✴️ #غذای ما #دوای ماست ...
#آبگوشت با #گوشت_گوسفندی جزو #غذا های دارویی بسیار محبوب در #ایران است.در #قدیمی آبگوشت بعنوان یکی از اصلی ترین غذاهای مرسوم بوده و خصوصا در اکثر مراسمات نظیر #عروسی ها و حتی #مراسم ختم، استفاده می شده. ولی امروزه جزو غذا های به حاشیه رفته به حساب می آید که بعضا برای تنوع به سراغش میروند ... درحالیکه این غذای #کامل علاوه بر غذائیت جزو #دوا های بسیار #مفید در #طب_سنتی ایران بحساب می آید چرا که بدلیل داشتن گوشت سرشار از #پروتئین و #آهن بوده و #استخوان آبگوشت تامین کننده #کلسیم مورد نیاز بدن، #نخود #ضد #پوکی #استخوان، #اسپرم_ساز و ضد #آسم، #سیب زمینی #کربوهیدرات، #گوجه فرنگی منبع #لایکوپن و #ویتامین c و بعبارتی ضد #سرطان خصوصا سرطان #پروستات عمل میکند.
پس آبگوشت فقط یک وعده غذا نیست بلکه #داروخانه ایست تمام کمال.
اگر #سبزی تازه و #نان_سنگگ را هم به آن اضافه کنیم میشود جزو اطعمه بهشتی.
اما بخاطر داشته باشید که نباید در کنار آبگوشت از #مایعات و #نوشیدنی هایی نظیر #دوغ ، #نوشابه های #گازدار و #ماست استفاده نمود..
http://Eitaa.com/mahsolatesalamatiii🍏🍎
ادامه #موضوع #یبوست
۲- توجه به #استراحت #بدن و #خواب کافی ضروری است.
۳- روزی ۱تا ۲ بار در ساعات معین عمل #تخلیه صورت گیرد.
بعد از صرف #غذا موجی از #معده به طرف #روده_بزرگ میرود که اصطلاحاً به #رفلکس " #گاستروکولیک " #معروف است.
اگر بلافاصله بعد از #صرف_غذا اقدام به #اجابت #مزاج شود این موج میتواند به عمل دفع کمک موثری نماید.
۴- تا قبل از #احساس #گرسنگی نباید غذایی خورد و هنوز کاملاً #سیر نشده باید دست از #خوراک کشید. چرا که زیاده از حد غذا خوردن، #معده را تضعیف کرده و #هضم، #جذب و #دفع را دچار اختلال میکند.
۵- #مزه مزه کردن کمی #نمک، قبل و بعد از غذا به #پاکسازی_بدن و #جلوگیری از یبوست کمک مینماید.
۶- غذا باید به خوبی #جویده شود تا کاملاً با #بزاق #دهان آغشته شده و سپس فرو برده شود. خوب نجویدن غذا و هضم ناقص آن باعث #تنبلی #روده و تخمیر غذا در دستگاه گوارش شده که تولید #گازهای_بدبویی میکند که جذب #خون شده و حتی باعث #بوی #بد #دهان نیز میشود.
۷- #مصرف غذا با #آرامش و #آهسته #صورت گیرد چرا که #تند غذا #خوردن باعث #بلع #هوا به داخل #دستگاه #گوارش شده و موجبات #نفخ را فراهم میآورد.
۸- مصرف #مایعات و #چای و #نوشابه به همراه غذا معده را #تنبل میکند. #آنزیم های هضمکننده #پروتئین در محیط بسیار رقیق نمیتوانند #عمل کنند، پروتئین نیمه گوارش شده و نیمه #جویده و به زور چای و نوشابه بلعیده شده در شکم نفخ و #گاز تولید میکند.
۹- برای جلوگیری از یبوست باید از مصرف بعضی خوراکیها #پرهیز نمود مثل #بادنجان، #عدس، #گوشتهای_مانده و #نمکسود، #ماهیهای#شور، #شیرینیجات #مصنوعی، #قهوه، #شکلات، #کاکائو، #چای_پررنگ، #آب #یخ، #سبزیجات #تند مثل #تره_تیزک (که باعث #اسپاسم در #روده میشود).
# خوراکیهای #ترش و #قابض مثل #آب_غوره، #فست_فودها و #غذاهای_آماده و #کارخانهای و ...
۱۰- در #سر #سفره و به هنگام صرف غذا باید مطالب #نشاط_آور و #مفرح مطرح نموده و #شوخی و #خنده کرد.
مرحوم #دکتر_احمدیه در #کتاب #راز_درمان مینویسد: خنده #تحریک لازم در #جهاز_هاضمه نموده و حرکت و جنبش آن را #زیاد میکند و در نتیجه #تسهیل در تحلیل نموده و عمل جذب را #آسان مینماید. خنده و شادی موجب تحریک بیشتر رودهها شده و دفع #مواد_زائد را تسهیل میبخشد.
🔵برای درمان یبوست، #مهمترین اقدام اصلاح سبک زندگی و نحوه #صحیح_غذا_خوردن است که در متن بالا به آن اشاره شده است اما در درمان دارویی یبوست، می توانید از داروهای زیر برحسب شرایط بیمار استفاده کنید:👇👇👇
🔸 #حب_ایارج_فیقرا:
به طور کلی #ایارجات به دلیل داشتن #هلیله، #خاصیت #قبض داشته و با #ایجاد #فشار در روده ها باعث حرکت #فضولات به #پایین و دفع آنها می شوند پس بهتر است بعد از ۲ #ساعت از مصرف غذا استفاده شود.
علاوه بر آن ایارجات اختصاص به #عصب و #اعضای_عصبی از #جمله #دماغ، #معده و #رحم داشته و #ماده #بیماری و به #خصوص #بلغم را از این اعضا به سوی روده ها کشانده و همراه با مدفوع دفع می نماید.
👤 #دکتر #کرد_افشاری
http://Eitaa.com/mahsolatesalamatiii🍏🍎
❇️ #سبوس #برنج
🔷 #خواص_درمانی
🔹 #بهترین #پایین_آورنده #چربی #خون:
اختلالات چربی خون اغلب در افراد #چاق و با سابقه #بیماری #دیابت در خانواده همراه است اما در برخی افراد #لاغر نیز به دلیل سابقه #خانوادگی اختلالات چربی دیده میشود که به دلائل مختلفی مانند نقص #ژنتیکی مربوط میشود. افزایش چربیهای خون " #کلسترول و #تری_گلیسیرید " میتواند منجر به #کبد_چرب شود. تغییر در #شیوه #زندگی میتواند به #کاهش تریگلیسرید خون شما کمک کند. برای تاثیر هر چه بیشتر سبوس برنج بر کاهش چربی خون می توان هر وعده قبل از غذا یک قاشق غذاخوری را به همراه یک لیوان #آب #میوه #طبیعی در صورت امکان آب #مرکبات مخلوط و میل نمود که باعث کاهش جذب چربی های مضر و در نتیجه کاهش چربی خون خواهد شد.
🔹 #تقویت_کننده #پوست و #اعصاب:
#ویتامین های #گروهB موجب افزایش #متابولیسم بدن ، #رشد و تقسیم #سلول ها را افزایش می دهد، این ویتامین ها در عملکرد صحیح دستگاه های #عصبی و همچنین دستگاه #ایمنی #بدن نقش مهمی دارند که در سبوس برنج انواع این #ویتامین به صورت فراوانی موجود است و با مصرف مرتب این ماده #غذایی باعث کاهش #استرس و #افسردگی، درمان بیماری های #عصبی و #وسواس، و سلامتی پوست و اعصاب میگردد. یک قاشق غذاخوری را به همراه مقداری #ماست به همراه غذا میل کنید
🔹 #تقویت و #شادابی #پوست #صورت و بدن " ضد =پیری " :
امروزه یکی از مهمترین #آنتی اکسیدانهای طبیعی شناخته شده ویتامین #E است که به صورت محلول در چربی بوده و در سبوس برنج به فراوانی یافت می شود. بهتر است برای استفاده هر چه بهتر هر #صبح #ناشتا یک قاشق غذاخوری سبوس را در یک لیوان #شیر مخلوط و در صورت تمایل به همراه کمی #عسل شیرین کرده و میل نمایید.
🔹 تقویت و #پیشگیری از سفیدی #مو:
با توجه به اهمیت و فراوانی ویتامین های گروه B در سبوس برنج و نیاز به ویتامین #B5 برای #سوخت_و_ساز و فعال سازی #پیاز_مو توصیه می شود که روزانه از این ماده غذایی به شکل های مختلف خوراکی و غیر خوراکی مصرف نمایید تا هم کمک به رشد بهتر موها کرده و هم در جهت سلامت پوست و مو قدم هایی برداشته شود. برای مصرف روزانه و خوراکی می توان مقداری سبوس را خیس و #صاف کرده در زمان پخت برنج به آن اضافه و بهینه ترین نوع مصرف خوراکی را تجربه کنید. برای مصرف غیر خوراکی می توان مقداری سبوس را با زرده #تخم_مرغ مخلوط و 3 ساعت قبل از #حمام روی سر قرار داده و داخل حمام شستشو کنید. سبوس برنج حاوی #املاح معدنی – #آهن – #منگنز و #ویتامین های A# – E – B1# – B2# – B5 – #B6 بوده ویتامین B5 موجود در آن موجب تحریک پیاز مو شده و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری کرده و هم چنین به مرور زمان موهای سفید را مشکی کرده و موجب رویش مجدد موها میشود.
🔹سرشار از ویتامین B1 :
اصولاً کمبود ویتامین B1 دارای علائمی است مانند : احساس #خستگی ، #کم_اشتهایی ، #یبوست ، #عصبی بودن، #سوء_هاضمه، #سردرد، #گیجی، #کمبود_وزن ، #ضربان #قلب، #زود_رنجی ، #بی_حس شدن #سر_انگشتان #دست و #پا که بسیاری از این علائم با مصرف مرتب سبوس از بین خواهد رفت که در ادامه به برخی از این موارد اشاره ای خواهیم داشت.
🔹 #لاغر کننده :
برای این که بتوان به راحتی #وزن را کاهش داد و به تناسب اندام مورد نظر رسید لازم است در برنامه غذایی روزانه از #فیبرها بیشتر استفاده کرد ، بهتر است که در هر وعده غذایی فیبر لازم را مصرف کنید. زمانی که شما #تغذیه متنوعی داشته باشید مطمئن باشید که فیبرهای مختلفی را نیز جذب می کنید که خواص تکمیلی دارند. با توجه به فیبر فراوان موجود در سبوس باعث #دفع راحت و همچنین سرعت بخشیدن به #هضم_غذا و در نتیجه کاهش وزن و لاغری را در پی خواهد داشت.
🔹#درمان #یبوست ، جلوگیری و درمان #بواسیر :
تحقیقات نشان داده که سبوس مهم ترین راه درمان طبیعی یبوست به شمار می رود. جلوگیری از یبوست نیز از بروز بواسیر ، #شقاق، #فیستول، #شکاف_بافت #معده و #عفونت های دستگاه #گوارش "که غالباً در میان افراد #مسن مشاهده می گردد" پیشگیری می کند، بر اساس پژوهش های مختلف ، سبوس #غنی ترین منبع غذایی فیبر و الیاف #گیاهی محسوب می شود. این فیبر و الیاف را که بیشتر مواد #سلولزی و همی سلولزی می باشد، موجب افزایش حجم #مدفوع می گردد. افزایش حجم مدفوع عامل اساسی مبارزه با یبوست و بیماری #کولون و پیدایش #سرطان_کولون می باشد.
⭐ #نکات #مهم
✨در صورت مصرف سبوس به صورت روزانه بین 3 تا 6 لیوان آب و #مایعات میل کنید.
http://Eitaa.com/mahsolatesalamatiii🍏🍎
🔴 علت بسیاری از #کمردردها در فصل تابستان
♻️ کمردرد در #فصل_تابستان علتهای گوناگونی دارد که میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. #تعریق_بدن هنگام رانندگی و بلافاصله پس از پیاده شدن از خودرو در معرض #باد_سرد کولر یا غیر آن قرار گرفتن.
۲. خوابیدن جلوی باد #کولر یا #پنکه
۳. مصرف زیاد #مایعات خصوصاً #دوغ و نوشابه و دلستر
🔹 جهت رفع کمر درد ابتدا #موارد_فوق را اصلاح نمایید و سپس به دستورات زیر عمل کنید:
۱. #روغنمالی کمر روغن بادام تلخ یا بابونه و یا #سیاهدانه.
۲. گرم نگهداشتن کمر با #شال_نخی، خصوصاً هنگام خوابیدن.
۳. و مصرف #غذاهای_چرب همچون ارده یا روغن حیوانی با عسل در دو وعده صبحانه و ناهار.
👈با ما #همراه باشید
👇👇👇
http://Eitaa.com/mahsolatesalamatiii🍏🍎
ادامه..
💠مروری بر ممنوعات و #اصول مهم #تغذیه که بایست در #سبک #زندگی رعایت نماییم:
۱۱- اگر #رطوبت و #سردی_معده وجود دارد تا متعادل شدن مزاج از مصرف #ماهی ، #کدو_خورشتی ، #قارچ ،#ماست ،#دوغ و #کشک، #خیار و موادی که سردی را زیاد میکنند #پرهیز کنید. ( کدو با #هویج و #ادویه معتدل و گرم مانعی ندارد)
۱۲- سالاد فصل با خیار و هویج ، #کاهو و گوجه( کمتر باشد) سس آن #لیمو_ترش تازه ،#روغن_زیتون، #پونه و #کاکوتی، #نعنا و آویشن و نمک دریا باشد.
#جوانه_گندم هم کمی اضاف کنید. روزانه یک وعده کافیست. همزمان با غذای پختنی ممنوع است.
۱۳-📛 اکیدا بین #غذا و بلافاصله بعد آن #مایعات نخورید. #نوشابه های گازدار و دوغ و آب و هر نوشیدنی های دیگر.
⬅️ نکته.. نیم ساعت قبل غذا و دو و نیم ساعت بعد ان مصرف میوه،سالاد، ماست و مایعات بلامانع است.
۱۴ - #نکته طلایی: حتما بعد از هر وعده غذایی تا دو و نیم ساعت #روزه بگیرید و مطلقا چیزی نخورید.
۱۵-📛 #آب_یخ ممنوع است.
۱۶- تنظیم #خواب ضروری است. ساعات ده الی ده و نیم شب بدن در #آرامش و خواب قرار بگیرد. باید بیداری در صبح زود باشد. بهم ریختن خواب منجر به افزایش #خلط_سودا و #یبوست و بهم ریختن #هورمونهای بدن ، خشکی #مزاج میشود.
۱۷. 📛#حمام رفتن در دوران #قاعدگی #بانوان ممنوع است. چون زمینه بیماریهای #رحمی و #عفونت و #کیست را مهیا میکند.
۱۸. بهتر است دو وعده غذا در یک روز مصرف شود. صبحانه مفصل و شام سر شب ساعات ۷ شب. و در بین این دو وعده از میوه ها،سالاد، شربتها و چای مجاز استفاده شود.
( ⬅️ بهتر است از #انگور و میوه های فصل و یا سالاد جایگزین نهار شود.چون هم به #لاغری کمک می کند و هم بدن فرسوده نخواهد شد. غذای پخته در وعده نهار اصلا مفید نخواهد بود ).
۱۹. #ماکارونی را از وعده غذایی حذف کنید. و #برنج سفید هم در صورت وجود #کشمش و #هویج و مقداری #زیره_سبز در آن هفته ای سه وعده فقط مصرف شود. (بدن را عادت دهید به مصرف #خورشت های گیاهی بدون برنج. #نان_سنگگ با #کنجد و یا #سیاهدانه مصرف شود.
۲۰- بعد از مصرف میوه به هیچ عنوان مایعات میل نشود. چون منجر به #فساد معدی میگردد. 👈 #تخم_مرغ و #تن_ماهی، قارچ و تخم مرغ، از غذاهای مضر هستند.
👈بیاییم با مصرف غذاها و خوراکیهای سالم به سلامتی خود بیشتر اهمیت دهیم.
✅ #طب_سنتی
👈با ما #همراه باشید
👇👇👇
http://Eitaa.com/mahsolatesalamatiii🍏🍎
🔴 چاقی شکم
♻️ علت #چاقی_شکم، سردی گوارش است.
🔹 درمان آن پرهیز از غذاهای دیرهضم مثل نان ساندویچی، کیک، لازانیا، ماکارونی، سالاد الویه و غذاهای غلیظ و سرد مزاج است.
🔹 نوشیدن آب سرد و خوردن مایعات بین غذا نیز موجب چاقی شکم میشود. علاوه بر آن یکی از علتهای اصلی #کبد_چرب در ایران، خوردن #مایعات بین غذا میباشد. آب و هر نوع نوشیدنی دیگر را #نیم_ساعت قبل و حداقل #دو_ساعت بعد از غذا میل کنیم.
🔹 #بادکش_شکم ( بغیر از موضع ناف ) و زدن #حلقه در لاغری شکم بسیار موثر است.
داشتن ورزش معتدل روزانه برای همه افراد توصیه میشود، یعنی ورزشی که :
۱. در آن قلب و ریه کمی فعال شوند.
۲. پوست چهره گلگون شود.
۳. تعریق ملایم صورت گیرد.
۴. فرد احساس خستگی نکند.
حتما روزانه از انجام این نوع ورزش دریغ نکنید.
🤲جهت سلامتی و تعجیل در ظهور مولا صلوات
💚اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ و آلِ مُحَمَّدٍ و عَجِّلْ فَرَجَهُم
✅ #طب_سنتی
👈با ما #همراه باشید
👇👇👇
http://Eitaa.com/mahsolatesalamatiii 🍏