┅═ೋ❅🌹4⃣3⃣🌹❅ೋ═┅ ♦️لیست۱۴ 🔸قیمه ریزه نخودچی #گرم_و_تر_صفرازا 👈گوشت گوسفندی چرخ شده، آرد نخودچی، گوجه فرنگی رنده شده، نمک، فلفل و ادویه، نعناع خشک، روغن، پیاز سرخ شده، آب جوش ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸گوشت و لوبیا (یخنی لوبیا) #گرم_و_تر_صفرازا 👈لوبیا چیتی یا کشاورزی، مرغ و یا گوشت، پیاز، سیب زمینی، نمک، فلفل، زرد چوبه، کمی رب، چند تا گوجه گیلاسی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸گوشت و عدس (گوشداعدس) #گرم_و_تر_صفرازا 👈گوشت، عدس، سیب زمینی، پیاز، نمک و فلفل و زرد چوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸گوشت و نخود (یخنی نخود) #گرم_و_خشک 👈گوشت گوسفندی، نخود، سیب زمینی، پیاز، نمک و زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸نخود آب #گرم_و_خشک_سودازا 👈نخود، پیاز، روغن، آرد گندم سبوس دار، نمک و فلفل و زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خوراک سر گنجشکی (کله گنجشکی) #گرم_و_خشک_سودازا 👈گوشت چرخ کرده، زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، رب گوجه ‌فرنگی، پیاز‌، سیب زمینی، آبلیمو، به ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸پلو ماش و قمری #معتدل_رو_به_گرمی 👈گوشت گوسفند، ماش، سبزی شامل؛ تره، جعفری، شنبلیله و مرزه، برنج، پیاز متوسط، نمک، فلفل و زردچوبه، کلم قمری ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ماش و قمری (یه نوع غذای نونی) #معتدل_رو_به_سردی 👈گوشت، ماش، سبزی (تره، جعفری، مرزه، نعنا، شوید)، کلم قمری، برنج، پیاز، نمک و فلفل و زرد چوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸کوفته شوید باقالی #معتدل_رو_به_گرمی 👈برنج، شوید خرد شده، پیاز، تخم مرغ، گوشت چرخ شده، زرد چوبه نمک و فلفل، باقلا، آبلیمو، روغن. ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸شله بریون زیره #گرم_و_خشک_دَمساز 👈گوشت دنده گوسفندی، خرده برنج، پیاز، نمک و فلفل و زردچوبه، زیره آسیاب شده ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت قنبید (کلم قمری) #سرد_و_تر_رو_به_گرمی 👈گوشت سر دست گوسفند، گندم پوست کنده، لوبیا سفید، پیاز، زرد چوبه و ادویه کاری، رب گوجه فرنگی، کلم قمری یا قنبید، پودر لیمو عمانی، نمک و فلفل سیاه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت هویچ برگه #گرم_و_خشک_دَمساز 👈هويج قمي (زردك)، برگه، لوبياقرمز، گوشت با استخوان، پياز، نمك، زرد چوبه، نعناع خشك ●❥••••••••••••••••••••❥●   🔸آبگوشت کلم قمری #گرم_و_خشک_سودازا 👈کلم قمری، نخود، عدس، سیب‌زمینی، گوشت آبگوشتی، پیاز، کشک، سیر، زردچوبه و فلفل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت یخنی #گرم_خشک 👈پیاز، لپه، گوشت، رب گوجه فرنگی، لیمو عمانی، سیب‌زمینی، روغن، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین، آب ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸پتله پلو #گرم_و_خشک_سودازا 👈برنج، گندم آسیاب شده (پتله)، پیاز، زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه، روغن، آب ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت غوره بادمجان #گرم_و_خشک 👈بادمجان، گوشت مغز ران یا سردست گوسفندی، غوره، پیاز، نمک، فلفل قرمز، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، روغن ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸سرداشی #گرم_و_خشک 👈گوشت گوسفند، پیاز، سیب زمینی، فلفل سبز، نمک و ادویه، گوجه فرنگی، سیب زمینی ●❥••••••••••••••••••••❥●   🔸خورشت تابه ران (سیر داغ) #سرد_و_خشک_صفرازا 👈ماهی قزل آلا، سفید یا شیر، سیر، آرد، تخم مرغ، رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، فیله خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● ♦️خورشت شوید خولی #سرد_و_خشک 👈مرغ، آلوچه خشک، پیاز، تخم مرغ، شوید، آب جوش، گشنیز و جعفری، روغن، نمک، فلفل و زردچوبه ¸„ø¤º°¤ø„¸-۴۳-„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸

┅═ೋ❅🌹7⃣1⃣🌹❅ೋ═┅ 🍲 جهت دسترسی آسانتر به لیست تغذیه ای بر اساس طبع و مزاج غذاها و جدول کانال👇🏻 #معتدل #معتدل_رو_به_سردی #معتدل_رو_به_گرمی #معتدل_رو_به_گرم‌_و_تر #معتدل_رو_به_سودا #معتدل_و_مرطوب_رو_به_گرمی #معتدل_رو_به_گرم_و_خشک #معتدل_رو_به_سرد_و_خشک #معتدل_رو_به_خشکی_و_کمی_گرمی #معتدل_رو_به_گرمی_صفرازا #معتدل_و_مرطوب #معتدل_رو_به_خشکی #معتدل_و_سودازا #معتدل_و_صفرازا #معتدل_صفرازا_دَمساز 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #گرم #گرم_و_خشک #گرم_و_تر #گرم_و_خشک_طبیعی #گرم_و_خشک_سودازا #گرم_و_تر_صفرازا #گرم_و_خشک_دَمساز #کمی‌_گرم_و_تر #گرم_و_تر_رو_به_معتدل #گرم_و_خشک_رو_به_سودا #گرم_و_تر_رو_به_خشکی #گرم_و_خشک_شدید #گرم_و_تر_و_معتدل #گرم_و_معتدل #گرم_و_خشک_رو_به_تری #گرم_و_خشک_رو_به_معتدل #گرم_و_کمی_خشک #کمی_گرم_و_خشک #گرم_و_خشک_رو_به_گرم_و_تر #نسبتاً‌_گرم_و_خشک #خیلی_گرم_و_تر #نسبتاً_گرم_و_تر #گرم_و_خشک_رو_به_سردی #خیلی_گرم_و_خشک #گرم_و_خیلی_خشک #گرم_و_تر_رطوبت_زا #گرم_و_خشک_خشکی_زا #گرم_و_تر_دَمساز_صفرازا #گرم_رو_به_خشکی #گرم_رو_به_معتدل #گرم_و_تر_دَمساز #گرم_و_خشک_رو_به_تری 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #سرد #سرد_و_تر #سرد_و_خشک #سرد_و_تر_رو_به_معتدل #سرد_و_خشک_معتدل #سرد_و_تر_رو_به_گرمی #سرد_و_تر_رو_به_سودا #سرد_و_خشک_صفرازا #سرد_و_تر_و_معتدل #سرد_و_تر_رو_به_معتدل #سرد_و_خشک_شدید #سرد_و_تر_رو_به_سرد_و_خشک #سرد_و_تر_رو_به_خشکی #سرد_و_خشک_رو_به_معتدل #سرد_و_تر_رطوبت_زا #سرد_و_خشک_سودازا_و_صفرازا #سرد_و_تر_رو_به_معتدل_و_سودازا #سرد_و_تر_سودازا #سرد_خشک_رو_به_گرمی #کمی_سرد_و_تر #خیلی_سرد_و_تر #سرد_و_خشک_معتدل #سرد_و_خشک_شدید #سرد_و_خشک_با_خشکی_شدید #سرد_و_تر_و_صفرازا #سرد_صفرازا 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #مرطوب 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #سودازا #صفرازا 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ¸„ø¤º°¤ø„¸-71-¸„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸

════════════✦✧ ⃟🌯 👨‍🍳 پلو ماش و قمری 🔸طبع غذا: #معتدل_رو_به_گرمی 🔹مواد لازم: گوشت گوسفند ماش پیاز متوسط برنج کلم قمری سبزی شامل: تره، جعفری، شنبلیله، مرزه نمک دریا، زردچوبه، فلفل 🔸طرز تهیه: گوشت چرخ‌کرده پیاز رنده شده نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط کنید و به صورت کوفته قلقلی در تابه ریخته و بگذارید تا آبش بخار شود و گوشت خودش روغن بیاندازد. کلم قمری را به صورت خلالی خرد کنید و به تابه اضافه کنید. وقتی کمی نرم شد نمک زردچوبه فلفل و ادویه و زعفران را اضافه کنید و به همراه نصف لیوان آب به آن اضافه کنید. با درب بسته اجازه دهید قمری ها بپزد. برنج و سبزی را آبکش کنید و ماش پخته شده را به برنج آبکش شده بیافزایید. کف قابلمه مقداری روغن کنجد بریزید و یک لایه از برنج مخلوط و یک لایه از قمری ها به همراه کوفته قلقلی بریزید ولایه آخر دوباره برنج و در نهایت برنج را دم کنید. #پلو_ها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━ 👩‍🍳 کوفته شوید باقالی 🔸طبع_غذا: #معتدل_رو_به_گرمی 🔹مواد لازم: برنج پیاز تخم مرغ آبلیمو شوید گوشت چرخ کرده باقلا روغن کنجد زردچوبه نمک دریا فلفل 🔸طرز تهیه: باقلا را می‌پزیم و قبل از این‌که خیلی نرم شود، در حالت نیم‌پز آن را آبکش می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. گوشت، سبزی که شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید، ترخون، مرزه، ریحون است و برنج را با غذاساز یا داخل میکسر خوب خرد و مخلوط کنید. در این مرحله یک پیمانه از برنج را نگه داشته و مخلوط نکنید. پوست باقلا‌ها را جدا کنید. وقتی مواد خوب با هم ترکیب شد، باقی‌مانده برنج، باقلا پوست کنده شده و ادویه شامل نمک، زردچوبه و دارچین را به مقدار دلخواه به مواد اضافه کنید. اگر طعم ادویه‌ها برایتان مهم است، می‌توانید آن را کم و زیاد کنید. سپس مواد را با دست خوب ورز دهید. یک عدد تخم مرغ را در مخلوط شکسته و دوباره ورز دهید. بعد از ورز دادن، یک قابلمه پهن بردارید، داخل آن یک و نیم لیوان آب و نصف لیوان روغن بریزید و بگذارید روی حرارت تا جوش بیاید. از مواد کوفته اندازه یک پرتقال برداشته و آن را گرد کنید. سپس توپ‌هایی که درست کردید را داخل یک سینی بچینید. بعد از جوش آمدن آب حرارت را کم کرده و کوفته‌ها را آرام داخل آب جوش بگذارید و درب قابلمه را ببندید تا کوفته‌ها خوب بپزند. #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب‌گوجه https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

┅═ೋ❅🌹7⃣1⃣🌹❅ೋ═┅ #طبع_و_مزاج_غذاها 🍲 جهت دسترسی آسانتر به لیست تغذیه ای بر اساس طبع و مزاج غذاها و جدول کانال👇🏻 #معتدل #معتدل_رو_به_سردی #معتدل_رو_به_گرمی #معتدل_رو_به_گرم‌_و_تر #معتدل_رو_به_سودا #معتدل_و_مرطوب_رو_به_گرمی #معتدل_رو_به_گرم_و_خشک #معتدل_رو_به_سرد_و_خشک #معتدل_رو_به_خشکی_و_کمی_گرمی #معتدل_رو_به_گرمی_صفرازا #معتدل_و_مرطوب #معتدل_رو_به_خشکی #معتدل_و_سودازا #معتدل_و_صفرازا #معتدل_صفرازا_دَمساز 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #گرم #گرم_و_خشک #گرم_و_تر #گرم_و_خشک_طبیعی #گرم_و_خشک_سودازا #گرم_و_تر_صفرازا #گرم_و_خشک_دَمساز #کمی‌_گرم_و_تر #گرم_و_تر_رو_به_معتدل #گرم_و_خشک_رو_به_سودا #گرم_و_تر_رو_به_خشکی #گرم_و_خشک_شدید #گرم_و_تر_و_معتدل #گرم_و_معتدل #گرم_و_خشک_رو_به_تری #گرم_و_خشک_رو_به_معتدل #گرم_و_کمی_خشک #کمی_گرم_و_خشک #گرم_و_خشک_رو_به_گرم_و_تر #نسبتاً‌_گرم_و_خشک #خیلی_گرم_و_تر #نسبتاً_گرم_و_تر #گرم_و_خشک_رو_به_سردی #خیلی_گرم_و_خشک #گرم_و_خیلی_خشک #گرم_و_تر_رطوبت_زا #گرم_و_خشک_خشکی_زا #گرم_و_تر_دَمساز_صفرازا #گرم_رو_به_خشکی #گرم_رو_به_معتدل #گرم_و_تر_دَمساز #گرم_و_خشک_رو_به_تری 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #سرد #سرد_و_تر #سرد_و_خشک #سرد_و_تر_رو_به_معتدل #سرد_و_خشک_معتدل #سرد_و_تر_رو_به_گرمی #سرد_و_تر_رو_به_سودا #سرد_و_خشک_صفرازا #سرد_و_تر_و_معتدل #سرد_و_تر_رو_به_معتدل #سرد_و_خشک_شدید #سرد_و_تر_رو_به_سرد_و_خشک #سرد_و_تر_رو_به_خشکی #سرد_و_خشک_رو_به_معتدل #سرد_و_تر_رطوبت_زا #سرد_و_خشک_سودازا_و_صفرازا #سرد_و_تر_رو_به_معتدل_و_سودازا #سرد_و_تر_سودازا #سرد_خشک_رو_به_گرمی #کمی_سرد_و_تر #خیلی_سرد_و_تر #سرد_و_خشک_معتدل #سرد_و_خشک_شدید #سرد_و_خشک_با_خشکی_شدید #سرد_و_تر_و_صفرازا #سرد_صفرازا 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #مرطوب 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #سودازا #صفرازا 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ¸„ø¤º°¤ø„¸-71-¸„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸

👴 غذای سالمندان دو پیازه نخود و لوبیا 🔹طبع غذا: #معتدل_رو_به_گرمی 🔸مواد لازم: دو لیوان نخود و لوبیا پخته ۱ عدد سیب زمینی ۵ حبه سیر ۳ عدد پیاز زنجبیل/زردچوبه/ فلفل سیاه و قرمز/نمک دریا یک پیاله ماست به دلخواه روغن زیتون 🔹طرز تهیه: سه عدد پیاز رنده شده را داخل تابه ریخته و بدون روغن، حرارت می‌دهیم تا طلایی شود ۵ حبه سیر له شده و یک ق غ زنجبیل رنده شده اضافه کرده و در روغن کمی تفت می‌دهیم. سپس ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم. سیب زمینی را پخته و با یک لیوان حبوبات پخته و پوره کرده به پیازها اضافه می‌کنیم. مواد را مخلوط کرده و به دلخواه ماست هم دمای محیط را به آن اضافه می‌کنیم. بعد باقی حبوبات را به همراه آب آن‌ها به ترکیب اضافه می‌کنیم. غلظت خوراک به دلخواه خودتان است اگر با نان سرو کنید غلیظ باشد و اگر با برنج، خورشی درستش کنید. #پنجشنبه_سالمندان #بدون_سرخ_کردن #غذاهای_نونی https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

تغذیه آقایون در مشاغل خاص 🥐ساندویچ لوبیا سفید با نان کروسان 🔸طبع غذا:#معتدل_رو_به_گرمی 🔹مواد لازم: نان کروسان / لوبیا سفید / سیر / پیازچه / نمک دریا / فلفل / ساقه کرفس ریز شده / کاهو خورد شده / آبلیمو 🔸طرز تهیه: لوبیا سفید را بپزید و سپس آن را به کمک گوشت کوب یا انتهای یک لیوان به خوبی له کنید. سپس پیازچه خورد شده، ساقه کرفس ریز شده، و کاهو ریز شده را به آن اضافه کنید و به همراه آبلیمو، نمک و فلفل، و پودر سیر به خوبی مخلوط کرده و هم بزنید. نان کروسان را از وسط برش زده و باز کنید و مواد را داخل آن قرار دهید. #سه‌شنبه_مشاغل #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ ᪥ ⃟●᪥᪥᪥════

دمی ماش با گوشت🍛 مواد لازم:🍱 برنج ۳ پیمانه🍚 ماش ۱ و نیم پیمانه گوشت چرخکرده یا آبگوشتی گوسفندی ۲۰۰گرم🥓🥩 پیاز متوسط ۱عدد🧅 سیر ۳حبه🧄 نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه🧂 طرز تهیه:👩‍🍳 ابتدا ماش را با کمی آب خیس کنید. برنج را به همراه کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه، روی حرارت قرار دهید تا سبک شوند. سپس زردچوبه و گوشت چرخکرده را اضافه کنید. بعد از این که گوشت کمی رنگ عوض کرد، نصف پیمانه آب بریزید و درب ظرف را بگذارید تا گوشت پخته شود. ماش را به همراه کمی آب بگذارید تا نیم پز شود. ماش نیم پز شده را به همراه ۱ پیمانه آب به گوشت پخته شده اضافه کنید و هم بزنید. برنج از قبل خیس خورده را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود. آب دمی ماش باید تا حدی باشد که روی مواد را بگیرد. سپس دمکنی را روی قابلمه بگذارید و اجازه دهید برنج به مدت ۵۰ دقیقه دم بکشد. طبع غذا: #معتدل_رو_به_گرمی نکات:🔍 💚این غذا بدون سرخ کردنی است. 💚مناسب بیماران دیابتی است. 💚می‌توانید از سیب‌زمینی کبابی و هویج هم در طبخ دمی ماش استفاده کنید. #آشپزی #دمی_ماش #دیابت #بدون_سرخ_کردنی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

نوشیدنی مواد لازم:🍱 سیب سبز🍏 نعناع گشنیز جعفری #طبع #معتدل_رو_به_گرمی #نکات_سلامتی💚 🍎این نوشیدنی مناسب فصل تابستان است. می تواند مورد استفاده همه طبایع قرار بگیره، بویژه طبایع در حال تعادل. 🍏 بخصوص برای افراد با طبع گرم و یا غلبه مزاجی گرم مناسب است. 🍎افراط در استفاده از گشنیز برای بانوان باردار و شیرده ممنوع است و می تواند باعث یائسگی زودرس شود. #نوشیدنی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

طبع طالبی: #معتدل_رو_به_گرمی #تزیین #طالبی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

خوراک لبو مواد لازم :🍱 لبو پخته شده دو پیمانه جعفری خرد شده یک پیمانه دانه انار یک و یک دوم پیمانه آب لیمو ترش ۱ عدد نمک 🧂 طبع: #معتدل_رو_به_گرمی #خوراک #دسر به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

کیک رژیمی🥳🍰 مواد لازم:🍱 جو پرک ۶ قاشق غذا خوری موز دو عدد رسیده باشه خرما ۷ عدد بدون هسته شیره خرما ۴۵ گرم تخم مرغ ۲ عدد🥚 بکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل و هل و دارچین در صورت دلخواه طبع: #معتدل_رو_به_گرمی #کیک #میان_وعده #صبحانه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj