#ویتامیها
#مواد_مغذی
🔰ويتامين ها و املاح :
كودك در سنين رشد جهت حفظ سلامتي و افزايش مقاومت در برابر عفونت ها نياز به ويتامين ها و املاح مختلف دارد و با مصرف روزانه منابع غذايي حاوي آن ها مي تواند نيازهاي خود را تامين كند مانند
♦️ويتامين A (كه در مواد غذايي مانند كره، جگر، ميوه هايي مثل #زردآلو، #طالبي، #هلو، سبــزي هاي سبــز و زرد مانـنـد #هويج، #كدو #حلوايي، #اسفناج و #جعفري وجود دارد)،
♦️ويتامين C (از مهم ترين منابع ويتامين C مي توان به مواد غذايي نظير #مركبات، #گوجه فرنگي، #جعفري و كلم اشاره نمود).
♦️كلسيم وفسفر درغذاهايي مانند #شير، #ماست، #پنير و #بستني وجوددارد. #ويتامين D از طريق قراردادن كودك به طور روزانه 10 دقيقه در برابر نور مستقيم #خورشيد تامين مي شود
♦️ منابع غذايي خوب آهن مي توان
✅انواع گوشت قرمز و سفيد،
✅انواع حبوبات مانند #لوبيا، #عدس و #سبزي ها مانند #اسفناج و #جعفري را نام برد.
@kodakvataghzie🌸🍃🌸
#بیماری
#ویتامینها
#ویتامینها
#خواص_میوه
❤️چگونه از کم خونی فقر آهن می توان جلوگیری کرد?
🔳برای پیشگیری از کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن در برنامه غذایی روزانه کودک خود از منابع غذایــی حاوی آهن استفاده کنید.
🔷 بهترین منابع غذایی آهن، 🔹#جگر،🔹 #گوشت قرمز، #مرغ و #ماهی می باشند.🔹 #زرده تخم_مرغ، 🔹انواع حبوبات مثل🔹 #عدس و🔹 #لوبیا، سبزیجات سبز تیره مثل🔹 #جعفری و 🔹#اسفناج،
🔴انواع مغزها مثل 🔺#پسته، 🔺#بادام، 🔺#گردو و 🔺 #فندق (بعد از 2 سالگی به شرط آنکه کودک به آنها حساسیت نداشته باشد)
🔶انواع خشکبار مانند 🔸 #توت خشک،🔸 #برگه 🔸 #آلو، 🔸 #انجیر خشک، 🔸کشمش و 🔸 #خرما منابع خوبی از آهن هستند و می توان برای تامین آهن مورد نیاز بدن در برنامه غذایی کودکان، متناسب با سن آنها از این مواد استفاده نمود.
🍒 همچنین برای پیشگیری از کمبود آهن باید به کودکان خود از 6 ماهگی تا 24 ماهگی قطره آهن به میزان 10 تا 15 قطره در روز بدهید.
@kodakvataghzie🔸🔸
#ویتامینها
#مواد_مغذی
🔱موادي كه ويتامين ها (مانند ويتامين A و C) و امـــلاح (مانند آهـــن، روي و كلسيم) غذا را بيشتر مي كنند؛👇👇👇
💠💠- انواع سبزي هاي با برگ #سبز مانند #جعفري، #شويد، #گشنيز كه داراي #ويتامينA و C و #آهن هستند به غذاي شيرخوار اضافه شود.
💠💠- از انواع سبزي هاي #زرد و #نارنجي رنگ مانند #كدو حلوايي و #هويج كه داراي #ويتامينA هستند در غذاي شيرخوار استفاده شود.
🔰🔰- غلات و حبوبات جوانه زده داراي #انرژي، #پروتئين، #ويتامين و #املاح هستند.
💠💠 مي توان ابتدا #گندم، #ماش يا #عدس جوانه زده را تهيه و پودر نمود و در انتهاي طبخ داخل غذا ريخت.
💠💠همچنين مي توان جوانه تازه را له كرده و يا پس از خشك كردن جوانه آن را پودر نموده و به غذاي شيرخوار اضافه كرد.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
🌟 رشد و تغذیه کودکان 🌟:
#ویتامینها
#مواد_مغذی
🔱موادي كه ويتامين ها (مانند ويتامين A و C) و امـــلاح (مانند آهـــن، روي و كلسيم) غذا را بيشتر مي كنند؛👇👇👇
💠💠- انواع سبزي هاي با برگ #سبز مانند #جعفري، #شويد، #گشنيز كه داراي #ويتامينA و C و #آهن هستند به غذاي شيرخوار اضافه شود.
💠💠- از انواع سبزي هاي #زرد و #نارنجي رنگ مانند #كدو حلوايي و #هويج كه داراي #ويتامينA هستند در غذاي شيرخوار استفاده شود.
🔰🔰- غلات و حبوبات جوانه زده داراي #انرژي، #پروتئين، #ويتامين و #املاح هستند.
💠💠 مي توان ابتدا #گندم، #ماش يا #عدس جوانه زده را تهيه و پودر نمود و در انتهاي طبخ داخل غذا ريخت.
💠💠همچنين مي توان جوانه تازه را له كرده و يا پس از خشك كردن جوانه آن را پودر نموده و به غذاي شيرخوار اضافه كرد.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
🍲🍲تهیه سوپ برای کودک
❇️❇️برای درست کردن سوپ از مواد مغذی مانند #برنج، #گوشت بدون چربی، #عدس، #سیب زمینی و #هویج، و انواع سبزیجات استفاده کنید. برای درست کردن اولین سوپ کودک میتوانید یک قاشق مرباخوری #برنج، یک تکه کوچک #گوشت بدون چربی و یک #هویج متوسط را پخته و بعد داخل مخلوط کن میکس کنید.
هر سه روز یکبار میتوانید سبزی تازه ای مثل #کدوحلوایی، #کدو سبز؛ #لوبیا سبز، #نخودفرنگی و... به غذای کودک اضافه کنید.
به این نکته دقت کنید که غذای کمکی کودک نباید حاوی #نمک یا سایر ادویه ها و چاشنی ها باشد.
🍲🍲ترکیبات پیشنهادی دیگر برای سوپ کودک:
☸#مرغ/ #برنج/ #گشنیز/ #هویج/ #گوجه فرنگی بدون پوست
✴️گوشت #گوسفند/ #لوبیاسبز/ #برنج/ #گشنیز/ #گوجه فرنگی بدون پوست
✳️گوشت #گوساله/ #کدو حلوایی/ #جعفری/ #سیب زمینی- #گوجه فرنگی بدون پوست
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#برنامه_غذایی
ادامه.....
✅هفته سوم مصرف انواع سبزی ها مثل 🔸#سیب زمینی،🔸 #هویج،🔸 #جعفری، 🔸 #گشنیز،🔸 #کدو، 🔸#لوبیا سبز و ... برای تغذیه کودک شروع می شود.☑️ در این هفته علاوه بر #فرنی می توان با #گوشت، #سبزی ها و #برنج سوپ تهیه کرد. بهتر است سبزی ها را تک تک و به مرور به سوپ اضافه نمود.
✅از هفته چهارم باید حتما" 🔻#گوشت به سوپ کودک اضافه شود. گوشت را باید به قطعات کوچک تقسیم کرد و یا از گوشت چرخ کرده استفاده نمود که باید کاملا" پخته و له شوند.
✅ پوره سبزی ها مانند ♦️#سیب زمینی، ♦️#هویج، ♦️ #کدو حلوایی و ♦️ #نخود سبز به صورت پخته شده و نرم شده همراه با کمی 🔻#روغن یا کره غذای مناسبی برای شیرخوار است.
✅در ماه بعد (ماه هشتم زندگی) علاوه بر سوپ می توان #زرده_تخم_مرغ را شروع کرد، زرده باید کاملا" آب پز و سفت باشد.
🐣🐣ابتدا باید به اندازه یک قاشق چایخوری از زرده پخته شده را در آب یا شیر له کرد و به شیرخوار داد و مقدار آن را به تدریج افزایش داد تا در ظرف یک هفته به یک زرده کامل تخم مرغ برسد. آن گاه می توان یک روز در میان یک زرده کامل یا هر روز نصف زرده تخم مرغ به شیرخوار داد.
⚠️⚠️استفاده از سفیده تخم مرغ تا یک سالگی توصیه نمیشود
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#افزایش_وزن
#برای_افزایش_ویتامین_ها_و_املاح غذای کودک از چه مواد غذایی میتوان استفاده کرد⁉️
☸ – #ویتامین ها و #املاح برای رشد و تأمین سلامتی کودک ضروری هستند و باید در غذای روزانه کودک به اندازه کافی وجود داشته باشند. سبزی ها منابع غنی از ویتامین ها هستند. استفاده از سبزی های برگ سبز مثل #اسفناج، #جعفری، #گشنیز و یا هر نوع سبزی دیگری که در دسترس است در داخل #سوپ و سایر غذاهایی که به کودک داده می شود #ویتامین ها و برخی از #املاح مورد نیاز برای رشد کودک مثل آهن را تأمین می کند، (❌بخاطر داشته باشید به کودکان که زیر یکسال هستند نباید اسفناج داد❌)
☸– سبزی های زرد و نارنجی رنگ مثل #کدو_حلوایی، #هویج و #گوجه_فرنگی دارای ویتامین A هستند و استفاده از این #سبزی ها در #غذای کودک به تامین #ویتامین A مورد نیاز برای #رشد کودک کمک می کند.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#یبوست
😢بعضی تغییرات در رژیم غذایی کودک که احتمال #یبوست را کم می کند، عبارت است از:
1⃣. به جای دادن شیر #پرچرب از شیر کم چرب یا #شیر سویا استفاده کنید. ( این تغییر در کودکانی که حداقل 2 سال دارند، قابل اجراست)
2⃣. مقدار #شیر مصرفی کودک را تا میزان 5/1 تا 2 لیوان کم کنید.
3⃣. از دادن غذاهایی که موجب یبوست می شوند، جدا خودداری کنید، بعضی از این غذاها عبارتند از:
🍌 #موز
🍽 #هویج پخته
غذاهای چرب مانند:
🍟 #سیب زمینی سرخ شده و غذاهای آماده
🍙 #برنج سفید
🍥بیشتر محصولات لبنی مانند:
🧀 #پنیر،🍨 #ماست،🍦 #بستنی و 🍶 #شیر.
🍧اگر #لبنیات را به خاطر #یبوست محدود کردید، منابع دیگر کلسیم را به کودک بدهید، از قبیل: 👇👇
🔻آب #پرتقال،🔻 #جعفری، 🔻#سویا، 🔻#دانه ها،🔻 #کلم و غیره.
4⃣. غذاهای #فیبری و #سبوس دار را در غذاهای کودک بگنجانید.
5⃣. #مایعات زیادی به کودک بدهید؛ مثل 💧آب، 🍎آب #سیب،🍐 آب #گلابی و غیره.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
🦋چند نکته کوتاه درباره #تغذیه کودکان
✍#اسفناج براي كودكان بالای 1 سال كه از نمودار رشد عقب ماندهاند، بسيار مفيدست!
🍀كودكانی كه دير رشد ميكنند در غذاي آنها هر روز پياز گنجانده شود.
🍢به بچه هاي لاغر و ضعيف بالای 2 سال همراه غذا ترب بدهيد. ترب و تخم ترب اشتهاآور است.
🍃خوردن شاهي به رشد قد كودكان كمک میكند.
👈مادرانی كه ميخواهند #قد فرزندشان بلند شود و فرزندي رشيد قامت ميخواهند باید #جعفري را در برنامه غذايي کودکشان قرار دهند.
✴️اگر ميخواهيد كودك شما استخوانهاي محكم و قوي داشته باشد #کشک، #ماست #لبنیات و #قره قوروت را در رژيم غذايي کودکتان قرار دهيد.
🌿خوردن #ريحان باعث رشد كودكان ميشود.
✅پوره #سيبزميني بعنوان غذا براي رشد كودك مفيدست.
🍜سوپ #كلم باعث رشد كودک ميشود.
🍎 #گوجهفرنگی به رشد #قد كمک میكند.
👀هويج در برنامه غذايي كودكان به سلامتی و بینایی آنها کمک میکند
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
♨️♨️ #کوفته_موشی ♨️♨️
#کودکان_بدغذا
🔆🔆 مواد لازم
🔹 150 گرم #گوشت_چرخ_كرده
🔹 نصف پیمانه #عدس پخته
🔹 1 پیمانه #بلغور ریز نیمپز شده
🔹 1 قاشق غذا خوری #جعفری خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پنیر_پارمزان
🔹 1 قاشق غذاخوری #آرد_سیب_زمینی
🔹 1 قاشق غذاخوری #گردوی خردشده
🔹 نمك، فلفل و آویشن: به میزان دلخواه
🔆🔆طرز تهیه
1⃣ تمامی مواد را با هم درون غذاساز بریزید و بهخوبی با هم مخلوط كنید.
2⃣ به مدت 5 دقیقه مواد را بهخوبی ورز دهید تا كاملا حالت چسبندگی پیدا كند.
3⃣ سپس از مواد به اندازه یك گردوی بزرگ برداشته و به شكل بیضی فرم دهید.
4⃣ مواد سس را با هم خوب مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهید.
5⃣ وقتی به جوش آمد، كوفتهها را درون آن قرار داده و حرارت را ملایم كرده و بهمدت 40-45 دقیقه روی حرارت قرار دهید، سپس در ظرف مورد نظر كشیده و مطابق شكل با تربچه، گوجه گیلاسی، كشمش و تره بهصورت موش تزیین كنید.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#برای_افزایش_ویتامینها_و_املاح_غذای_کودک_از_چه_مواد_غذایی_میتوان_استفاده_کرد ؟
☸سبزیجات منابع غنی از ویتامینها هستند. استفاده از سبزیجات برگ سبز مثل #اسفناج، #جعفری، #شبت و #گشنیز و یا هر نوع سبزی دیگری که در دسترس است در داخل سوپ و سایر غذاهایی که به کودک داده می شود ویتامینها و برخی از املاح مورد نیاز برای رشد کودک مثل آهن را تأمین میکند ( فراموش نکنید در زیر یکسال به کودک نباید اسفناج داد) .
✴️سبزیجات زرد و نارنجی رنگ مثل : #کدو حلوایی، #هویج و #گوجه فرنگی دارای ویتامین A هستند و استفاده از این سبزیجات در غذای کودک به تأمین ویتامین A مورد نیاز برای رشد کودک کمک میکند.
✳️برای کودکان از 9 ماهگی تا 1 سالگی یک #زرده کامل تخم مرغ، یک روز در میان و از 2 سالگی به بعد براساس میل کودک 6-5 تخم مرغ در هفته مجاز است.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie