه‌ی آموزش صفر تا صد متن نگار و پیکس آرت خواهد بود؛ بعلاوه‌ی چند اپلیکیشن فوق العاده کاربردی؛ معرفی بهترین سایت‌ها و آموزش نکات ظریف سرچ زدن برای یافتن بهترین وکتورها و پس زمینه‌های با کیفیت؛ و البته نکات ظریف طراحی برای ساخت پوستر، عکس نوشته و استیکرهای زیبا و منحصر به فرد👌🏻 حداقل اندروید مورد نیاز: 5⃣ ✅هزینه دوره: ۱۱۰ هزارتومان مهلت ثبت نام: تا ۵ مهر آیدی جهت ثبت نام 👇🏻 ➻ @aflak313 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
غذای مادران باردار و شیرده کوفته برنجی 🔹طبع غذا: بسیار مقوی 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده ۲۰۰گرم/برنج نیم پز ۱ پیمانه/پیاز ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/تخم مرغ ۱عدد/آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: گوشت را با پیاز، زردچوبه و فلفل کاملا ورز دهید. سپس جعفری، برنج و تخم مرغ را اضافه کرده و دوباره ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. سپس مقداری از این مایه بردارید و به اندازه‌های متوسط گلوله کنید. روغن زیتون، رب آلو، آب لیمو، نمک، فلفل، پیاز تفت داده شده و ۱ لیوان آب را با هم مخلوط کرده و بگذارید جوش بیاید. در ظرفی مناسب کوفته‌ها را چیده و نصف سس را  در حال جوش بر روی کوفته‌ها بریزید. بعد از ۱۵ دقیقه بقیه سس را اضافه کرده و تقریبا بعد از ۱۵ دقیقه دیگر، وقتی غذای شما ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری آب داشت، آماده است. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تغذیه دوران بلوغ سیب زمینی شکم پر 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۴عدد/گوشت چرخکرده‌ ۲۰۰گرم/گل کلم خرد شده ۱ پیمانه/آب ۱ پیمانه/پیازچه‌ی خرد شده ۳عدد/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: با یک چنگال تمام قسمت‌های سیب زمینی‌ها را سوراخ کنید. آن‌ها را درون فر بگذارید و با شعله‌ی متوسط حدود ۲۰ دقیقه بپزید. یک یا دو بار آن‌ها را بچرخانید تا کاملا نرم شوند. سپس گوشت را در یک تابه‌ی بزرگ روی حرارت متوسط قرار داده و حدود ۳ دقیقه هم بزنید و بعد آن را داخل یک کاسه‌ی بزرگ بریزید. گل کلم و آب را به تابه اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید تا نرم شوند. یک سوم بالایی سیب زمینی‌های پخته را برش دهید. داخل سیب زمینی‌ها را با قاشق خالی کنید و در یک ظرف مناسب بریزید. نمک و فلفل اضافه کرده و با چنگال آن‌ها را له کنید. پیازچه‌ها را خرد کنید و با مخلوط سیب زمینی به گل کلم و گوشت اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا ترکیب شوند. سپس مواد ترکیب شده را به صورت یک دست داخل سیب زمینی ‌ها بریزید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تغذیه آقایون در مشاغل خاص 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: سیب زمینی ۴عدد/پیاز ۲عدد/اسفناج ۳۰۰گرم/نان لواش ۴عدد/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی را آب پز کرده و با چنگال آن‌ها را له کنید. پیاز را خرد کرده و به مدت ۳ الی ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. اسفناج را خرد و به پیازها اضافه کنید. سیب زمینی‌ها را با جعفری، نمک و فلفل مخلوط کرده و به اسفناج اضافه کنید. یک نان بردارید و روی سطح کار بگذارید. مقداری از مایه‌ی سیب زمینی را با قاشق در گوشه‌ی پایین نان قرار دهید و آن را به شکل سه گوش بپیچید. سمبوسه‌ها را داخل سینی فر قرار دهید. فر را از قبل با دمای ۲۵۰ درجه گرم کنید. سمبوسه‌ها به مدت ۵ دقیقه در فر بپزید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
غذای مادران باردار و شیرده ماهی قزل آلا 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: فیله ماهی قزل آلا ۱۵۰گرم/گشنیز ۱ قاشق چایخوری/زیره سبز ۱ قاشق چایخوری/کلم بروکلی ۲۰۰گرم/لوبیا سبز ۱۵۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد از قبل گرم کنید. ادویه‌ها و نمک و فلفل به خوبی مخلوط کرده و در یک ظرف مسطح ریخته و ماهی را از قسمت بدون پوست به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بر روی ادویه‌ها قرار دهید. لوبیا سبز و کلم بروکلی را به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بخار پز کنید. ماهی را داخل ظرف مناسب گذاشته و به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که فیله ماهی کاملا پخته شود، داخل فر قرار دهید. البته زمان پخت ماهی به ضخامت آن نیز بستگی دارد. سپس ماهی را با سبزیجات بخار پز نوش جان کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
غذای کودک سوپ جو با گوشت 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده ۲ قاشق غذاخوری/بلغور جو یا جو پرک‌شده ۱ قاشق غذاخوری/پیاز کوچک ۱عدد/سیب زمینی ۱عدد/هویج ۱عدد/جعفری خرد شده ۱ قاشق مرباخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا گوشت را با پیاز خرد شده و ۲ لیوان آب بگذارید بپزد. سپس هویج و سیب‌ زمینی را کاملا ریز خرد کرده و همراه بلغور جو یا جو پرک به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید نیم ساعت روی شعله بماند. پس از این که تمام مواد سوپ به خوبی پخته شد، آن را از روی حرارت بردارید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تغذیه آقایون در مشاغل خاص ساندویچ مرغ و رزماری 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۲عدد/اسفناج ۱۵۰گرم/پیازچه خرد شده ۲عدد/رزماری خرد شده ۱ قاشق چایخوری/نان تست سبوس‌دار ۱۰ تکه/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا فیله‌های مرغ را کمی بکوبید تا نازک و پهن شود. روغن زیتون، رزماری، نمک و فلفل را به مرغ‌ها اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. مرغ‌های مزه‌دار شده‌ را در یک ظرف قرار داده‌ و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا به خوبی طعم بگیرد. تابه‌ای را روی حرارت ملایم گرم کنید و تکه‌های مرغ را داخل آن قرار دهید. سپس اسفناج را افزوده‌ و کمی تفت دهید. مرغ‌ها را روی هر یک از ۵ تکه نان سبوس‌دار قرار دهید. مقداری از مخلوط اسفناج را اضافه کرده و نان‌های باقی مانده را روی آن‌ها بگذارید. نان‌ها را به صورت مورب به دو نیم تقسیم کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تغذیه برای بیماری دیابت سوپ کرفس 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: کرفس خرد شده ۳۰۰گرم/سیر پوست کنده ۱ حبه/سیب زمینی خرد شده ۲۰۰گرم/روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری/آب مرغ ۵۰۰ میلی‌گرم/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: کرفس‌ها، سیر و سیب زمینی را داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید. مقداری آب و کمی نمک به آن‌ها اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه مرتب هم بزنید. آب مرغ را اضافه کنید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه جوش بخورند، تا زمانی که سیب زمینی و کرفس‌ها نرم شوند. سپس می‌توانید از مخلوط کن برای پوره کردن سوپ استفاده کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
مصرف استامینوفن باعث نارسایی کبد و کلیه میشود ! ▪️استامینوفن داروی بدون نسخه‌ای است که همه مردم با آن آشنا هستند. مردم با آغاز یک سردرد ساده حتی اگر به پزشک هم مراجعه نکنند سریعاً نسبت به مصرف آن اقدام میکنند. اعتقاد مردم بر این است که دارویی بی‌خطر و نوش‌داروی همه دردهاست، غافل از آن‌که این دارو هم مشابه همه داروهای دیگر، دارای ترکیب شیمیایی است و قطعا عوارض جانبی خاص خود را دارد 🔺استامینوفن یکی از شایع‌ترین داروهایی است که به نارسایی کبد و کلیه منجر میشود و مصرف بی‌رویه و خودسرانه‌ این دارو بیشتر از ۱۰ روز میتواند عوارض جدی به‌ دنبال داشته باشد. این دارو برای افراد بزرگسال بیشتر از ۱۰ روز و در خردسالان بیشتر از ۵ روز تجویز نمیشود https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 💊 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا