#تغذیه_آشپزی
♨️کوفته قلقلی مرغ و سیب♨️
🔰🔰این غذای انگشتی برای کودکان ۹ تا ۱۲ ماهه مناسب است ولی با افزودن کمی ادویه و نمک، کودکان بزرگتر نیز از آن لذت خواهند برد.
🔰🔰 برای کودکان زیر ۱ سال که از نمک در غذا استفاده نمی شود، افزودن میوه ها به غذا طعم می دهد. در اینجا سیب رنده شده عطر و مزه خوبی به قلقلی ها میدهد. با مقادیر گفته شده در زیر ۲۰ کوفته قلقلی کوچک درست می شود. این غذا را میتوانید تا ۳ ماه در فریزر نگه دارید.
👇👇👇👇👇👇👇
#تغذیه_آشپزی
🔱کوفته قلقلی مرغ و سیب🔱
🔰🔰مواد مورد نیاز
♦️۲ قاشق چایخوری روغن زیتون بدون بو
♦️۱ عدد پیاز، کاملا ریز شده
♦️۱ عدد سیب، پوست گرفته و رنده شده
♦️۲ عدد سینه بزرگ مرغ، پوست گرفته و ریز شده
♦️۱/۲ قاشق چایخوری جعفری
♦️۱ قاشق چایخوری آویشن (اختیاری)
♦️۵۰ گرم نان سانویچی پودر شده
♦️آرد برای غلطاندن
♦️روغن برای سرخ کردن
🔰🔰دستور طبخ
🔮نیمی از پیاز را در روغن زیتون کمی تفت دهید تا نرم شود (حدودا ۳ دقیقه)
🔮سیب رنده شده را با دست فشار دهید تا آب آن خارج شود.
🔮سپس مابقی مواد را به سیب آب گرفته شده اضافه کنید و خوب ورز دهید. میتوانی از غذاساز استفاده کنید.
🔮سپس از مواد کوفته قلقلی های کوچک درست کنید و در آرد بغلطانید.
🔮کف ماهیتابه را چرب کنید و کوفته قلقلی ها را در آن سرخ کنید تا کمی طلایی شود و کاملا بپزد (تقریبا ۵ دقیقه)
📝یادداشت
✅برای کودکان بزرگتر از ۱ سال نمک و فلفل و کمی آویشن اضافه کنید.
✅برای کودکان بزرگتر از ۱ سال میتوانید به جای سیب از ۱ عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید (استفاده از قرص های عصاره مرغ و سبزیجات به علت داشتن روغن گیاهی، نشاسته و نمک برای کودکان توصیه نمیشود و استفاده از آنها به انتخاب شما ست)
👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
🔵آیا میدانید یک پیاله #ماست دارای امگا 3 و دی اچ ای است. #امگا 3 و دی اچ ای مواد بسیار مفیدی در جهت تقویت #حافظه است. اگر #فرزندتان در زمان #رشدش هر روز ماست مصرف کند، تأثیر بسیاری بر روی رشد او دارد.
✅انواع #ویتامین ب برای رشد بافت های #مغزی، انتقال دهنده های #عصبی و آنزیم ها است و محصولات لبنی منبع خوبی برای این مواد غذایی هستند.
✅شیر یا #ماست کم چرب منبع غنی #پروتئین و #کربوهیدرات برای مغز هستند. #لبنیات هم چنین منبع سرشار #ویتامین د هستند که کودکان و نوجوانان در مقایسه با بزرگسالان به مقدار بیشتر از آن نیاز دارند. #پنیرهای کم چرب هم حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند.
▪️▪️▪️
👇👇👇👇👇👇👇▪️▪️▪️
@kodakvataghzie
#تغذیه
#مواد_مغذی
🔴طرز تهیه جوانه غلات و حبوبات:
💠ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس كنید، بعد آن را در یك سینی تمیز پهن كرده و یك پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن كنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینكه جوانه ها سبز شد میتوانید جوانه كامل را به #سوپ یا #آش كودك اضافه كنید. برای تهیه پودر جوانه #غلات و #حبوبات باید جوانه ها را خشك كرده و به پودر تبدیل كنید و هر بار مقدار كمیاز آن را (با توجه به سن كودك از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای كودك اضافه كنید.
✅✅ با این كار هم #انرژی غذای كودك افزایش مییابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای كودك بیشتر میشود. پودر جوانه #غلات و #حبوبات را میتوان در یك شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری كنید.
@kodakvataghzie🌹🌹
#تغذیه_صبحانه
#تغذیه_کمکی
♨️فرنی با شیر خشک ♨️
(از شش ماهگی)
🔰🔰مواد لازم :
⚜آرد برنج : یک قاشق مربا خوری
⚜شکر : نصف قاشق مربا خوری
⚜آب سرد : یک پیمانه
⚜شیر خشک: یک پیمانه شیر خشک
🔰🔰طرز تهیه:
💎آرد برنج و شکر را داخل آب میریزیم و کامل حل میکنیم و روی حرارت میگذاریم. وقتی کمی غلیظ شد از روی روی شعله برمیداریم و در ظرف مناسب میریزیم و شیرخشک را به آن اضافه میکنیم. بعد از اینکه سرد شد، در حدی که اگر به پشت دست بریزیم نسوزاند به نوزاد میدهیم.
💎روز اول فقط یک قاشق، روز بعد دو قاشق و در طی چند روز مقدار را افزوده و تعداد وعده ها را به سه بار میرسانیم.
در ضمن اولین #فرنی را رقیق و به تدریج غلیظتر تهیه میکنیم
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#ویتامینها
⚜ ویتامین A، کلسیم، ویتامین D و روی در افزایش قد تأثیرات خوبی دارد. خانوادهها مرتباً کنترل کنند که کودک یا نوجوان دچار فقر آهن نباشد زیرا فقر آهن خود زمینه را برای اختلال در رشد قدی فراهم میکند.
♨️ معمولاً کودکانی که دچار کم خونیاند هم وزنگیری خوبی ندارند و هم قدشان کوتاه میماند.
♨️ غیر از تغذیه آنچه بر رشد قدی کودکان تأثیر میگذارد یک خواب آرام شبانه است.
خوابیدن در شب باید در شرایطی باشد که هورمون ملاتونین یا هورمون خواب ترشح شود. نباید فراموش کرد یکی در زمان خواب و یکی در زمان فعالیت روزانه است که هورمون رشد ترشح میشود.
♨️ بسیار مهم است که کودکان خواب آرام شبانه داشته باشند و در درجه دوم به اندازه کافی فعالیت کنند.
⚜ تا حد امکان یک ساعت قبل از خواب، کودک قندهای ساده مثل شکر، شکلات، آب نبات، تافی و غیره مصرف نکند چون قندهای ساده خود در ترشح هورمون رشد اختلال ایجاد میکنند و وقتی هورمون رشد به اندازه کافی ترشح نشود، رشد قدی تا حدی دچار اختلال میشود.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
🕯🕯در ابتدا برای تهیه عصاره مرغ و سبزیجات
مرغ را به همراه ۱ عدد پیاز که به چند قسمت تقسیم شده، ۱ عدد شقاقل، ۱ عدد شلغم و ۲ عدد هویج در قابلمه ریخته و آنرا با آب پر نمایید.
سیر، نمک و فلفل را نیز به آن افزوده و حرارت را زیاد کنید.
پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید تا مواد با شعله ملایم بپزند (حداقل ۲ ساعت).
⏱⏱گاه گاه به غذا سر بزنید تا بی آب نشود و مواد زائدی که روی سطح آب می آید را بگیرید.
هرچه بیشتر بپزد عصاره لذیذ تری خواهید داشت.
🍀🍀پس از اینکه مواد کاملا پخت و نرم شد سبزیجات را خارج کنید (مواد مغذی سبزیجات کاملا خارج شده و میتوانید آنها را دور بریزید.)
🍗🍗مرغ ها را از استخوان جدا نموده و ریش کنید.
🍵🍵عصاره باقی مانده در ظرف را بچشید و اگر لازم دیدید نمک و فلفل اضافه نمایید.
سبزیجات باقی مانده را پوست گرفته، ریز کنید و در عصاره مرغ و سبزیجات بریزید.
🍗🍗مرغ های ریش شده را به آن افزوده و بگذارید بپزد.
🍝🍝سپس اسپاگتی را اضافه کنید و صبر کنید تا نرم شود (تقریبا ۱۰ دقیقه)
🍲🍲در آخر شوید و جعفری را به سوپ اضافه کنید و آنرا از روی حرارت بردارید
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
🍀سبزیجات در پیشرفت رشد و سلامتی کودکان نقش بهسزائی دارند بهطوریکه برای کودکان ۲ تا ۶ ساله روزانه ۴ تا ۵ سروینگ سبزیجات کامل که معادل چند تکه کوچک سبزیجات خام یا ۳ قاشق غذاخوری سبزیجات پخته میباشد پیشنهاد میشود.
🍀سبزیجاتی که انتخاب میشوند بهتر است از نوع تیره رنگ، سبز تیره یا زرد رنگ باشند مانند اسفناج، هویج، کلم بروکلی، کدو حلوائی و ... که این گروه غنی از ویتامین A هستند.
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
@kodakvataghzie
#بیماری
برای پیشگیری از کم خونی در کودکان
✅به طور كلي توصيه هاي زير را مي توان انجام داد:
🔳قسمت دوم 👇👇
8⃣ ـ به كودكان علاوه بر مواد غذايي حاوي آهن روزانه 3 ليوان شير بدهيد.
9⃣ ـ به درمان عفونتهاي انگلي كودكان توجه خاص داشته باشيد.
0⃣1⃣ ـ از آب بهداشتي سالم و تميز استفاده كنيد.
1⃣1⃣ ـ قبل از غذا دادن به كودك دستهاي خود و كودك را تميز بشوييد.
2⃣1⃣ ـ گوشتها را به خوبي بپزيد و از دادن گوشت به شكل كباب به كودك بپرهيزيد.
3⃣1⃣ ـ از دادن تنقلاتي مثل كاكائو، شكلات و غيره به كودك اجتناب كنيد.
4⃣1⃣ ـ در برنامه غذايي كودكان، غلات را در كنار حبوبات بگنجانيد (عدس پلو).
5⃣1⃣ ـ در برنامه غذايي كودكان بالاي يكسال چهار گروه اصلي مواد غذايي شامل لبنيات، ميوه ها ، سبزيها، گوشت و غلات و حبوبات را بگنجانيد.
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
@kodakvataghzie
♨️♨️ #کوفته_موشی ♨️♨️
#کودکان_بدغذا
🔆🔆 مواد لازم
🔹 150 گرم #گوشت_چرخ_كرده
🔹 نصف پیمانه #عدس پخته
🔹 1 پیمانه #بلغور ریز نیمپز شده
🔹 1 قاشق غذا خوری #جعفری خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پنیر_پارمزان
🔹 1 قاشق غذاخوری #آرد_سیب_زمینی
🔹 1 قاشق غذاخوری #گردوی خردشده
🔹 نمك، فلفل و آویشن: به میزان دلخواه
🔆🔆طرز تهیه
1⃣ تمامی مواد را با هم درون غذاساز بریزید و بهخوبی با هم مخلوط كنید.
2⃣ به مدت 5 دقیقه مواد را بهخوبی ورز دهید تا كاملا حالت چسبندگی پیدا كند.
3⃣ سپس از مواد به اندازه یك گردوی بزرگ برداشته و به شكل بیضی فرم دهید.
4⃣ مواد سس را با هم خوب مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهید.
5⃣ وقتی به جوش آمد، كوفتهها را درون آن قرار داده و حرارت را ملایم كرده و بهمدت 40-45 دقیقه روی حرارت قرار دهید، سپس در ظرف مورد نظر كشیده و مطابق شكل با تربچه، گوجه گیلاسی، كشمش و تره بهصورت موش تزیین كنید.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
#افزایش_هوش
سبزیجات برگ سبز
☘☘سبزیجات برگ سبز مثل #اسفناج و #کلم کالی سرشار از #ویتامینها و #فولات یا #ویتامین B9 هستند و تاثیر آنها بر کاهش ریسک ابتلا به #آلزایمر در بزرگسالی ثابت شده است. کلم کالی سرشار از #آنتیاکسیدانهایی است که به رشد سلولهای جدید مغزی کمک میکند و به همین دلیل از جمله بهترین غذاها برای #رشد #مغز کودک است. اما مشکل این است که اغلب بچهها به خوردن این سبزیجات علاقهای ندارند.
🌳🌳بنابراین بهتر است این #سبزیجات را به صورت زیر سرو کنید: یا به صورت اسموتی همراه با #میوههای مختلف، به صورت سالاد، اضافه کردن #اسفناج به غذاهایی مثل #لازانیا، #پیراشکی #اسفناج و انواع #املت. درست کردن #چیپس با #کلم کالی به این صورت که کلم کالی را با روغن #زیتون و کمی نمک مزهدار کنید و در فر #گریل کنید.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#ازپوشک_گرفتن
🛑بهترین روش برای از پوشک گرفتن بچه
✅بهترین فصل برای از پوشک گرفتن بچه فصل بهار و تابستان است .کودک را تشویق کنید اگر ادرار یا مدفوع دارد، بگوید و چند ساعت در روز او را باز بگذارید.
برای شروع پوشک تو پاش باشه ( صرف اطمینانتون ) و موقع دستشویی کودک باز کنید.
✴️او را در این مدت در خانه حبس نکنید و بهتر است مواقعی که بیرون از خانه هستید بیشتر مراقب باشید و یادآوری کنید که در مواقع لازم به شما بگوید تا او را به توالت ببرید.
✳️اگر از کودکتان خواستید روی صندلی توالت بنشیند، اما 10 دقیقه گذشت و او کاری نکرد او را از توالت بیرون ببرید و بعد از چند دقیقه دوباره او را به توات بازگردانید.
☸برخی کودکان از مدفوع یا ادرارکردن می ترسند که برای حل این مشکل بهترین راه این است که به او توضیح دهید که این کار بدن او برای دفع مواد مضر است و برای سلامتی او مهم است.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#ویتامینها
💡💡نمونه هایی از منابع مفید آهن و میزان تقریبی آهن در آنها 💡💡
📍1/2 پیمانه غلات صبحانه غنی شده با آهن: 12میلی گرم
📍1/2 پیمانه جودوسر پخته شده با آب: 5میلی گرم
📍1/4 پیمانه سویا: 2میلی گرم
📍1/4 پیمانه عدس پخته شده در آب: 2میلی گرم
📍1/4 پیمانه سویا: 2میلی گرم
📍1/4 پیمانه لوبیا سفید: 1میلی گرم
📍1/4 پیمانه لوبیا قرمز: 1میلی گرم
📍1/4 پیمانه نخود: 1میلی گرم
📍1/4 پیمانه لوبیا چیتی: 1میلی گرم
📍1/4 پیمانه لوبیا سیاه: 1میلی گرم
📍1/4 پیمانه اسفناج پخته و یخ زده: 1میلی گرم
📍30 گرم گوشت گاو پخته شده: 1 میلی گرم
📍1/2 همبرگر (95%): 1 میلی گرم
📍1 برش نان سبوس دار: 0.9 میلی گرم
📍1/4 پیمانه کشمش: 0.7میلی گرم
این مقادیر بسته به مارک و نوع مواد تغیر میکند.
❓❓❓آیا ممکن است کودکی بیش از حد نیازش آهن مصرف کند؟
بله. البته تقریبا غیر ممکن است که از طریق رژیم غذایی این اتفاق بیفتد، اما در مورد مکمل ها این احتمال وجود دارد. آهن مازادی که از طریق مکمل ها وارد بدن کودک میشود میتواند سمی باشد و باعث بروز خطراتی جدی برای کودک شود.
بیشترین میزان مجاز آهن در طول روز 40 میلی گرم برای کودکان زیر 13 سال است.
🔴حتما در مورد لزوم و مقدار مصرف مکمل آهن(قطره آهن) با پزشک کودک مشورت نمایید.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
تخم مرغ
☸ #پروتئین و #مواد مغذی موجود در تخم مرغ آن را تبدیل به یکی از بهترین غذاها برای باهوش شدن #مغز کودک تبدیل کرده است. برای اینکه اثربخشی تخم مرغ بر #مغز و رشد #ذهنی کودک بیشتر شود بهتر است تخم مرغ را به این ترتیب سرو کنید: تخم مرغ را با مقداری #شیر، نمک و فلفل مخلوط کنید و سپس در مقدار مناسب کرده تفت دهید.
☸تخم مرغ آماده شده را با نان تستی که از #غلات کامل تهیه شده سرو کنید. این غذا میتواند خوراک صبحانه، #ناهار و شام کودک باشد. اگر این وعده برای صبحانه سرو شود تا ساعات طولانی کودک را سیر نگه میدارد و در نتیجه هله هوله و خوراکیهای سرشار از #قند و #شکر از سبد غذایی کودک حذف میشوند.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه_آشپزی
♨️سوپ لوبیا سبز ♨️ (هفت ماه تموم)
✴️✴️مواد لازم:
🔺آب مرغ یا گوشت 2 لیوان
🔺لوبیا سبز نصف لیوان
🔺سیب زمینی 1 عدد متوسط
🔺هویج 1 عدد متوسط
🔺کره 1 قاشق غذاخوری
🔺سويق گندم جو ١قاشق غذاخوري
✴️✴️طرز تهیه:
لوبیا سبز و هویج رو میریزیم تو آب مرغ بپزه. نیم ساعت بعد سیب زمینی خرد شده رو هم اضافه میکنیم.در آخر کره و سويق رو هم اضافه میکنیم .
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
❤️❤️معرفی چند تا از کانالهای خوب که همه مادرها باید عضو باشن❤️❤️
❤️ کانال تربیت کودکان ( ناخن جویدن ،پرخاشگری، بد دهنی ) 👇
eitaa.com/joinchat/2516385803Cdc3ae9d763
❤️ کانال همــــــسرداری👇
eitaa.com/joinchat/3376807957C38c0f2fa9d
❤️ بارداری و شیردهی👇
eitaa.com/joinchat/2613182475C9459d2044d
❤️ تغذیه سالـــــم👇
eitaa.com/joinchat/3071213580C45476d1b9e
♨️♨️ #پوره_کدوحلوایی_اسفناج_و_پنیر ♨️♨️
برای کودکان بالای #1سال
اسفناج با تمام خواصی که دارد برای بچه ها خوش آیند نیست، پوره زیر یک راه خوب برای خوراندن اسفناج به آنهاست.
🔆🔆 مواد لازم
🔹 1 پیمانه #کدوحلوایی پوست گرفته و ریز شده
🔹50 گرم #اسفناج تازه شسته و ریز شده
🔹 2 قاشق غذاخوری #پنیر_خامه_ای
🔹 کمی #کره
🔹 25 گرم #پنیر_چدار رنده شده
🔆🔆 طرر تهیه
1⃣ کدو حلوایی را در قابلمه ای ریخته و روی آنرا با آب سرد بپوشانید. سپس آنرا روی حرارت گذاشته، درب ظرف را ببندید، شعله را بالا ببرید تا جوش آید و سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید کدوها بپزد و نرم شود.
2⃣ آنها را در آبکش بریزید و صبر کنید آب آن برود.
3⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید، اسفناج را در آن ریخته هم برنید تا اسفناج ها پخته و نرم شود.
4⃣ کدوحلوایی، پنیر خامه ای و پنیر چدار را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم و یکنواخت شود.
👇👇👇👇👇👇👇
@Kodakvataghzie
#افزایش_وزن
☸برای کودکانی که به علت #کم_غذایی، خوب #وزن نمیگیرند میتوان با اضافه کردن مواد زیر به غذای آنان، کالری و مواد مغذی غذا را افزایش داد.
مخلوط #آرد و #شیر و #کره یا #روغن_زیتون . #آرد_غلات یا #حبوبات. #غلات یا #حبوبات_جوانه_زده.
#بادام، #پسته، #گردو، #فندق (کوبیده یا آسیاب شده). #کنجد.
#خامه، #شیر، #ماست، #پنیر و زرده_تخم_مرغ .
✳️✳️توجه:
برای افزایش #انرژی و #مواد_مغذی غذای کودک از #شکر هم استفاده میکنند ولی مصرف آن باید محدود باشد تا کودک به طعم شیرین عادت نکند. از طرف دیگر تراکم انرژی شکر به اندازه روغن نیست.
📢📢حداکثر مجاز اضافه کردن روغن به غذا ۵ میلیلیتر (یک قاشق مرباخوری) به ۱۰۰ گرم از غذاست.
🔴برای حفظ بهتر #مواد_مغذی هنگام اضافه کردن #روغن، بهتر است مواد حاوی #نشاسته، طوری غنی شوند که تراکم مواد مغذی #پروتئین و #ریزمغذی غذا نه تنها حفظ، بلکه تشدید هم بشود. این هدف با اضافه کردن شیر (شیر مادر یا شیر پاستوریزه شده گاو) و یا محصولات تخمیر شده شیر مثل #ماست و #پنیر تحقق مییابد که هم کیفیت پروتئین غذا را بهتر میکند و هم تراکم مواد مغذی را افزایش میدهد.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
🌷سبزیهای تازه
🌱🌱سبزیها جزء بهترین غذاها برای کودکان هستند؛ اما این بدان معنا نیست که کودک خود را وادار کنید تا کلم بروکسل، کلم بروکلی و اسفناج بخورد!
🌿🌿سبزیجات زیادی هستند که کودکان آنها را دوست دارند؛ مثل هویج پخته، #ذرت، #لوبیا و #سیبزمینی پخته؛ به خصوص #هویج پخته که یک گزینه سالم است؛ زیرا سرشار از #فیبر، #ویتامینA، #ویتامینD، #ویتامینC و #پتاسیم میباشد.
🍀🍀سعی کنید کودک خود را از سنین کم با انواع سبزیجات آشنا کرده و انتخابهای بسیاری را به او نشان دهید. با خوردن سبزیجات به صورت دستهجمعی، نمونه خوبی برای او باشید و وعدههای غذایی بسیار کوچکی از #سبزیجات را حتی اگر کودک آنها را نمیخورد، آماده کنید و در بشقاب او بگذارید. اگر به این کار ادامه دهید، کودکان بالاخره آنها را خواهند خورد.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#افزایش_وزن
🚼 افزایش وزن کودک با جوانه گندم
#جوانه_گندم #وزن_گیری
☸جوانه گندم بسیار #مغذی است و بدلیل بالا بودن #کالری آن برای افزایش #وزن شیرخوار عالی است.
☸شما می توانید جوانه گندم را در هر غذایی که برای کودک تهیه میکنید اضافه کنید.
☸ #جوانه_گندم یک شیرین کننده فوق العاده سالم برای انواع غذاهاست.
☸شما همچنین می توانید آن را در پوره های مختلف، #غلات، #حبوبات و حتی غذاهای انگشت برای داشتن طعم و مزه ی بهتر و #مغذی شدن آن اضافه کنید.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
لبخند بزن...
بدونِ انتظارِ پاسخی از دنیا
بِدان روزی
دنیا آنقدر شرمنده میشود كه
به جای پاسخ لبخند،
با تمام سازهایت میرقصد.
❣روزتون بخیر...
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
چند نکته کوتاه درباره #تغذیه کودکان
✍ #اسفناج براي كودكان بالای 1 سال كه از نمودار رشد عقب ماندهاند، بسيار مفيدست!
🍀كودكانی كه دير رشد ميكنند در غذاي آنها هر روز پياز گنجانده شود.
🍢به بچه هاي لاغر و ضعيف بالای 2 سال همراه غذا ترب بدهيد. ترب و تخم ترب اشتهاآور است.
🍃خوردن شاهي به رشد قد كودكان كمک میكند.
👈مادرانی كه ميخواهند قد فرزندشان بلند شود و فرزندي رشيد قامت ميخواهند باید جعفري را در برنامه غذايي کودکشان قرار دهند.
✴️اگر ميخواهيد كودك شما استخوانهاي محكم و قوي داشته باشد کشک، ماست لبنیات و قره قوروت را در رژيم غذايي کودکتان قرار دهيد.
🌿خوردن ريحان باعث رشد كودكان ميشود.
✅پوره سيبزميني بعنوان غذا براي رشد كودك مفيدست.
🍜سوپ كلم باعث رشد كودک ميشود.
🍎گوجهفرنگی به رشد قد كمک میكند.
👀هويج در برنامه غذايي كودكان به سلامتی و بینایی آنها کمک میکند
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
✍به کودک کم اشتهای خود مواد غذایی سرشار از زینک بدهید!
علاوه بر اشتهاآور بودن برای رشد قد و هوش کودک ضروریست👌
منابع روی در تصویر آمده است...
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#از_شیر_گرفتن_کودک
زمان مناسب قطع شیردهی
✨زمان مناسب قطع شیردهی ، در پایان سال دوم است.
وقتی که کودک به غذای خانواده عادت کرده و وزن گیری مناسبی دارد
✨تدوام شیردهی پس از این مدت معمولا مانع تغذیه مناسب کودک شده و او را از خوردن غذای مناسب با روند رشد و تکاملش باز می دارد.
✨می توانید برای قطع شیردهی ابتدا با زیاد کردن فاصله شیردهی و خوراندن غذا به کودک او را از شیر خوردن بازدارید .
⚛. ابتدا فاصله وعده های شیر روزانه را زیاد کنید،فعلا شیر شبانه را قطع نکنید .
⚛. در صورتی که باردار شده اید و به توصیه پزشکتان می خواهید کودکتان را از شیر بگیرید،تا ماه ۵ بارداری فرصت دارید تا شیردهی را بتدریج قطع کنید.
⚛. روی سینه های دردناک کمپرس خنک بگذارید و از مسکن در صورت درد استفاده کنید .
⚛. به هیچ وجه سینه ها را ندوشید تا بتدریج شیر قطع شود.
⚛. از داروهای قطع شیر مانند برموکریپتین استفاده نکنید. مصرف این دارو در برخی موارد در مادران شیرده با سکته همراه بوده است.
⚛. از سوتین های مناسب استفاده کنید.
⚛. لباسهای یقه بسته بپوشید تا کودک نتواند به سینه شما دسترسی پیدا کند
⚛. وقتی کودکتان ، به سراغ شما آمد، او را در آغوش گرفته و نوازش کنید زیرا این دوره برای کودک شما بحرانی است و احساس جدایی عاطفی خواهد کرد.
💁🏼صبور باشید این دوره به زودی می گذرد.
درخواست شمادوستان💖
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#درمان_کمخونی
👩⚕رفع #کمخونی، #یبوست و #تقویت_اعصاب و قلب با یک نسخه
←گلاب ۱ استکان
←پودر گل محمدی ۱ ق.غ
←شیره توت ۱ ق.غ
←عسل ۱ ق.غ
🥄روزی یک بار به اندازه یک قاشق مرباخوری
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
👈روشهای ساده و ارزان برای مقوی و مغذی کردن غذای کودک:
🆘با استفاده از پودر #جوانه غلات و حبوبات می توان غذای کودک را #مقوی و #مغذی کرد. زیرا این مواد علاوه بر اینکه سرشار از #ویتامین های B و C هستند به #هضم غذا هم کمک می کنند.
#طرز_تهیه_جوانه_غلات_و_حبوبات:
✴️ابتدا مقداری #گندم، #ماش یا #عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس کنید، بعد آن را در یک سینی تمیز پهن کرده و یک پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن کنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینکه جوانه ها سبز شد می توانید جوانه کامل را به سوپ یا آش کودک اضافه کنید.
✴️برای تهیه پودر #جوانه_غلات و حبوبات باید جوانه ها را خشک کرده و به #پودر تبدیل کنید و هر بار مقدار کمی از آن را (با توجه به سن کودک از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به #سوپ یا هر نوع غذای کودک اضافه کنید. با این کار هم انرژی غذای کودک افزایش می یابد و هم #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای کودک بیشتر می شود. پودر جوانه غلات و حبوبات را می توان در یک شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری کنید.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه
🍀 از شوید در درمان نفخ کودکان استفاده میشود.
🍀 شوید ضد استفراغ و محرک ترشح شیر مادر است.
🍀 زیاده روی در خوردن شوید، نیروی جنسی را ضعیف و اسپرم را خشک و بینایی را کم میکند.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
😋یه میان وعده خوشمزه، مقوی، راحت و مناسب وزنگیری
مواد لازم:
🔹خرمای بدون هسته و پوست ۱۰ عدد
🔹کنجد بو داده شده یک قاشق غداخوری
🔹پسته دو عدد
طرز تهیه:
🔻برای تهیه این توپک، دانه های کنجد و خرما و پسته را درون هاون ریخته و آنرا تا جایی میکوبیم که کاملا مخلوط شود. سپس به صورت توپ های کوچک درمیاوریم که خوردن انها برای بچه ها بسیار لذت بخش بوده و همچنین باعث وزنگیری میشود.
👈در صورت استفاده نکردن از هاون، میتوان کنجد و پسته را آسیاب کرده و با خرمایی که روی حرارت ملایم حدود سه دقیقه گرم کرده ایم در ظرفی دیگر مخلوط میکنیم.
👈 میتوانید از هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#شیر_مادر
💠کربوهیدرات بخورید
#کربوهیدراتها یکی از گروههای غذایی بسیار مهم هستند که به هیچوجه نباید از برنامه روزانه غذایی مادر حذف شوند. نان، غلات، #سیبزمینی، #برنج، #میوه و #لبنیات اصلیترین منابع کربوهیدرات به شمار میروند و میتوانند در افزایش شیر مادر سهم زیادی داشته باشند.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه_آشپزی
♨️ریسوتو کدوحلوایی♨️
💠💠مواد مورد نیاز
🔸۱۵ گرم کره
🔸۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
🔸۱ عدد پیاز، خرد شده
🔸۲ حبه سیر له شده
🔸۶ عدد قارچ، ریز شده
🔸۱ ۱/۲ پیمانه برنج
🔸۱ پیمانه کدو حلوایی، ریز شده
🔸۳ تا ۴ پیمانه عصاره مرغ یا سبزیجات، داغ
🔸۱/۲ پیمانه پنیر چدار رنده شده
🔸نمک و فلفل
🔸۱/۲ پیمانه جعفری تازه خرد شده(اختیاری)
💠💠دستور طبخ
✅روغن و کره را در ماهیتابه یزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید.
سیر و پیاز را در آن کمی تفت دهید.
✅برنج را به ظرف اضافه کنید و آنرا کاملا به مواد آغشته کنید و چند دقیقه تفت دهید.
✅کدو حلوایی و قارچ را به همراه ۱ پیمانه عصاره مرغ با سبزیجات در ظرف بریزید و گاه گاه هم بزنید تا عصاره کاملا به خورد مواد برود.
✅مجددا ۱ پیمانه عصاره اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا جذب شود. و این کار را آنقدر تکرار کنید تا برنج نرم شود. این کار حدودا ۲۰ دقیقه طول می کشد و بسته به نوع برنج متفاوت است. دقت کنید نمیخواهیم برنج را در عصاره بجوشانیم.
✅لازم نیست دائما غذا را هم بزنید گاه گاه به غذا سر بزنید آنرا هم زده و اگر مایع آن تمام شده بود، کمی عصاره به آن بیافزایید.
✅پس از پختن برنج پنیر و ادویه و جعفری را به آن اضافه کنید.
👌این غذا را باید بلافاصله سرو کنید.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie