eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.8هزار دنبال‌کننده
5.8هزار عکس
11.6هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بفرمایید آشپزی و خوشمزه درست کردن😍👌
برنامه شما چیه دخترا؟😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه دونات قاشقی دونات خونگی خوشمزه‌تر از بازاری اونم با حداقل شکر 🍩🍩🍩🍩 مواد لازم کدو حلوایی ۱ عدد ۳ عدد تخم مرغ نصف پ شکر ۱ ق چ‌وانیل ۲/۳ پ شیر ۲ ق غ روغن ۲ پ آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه سوخاری خوشمزه و متفاوت😋😋 🍗🍗🍗🍗 مواد لازم: سینه مرغ:  ۲ عدد خامه: ۱ عدد تخم مرغ: ۱ عدد نصف آب لیموترش تازه آرد سفید یک پ ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر، زردچوبه، اورگانو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه ژله‌ای متفاوت و جذاب🥧🥧 تاحالا کیک با پودر ژله درست کردی؟ تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۳ پ روغن مایع ۱ پ وانیل ۱/۴ ق چ (میتونی حذف کنی) آرد ۲ و ۱/۲ پ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب داغ ۱ پ پودر‌ژله ۱ بسته رنگ خوراکی اختیاری قالب حتما باید چرب بشه فر ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۶۰ درجه سولاردم ۱۵۰ درجه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه شلغم خوشمزه و مقوی😋😋 موادلازم: شلغم ۳۰۰ گرم جو ۱ لیوان پیاز ۲ عدد کشک ۲لیوان آب قلم ۱ لیوان زرچوبه ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل روغن زعفران(اختیاری) طرز تهیه: ۱. جو و شلغم ها رو جداگونه پختم. 📣 سر و ته شلغم ها رو بریدم و با پوست پختمش. 📣 لازم نیست جو خییییلی بپزه. ٢. پیاز رو خرد کردم و با زردچوبه تو روغن تفت دادم. ٣. جو پخته رو اضافه کردم و اب ریختم و گذاشتم یه کمی بپزه. ۴. شلغم های پخته رو نگینی درشت کردم و به جو اضافه کرده و بعد آب قلم (از آب گوشت هم میشه استفاده کرد.) رو ریختم. 📣 تو این مرحله از ظاهر آشم خوشم نیومد آش رو گوشکوب برقی زدم تا یکدست و شیک شد. ۵. چون کشکم کشک فله بود رقیقش کردم و جوشوندم و دو لیوان ریختم 📣 اگه کشکتون بازاریه و غلیظه کمتر بریزید. ۶. بعد اینکه کشک ریختم آشمو چشیدم چون کشک داره پس حواستون باشه. برا من نمک نداشت کمی نمک و فلفل زدم. ٧. چون آش بعد ریختن کشک سفید و روشن شد کمی زعفرون ریختم و خوشرنگش کردم. 📣 اگه دوس داشته باشید میتونید تو این آش از گوشت گوسفند استفاده کنید... گوشت رو بپزید و ریش ریش کنید و تو آش بریزید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه مرغ😋😋 مواد لازم: قارچ سینه مرغ خمیر هزار لا پنیر پیتزا ادویه: فلفل سیاه، آویشن یا هر ادویه‌ای که دوست دارید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#دونات_ملاقه_ای تا فصل کدو حلواییه درستش کن😋 ✅مواد لازم: مواد لازم کدو حلوایی ۱ عدد ۳ عدد تخم مرغ نصف پ شکر ۱ ق چ‌وانیل ۲/۳ پ شیر ۲ ق غ روغن ۲ پ آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پاییزی🥙🍂 حنما درستش کن چون خیلی خیلی خوشمزه و‌ متفاوته 😍 مخصوصا سس جذابش🤤 انار یک عدد لبو پخته دو عدد متوسط کاهو گردو خرد شده یک پیاله کوچک جعفری خرد شده سس خردل یک قاشق غ خ لیمو ترش دو عدد درشت روغن زیتون یک قاشق غ خ فلفل سیاه . ابتدا کاهو رو خرد کرده انار رو دون کرده لبو رو مطابق فیلم برش های نازک خرد کنید داخل یک ظرف بریزید گردو خرد شده و جعفری خرد شده رو بهش اضافه کنید برای قسمت سس آبلیمو ترجیحا تازه سس خردل و روغن زیتون و فلفل سیاه نمک رو خوب هم بزنید و به الباقی مواد اضافی کنید و هم بزنید تا کامل مواد با هم ترکیب بشن سالاد خوشمزه ی ما آمادس حتما امتحانش کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه لیوان آرد نمک و شکر و خمیر مایه یک قاشق چایخوری، بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری با هم مخلوط کنین یک پیمانه آب ولرم اضافه کنین، ورز بدین تا خمیر جمع شه روشو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین پف خمیر رو بگیرین و به دوازده قسمت تقسیم و چانه کنین تابه دو طرفه رو کمی چرب کنین و چانه ها رو داخلش بچینین درشو ببندین و دوباره یک ساعت استراحت بدین با ته لیوان وسط خمیر ها رو گود کنین کمی سس بزنین و با فرچه پخش کنین مقداری ژامبون کمی قارچ تفت داده شده پنیر پیتزا بریزین با ترکیب یک عدد زرده‌ی تخم مرغ و مقداری عصاره زعفران، رومال کنین کنجد بپاشین، کمی هم فلفل دلمه ای خرد شده بریزین روی شعله پخش کن، با حرارت کم و درِ بسته، نیم ساعت زمان بدین خمیرِ این پیتزا بافت نرم و عالی‌ای داره، با طعم معرکه‌ش دل همه رو بدست میاره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای لذیذی که تاحالا نخوردی! سینه مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۱ الی ۱/۵ پ تخم مرغ ۱ عدد برنج پخته شده ۱ پ (برنج نرم باشه نه خشک) پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک فلفل سیاه زردچوبه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت گوسفند ۴۰۰گرم پیاز درشت یک عدد خلال بادام نصف پیمانه خلال پسته چهار قاشق غ خلال پوست پرتقال پنج قاشق غ زرشک پنج قاشق غ گلاب نصف پیمانه زعفران زیاد😄 نمک پودر دارچین پودر هل زردچوبه به میزان لازم خلال بادام پسته و پوست پرتقال و زرشک رو با گلاب خیس میکنیم طرز تهیه خلال پوست پرتقال رو اخر کپشن میزارم پیاز رو نگینی خورد و با کره سرخ میکنیم زردچوبه میزنیم و گوشت زو اضافه میکنیم و تفت میدیم رب گوجه رو اضافه و بعد از کمی تفت خوردن اب جوش و چندتا چوب دارچین میریزیم تا یک ساعت و نیم بپزه خلال ها رو داخل کره تفت میدیم و به همراه یک قاشق گلاب به گوشت اصافه میکنیم و نیم ساعت دیگه اجازه میدیم تا حسابی جا بیوفده و ابش غلیظ بشه برای سرو این غذا هم من داخل بشقاب پلو رو کشیدم و با زرشک زعفرونی و مغزها تزیین کردم اخر هم از قیمه نثار روی پلو کشیدم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah