فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#مینی دونات قاشقی
دونات خونگی خوشمزهتر از بازاری اونم با حداقل شکر
🍩🍩🍩🍩
مواد لازم
کدو حلوایی ۱ عدد
۳ عدد تخم مرغ
نصف پ شکر
۱ ق چوانیل
۲/۳ پ شیر
۲ ق غ روغن
۲ پ آرد سفید
۱ ق چ بکینگ پودر
#کیک_شیرینی
#آشپزی
#دونات_قاشقی
#کیک_قاشقی
#شیرینی
#عصرانه
#تغذیه_مدرسه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#مرغ سوخاری خوشمزه و متفاوت😋😋
🍗🍗🍗🍗
مواد لازم:
سینه مرغ: ۲ عدد
خامه: ۱ عدد
تخم مرغ: ۱ عدد
نصف آب لیموترش تازه
آرد سفید یک پ
ادویهها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر، زردچوبه، اورگانو
#آشپزی
#مرغ_مجلسی
#مرغ_سوخاری
#سوخاری
#ناهار #شام
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#دو مدل نوشیدنی خفن کافیشاپی☕️☕️
#آشپزی
#نوشیدنی_گرم
#کافیشاپ
#پذیرایی
#هات_چاکلت
#قهوه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کیک ژلهای متفاوت و جذاب🥧🥧
تاحالا کیک با پودر ژله درست کردی؟
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲/۳ پ
روغن مایع ۱ پ
وانیل ۱/۴ ق چ (میتونی حذف کنی)
آرد ۲ و ۱/۲ پ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آب داغ ۱ پ
پودرژله ۱ بسته
رنگ خوراکی اختیاری
قالب حتما باید چرب بشه
فر ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۶۰ درجه
سولاردم ۱۵۰ درجه
#کیک_شیرینی
#آشپزی
#کیک_ژله_ای
#ژله
#عصرانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#آش شلغم خوشمزه و مقوی😋😋
موادلازم:
شلغم ۳۰۰ گرم
جو ۱ لیوان
پیاز ۲ عدد
کشک ۲لیوان
آب قلم ۱ لیوان
زرچوبه ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل روغن
زعفران(اختیاری)
طرز تهیه:
۱. جو و شلغم ها رو جداگونه پختم.
📣 سر و ته شلغم ها رو بریدم و با پوست پختمش.
📣 لازم نیست جو خییییلی بپزه.
٢. پیاز رو خرد کردم و با زردچوبه تو روغن تفت دادم.
٣. جو پخته رو اضافه کردم و اب ریختم و گذاشتم یه کمی بپزه.
۴. شلغم های پخته رو نگینی درشت کردم و به جو اضافه کرده و بعد آب قلم (از آب گوشت هم میشه استفاده کرد.) رو ریختم. 📣 تو این مرحله از ظاهر آشم خوشم نیومد آش رو گوشکوب برقی زدم تا یکدست و شیک شد.
۵. چون کشکم کشک فله بود رقیقش کردم و جوشوندم و دو لیوان ریختم
📣 اگه کشکتون بازاریه و غلیظه کمتر بریزید.
۶. بعد اینکه کشک ریختم آشمو چشیدم چون کشک #نمک داره پس حواستون باشه. برا من نمک نداشت کمی نمک و فلفل زدم.
٧. چون آش بعد ریختن کشک سفید و روشن شد کمی زعفرون ریختم و خوشرنگش کردم.
📣 اگه دوس داشته باشید میتونید تو این آش از گوشت گوسفند استفاده کنید... گوشت رو بپزید و ریش ریش کنید و تو آش بریزید.
#آشپزی
#آش_شلغم
#شلغم
#پیش_غذا
#شام #ناهار
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#فینگر فود فوری با سیبزمینی
🫔🫔🫔🫔
#فینگر_فود
#آشپزی
#سیب_زمینی
#عصرانه
#غذای_فوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#اشترودل مرغ😋😋
مواد لازم:
قارچ
سینه مرغ
خمیر هزار لا
پنیر پیتزا
ادویه: فلفل سیاه، آویشن یا هر ادویهای که دوست دارید.
#غذای_فوری
#اشترودل_مرغ
#مرغ #ناهار
#شام
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#تهچین باقالی پلو خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#ته_چین_باقالی
#باقالی_پلو
#پلو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تفاوت دخترای الان با من 😍😅
.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
#ایده #تزئین #برنج #غذا ✨ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
خوشمزه هاتونو خوشگل تر کنید😍👌
#دونات_ملاقه_ای
تا فصل کدو حلواییه درستش کن😋
✅مواد لازم:
مواد لازم کدو حلوایی ۱ عدد
۳ عدد تخم مرغ
نصف پ شکر
۱ ق چوانیل
۲/۳ پ شیر
۲ ق غ روغن
۲ پ آرد سفید
۱ ق چ بکینگ پودر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_پائیزی
سالاد پاییزی🥙🍂
حنما درستش کن چون خیلی خیلی خوشمزه و متفاوته 😍
مخصوصا سس جذابش🤤
انار یک عدد
لبو پخته دو عدد متوسط
کاهو
گردو خرد شده یک پیاله کوچک
جعفری خرد شده
سس خردل یک قاشق غ خ
لیمو ترش دو عدد درشت
روغن زیتون یک قاشق غ خ
فلفل سیاه
.
ابتدا کاهو رو خرد کرده انار رو دون کرده لبو رو مطابق فیلم برش های نازک خرد کنید داخل یک ظرف بریزید گردو خرد شده و جعفری خرد شده رو بهش اضافه کنید برای قسمت سس آبلیمو ترجیحا تازه سس خردل و روغن زیتون و فلفل سیاه نمک رو خوب هم بزنید و به الباقی مواد اضافی کنید و هم بزنید تا کامل مواد با هم ترکیب بشن سالاد خوشمزه ی ما آمادس حتما امتحانش کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_تابه_ای
سه لیوان آرد
نمک و شکر و خمیر مایه یک قاشق چایخوری، بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
با هم مخلوط کنین
یک پیمانه آب ولرم اضافه کنین، ورز بدین تا خمیر جمع شه
روشو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین
پف خمیر رو بگیرین و به دوازده قسمت تقسیم و چانه کنین
تابه دو طرفه رو کمی چرب کنین و چانه ها رو داخلش بچینین
درشو ببندین و دوباره یک ساعت استراحت بدین
با ته لیوان وسط خمیر ها رو گود کنین
کمی سس بزنین و با فرچه پخش کنین
مقداری ژامبون
کمی قارچ تفت داده شده
پنیر پیتزا
بریزین
با ترکیب یک عدد زردهی تخم مرغ و مقداری عصاره زعفران، رومال کنین
کنجد بپاشین، کمی هم فلفل دلمه ای خرد شده بریزین
روی شعله پخش کن، با حرارت کم و درِ بسته، نیم ساعت زمان بدین
خمیرِ این پیتزا بافت نرم و عالیای داره،
با طعم معرکهش دل همه رو بدست میاره
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_مرغ
غذای لذیذی که تاحالا نخوردی!
سینه مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری ۱ الی ۱/۵ پ
تخم مرغ ۱ عدد
برنج پخته شده ۱ پ (برنج نرم باشه نه خشک)
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نمک فلفل سیاه زردچوبه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_نثار
گوشت گوسفند ۴۰۰گرم
پیاز درشت یک عدد
خلال بادام نصف پیمانه
خلال پسته چهار قاشق غ
خلال پوست پرتقال پنج قاشق غ
زرشک پنج قاشق غ
گلاب نصف پیمانه
زعفران زیاد😄
نمک پودر دارچین پودر هل زردچوبه به میزان لازم
خلال بادام پسته و پوست پرتقال و زرشک رو با گلاب خیس میکنیم
طرز تهیه خلال پوست پرتقال رو اخر کپشن میزارم
پیاز رو نگینی خورد و با کره سرخ میکنیم زردچوبه میزنیم و گوشت زو اضافه میکنیم و تفت میدیم
رب گوجه رو اضافه و بعد از کمی تفت خوردن اب جوش و چندتا چوب دارچین میریزیم تا یک ساعت و نیم بپزه
خلال ها رو داخل کره تفت میدیم و به همراه یک قاشق گلاب به گوشت اصافه میکنیم و نیم ساعت دیگه اجازه میدیم تا حسابی جا بیوفده و ابش غلیظ بشه
برای سرو این غذا هم من داخل بشقاب پلو رو کشیدم و با زرشک زعفرونی و مغزها تزیین کردم اخر هم از قیمه نثار روی پلو کشیدم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah