#ویتامیها
#مواد_مغذی
🔰ويتامين ها و املاح :
كودك در سنين رشد جهت حفظ سلامتي و افزايش مقاومت در برابر عفونت ها نياز به ويتامين ها و املاح مختلف دارد و با مصرف روزانه منابع غذايي حاوي آن ها مي تواند نيازهاي خود را تامين كند مانند
♦️ويتامين A (كه در مواد غذايي مانند كره، جگر، ميوه هايي مثل #زردآلو، #طالبي، #هلو، سبــزي هاي سبــز و زرد مانـنـد #هويج، #كدو #حلوايي، #اسفناج و #جعفري وجود دارد)،
♦️ويتامين C (از مهم ترين منابع ويتامين C مي توان به مواد غذايي نظير #مركبات، #گوجه فرنگي، #جعفري و كلم اشاره نمود).
♦️كلسيم وفسفر درغذاهايي مانند #شير، #ماست، #پنير و #بستني وجوددارد. #ويتامين D از طريق قراردادن كودك به طور روزانه 10 دقيقه در برابر نور مستقيم #خورشيد تامين مي شود
♦️ منابع غذايي خوب آهن مي توان
✅انواع گوشت قرمز و سفيد،
✅انواع حبوبات مانند #لوبيا، #عدس و #سبزي ها مانند #اسفناج و #جعفري را نام برد.
@kodakvataghzie🌸🍃🌸
Sahar 🌷:
#مواد_مغذی
🍖🍗کودکاني که گوشت تکه اي نمي خورند:
☢ بهتر است گوشت را به قطعات بسيار کوچک و ريز تقسيم کنيد که به خوبي پخته شود مثلاً به صورت #حليم گندم درآيد.
⚛ قطعات بسيار ريز #گوشت را مخلوط با حبوبات کاملاً بپزيد و نرم کنيد همراه با يک قاشق غذا خوري روغن #زيتون و يک قاشق مربا خوري آب #ليمو ترش يا آب نارنج تازه به کودک بدهيد.
☢ #گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلي درآوريد يا به صورت مخلوط با گوجه فرنگي به جاي سس روي #ماکاروني بريزيد يا کتلت ( مخلوط گوشت و سيب زميني و تخم مرغ ) به شکل هاي کوچک و زيبا تهيه کنيد و يا به صورت مخلوط با آب #گوجه فرنگي و #لوبيا و #برنج ( لوبيا پلو ) بپزيد.
☢ از گوشت مرغ يا ماهي استفاده کنيد.
⚛ اگرکودک هيچ يک از انواع گوشت را نمي خورد موقتاً از جانشين هاي آن استفاده کنيد مثل زرده تخم مرغ ، سفيده #تخم مرغ ، #عدس ، پنير و بادام يا #پنير و #گردو ، #لوبيا چيتي پخته شده ، #بادام زميني بدون پوست ، #شير و #ماست.
☢ #برنج را در آب #گوشت يا #مرغي که مي پزد بريزيد و به صورت کته نرم ، با انواع #سبزي ها و يا يکي از انواع حبوبات مثل #عدس ، به او بدهيد.
☸ کودکاني که اصلاً #گوشت نمي خورند بايد از نظر کمبود #آهن مورد ارزيابي قرار گيرند.
💠💠💠💠💠💠
@kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
🍲🍲تهیه سوپ برای کودک
❇️❇️برای درست کردن سوپ از مواد مغذی مانند #برنج، #گوشت بدون چربی، #عدس، #سیب زمینی و #هویج، و انواع سبزیجات استفاده کنید. برای درست کردن اولین سوپ کودک میتوانید یک قاشق مرباخوری #برنج، یک تکه کوچک #گوشت بدون چربی و یک #هویج متوسط را پخته و بعد داخل مخلوط کن میکس کنید.
هر سه روز یکبار میتوانید سبزی تازه ای مثل #کدوحلوایی، #کدو سبز؛ #لوبیا سبز، #نخودفرنگی و... به غذای کودک اضافه کنید.
به این نکته دقت کنید که غذای کمکی کودک نباید حاوی #نمک یا سایر ادویه ها و چاشنی ها باشد.
🍲🍲ترکیبات پیشنهادی دیگر برای سوپ کودک:
☸#مرغ/ #برنج/ #گشنیز/ #هویج/ #گوجه فرنگی بدون پوست
✴️گوشت #گوسفند/ #لوبیاسبز/ #برنج/ #گشنیز/ #گوجه فرنگی بدون پوست
✳️گوشت #گوساله/ #کدو حلوایی/ #جعفری/ #سیب زمینی- #گوجه فرنگی بدون پوست
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
🍴 #گروه_های_خوراکی_ها 🍴
رژیم غذایی روزمره کودک برای حفظ سلامت او بسیار مهم است. #میوه، #سبزیجات، #غلات، #پروتئین و #لبنیات پنج گروه غذایی هستند که باید در برنامه غذای روزانه گنجانده شوند. درعین حال حواستان به میزان شکر، سدیم و چربی اشباع نیز باید باشد.
🍎🍎میوه ها: ترجیحا به کودک میوه کامل و متنوع بدهید. اجازه دهید میوه را گاز بزند. #سیب ، #موز و #پرتقال میوه های متعارفی هستند که مغذی و در دسترسند. به ندرت آبمیوه طبیعی را جایگزین میوه نمایید.
🍆🍆سبزیجات: سبزیجات رنگارنگ، قرمز، نارنجی و سبز مثل #گوجه فرنگی، #سیب زمینی شیرین و #بروکلی را به عنوان بخش مهم برنامه غذایی کودک در نظر بگیرید.
🍞🌽غلات: سعی کنید حداقل نیمی از غلات مصرفی را از #غلات غیر فرآوری شده و کامل استفاده کنید. غلات صبحانه که با آرد کامل درست شده، #نان کامل و #پاستا با #آرد گندم کامل.
🍗🍤پروتئین: سعی کنید غذاهایی را در برنامه غذایی بگنجانید که دربرگیرنده گروه های گوناگون پروتئین باشد. #ماهی، #بنشن جات و #گوشت قرمز و #مرغ گروه های مواد حاوی پروتئین هستند. سعی کنید گوشت قرمز کمتر از باقی گروه های پروتئین در رژیم غذایی بگذارید.
🧀🍼لبنیات: به کودکان بالای 2 سال #شیر کم چرب، #ماست، و #پنیر بدهید و کلسیم مورد نیاز بدنشان را از این طریق تامین کنید.
🍹 کودک را تشویق کنید که به جای آبمیوه آب معمولی بنوشد. مصرف زیاد آبمیوه، یا نوشیدنی های شیرین دیگر مثل سودا، #دلستر، و یا نوشیدنی های #انرژی زا باعث میشود که کودک بیش از اندازه لازم کالری دریافت کند
🍿🍮سدیم (نمک) موجود در غذاهای آماده و منجمد را بررسی کنید وآنهایی را انتخاب کنید که سدیم کمتری داشته باشند.
🍪🍩میزان چربی اشباع (saturated fat ) در خوراکی هایی مثل #کیک ها، #بیسکویت ها، #بستنی، #پیتزا، #سوسیس، و #هات داگ مشکلی ندارد مشروط بر اینکه به صورت دائمی مصرف نشوند.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
☸چند ایده ی جالب برای صبحانه و تغذیه بچه مدرسهای ها
در این قسمت قصد دارم چند ایدهی جالب و خوشمزه برای تغذیه بچه مدرسهای ها معرفی کنم که بدون صبحانه به مدرسه نروند!
🍸 #یک_لیوان_پودر_مقوی!
یک قاشق پودر #وانیل یا پودر #توت فرنگی را با یک لیوان #شیر یا شیر #سویا مخلوط کنید و حسابی به هم بزنید! صبحانه مقوی کودک شما آماده است!
🍕 #پیتزای_صبحانه
یک تکه #نان ترد را همراه با چند قاشق پنیر کم چرب آماده کنید، سپس روی آن چند تکه #گوجه فرنگی به همراه خیار و نمک قرار دهید. اگر چند قطره #روغن زیتون نیز روی آن بریزید، خالی از لطف نیست.
🥪 #ساندویچ_تخم_مرغ_و_کالباس
#تخم مرغ را آبپز کنید و آن را بین نان #سبوس نازکی قرار دهید، سپس یک تکه #ژامبون به همراه #پنیر به آن اضافه نمایید. همین! ساندویچ خوشمزه شما، که تمام نیازهای #پروتئینی تغذیه بچه مدرسه ای شما براورده میکند، آمادست.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#برای_افزایش_ویتامینها_و_املاح_غذای_کودک_از_چه_مواد_غذایی_میتوان_استفاده_کرد ؟
☸سبزیجات منابع غنی از ویتامینها هستند. استفاده از سبزیجات برگ سبز مثل #اسفناج، #جعفری، #شبت و #گشنیز و یا هر نوع سبزی دیگری که در دسترس است در داخل سوپ و سایر غذاهایی که به کودک داده می شود ویتامینها و برخی از املاح مورد نیاز برای رشد کودک مثل آهن را تأمین میکند ( فراموش نکنید در زیر یکسال به کودک نباید اسفناج داد) .
✴️سبزیجات زرد و نارنجی رنگ مثل : #کدو حلوایی، #هویج و #گوجه فرنگی دارای ویتامین A هستند و استفاده از این سبزیجات در غذای کودک به تأمین ویتامین A مورد نیاز برای رشد کودک کمک میکند.
✳️برای کودکان از 9 ماهگی تا 1 سالگی یک #زرده کامل تخم مرغ، یک روز در میان و از 2 سالگی به بعد براساس میل کودک 6-5 تخم مرغ در هفته مجاز است.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie